식품 압출 시장 크기 및 점유율 분석 - 성장 추세 및 예측 (2024-2031)
식품 압출 시장은 평가 될 것으로 예상됩니다. 50-100 원 Bn 에 2024 견적 요청 50-100 원 에 의해 Bn 2031, 연간 성장률을 전시 2024에서 2031까지 6.5%의 (CAGR).
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압출 식품 제품은 단일, 연속 공정에서 생산 될 수 있기 때문에 다른 가공 방법에 상당한 이점을 제공합니다. 또한 완제품의 질감과 영양 프로파일을 개선하기 위해 리드. 또한, 편리하고 준비된 간식과 음식을 위한 성장 수요는 시장 성장을 몰기 위하여 더 예상됩니다. 경제 조건을 개량하고 개발 국가에서 일어나는 처분할 수 있는 소득은 또한 포장되고 가공한 식품 제품에 더 많은 것을 소비하는 소비자로 시장 성장에 공헌할 것입니다. 그러나 식품 안전과 품질에 대한 엄격한 규정은 예측 기간에 대한 몇 가지 정도의 성장을 hamper 할 수 있습니다.
편리한 가공 식품에 대한 수요 증가
전 세계의 많은 사람들이 부엌에 소요되는 시간에 저장하는 편리한 가공 식품에 대한 수요를 크게 향상 시키는 것이 듯하다. 준비된 음식 제품 한국어, 맛있는 간식과 아침 식사 바는 쉽게 준비하고 이동에 소비 할 수있는만큼 매우 인기가 있습니다. Busy 소비자는 얼마나 내밀린 품목이 다량 준비 일을 요구하지 않으며 요리 기구를 위한 필요 없이 어디에서든지 먹을 수 있습니다. harried 도시 인구에 압출 식품의 직접적인 매력은 편리한 간식 옵션의 포트폴리오를 확장하기 위해 식품 회사를 격려했습니다. 또한, 두 부모 모두의 성장은 시간 절약, 어린이 친화적 인 아침 식사 및 간식 아이디어에 대한 더 큰 수요를 의미합니다. 압출은 높은 볼륨 생산 기술로 인해 편리한 섬유 지향적 인 시리얼 바, 퍼프 스낵, 기타의 대량 제조를 할 수 있으며, 저렴한 옵션을 제공합니다. 균형 잡힌 영양에 대한 건강 인식은 또한 전체 곡물, 단백질 및 섬유를 포함하는 압출 된 스낵의 개발을 초래했습니다. 편리하고 잘 인식 된 요인은 압출 된 포장 식품에 대한 선호도를 높이는 주요 기여자입니다.
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영양 및 웰빙에 초점
최근 몇 년 동안, 전 세계의 소비자들은 다이어트와 전반적인 건강과 웰빙 사이의 연결에 큰 관심을 기울일 것 같습니다. 이것은 전체적으로 요구, 기본 sustenance를 넘어서 기능을 제공하는 영양 식품. 압출 공정은 필수 영양 부족을 해결하기 위해 필수 미생물을 강화 할 수 있습니다. 그것은 또한 보조 식품을 생산하는 단백질, 섬유, prebiotics 및 omega-3 지방산은 건강을 승진시키기 위하여 알려져 있습니다. 제조자는 인식 기능, gut 건강, 심장 건강, 등 같이 특정한 건강상의 양상에 집중된 내밀린 제품을 개발합니다. 예를 들어, Fiber-rich multi-grain cereals for regularity and weight management, 근육 회복을위한 단백질 농축 간식. 맛있는 간식은 야채, 콩류 및 압출을 통해 고대 곡물을 통합합니다. 성장하고 있는 wellness 동쪽으로 향하게 한 소비자 기초는 자연적으로 nutritive 인식된 내밀린 선택권을 향해 gravitating입니다. 또한, 음식 알레르기 및 라이프 스타일 기반 식이 요법과 고생과 같은 개인은 그들의 요구 사항에 적합한 전문 압출 식품에 다각화를 몰고 있습니다.
Analyst의 주요 Takeaways:
식품 압출 시장 성장은 전 세계 가공 및 준비 식품 제품에 대한 수요가 상승하여 구동됩니다. 압출 기술은 제조업체가 대량 생산 식품을 효율적이고 비용 효율적으로 공급할 수 있는 기회를 제공합니다. 식사 및 아침 식사 시리얼은 편리한 양도 식품 품목의 증가 된 소비 때문에 현재 응용 분야를 지배하고 있습니다. 그러나, 건강 의식과 함께, 번영 애완 동물 식품 산업은 가장 빠른 성장 응용 분야로 나타날 수 있습니다.
