유기농 참깨 시장 크기 및 점유율 분석 - 성장 추세 및 예측 (2023 - 2030)

유기 참깨씨 시장 크기는 값이 US$ 630.5 2023년 Mn 견적 요청 US$ 1,130.5 Mn 로 2030화합물 연례 성장률에서 성장하는 (CAGR) 2023에서 2030로 8.7%의.

Sesame 씨앗은 참깨 식물에서 파생 된 오일입니다. 유기 참깨씨는 합성 비료의 사용 없이 성장합니다 또는 살충제· 그들은 섬유, 산화 방지제, 및 근본적인 지방산에서 부유한 높게 영양이 있는씨입니다. 유기 및 천연 식품에 대한 수요는 유기 참깨 씨앗 시장의 성장을 몰고 있습니다. 시장은 소비자의 건강과 유기 참깨씨가 제공하는 혜택 중의 증가에 의해 구동된다.

유기 참깨씨 시장은 유형, 신청, 배급 수로, 끝 사용, 포장 및 지역으로 구분됩니다. 유형에 의하여, 시장은 백색 참깨씨, 까만 참깨씨, 갈색 참깨씨, hulled 참깨씨, 구운 참깨씨 및 다른 사람으로 구분됩니다. 베이커리 제품의 넓은 사용으로 인해 가장 큰 시장 점유율에 대한 hulled sesame 씨앗 세그먼트 계정 및 준비 식품.

유기 Sesame Seed 시장 지역 통찰력

• 북아메리카 예측 기간 동안 유기 참깨 씨앗 시장을위한 가장 큰 시장이 될 것으로 예상되며, 시장 점유율의 41.5% 이상 차지 2023. 북미 시장에서 시장의 성장은 지역에있는 식물 기반 식품의 상승 채식 인구와 높은 수요로 인해됩니다.
• 아시아 태평양 시장은 유기 참깨씨 시장의 두 번째로 큰 시장이 될 것으로 예상되며 시장 점유율의 28.7% 이상을 차지합니다. 2023. 아시아 태평양 시장의 성장은 중국과 인도와 같은 신흥 경제학의 건강 인식을 높이고 식품 가공 부문을 확대하기 위해 노력하고 있습니다.
• 유럽 연합 (EU) 시장은 예측 기간 동안 16.8% 이상의 CAGR과 유기 참깨 시장의 가장 빠르게 성장하는 시장이 될 것으로 예상됩니다. 유럽 시장에서의 성장은 지역의 대형 식품 및 음료 산업에서 유기 및 천연 재료에 대한 수요가 높은 것으로 간주됩니다.

