글로벌 동물성 지방과 오일 시장 규모가 가치 US$ 279.30억 2023년 견적 요청 US$ 475.58 억 2030 년합성 연평균 성장률 (CAGR) 성장 7.9% 할인 이름 * 2023에서 2030· 동물과 바다 기름 및 지방은 동물성 근원의 수용성, 소수성 물질입니다. 그들은 인간과 동물을 위한 에너지와 근본적인 지방산의 중요한 근원입니다. 동물성 지방과 기름은 음식, 급식, oleochemicals 및 biodiesel를 포함하여 다양한 신청에서 이용됩니다.
동물성 지방과 기름 시장의 성장은 고기, 가금류 및 낙농제품과 같은 동물성 식품 제품에 대한 수요 증가에 의해 구동됩니다. 이 제품을 위한 상승 수요는 발전 국가에 있는 소비자의 증가 인구 및 성장 affluence 때문에 입니다. 또한, oleochemicals 및 biodiesel 산업에 있는 동물성 지방과 기름을 위한 성장 수요는 또한 시장 성장을 몰고 있습니다.
동물 지방 및 석유 시장 지역 통찰력
- 아시아 태평양: 아시아 태평양은 2022 년 40 %의 시장 점유율을 차지하는 동물성 지방 및 오일에 가장 큰 시장입니다. 이 지역의 시장의 성장은 고기, 가금류 및 같은 동물 기반 식품 제품에 대한 수요가 증가하는 것으로 간주됩니다. 유제품· 이 제품을 위한 상승 수요는 발전 국가에 있는 소비자의 증가 인구 및 성장 affluence 때문에 입니다. 또한, oleochemicals 및 biodiesel 산업에 동물성 지방과 기름을 위한 성장 수요는 또한 아시아 태평양에 있는 시장 성장을 몰고 있습니다.
- 북아메리카: 북미는 동물성 지방과 기름을위한 두 번째로 큰 시장이며 2022 년 25 %의 시장 점유율을 차지합니다. 이 지역의 시장의 성장은 고기, 가금류 및 유제품과 같은 동물 기반 식품 제품에 대한 수요가 증가하는 것으로 간주됩니다. 이 제품의 상승 수요는 미국과 캐나다에서 소비자의 증가 인구와 성장의 affluence로 인한 것입니다. 또한, oleochemicals 및 biodiesel 산업에 있는 동물성 지방과 기름을 위한 성장 수요는 또한 북아메리카에 있는 시장 성장을 몰고 있습니다.
- 유럽 연합 (EU): 유럽은 2022년 2022년 2022년 시장 점유율을 차지하는 동물성 지방과 기름을 위한 제 3대 시장입니다. 이 지역의 시장의 성장은 고기, 가금류 및 유제품과 같은 동물 기반 식품 제품에 대한 수요가 증가하는 것으로 간주됩니다. 이 제품을 위한 상승 수요는 증가 인구 및 유럽 연합에 있는 소비자의 성장 affluence 때문에 입니다. 또한, oleochemicals 및 biodiesel 산업에 있는 동물성 지방과 기름을 위한 성장 수요는 또한 유럽에 있는 시장 성장을 몰고 있습니다.
한국어 1. 글로벌 동물 지방 및 석유 시장 점유율 (%), 지역, 2023
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동물성 지방과 기름 시장 운전사:
- 동물 기반 제품에 대한 수요 증가:: 세계 인구의 상승과 식이요법의 변화는 육류, 낙농, 등 동물 기반 제품에 대한 수요가 증가하여 【특산품】· 동물성 지방과 기름은 음식 가공에 있는 필수 성분, 요리 기름, margarine 및 빵집 제품을 포함하여, 시장에 성장을 몰고 있습니다. 예를 들어, 이동! 드롭 지방 교체, Go!Mega3 오메가-3 조류 기름, 고!Great Cultivated Animal 지방은 2023 년에 출시됩니다. 회사는 최근에 지방을 더 널리 사용할 수 있도록 투자, 공동 개발 및 마케팅 지원을 가져올 국제 유통 Cargill과 파트너십을 형성했다.
- 식품 가공 산업의 성장:: 식품 가공 산업은 소비자 라이프 스타일과 가공 및 편의 식품에 대한 수요를 변경하여 확장되고 있습니다. 동물성 지방 및 오일은 다양한 식품 제품에 응용 프로그램을 찾을 수 있습니다. 스낵, 제과, 소스, 드레싱, 그들은 맛, 질감 및 재고 수명을 향상시킵니다. 예를 들어 인도 브랜드 Equity Foundation에 따르면 인도 식품 가공 시장 규모는 2022 년 US $ 307.2 조에 도달했으며 2028 년 동안 99.5 %의 성장률 (CAGR)을 전시 한 US $ 547.3 조에 도달 할 것으로 예상됩니다.