북미는 현재 지역 시장 풍경을 지배하지만 아시아 태평양은 인도와 중국과 같은 주요 국가에서 식품 가공 부문을 확장하여 지원하는 예측 기간 동안 다른 모든 지역을 능가 할 것으로 예상됩니다. 압출 장비 및 유지 보수의 지속적인 비용에 필요한 높은 초기 투자는 시장에서 새로운 entrants에 대한 도전을 느낀다. 자연과 깨끗한 라벨 재료에 대한 소비자 선호도를 변경하면 수정 된 전분 및 기타 첨가제의 사용을 제한 할 수 있습니다.
제조업체 중 경쟁력을 강화하는 것은 제품 개발 및 사용자 정의에 투자를 가속화합니다. 이중 노동 부모와 함께 핵 가족을 향한 Demographic 교대는 준비된 식사를 위해 수요를 견고하게 유지합니다. 급속한 도시화는 또한 핵 가족으로 동향을 편리한 포장한 음식 선택권을 위해 선택합니다 가속합니다.
시장 도전: 높은 제조 비용
식품 압출 장비 및 공정과 관련된 높은 제조 비용은 식품 압출 시장의 성장에 부정적인 영향을 미칩니다. 식품 압출은 열과 압력을 사용하여 모양, 혼합, 균질화 및 재료의 질감. 이 장비는 모든 식품 제조업체가 감당할 수없는 중요한 자본 지출이 필요합니다. 또한, 운영비는 에너지 집중 모터로 인해 압출기뿐만 아니라 기계가 최적의 상태로 유지되도록 높은 유지비를 높입니다.
시장 기회: 아시아 태평양 및 라틴 아메리카의 Emerging 시장
아시아 태평양과 라틴 아메리카 지역의 신흥 경제학의 식품 압출 시장은 향후 몇 년 동안 성장을 위해 큰 잠재력을 보유하고 있습니다. 이 지역은 인도, 인도네시아, 브라질 및 멕시코와 같은 국가의 중간 수준의 인구의 처분할 수 있는 소득과 성장을 일어났습니다. 포장, 편리한, 가공 식품의 수요가 크게 증가했습니다. 식품 압출은 간식, 아침 시리얼 및 기타 가공 식품 제품을 생산하는 효율적인 방법을 제공합니다. 이러한 지역에서 큰 인구의 요구를 충족시키기 위해. 몇몇 국제적인 및 국내 음식 회사는 이미 인도와 브라질 같이 국가에 있는 제조 기초를 국내 수요를 급속하게 성장하기 위하여 설치했습니다.
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제품 유형별 통찰력 : 소비자의 확장 스낵 Habits 드라이브 스낵 수요
제품 유형의 관점에서 스낵 세그먼트는 2024 년 시장에서 52.4%의 점유율을 보유 할 것으로 예상되며 소비자의 스낵 습관을 확장하는 것으로 추정됩니다. 오늘날의 소비자들은 점점 더 간식을 스낵으로 선택하여 유연성을 제공합니다. 가장 빠르게 변화하는 삶은 대부분의 사람들이 주도하는 것은 종종 쉽고 빠르게 음식 옵션을 필요로합니다. 식사는 맛이나 편의성에 손상없이 굶주린 팬츠를 만족시킵니다. 일상적인 영양 요구 사항을 충족하기 위해 특히 전문 및 학생들을 일하십시오.
스낵은 crisps와 칩에서 크게 진화했습니다. 현재 사용 가능한 다양한 형식의 압출 스낵은 모양, 블렌드 및 맛과 같은 다양 한 선택에서 선택할 수 있습니다. 이 넓은 범위의 스낵 옵션은 소비자의 즐거움과 만족스러운 다른 분위기 또는 cravings를 제공합니다. 압출 된 인기있는 스낵은 옥수수 스낵, 다 곡물 칩 및 영양분이 풍부한 바를 포함합니다. 단백질, 섬유 및 prebiotics 같은 성분을 포함하는 기능적인 식사는 또한 수요를 성장했습니다. 그들의 건강 credentials는 전통적인 과자 또는 빵집 품목을 versus 안락한 선택권을 다만ifiable 만듭니다.
또 다른 요인은 스낵 세그먼트가 제조업체의 공격적인 마케팅입니다. 맛, 포장 디자인 및 매력적인 거래에 대한 지속적인 혁신은 평가 및 재구매에 집중합니다. 소셜 미디어 프로모션 전략은 버즈를 만들 수 있으며 대상 관객을 참여합니다. 전반적으로 변화하는 생활용품, busier 일상 생활용품 및 잘 판매된 소매 선반은 소비자의 마음에 드는 빠른 식사 남아 있습니다. 이 지속된 스낵 수요는 현재 식품 압출 시장의 주요 드라이버입니다.