한국어 1. 유기농 참깨 시장 점유율 (%), 지역별, 2023

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유기 Sesame 씨 시장 운전사

• 소비자의 건강 의식 증가: 건강과 웰빙에 초점은 유기 참깨씨 시장을 몰고 있는 중요한 요인입니다. 소비자는 화학 물질에서 무료로 유기 및 천연 식품의 이점을 점점 알고 있습니다. 연구에는 유기 참깨씨가 기존의 성장 옵션과 비교하여 더 높은 영양가가가 있습니다. 이 씨앗의 산화 방지제, 비타민 및 미네랄은 건강을 촉진하고 더 많은 사람들이 건강한 식단과 라이프 스타일의 일부로 유기 참깨 씨앗으로 전환하는 데 도움이됩니다. 이 성장은 유기를 향해 이동, 화학 자유로운 음식은 시장 성장을 추진하고 있습니다.
• 예를 들면: 국제 무역 센터 (International Trade Center)에서 제공하는 데이터에 따르면, 유기 참깨 씨앗의 글로벌 수출은 2020 년과 2021 년 사이에 12% 증가 국제 수요.
• 채식주의와 채식주의를 확장 : 전 세계적으로 veganism과 vegetarianism의 동향은 유기 참깨 씨앗을 포함한 식물 기반 식품 제품에 대한 수요를 높입니다. Sesame는 영양 프로필 때문에 채식 식품의 중요한 성분입니다. 낙농장 우유, 치즈, 요구르트 및 기타 대안을 만들기 위해 사용됩니다. 생식 및 환경 또는 건강상의 이유로 채식주의 또는 채식주의를 채택하는 사람들의 증가 수는 유기 참깨씨 시장에 대한 임종을 제공합니다. 제조업체는 유기농 참깨를 사용하여 채식 빵과 제과 제품을 혁신하고 있습니다.
• 예를 들면: GlobalData 국제 연구에 의해 제공 된 데이터에 따르면, 글로벌 채식 식품 판매는 2018 년 24.3 억 달러에서 2023 억 달러에 달합니다.
• 만성 질환의 발병률: 비만, 당뇨병, 심장 문제와 같은 만성 질환의 상승 인산은 유기 참깨 씨앗을 포함한 건강 식품으로 전환하는 소비자입니다. 연구는 sesame가 마그네슘, 구리 및 비타민 B6와 같은 영양소 때문에 암의 낮은 혈압, 콜레스테롤 및 위험이 있음을 발견했습니다. 전 세계적으로 만성 질환의 상승 사례는 높은 영양 가치를 가진 식품에 대한 더 많은 수요를 창출하고 있습니다. 이것은 유기 참깨씨 시장의 성장을 계속할 것으로 예상됩니다.
• 예를 들면: 국제 당뇨병 연맹 (IDF) 당뇨병 아틀라스 2021에 따라 약 537 만 성인 (20-79 년)은 전 세계적으로 당뇨병으로 생활하며 10 년 미만의 27% 증가합니다.
• 천연 화장품의 사용 증가: 유기농 참깨 씨앗은 천연 화장품 및 개인 케어 제품의 성분으로 인기를 얻었습니다. 그들은 피부와 머리 건강을 위해 유리한 비타민 E, D 및 B와 함께 sesamol와 sesamin 같이 산화 방지제를 포함합니다. 더 많은 화장품 제조업체는 유기농 참유, 단백질 및 추출물을 사용하여 화학 무료 스킨 케어 및 헤어 케어 제품을 개발합니다. 청결한 상표 개인적인 배려 제품을 위한 소비자 수요는 화장품에 있는 유기 참깨씨의 채택을 촉매화하고 있습니다. 예를 들어 : 2022 년 농업 및 가공 식품 제품 수출 개발 기관 (APEDA)에 의해 제공 된 데이터에 따르면 인도의 참깨 씨앗의 유기 재배 아래 지역은 2020 년에서 2022 년 거의 25 %로 상승했습니다.

