부동액 단백질 시장 분석

Antifreeze 단백질은 흡착의 현상에 의해 얼음에 바인딩하고 얼음 결정의 성장을 멈추게 할 수 있습니다. 부동 단백질의이 특수 속성은 식품 및 음료 산업, 의료 산업, 화장품 산업, 농업 산업 및 기타와 같은 다양한 응용 분야에서 사용됩니다. 식품 및 음료 산업에서, 부동 단백질은 케이크와 같은 식품 제품에 냉동 해동 손상을 방지하기 위해 사용되며 아이스크림의 질감을 향상시키고 냉동 물고기, 고기 및 밀가루 반죽의 유통 기한을 유지하는 데 도움이됩니다. 의료 산업에서, 부동 단백질은에서 사용됩니다 세포 cryopreservation, cryosurgery 절차 및 catheter와 같은 의학 장치를 외투하기 위하여 이용되는 반대로 감염 대리인으로.

글로벌 부동 단백질 시장 - 코로나 바이러스 (COVID-19)의 영향

코로나 바이러스 (COVID-19) 발발은 2019 년 12 월 31 일에 처음보고되었습니다. 우한, 중국. 세계 보건기구 (World Health Organization)는 2020 년 3 월 11 일에 전염병으로 COVID-19를 선언했습니다.

예를 들어 코로나 바이러스 (COVID-19) 주간 Epidemiological에 따라 세계 보건기구 (World Health Organization)의 업데이트는 172 백만 건 이상의 사례와 코로나 바이러스 (COVID-19)로 인한 3.7 백만 건의 사망이 전 세계 6 월 06, 2021까지보고되었습니다.

Antifreeze Proteins의 수요 및 공급에 대한 COVID-19의 영향

전 세계의 다양한 국가에서 COVID-19 전염병 및 lockdown은 모든 부문에서 기업의 재정적 상태에 부정적인 영향을 미쳤습니다. COVID-19 전염병은 제약 산업, 식품 및 음료 산업, 화장품 산업의 전체 공급 체인에 부정적인 영향을 미치며 여러 지역에서 엄격한 잠금으로 인해 다른 사람. 그러나 항우울제 단백질의 수요는 코로나 바이러스의 치료를위한 새로운 백신 후보의 개발의 증가로 인해이 COVID-19 전염병에서 증가합니다. 예를 들어, 비즈니스 표준 보고서 2020에 따라 정부의 압력이 증가하여 새로운 승인 된 COVID-19 백신 배포를위한 적절한 저장 및 운송 시설을 보장합니다. 예를 들면, 질병 통제와 예방 (CDC)를 위한 센터에 따라, Pfizer 백신은 대략 -70 섭씨의 아주 저온에 저장되어야 합니다. Antifreeze 단백질은 subzero 온도 조건 하에서 저장된 백신의 구조적 안정성을 유지하기 위해 사용됩니다.

따라서 코로나 바이러스 (COVID-19)의 영향은 COVID-19 백신 저장을 위해 부동 단백질의 증가 수요로 인해 예측 기간 동안 글로벌 부동 단백질 시장의 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.

글로벌 부동 단백질 시장은 가치있을 것으로 예상됩니다. US$ 5.4 백만 2021 년에 전시 될 것으로 예상된다 34.8%의 CAGR 예측 기간 (2021-2028).

그림 1 : 글로벌 부동 단백질 시장 점유율 (%) 분석, 제품 유형, 2021

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제품 출시 및 승인 증가 예측 기간 동안 시장 성장을 구동 할 것으로 예상되는 주요 요인입니다.

제품 및 승인의 증가 출시는 예측 기간 동안 글로벌 부동 단백질 시장의 성장을 구동 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2021 년 5 월, AquaBounty Technologies, 미국 생명 공학 회사는 세계 최초로 개발 된 연어를 출시했으며 상업 수확을 위해 현재 사용할 수있는 유일한 일뿐입니다. 이 새로 개발 된 유전 적 수정 기술은 전통적인 스페인과 번식 방법보다 70% 더 연어를 생산할 수 있습니다. 냉동 물고기의 분야에 있는 제품 발사에 있는 후원은 이 단백질이 냉동 물고기의 저장을 위해 보존제로 널리 이용됩니다 것과 같이 부유물 단백질 시장을 밀어주기 위하여 예상됩니다.

또한, 파트너십, 협업 및 인수와 같은 주요 플레이어의 시장 전략을 증가시키고 글로벌 부동 단백질 시장을 구동 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2020 년 9 월, Sirona Biochem Corp., 미국 생명 공학 회사는 상하이에 본사를 둔 WuXi Apptec과 파트너십 계약을 체결했습니다. TFC-1067의 생산을 스케일링하기 위해 비 소설 스킨케어 어두운 반점 제거를 위한 제품. Skincare 제품은 화장품 제품의 안정성과 짜임새를 유지하기 위하여 부동근 단백질의 사용법을 요구합니다, 따라서 화장품 기업에 있는 성장은 부동근 단백질의 시장 성장을 연료하기 위하여 예상됩니다.

글로벌 부동 단백질 시장 – Restraints

그러나, 글로벌 부동 단백질 시장의 성장은 부동 단백질의 사용과 관련된 알레르기의 높은 추출 비용으로 인해 hampered 것으로 예상된다. 예를 들어, 2017 년 7 월 미국 화학 협회 저널에 의해 출판 된 기사에 따르면, 미국 워윅 대학 (University of Warwick)에서 실시 한 연구는 항소 단백질이 일부 사람들에게 염증 반응을 일으킬 수 있음을 밝혀 냈습니다.

Global 부동액 단백질 시장 – 지역 분석

지구의 기초에, 세계적인 부동 단백질 시장은 북아메리카, 라틴 아메리카, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카로 구분됩니다.

북미 지역 중, 북미는 예측 기간 동안 글로벌 부동 단백질 시장에서 지배적 인 위치를 보유 할 것으로 예상되며, 냉동 식품의 큰 소비 및 성장 수요로 빚어냅니다. 예를 들어, 미국 냉동 식품 연구소 (American Frozen Food Institute)가 제공 한 데이터에 따르면 2018 년 미국 냉동 식품 산업은 2017 년 2 %로 증가했으며 57 억 달러에 도달했습니다. 부동 단백질은 냉동 상태의 식품 보존에 사용됩니다. 따라서 냉동 식품의 소비가 예측 기간 동안 북미 지역의 부동 단백질의 시장 성장을 연료 할 것으로 예상됩니다.

그림 2: Global 부동액 단백질 시장가치 (미국 $ Mn), 지역, 2021

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글로벌 부동액 단백질 시장 – 경쟁력

글로벌 부동 단백질 시장에서 운영되는 주요 플레이어는 Kaneka Corporation, Rishon Biochem Co., Ltd, Aqua Bounty Technologies, Inc., Sirona Biochem Corp., Unilever Plc를 포함합니다., Nichirei Corporation, A/F Protein Inc., Kodera Herb Garden Co., ProtoKinetix, Inc., Shanghai Yu Tao Industrial Co., Ltd. 및 MyBiosource, Inc.를 포함합니다.