바나나 순수는 부드럽고 두꺼운 펄프로 바나를 혼합하여 얻고 있습니다. 바나의 가공은 블렌더에 의해 수행되며, 스트레이너를 통해 바나나를 누르거나 감자 masher에 의해 이루어집니다. 바나나 Puree는 심장병의 위험을 낮추는 것을 돕는 식이 섬유에서 칼륨의 좋은 근원이고, 혈압과 산성도 수준을 유지하고 몸에 있는 물 균형을 통제하기 위하여.
드라이버 및 스트레인
- 아기 영양 식품에 대한 기능성 음료 및 성장 수요 증가는 예측 기간 동안 바나나 순수 시장의 성장에 대한 주요 요인 중 일부입니다. Coherent Market Insights에 따르면, 글로벌 베이비 푸드 시장은 2016년 US$ 34.95억 달러로 평가되었으며, 2025년 US$ 60.04억 달러에 도달할 것으로 예상됩니다.
- 그러나 banana의 짧은 수명은 시장의 성장입니다. 또한, banana에 수입 가격을 변동하는 것은 시장 성장을 방해합니다. 미국 식품 및 농업기구 (FAO)에 따르면 미국, 바나나의 평균 수입 가격은 2015 년 톤 당 USD 957, 이전 해의 수준보다 3.2%, 증가 수요로 인해. 그러나 유럽 연합 (EU)에서 banana의 수입 가격은 2015 년 3 월 톤 당 USD1027.67이고 2015 년 말까지 톤 당 USD 945.02로 떨어졌습니다.
시장 동향
- 2017년 가장 큰 시장 점유율을 차지하는 유아 식품 응용 분야. 이 작업 여성의 수를 증가시키기 위해 속성은 영양, 건강, 단맛과 맛있는 음식, 이 응용 프로그램의 세그먼트의 성장을 운전. 미국 노동부에 따르면, 미국의 61.4%의 어머니는 3 세 미만의 어린이와 노동력에 있었다, 이상 대표 34.2% 작업 여성, 에서 2015.
- 소스 유형의 기초에, 바나나 순수의 유기 소스는 기존 소스와 비교하여 2020 년에 지배적 인 위치를 차지할 것으로 예상되며, 합성 비료를 사용하는 부작용과 관련된 인식을 증가시키는 것으로 피부 질환 및 기타. 그러나, 유기 바나나의 높은 가격은 이 세그먼트의 부정적인 성장을 보여줍니다.
- 유통 채널을 기반으로, 슈퍼마켓, 2017의 글로벌 바나나 Puree 시장에서 큰 점유율에 기여했습니다. 그러나 온라인 채널은 예측 기간 동안 빠르게 성장하고 있습니다. 기술 발전과 신흥 경제의 인터넷 침투 증가.
시장 전망
- 유럽은 2017 년 글로벌 바나나 시장에 큰 성장을 전시 할 예정이다. 이것은 나트륨, 콜레스테롤 및 지방의 자연적으로 자유롭기 때문에 바나나 순수의 건강 혜택에 대한 소비자의 인식을 증가하는 것으로 간주됩니다. 또한, 유럽의 부모의 빠른 속도 수명 때문에 즉시 아기 음식의 판매를 증가, 열대 과일 순수 소비를 성장하는 결과, 시장 성장을 연료 할 것으로 예상된다. 수입 촉진 센터에 따르면 (CBI), 외교부, 유럽의 열대 순수 소비는 2014 년에 225 백만 달러를 기록했으며 2016 년 US $ 283.64 백만에 도달했습니다. 또한, 제조업체들은 신제품 개발에 초점을 맞추고 제품 포트폴리오를 강화하고 소비자 수요를 충족하기 위해 바나 순수 시장의 성장을 주도합니다. 예를 들어, 2 월 2017에서 Piccolo Pure는 미국 기반의 과일 기반 순수 제조업체 중 하나 인 Piccolo Pure는 바나, 망고 및 사과와 같은 다양한 맛의 아기를위한 과일 순수 컬렉션을 시작했습니다.
- 아시아 태평양은 2017년 글로벌 바나나 순수 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되며 바나나 생산과 소비를 늘리고 있습니다. 미국 식품 및 농업기구 (FAO)에 따르면 인도는 가장 큰 바나나 생산자 중 하나이며 2010 년과 2015 년 사이에 평균 29 백만 톤을 생산했으며 중국은 시장의 긍정적 인 성장률을 보여주는 11 백만 톤을 생산했습니다. 인도 정부에 따르면, 바나나 Puree는 기본 바나나 제품 시장의 9 %를 구성합니다.
시장 선수
- 글로벌 바나 Puree 시장에서 운영되는 주요 플레이어 중 일부는 Döhler GmbH, Nestlé S.A., Kraft Heinz Company, SunOpta Grains and Foods Inc., Newberry International Produce Limited, Riviana Foods Pty Ltd, Antigua Processors S.A., Ariza b.v, Shimla Hills는 Pvt. Ltd, Hiltfields Ltd.를 제공합니다.
- 주요 선수는 합병 및 인수, 합작 투자 및 파트너십 및 제품 또는 기술 혁신과 같은 다양한 유기 및 무기 성장 전략을 채택하여 바나 순수 시장의 위치를 유지합니다. 예를 들어, 2014 년 4 월, Antigua 프로세서, Gautemalan Processing Company의 자회사 인 Antigua 프로세서는 banana Puree 공장을 열었고, 유아 음료에 대한 banana Puree의 증가 수요를 충족시킵니다.
바나나 퓌레 마켓 세금
근원의 기초에, banana puree 시장은으로 구분됩니다:
애플리케이션의 기초에 banana puree 시장은 다음과 같이 구분됩니다.
- 베이커리 & 스낵
- 드레스 & 소스
- 아이스크림 & Yoghurt
- 유아식
- 이름 *
유통 채널의 기초에, banana puree 시장은 다음과 같습니다 :
바나나 퓌레 마켓 주요 개발:
banana Puree 시장에서 운영되는 주요 회사는 글로벌 시장에서 경쟁력 있는 위치를 유지하기 위해 제품 개발 및 합병 및 인수와 같은 다양한 전략 이니셔티브를 채택하고 있습니다.
예를 들어, 2019 년 1 월, Kraft Heinz Company는 제조 바나나 Puree 및 기타 제품에 종사하고 Primal Nutrition, LLC, Primal Kitchen 브랜드 제품 생산 업체를 발표했습니다. 이 취득은 Kraft Heinz Company의 제품 포트폴리오를 확장하는 데 기여하고 있습니다.
또한 2017 년 2 월 Piccolo는 5 가지 맛에서 사용할 수있는 아기를위한 개별 과일 순수의 새로운 범위를 출시하여 기존 제품 포트폴리오에 추가했습니다 : 바나, Stanley 매튜, 망고, 윌리엄스 배, 사과.
2018 년 9 월, 코카콜라 인도는 우유, 과일 순수 및 기타 제품을 포함하는 과일 주스와 민트 메이드 스무디를 출시했습니다. 스무디는 다양한 순수를 사용하고 시장의 바나나와 망고 변형에서 사용할 수 있습니다.
2017 년 4 월, 콩이 딸기, 망고, 코코넛, 라즈베리, 바나나 및 열정을 포함한 6 가지 맛에서 사용할 수있는 새로운 라인 Sweetbird 과일 순수의 출시와 함께 기존 제품 포트폴리오에 추가되었습니다.