카제인 및 카제인산염 시장 분석

Casein와 caseinates는 포유류 우유에서 주로 발견되는 근본적인 단백질이고 각종 기능적인 음식의 준비에서 널리 이용됩니다. 또한, casein 및 caseinate는 중요한 양분 및 높은 가용성 및 효소 소화가 있는 임상 학문에서 이용됩니다. 또한, casein는 빠르 건조, 수용성이고 종이와 마분지 코팅, 플라스틱, 페인트, 접착제, 가죽 무두질, 등과 같은 각종 산업 신청을 위해 이상적인 접착 재산이 있습니다. 그들은 선반 수명을 연장하고 다른 쉽고 편리한 한 곳에서 그들의 수송을 만드는 달 동안 지속될 수 있습니다.

글로벌 casein 및 caseinates 시장은 2027 년 말까지 US $ 3.9 억에 도달 할 것으로 예상되는 기간 동안 4.7%의 CAGR에서 성장하는 수익의 관점에서, (2019-2027).

드라이버

플라스틱, 화학물질 및 합성 섬유와 같은 caseinate의 산업 사용은 예측 기간에 caseins와 caseinates의 augmenting 시장 성장입니다. Coherent Market Insights에 따르면 Friesland Campina DMV는 새로운 특허 생산 기술을 사용하여 케이스의 새로운 유형 인 "Excellion EM7 High Viscosity"를 개발했습니다. 이 caseinate는 비용 감소와 더불어 중요한 제품 재산에 있는 개선을, 제공합니다.

다이어트의 단백질의 증가는 casein과 caseinates의 시장 성장을 증가시키는 것으로 예상됩니다. 커런트 마켓 인사이트에 따르면, 개발 국가에서 카티타 우유 소비 당 28 kg는 1964 년과 1966 년 사이에 44.6 kg로 증가했으며, 2030 년으로 65.8 kg의 양을 것으로 예상됩니다. 이것은 소비자 중 단백질 섭취의 이점에 대한 놀라운 인식을 나타냅니다.

지역, 북미는 2018 년 글로벌 casein 및 caseinate 시장을 지배, 주위에 회계 35% 할인가치의 관점에서, 유럽과 아시아 태평양에 따라, 각각

한국어 1. 글로벌 Casein 및 Caseinate 시장, 수익 공유 (%), 지역별, 2018

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시장 Restraints

Caseins 및 Caseinate와 같은 낙농 근거한 단백질의 소비자 선호도는 미국과 유럽 지역에서 식물 근거한 단백질을 특히 제한할 것으로 예상됩니다. 또한, 세계 casein 및 caseinate 시장의 다른 중요한 억제 요인은 전 세계의 이 제품의 변동 공급은 예측 기간에 caseins와 caseinates의 시장 성장을 방해하는 것으로 예상됩니다.

Casein과 caseinates의 생산에 대한 제조 비용 및 원료 가격을 증가하는 것은 예측 기간 동안 시장 성장을 방해하는 것으로 예상됩니다. Casein 및 caseinate의 제조 공정은 복잡하며 기본적으로 비싼 장비가 필요합니다. 따라서, casein과 caseinates의 높은 제조 비용은 예측 시간 프레임에 시장 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다.

시장 기회

전 세계 단백질 함유 식품의 성장 수요는 Caseins와 caseinates의 시장 성장을 추진하는 것으로 예상됩니다. 이것은 체중 감소와 근육 성장을 승진과 같은 단백질의 이익에 대하여 인식을 성장하기 위하여 속성입니다. Caseins와 caseinate는 또한 일반적인 영양에서 점점 사용되고, 아미노산을 천천히 방출하는 그것의 우수한 능력 때문에. Coherent Market Insights 분석에 따르면, 미국 기반 유제품 회사 인 Fairlife LLC는 새로운 고단백 우유를 50 % 더 천연 단백질과 칼슘을 출시했습니다.

Rising 수요 뚱 베어 전 세계의 시장 성장과 caseinates를 가속화 할 것으로 예상됩니다. 2019 년 4 월 낙농 식품에 의해 발표 된 보고서에 따르면, cheddar, Colby 및 잭 치즈와 같은 미국 스타일의 천연 치즈의 capita 소비 당 1995 년 11.7 파운드에서 2017 년 15 파운드로 증가했습니다. 또한, 천연 이탈리아 스타일의 치즈의 capita 소비 당 장미 10 파운드 이상 15 파운드 동시에 같은 시간대.

한국어 2. 글로벌 Casein 및 Caseinate 시장– 기회 분석

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키 테이크아웃

식품 및 음료 산업을 확장하는 것은 Caseins와 caseinates의 시장 성장을 추진하는 주요 요인입니다. Cushman Wakefield에 따르면, 아시아 태평양은 2006-16 년 평균 연간 성장률 9.8%로 먹는 소비자의 관점에서 가장 빠르게 성장하는 지역이며, 7.5%의 평균 연간 성장률은 2017-26 기간 동안 예측됩니다. 이 요인은 caseins와 caseinates의 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

칼슘 Fortification에 대한 수요 증가 스포츠 음료는 Caseins와 caseinate의 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 9 월 2018에서 Epi Ingredients는 Epiprot 60 UL을 출시하기 위해 설정되며, 60 %의 총 기본 단백질을 함유 한 우유 단백질 농축물. 최소 밀도와 최적의 기능 및 영양 특성을 허용하는 독특한 초저열 공정을 사용하여 신선한 우유에서 직접 생산되며 80/20 casein/native whey 단백질 비율이 비소화됩니다.

한국어 3. 글로벌 Casein 및 Caseinate 시장, Revenue Share (%), 2018에서 응용 프로그램에 의해

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2018 년 적용 기준, 영양 식품 및 음료는 가치 측면에서 65%의 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 유아 영양 그리고 낙농 제품 각각.

공급 업체

글로벌 casein 및 caseinate 시장에서 운영되는 주요 플레이어는 Nestlé S.A, Danone, Arla Foods, FrieslandCampina, Fonterra, Westland Milk Products, Groupe Lactalis 및 Saputo입니다.

Few 최근 개발

스파 & 웰빙 센터

• 2018 년 11 월, 선도적 인 식품 및 음료 생산자 Nestle은 JD 및 아기 제품 소매 업체 Leyou와 공동으로 중국에서 어머니를위한 고급 우유 분말을 출시하여 경쟁력있는 출산 유제품에 대한 더 많은 중국 시장 점유율을 적립했습니다. 분말은 Nestle 제품에 의해이 유형의 첫 번째 제품입니다. A2 베타 - 케이스.

Arla 음식

• 2015년 4월, Arla Foods 및 DMK Group은 DMK Germany에서 새로운 생산 설비를 개설하기 위해 파트너십을 체결했습니다. 이 새로운 사이트는 글로벌 시장을 위한 whey 제품을 생산할 것입니다.