유기농 참깨 시장 기회

• 새로운 economies의 배포 확장: 중국, 인도, 브라질, 멕시코 및 다른 사람과 같은 친환경 경제학은 유기 참깨 씨앗에 대한 중요한 untapped 기회를 제공합니다. 수입, 급속한 도시화 및 더 중대한 건강 인식으로, 이 시장에 있는 소비자는 고품질 유기 음식 제품을 위한 우수한 가격을 지불하기 위하여 기꺼이 합니다. 큰 인구 기초는 강한 성장 잠재력에 유기 음식점의 증가로 결합했습니다. 회사는 현지 소매업체와 제휴하여 유통망 확대에 집중할 수 있습니다. 목표 마케팅 강조 건강 혜택은 더 많은 드라이브 채택 할 수 있습니다.
• 예를 들면: 식품 및 농업기구 (FAO)가 제공하는 데이터에 따르면, 유기농 농산물의 국제 무역은 2020 년 17% 이상 증가했습니다.
• 식품 가공 분야의 성장: 전 세계적으로 식품 가공 산업의 꾸준한 성장은 유기 참깨 씨앗을 위한 lucrative prospects를 선물합니다. 편의 용품에 대한 라이프 스타일과 수요를 변경하는 것은 베이킹 상품, 준비 식사 (RTE 식사), 스낵 및 기타와 같은 제품 카테고리에서 혁신을 주도하고 있습니다. Sesame 기름과씨는 점점 가공한 음식으로 풍미와 영양 단면도를 강화하기 위하여 통합됩니다. 제조업체는 식품 가공 회사와 협력하여 유기 참깨를 원료로 공급할 수 있습니다. 연구 및 개발 (R & D) sesame 기반 식품 성형을 개발하는 투자는 경쟁력있는 가장자리를 제공 할 수 있습니다.
• 예를 들면: 미국 식품 및 농업기구 (FAO)에 따르면 lockdowns는 포장 된 빵, 스낵 및 디저트의 매출을 전 세계적으로 증가시켰다. 이것은 슈퍼 푸드와 함께 제공을 풍부하게하는 식품 회사입니다. 참깨 씨앗의 capita 소비 당 미국, 캐나다 및 독일과 같은 국가에서 장미 2020-2021.
• artisanal 빵집의 상승 인기: Artisanal bakeries는 프리미엄 및 천연 재료로 만든 고품질 베이킹 상품을 위해 전세계 인기를 얻고 있습니다. 참깨 씨앗의 독특한 맛과 질감은 artisanal 빵, 쿠키, Bagels 및 기타 항목에 유리한 성분을 만듭니다. 베이커리는 검은 색 / 갈색 참깨와 같은 유기 및 지속 가능한 성장 전문 씨앗에 대한 높은 가격을 지불하는 것입니다. artisanal bakeries와의 관계를 구축하여이 세그먼트를 태핑하면 유기 참깨 생산자와 공급 업체의 가치를 잠금 해제 할 수 있습니다.
• 예를 들면:미국 농무부의 보고서에 따르면 2022 년 식품 - 가정 판매에서 2022 년 식품 - 집 판매는 향후 10 년 동안 식품 - 매장에서 계속됩니다. 따라서 유기 참깨 씨앗과 같은 재료에 대한 더 작은 빵집 및 운전 수요가 증가합니다.
• 유기 포장 식품에 대 한 수요: 포장 된 유기농 식품은 점점 더 건강 의식적인 소비자로부터의 수요를 목격하고 있습니다. Sesame 씨는 적당한 식사, 식사 장비, 샐러드 토핑, 빵집 혼합 및 청결한 상표를 가진 다른 사람을 생성하기 위하여 이용됩니다. 회사는 유기농 참깨를 포장 식품 제조업체에 공급하여이 추세를 활용할 수 있습니다. sesame 기반 유기 식품 정립 및 자체 브랜드 이름 아래 제품을 개발하는 투자는 또한 성장을 위해 avenue를 제시합니다. 예를 들어, 미국 식품 및 농업기구에 의해 제공 된 데이터에 따르면, 유기 식품 제품의 글로벌 무역은 2018 년에서 2020 년 사이에 10 % 년 동안 성장했습니다.