- 산업 용도: 동물성 지방 및 오일은 다양한 비 식품 산업 분야에서 활용됩니다. 이 제품은 재생 에너지 소스, 윤활유, 비누, 촛불 및 제약으로 바이오 디젤 생산에 사용됩니다. 이 기업의 성장은 동물성 지방과 기름에 대한 수요에 기여합니다.
- 바이오 연료 및 재생 에너지 이니셔티브:: 지속 가능한 재생 에너지 소스에 초점은 바이오 디젤 생산을 위한 feedstocks로 동물성 지방과 기름의 증가한 사용에 지도했습니다. 바이오 연료의 사용을 촉진하는 정부 규정과 인센티브는 동물성 지방과 기름에 대한 수요를 더 구동합니다.
| 공지사항 | 이름 * |
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| 기본 년: | 2022년 | 2023 년 시장 크기 : | US$ 279.30 브랜 |
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| 역사 자료: | 2018년 ~ 2021년 | 예측 기간: | 2023 - 2030년 |
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| 예상 기간 2023년에서 2030년 CAGR: | 7.9% 할인 | 2030년 가치 투상: | US$ 475.58 바트 |
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| 덮는 Geographies: | - 북미: 미국 및 캐나다
- 라틴 아메리카: 브라질, 아르헨티나, 멕시코 및 라틴 아메리카의 나머지
- 유럽: 독일, 미국, 스페인, 프랑스, 이탈리아, 러시아 및 유럽의 나머지
- 아시아 태평양: 중국, 인도, 일본, 호주, 한국, ASEAN 및 아시아 태평양의 나머지
- 중동 & 아프리카: GCC 국가, 이스라엘, 남아프리카, 북아프리카, 중앙 아프리카 및 중동의 나머지
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| 적용된 세그먼트: | - 출처 : Bovine (beef) 지방 및 기름, 가금류 지방 및 기름, 돼지 지방 및 기름, 생선 지방 및 기름, 다른 동물성 지방 및 기름 (양고기, 염소 및 말과 같은)
- 제품 유형: Tallow, Lard, 가금류 지방, 물고기 기름, Butterfat:, 다른 사람:
- 신청: 식품 산업, 산업 용도, 동물 먹이, 제약 :, 기타
- 급료/품질에 의하여: 주요한/고품질 급료, 우수한 급료, 표준 급료
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| 회사 포함: | Bunge Limited, Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Wilmar International Limited, Tyson Foods, Inc.,JBS S.A.,Darling Ingredients Inc.,IOI Corporation Berhad, Ventura Foods, LLC,BRF S.A., Ajinomoto Co., Inc., 프리미엄 야채 오일 Sdn Bhd, AAK AB, Conagra 브랜드, Inc., Richardson International Limited |
| 성장 운전사: | - 동물 기반 제품에 대한 수요 증가
- 식품 가공 산업의 성장
- 산업 용도
- 바이오 연료 및 재생 에너지 이니셔티브
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| 변형 및 도전 : | - 건강 Concerns
- Plant-Based Alternatives의 경쟁
- 가격 변동성
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동물성 지방과 기름 시장 기회:
- 건강과 웰빙 트렌드:: 건강과 웰빙의 인식을 증가, 더 건강한 식품 제품에 대한 수요가 증가하고있다. 제조업체는 동물성 지방과 기름을 더 낮은 포화 지방 함량으로 개발하여이 기회를 활용하거나 생선 기름에서 발견 된 오메가-3 지방산과 같은 특정 유형의 지방의 건강 혜택을 촉진함으로써.
- 유기 및 지속 가능한 제품의 확장: 소비자는 유기적이고 지속 가능한 공급 제품에 대한 선호도를 보여줍니다. 기업은 유기 또는 지속 가능한 소스에서 생산되는 동물성 지방 및 오일을 제공함으로써이 추세를 탭 할 수 있습니다. 유기, non-GMO, 또는 지속적으로 sourced 같은 인증은 가치를 추가하고 환경에 의식한 소비자를 유치 할 수 있습니다.
- 깨끗한 라벨과 천연 재료:: 청결한 상표를 위한 수요 및 자연적인 성분은 소비자가 투명도를 추구하고 인공 첨가물을 피하기 때문에 증가합니다. 동물성 지방과 기름은 청결한 상표 선택권을 찾는 소비자를 끌고 음식 제품의 맛과 짜임새를 강화하는 자연적인 성분으로, 위치될 수 있습니다.
