바이오엔지니어링음식 마켓 분석

Biotechnology는 향상된 기능으로 제품을 개발하기 위해 살아있는 유기체의 사용이며 "gene technology"또는 "genetic engineering"라고도합니다. 식품 산업의 확장은 전 세계 바이오 엔지니어링 식품 시장의 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 식품 산업에서 바이오 엔지니어링 식품 수요가 증가하고 있으며, 시장 성장에 기여하고 있습니다.

Global 바이오엔지니어링음식 마켓은 제품 정보$ 33.4 억 2021 년 매출 측면에서 예측 기간 동안 8.1 %의 CAGR를 전시 (2022에서 2030).

드라이버

Bioengineered 작물에 대한 수요가 증가 할 것으로 예상된다 Bioengineered 식품 전세계 시장. Bioengineered 작물은 DNA (Deoxyribonucleic Acid)의 농업에서 사용되는 식물은 생물 공학 기술을 사용하여 수정되었습니다. 생물 공학 기술은 대나무 재배, 잔디 재배, 와링 등입니다. Bioengineering은 유기체의 단일 특성의 간단한 추가, 조작, 또는 삭제의 기술로 원하는 변화를 만들 수 있습니다.

인구 증가, 도시화와 함께, 오염, 소비자의 바쁜 라이프 스타일은 기능성 식품 제품에 대한 연비 수요입니다. 일정한 음식 소비는 인체의 매일 영양 필요를 fulfil에 충분하지 않습니다. 게다가, 기존 음식과 빠른 음식의 증가한 소비는 소비자의 건강에 영향을 미치고 다른 질병, 비만 및 다른 문제점을 승진시킵니다. 따라서 영양이 풍부한 기능성 식품의 소비에 대한 소비자 인플레이션은 전 세계 증가합니다. 이러한 요인은 글로벌 바이오 엔지니어링 식품 시장의 연료 성장에 기대됩니다.

COVID-19의 발생은 세계 경제에 대한 전례없는 금융 문제로 발생했습니다. 다른 글로벌 산업에 pandemic의 영향은 분명하고, 조직의 금융 위치, 및 원료의 부족에 의해 단화 될 수있다. 식품 및 음료 산업의 주요 선수는 감염의 위험을 방지하기 위해 생산 라인을 닫히기 위해 강제되었습니다. 그러나, 증가된 선반 생활을 가진 음식 제품을 위한 증가 소비자 수요는 다기능 음식 제품을 위한 수요에 있는 큰 파도에 지도했습니다. 글로벌 바이오 엔지니어링 식품 시장에서 COVID-19의 영향은 온건한 것으로 예상 될 수 있습니다.

한국어 1. 글로벌 바이오엔지니어링음식 마켓 가치 공유 (%), 지역별, 2021

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시장 Restraints

유기농 식품에 대한 수요 및 인식을 증가시키고 예측 기간 동안 글로벌 바이오 엔지니어링 식품 시장의 hamper 성장에 기대됩니다. 암 개발과 같은 바이오 엔지니어링 식품의 부작용은 글로벌 바이오 엔지니어링 식품 시장 성장에 대한 주요 도전입니다. 바이오 엔지니어링 식품의 생산 과정은 DNA (Deoxyribonucleic Acid) 변화를 겪는 유기체를 포함합니다. 또한, 암은 DNA의 돌연변이에 기인 한 질병이며, 생명 공학 식품의 소스에서 유전자의 도입으로 인체를 해칠 수 있습니다. 이러한 요인은 bioengineered 식품에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

시장 동향

글로벌 바이오 엔지니어링 식품 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상되는 바이오 엔지니어링 식품에 대한 인식을 높이기 위해 이러한 제품 개발 및 이니셔티브를 채택하고 있습니다. 예를 들어, 2020 년 3 월 미국 식품 의약품 관리 (FDA)는 미국 환경 보호국 (EPA) 및 미국 농무부와 협력하여 유전자 공학의 사용에 의해 생성 된 바이오 엔지니어링 식품을 이해하는 데 도움이되는 새로운 이니셔티브를 시작했습니다.

한국어 2. 글로벌 바이오엔지니어링음식 마켓 Value Share (%), 제품 유형별, 2021

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제품 유형에 따라 글로벌 바이오 엔지니어링 식품 시장은 야채, 과일, 작물 및 기타 (생물 제품 등)로 구분됩니다. 2021 년, 수익 주식의 57%를 차지하는 작물 세그먼트. Bioengineering는 기존의 작물에 바람직한 특성을 가지고 있습니다. 이뿐만 아니라 세계 온도 상승에 더 많은 유약을 만들뿐만 아니라, 또한 멸균과 같은 극한 조건에 더 강한 작물을 만듭니다. 이러한 요인은 글로벌 시장의 성장에 대한 극한 기상 조건의 향료에 대한 글로벌 수요를 충족 할 것으로 예상됩니다.

최근 개발

• 8 월 2022, 바이어 AG, 제약 및 생명 공학 회사, 의회 2022에서 종양학에 핵심 과학 연구 발표. 데이터 강조 Bayer의 약속은 전립선 암에 대한 무해한 요구, 정밀 의학의 전문 지식을 제공, 기업 책임 연구 연구를 포함하여 면역 요법 조합에서 일.
• 2022년 8월, 바이어 AG, 제약 및 생명 공학 회사인 바이어 AG는 작물 보호, 씨앗 및 트레잇, 디지털 농기구의 업계를 선도하는 제품을 세계 각국의 재배자에 맞게 지속적으로 제품 및 서비스를 선보일 수 있는 기회를 제공합니다.
• 6 월 2022, 바이어 AG, 제약 및 생명 공학 회사, 보스턴 캠브리지, 매사추세츠, 미국 보스턴 캠브리지의 켄달 스퀘어 (Kendall Square) 연구 및 혁신 센터의 오프닝을 발표, 혁신적인 제약 연구 및 개발 위치에 회사의 발자국을 확장.

공급 업체

글로벌 바이오 엔지니어링 식품 시장에서 운영되는 주요 플레이어는 Bayer AG, BASF SE, Syngenta AG, Dow Chemical Company, DuPont de Nemours, Inc., Sakata, Groupe Limagrain 및 KWS SAAT SE & Co. KGaA를 포함합니다.