유기농 참깨 시장 연락처

• 지속 가능한 농업 관행에 초점: 유기 참깨 씨앗의 지속 가능한 생산은 새로운 트렌드이며 공급 업체 전략을 형성합니다. 농작물 교체, 빗물 수확, intercropping 및 보존 부족과 같은 친환경 농작물 기술은 탄소 발자국을 줄이기 위해 토양 건강 및 생태계 균형을 개선하기 위해 채택됩니다. 공급자는 농부와 협력하여 지속 가능한 관행에 대한 교육 및 리소스를 제공합니다. 가치 사슬의 지속 가능성의 채택은 공급업체가 환경 의식 소비자 및 식품 회사를 유치하고 유지하도록 가능하게 합니다.
• 예를 들면: 미국 식품 및 농업기구 (U.N. Food and Agriculture Organization)에 의해 제공 된 데이터에 따르면 인도의 참깨 씨앗의 유기 재배 아래 지역은 2020-2022 년 사이에 거의 25 % 증가하여 화학 비료 및 농약에서 천연 농작물로 전환했습니다.
• blockchain 기술을 사용하여 추적 : 농장에서 유기농 참깨 씨앗의 블록 체인 활성화는 완제품을 얻는다. 공급망의 모든 단계에서 tamper-proof 데이터를 제공함으로써 블록 체인은 안전하고 지속 가능한 관행에 대한 투명성을 허용합니다. 이것은 소비자와 비즈니스 구매자 중 신뢰를 구축하는 데 도움이됩니다. sesame의 비용 효율적인 트랙 sourcing, 운송 및 저장에 블록 체인은 공급 업체를위한 경쟁력있는 가장자리로 나타날 수 있습니다. 예를 들면: 국제 무역 센터에 의해 제공 된 데이터에 따르면, 개발 국가에서 유기 식품 수출은 2018-2020 년 동안 10-15 %의 평균 연간 비율로 증가했습니다.
• 청결한 상표 baked 상품: 청결한 상표 운동은 유기 참깨씨 같이 자연적인과 최소한으로 가공한 성분에게서 한 빵집 기업에 있는 동향을 집중합니다. Sesame 기름, 불에 구워진씨 및 참깨 가루는 빵, 케이크, 부수기에서 사용되고, 다른 사람은 인공 첨가물을 감소시키고 영양 단면도를 개량합니다. 회사는 유기 참깨 근거한 혼합, 반죽 및 다른 청결한 상표 빵집 제품의 선을 이 수요를 두기 위하여 발사하고 있습니다. 깨끗한 재료에 초점은 베이킹 식품에서 유기 참깨의 채택을 구동 할 수 있습니다. 예를 들어 : 미국 농무부에 의해 제공 된 데이터에 따르면 USDA 경제 연구 서비스 결과에 따르면 미국 농무부의 약 500 에이커에서 2021에 2000 에이커에 이르는 세미 씨 생산에 전념 유기농 에이커를 증명했다.
• 온라인 소매의 큰 인기 : 온라인 소매의 상승 인기는 유기 참깨 씨앗을 소비자에게 쉽게 접근 할 수 있도록합니다. 온라인 식료품 배달 플랫폼을 선도하는 고객은 sesame를 포함하여 유기 향미료,씨 및 기름의 범위에서 선택할 수 있습니다. 소셜 미디어 및 인플루언서 마케팅은 디지털 네이티브 소비자들 사이에서 유기 참깨의 이점에 대한 인식을 생성합니다. 공급 업체는 전자 상거래 및 소셜 미디어 존재를 활용하여 유기 참깨 제품의 가시성과 판매를 강화해야합니다.