- Emerging 시장:: 동물성 지방 및 오일 시장은 아시아 태평양, 라틴 아메리카 및 아프리카에서 신흥 시장에서 상당한 성장 잠재력을 발휘합니다. Rising 처분할 수 있는 소득, 도시화 및 이 지역에 있는 규정식 본은 시장 확장과 신제품 개발을 위한 기회를 제공합니다.
동물의 지방과 기름 시장 동향:
- 오시는길 건강한 지방: 소비자는 식이요법의 점점 의식이며 건강한 지방을 위해 선택됩니다. 이것은 지방과 기름을 향한 이동으로 모노 포화와 폴리 포화 지방과 같은 더 나은 영양 프로파일을 주도하고있다. 제조업체는 포화 지방 함량을 줄이고 특정 지방의 건강을 증진시키는 제품을 제공하는이 추세에 대응하고 오메가-3 지방산과 같은.
- 깨끗한 라벨과 천연 재료:: 최소 인공 첨가물 및 천연 재료로 깨끗한 라벨 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소비자는 식품 제품에 투명성과 인식 가능한 재료를 찾고 있습니다. 이 동향은 동물성 지방과 기름을 위한 수요를 몰고 최소한으로 가공되고 지속 가능한 ethically sourced 동물 by-products에서 파생됩니다.
- 지속 가능한 Sourcing 및 생산: 환경 문제는 지속 가능한 공급 동물 지방 및 기름에 대한 수요를 운전하고 있습니다. 소비자들은 환경과 동물 복지를 지원하는 제품을 찾고 있습니다. 회사는 육류 산업의 부산물과 팜 오일 지속 가능성 인증과 같은 이니셔티브를 지원하는 지속 가능한 소싱 관행을 시행하고 있습니다.
- 규제 조경: 규제 기관은 엄격한 지침 및 규정을 준수하여 라벨링, 품질 및 지방 및 오일의 지속 가능성에 관한 것입니다. 이러한 규정 준수, 영양 라벨링 요구 사항 및 지속 가능한 sourcing 관행 준수, 업계 선수들에게 점점 중요 해지고있다.
동물성 지방과 기름 시장 Restraints:
- 건강 콩: 포화 지방의 소비와 관련된 건강상의 우려는 건강상의 대안을 향해 소비자 선호도의 이동으로 이끌었다. 일부 연구에는 심혈관 질환과 비만의 위험을 증가시키는 동물성 지방 및 기름의 높은 소비를 연결했습니다. 이 소비자는 동물성 지방과 기름에 대한 수요에 영향을 미치는 저지방 및 플랜트 기반 대안을 추구합니다.
- Plant-Based 대안의 경쟁: 식물 기반 식이 요법의 성장 인기는 식물 기반 대안에서 동물 지방 및 기름으로 증가 된 경쟁에서 유래했습니다. 제조업체는 코코넛, 아보카도, 올리브 오일과 같은 소스에서 파생된 식물 기반 오일을 개발하여 채식 또는 채식 옵션을 선호하는 소비자의 요구에 맞게 개발합니다. 이 경쟁은 동물성 지방과 기름 시장을위한 도전을 포즈
- 가격 변동성: 동물성 지방과 기름 가격은 급식 비용의 변화와 같은 각종 요인 때문에 변동성, 작물 수확량 및 시장 수요에 영향을 미치는 날씨 상태일 수 있습니다. Fluctuating 가격은 동물성 지방 및 기름 시장에서 기업의 수익성에 영향을 미칠 수 있으며 계획 및
항문 보기: 글로벌 동물성 지방 및 오일 시장은 향후 5 년 동안 강력한 성장 잠재력을 가지고 있습니다. 시장은 식품 가공, 화장품 및 바이오 연료 생산과 같은 다양한 end-use 산업에 동물성 지방 및 오일에 대한 수요 증가로 구동됩니다. 아시아 태평양은 현재 중국과 인도와 같은 국가에서 동물성 지방과 기름의 큰 소비에 빚지고 있습니다. 그러나 북미는 미국 식품 체인과 레스토랑에서 강력한 수요로 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 포화 지방 함량과 관련된 잠재적 인 건강 문제는 시장 성장에 중요한 역할을합니다. 그러나, 동물 농기구의 채택 증가는 긴 실행에 어떤 건강 문제를 완화하는 데 도움이 될 수있다. Opportunities는 더 큰 수용량에 있는 feedstock로 동물성 지방을 이용하는 biodiesel 생산 기술을 낙관합니다. 