유기 Sesame씨 시장 Restraints

• 높은 가격: 기존 변형에 비해 유기 참깨 씨앗의 프리미엄 가격은 특히 개발 시장에서 중요한 제지입니다. 유기농 인증 및 지속 가능한 농업 방법의 비용은 더 높은 가격으로 기여합니다. 큰 가격 과민한 소비자 세그먼트는 유기 참깨 unaffordable를 찾아냅니다. 회사는 규모, 공급망 최적화를 달성하고, 기술을 통합하여 비용을 절감하고 더 저렴한 유기농 참깨를 만들 수 있습니다.
• 카운터밸런스: 더 나은 작물 관리, 품질 관리 및 가공 효율성을 위한 기술에서 투자는 비용을 삭감하고 최종 제품의 질을 개량할 수 있습니다.
• 낮은 수확량: 유기 참깨 재배는 일반적으로 화학 입력을 사용하여 성장하는 기존의 작물과 비교하여 낮은 수확량을 가지고 있습니다. 유기 인증 농가의 한정된 가용성은 또한 산출을 감소시키기 위하여 지도합니다. 이것은 공급-demand 불균형 및 가격 변동을 일으킬 수 있습니다. 다른 기후 조건에 적합한 고휘도 유기 참깨 종자 품종에 R & D에 투자하면 생산성을 향상 시킬 수 있습니다.
• 카운터밸런스: 지역 농부, 협력, 또는 해외 유통 업체와의 제휴를 통해 안정적인 공급망을 제공하고 새로운 시장을 열 수 있습니다.
• 강한 경쟁: 유기 참깨씨 시장은 더 싼 더 넓게 유효한 전통적인 성장 참깨씨에서 경쟁을 직면합니다. untapped 시장에서 유기 참깨의 이점에 대한 낮은 인식은 정상 참깨에 가장자리를 제공합니다. 효과적인 마케팅 및 건강 교육은 소비자 인식을 변경하는 데 필수적입니다. 영양, 맛 및 품질 측면에서 독특한 가치 제안을 구축 할 수도 있습니다. 유기 참깨는 일반 품종에 대해 경쟁 할 수 있습니다.
• 카운터밸런스: 냉압 sesame 오일, 참깨 간식, 또는 참깨 기반 건강 식품과 같은 부가가치 제품에 중점을 두는 것은 원료 참깨 씨앗을 판매하는 사람들로부터 회사 출발을 설정할 수 있습니다.

항문보기

유기 참깨씨 시장은 가까운 미래에 강한 성장 잠재력을 보유하고 있습니다. 시장은 주로 소비자의 건강 의식을 증가시키고 단백질 풍부한 식품 제품에 대한 수요를 상승하여 구동 될 것으로 예상됩니다. 세계 각국의 아시아 요리의 인기는 유기 참깨 씨앗에 대한 수요를 높일 것입니다. 그러나, 불확실한 기상 조건 때문에 sesame씨 생산은 시장 성장을 구할 수 있습니다. 더 싼 전통적인 참깨씨의 가용성은 유기 생산자를 위한 또 다른 도전입니다. 북아메리카는 유기 참깨씨 시장을 지배하고 동향은 계속할 것으로 예상됩니다, 지역에 있는 건강 의식 소비자의 높은 expenditure 힘. 유럽은 유기 농업에 관한 엄격한 규정에 의해 지원되는 주요 시장입니다. 아시아 태평양 시장은 인도와 중국이 주도하는 가장 빠른 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 이 국가는 참깨씨 재배를 위한 이상적인 agro-climatic 조건을 제안하고 유기 제품에 흥미있는 큰 소비자 기초가 있습니다. 라틴 아메리카와 중동 및 아프리카는 시장 확장을 위한 promising 기회를 제공하고, 건강 인식을 증가하여 구동됩니다. 제품 혁신을 통해 로스팅, 맛, 그리고 준비-to-cook sesame 씨앗과 같은 부가가치 서비스를 제공 할 수 있습니다 유기 프로듀서에 대 한 새로운 기회를 판매 볼륨을 밀어. 직접 공급 체인을 설치하고 수출 네트워크를 강화하여 국제 수요가 키 전략이 될 것입니다.

최근 개발

신제품 출시

• 2022년 1월, Frontier Co-op는 유기 향료 혼합의 새로운 라인 출시 모든 bagel 참깨 씨앗. 유기 향료의 포트폴리오를 확장했습니다. Frontier Co-op는 다양한 형태의 유기 참깨 씨앗을 공급하는 회사입니다. 그들의 제품은 맛있고 달콤한 요리 또는 테이블에 조미료로 사용될 수 있는 그들의 온화한, nutty 풍미 및 미묘한 crunch를 위해 알려져 있습니다.
• 2021년 6월 맥캐릭 새로운 미식가 유기 향료는 미국 시장에서 Schwartz 브랜드 아래에 혼합합니다. 이 범위는 유기 참깨 씨가 성장하는 유기 추세를 캡처합니다. McCormick & Company는 제조, 시장, 그리고 향미료, 조미료 혼합, 조미료 및 소매 아울렛, 식품 제조 업체 및 식품 서비스 기업에 미국 기반의 식품 회사입니다. McCormick은 매출을 기반으로 한 향신료 및 관련 제품의 가장 큰 생산자이며 전 세계 약 14,000 명의 직원을 보유하고 있습니다.
• 2020년 5월 사이트맵 지원하다 유기농 토스트 sesame 오일 제품을 출시했습니다. 인증 된 유기 참깨 씨앗으로 만들어졌으며 비 GMO, 비건 및 글루텐이없는 제품입니다. 이 회사의 건강 중심의 제품을 증가.
• 사이트맵 식용은 마가린과 같은 식용유 및 식품 제품을 공급하는 U.K. 기반 회사이며, 식료품류, 쌀, 파스타 및 소매업체에 대한 조미료. 회사는 독립적인 가족 소유하고 관리한 음식 사업으로 1972년에 발견되었습니다. 사이트맵 식용은 영국에서 식용 기름과 지방의 가장 큰 분배자, 미국 식품 산업에 250 백만 리터 이상 공급, 회사의 본사는 Wednesbury, West Midlands, U.K에 있습니다. 그리고 그것은 혁신과 지속 가능한 성장의 성공적인 역사를 가지고 있습니다. 사이트맵 Edibles는 지속 가능성과 사회적 책임에 초점을 유지하면서 고객에게 고품질의 제품과 서비스를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

협력 및 협력

• 2021 년 10 월, dipasa U.S.는 SilkyCoco, 유기 참깨 씨앗 수입 및 유통을 인수했습니다. 이 확장 된 dipasa 미국의 존재 및 제품 포트폴리오 북미.
• Dipasa USA는 sesame 씨, tahini 페이스트 및 기타 식품 재료를 포함한 고품질의 참깨 제품을 처리하고 공급하는 멕시코에 본사를 둔 회사입니다. Dipasa는 유럽과 미국에서 자매 회사를 가지고 있으며 전세계적으로 제품을 수출 할 수 있습니다.
• 2020 년 9 월, Selet Hulling은 중동 아프리카의 주요 참깨 씨앗 수출 업체와 협력하여 유기 참깨의 추적 및 지속 가능한 소싱을 보장합니다. 이것은 그것의 공급 사슬 및 상표 이미지를 강화했습니다.

한국어 2. 유기 Sesame씨 시장 점유율 (%), 포장에 의하여, 2023년

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유기 Sesame Seed Market의 최고 회사

• Shyam 산업
• Sresta Natural Bioproducts Pvt. 주식 회사
• 카테고리 회사 소개
• 산마크
• MANISH AGRO 수출
• 채용정보
• Wilbur-Ellis 회사
• Equal 교환
• 한국어
• 프론트어 Co-op
• 카테고리
• 회사 소개
• Divine 음식
• 하수구 선체 PLC
• 딥사 미국, Inc.
• McCormick & Company, 주식회사
• ETICO, S.L. (전자)
• SunOpta 주식회사
• 사이트맵 에드리스, LLC.
• 하인 Celestial

정의: 유기 참깨씨 시장은 합성 비료 또는 농약의 사용 없이 유기 농업 관행을 통해 성장한 참깨씨의 기업 그리고 상거래를 나타납니다. 유기 참깨 씨앗은 건강과 자연과 화학 무료 식품에 대한 선호도 증가로 인해 상당한 수요를 목격했습니다. 유기 참깨씨의 주요 신청은 보충교재, 빵집 및 제과, 퍼짐, 낙농장 대안, 준비되어 있는 음식, 화장품 및 다른 사람을 포함합니다. 유기 식품 분야의 확장을 통해 유기 참깨 씨앗 시장은 가까운 미래에 강한 성장을 기대합니다.

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