추출 및 처리 방법에 대한 혁신은 시장 잠재력을 높일 수 있습니다. 화장품 및 nutraceuticals 산업에서 새로운 응용 프로그램을 개발하는 것은 동물성 지방 및 오일의 사용을 전 세계적으로 구동 할 수 있습니다. 불확실한 기상 조건 때문에 원료의 공급은 도전합니다. 일부 지역에서 동물의 부산물에 대한 엄격한 규정도 시장의 역동성에 영향을 미칩니다. 지속 가능한 sourcing 관행에 초점을 맞추고 비용 효율적인 유전자 변형 된 대안을 개발하는 것은 일부 전략 플레이어가 문제를 해결하는 것입니다. 앞서, 시장 플레이어는 새로운 기술을 활용하여 개발해야
최근 개발
신제품 출시
- 식물 기반 동물 지방 대체:: 식물 기반 대안에 대한 수요에 대한 응답에서 일부 회사는 식물 기반 동물 지방 대체를 도입했습니다. 이 제품은 식물 근원에서 파생되는 동안 동물성 지방의 기능 재산 그리고 맛을 복제하는 것을 목표로 합니다. 이러한 혁신은 채식 또는 채식 옵션을 추구하는 소비자에게.
- Omega-3 Enriched 동물성 지방 및 기름: 오메가-3 지방산은 건강 혜택으로 알려져 있으며, 회사는 오메가-3 지방산을 동물성 지방과 기름으로 통합하여 영양 프로파일을 향상시킵니다. 이것은 소비자가 식품 준비에 동물 지방과 기름을 사용하면서 omega-3 지방산의 긍정적인 속성에서 혜택을 누릴 수 있습니다.
- 동물성 지방 및 기름:: 몇몇 회사는 특정한 신청 또는 표적 틈새 시장에 cater가 특기 동물성 지방 및 기름을 발사했습니다. 이 특기 제품은 더 긴 재고 유효 기간을 위한 높은 연기 점과 같은 유일한 특성을, 또는 특정한 요리 신청을 위한 특정한 sensory 특성 소유할지도 모릅니다.
협력 및 협력
- 2022년에, Cargill는 미국 $ 1.4 억을 위한 AB Agri의 동물성 영양 사업을 인수했습니다. 이 취득은 동물성 지방 및 기름 시장에서 선도적 인 위치를 Cargill뿐만 아니라 동물성 영양 분야에서 AB Agri의 전문성에 액세스했습니다.
- 2021 년에 Bunge는 오로라 오일을 2 억 달러에 인수했습니다. 이 취득은 캐나다 카놀라 오일 시장에서 선도적 인 위치를 차지했으며, 카놀라 가공 분야에서 Aurora Oils의 전문성에 액세스 할 수 있습니다.
- 2020 년 IMCD 및 AAK는 특수 지방 및 오일의 새로운 글로벌 리더를 만들 수있는 합작 투자를 형성했습니다. 이 합작 투자는 IMCD의 글로벌 유통망과 AAK의 특수 지방 및 오일에 대한 전문성을 함께 가져 왔습니다.
한국어 2. 세계적인 동물성 지방 및 기름 시장 점유율 (%), 근원에 의하여, 2023년
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동물 지방 및 석유 시장의 최고 회사
- Bunge 제한
- Archer Daniels Midland 회사
- Cargill, 전갈
- Wilmar 국제 가격 :
- 티슨 식품, Inc.
- 사이트맵
- Darling 성분 Inc.
- IOI 기업 Berhad
- 벤츄라 식품, LLC
- 사이트맵
- 주식회사 아진오모토
- 프리미엄 야채 기름 Sdn 뚱 베어
- 사이트맵
- Conagra 브랜드, Inc.
- Richardson 국제 제한
* 정의: 동물성 지방과 기름은 물에서 불용해성 동물성 근원에서 파생된 소수성 물질을 나타납니다. 가축, 가금류 및 돼지와 같은 가축을 포함하여 각종 동물에게서 얻어집니다, 뿐 아니라 바다 동물. 동물성 지방과 기름은 인간과 동물 둘 다를 위한 에너지와 근본적인 지방산의 뜻깊은 근원으로 봉사합니다. 그들은 요리 기름, margarine, confectionery 및 다른 음식 제품을 위한 식품 산업에 있는 넓은 배열 신청을 찾아냅니다.
U.S.: 
U.K. : 
India : 