장비 유형에 의한 통찰력 : Mechanization 및 Automation Spurs Twin Screw 압출기의 활용
장비 유형의 관점에서, 쌍둥이 나사 압출기 세그먼트는 기계화와 자동화의 그들의 이용에 2024년에 40.2% 공유를 붙들기 위하여 추정됩니다. 전세계 유통을 위한 대량 생산 간식 및 애완 동물 식품 제품에 압출 시스템에 광범위하게 의존합니다. 여기에서 쌍둥이 나사 압출기는 더 높은 산출 기능 때문에 단 하나 나사 모형에 prominence를 얻었습니다.
쌍둥이 나사 압출기에는 능률적으로 섞기, 칼 및 펌프 물자에 일하는 배럴 안쪽에 2개의 바싹 간격을 두는 자전 나사를 포함합니다. 그들의 intermeshing 나사 단면도는 최소 압력 buildup로 물자 교류를 각자 regsulate. 이 자체 용접 작업은 단일 나사 변종과 비교하여 접착 또는 긁힘 위험없이 균일 한 혼합을 생산합니다. Twin screws는 또한 복잡한 정립과 조차 균질 혼합을 지키는 더 긴 거주 시간을 허용합니다.
또한 진보된 쌍둥이 나사 압출기는 지금 자동화한 먹이는 체계, 조정 단위 및 거푸집 디자인 선택권을 통합했습니다. 실시간 프로세스 모니터링 및 쉬운 레시피 변경은 다운타임을 최소화합니다. 이러한 광범위한 기계화는 노동 요건을 감소시킵니다. 따라서, 높은 처리량과 더 적은 인간적인 개입 필요와 더불어, 쌍둥이 나사 압출기는 큰 생산자에 의해 추구된 대량 가늠자에 최선 생산력을 제안합니다. 생산 주기의 맞은편에 그들의 일관된 성과는 질 표준화한 끝 제품을 역시 배달합니다. 자동화와 에너지 효율성에 전반적인 강조는 미래에 있는 augment 쌍둥이 나사 압출기 uptake 할 것입니다.
End-Use Industry의 통찰력 : 가공 식품 문화 부스트 식품 및 음료 수요 확대
End-Use Industry의 관점에서 식품 및 음료 부문은 가공 식품 문화를 확장하기 위해 2024 년 시장에서 33.5% 점유율을 보유 할 것으로 추정됩니다. 도시화, 삶의 기준과 핵 가족 구조가 지난 10 년 동안 소비식이 변형되었습니다. 준비-to-eat 편의 식품 이제 식료품 선반 회의 사람들의 빠른 라이프 스타일. 이 식품 회사 중 압출 스낵 품종에 대한 확장 된 수요가 있습니다.
압출 기술은 제조업체가 감자, 옥수수 및 다탕과 같은 범주에서 저렴한 영양 간식 옵션을 개발하는 데 도움이됩니다. 그들의 긴 선반 생활 호의 hypermarket 배급 너무. 음료 회사는 또한 아침 식사 음식/음료 sachets를 위한 cereals를 시간 시작된 고객을 표적으로 하기. 건강 인식 상승으로, 밀어남은 일관된 체재에 있는 비타민, 무기물 및 섬유를 가진 제품을 확대할 수 있습니다.
식품 선호도 변경 및 노동 여성 인구 확장뿐만 아니라 압출 가구 애완 동물 식품에서 더 많은 판매를 의미. 애완 동물 소유자 특성 영양, 질감, 및 소화성 이점은 kibble versus 전통적인 조리법을 내밀었습니다. 이 응용 분야 시멘트 식품 및 음료 산업은 압출 처리의 활용. 지속된 도시 소비자는 현대식이 요법과 생활에 더 새로운 제품 압출 재판을 밀어 것입니다. 압출을 사용하여 인기있는 로컬 요리 변형을 공식화 할 수 있습니다.
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북미 지역은 2024 년 예상 34.5% 점유율을 가진 수년 동안 글로벌 식품 압출 시장을 지배했습니다. 전 세계 스낵 식품의 가장 큰 소비자 중 하나 인이 지역은 준비되어있는 시리얼, 아침 시리얼, 맛있는 스낵 및 스낵 바와 같은 압출 스낵 제품을 위해 엄청난 수요를 보여줍니다. 미국과 캐나다에 본사를 둔 주요 식품 법인은 지속적인 제품 혁신을 통해 지역의 취향에 맞게 글로벌 압출 식품 산업의 선도적 인 선수로 설립되었습니다. 또한 북미 장비 제조업체 중 고급 압출 기술 및 강력한 기술 전문 지식의 존재는 프로세서에 경쟁력있는 이점을 제공합니다. 비용 효율적인 국내 sourcing 및 물류는 또한 지역의 제조 활동을 지원합니다.
아시아 태평양 시장, 특히 중국, 인도 및 동남 아시아와 같은 국가는 식품 압출에 가장 빠르게 성장하는 지역 시장으로 유명합니다. 급속한 도시화는, 처분할 수 있는 소득을 올리고, 이 발전 국가에 있는 생활용품과 음식 소비 본을 바꾸는 것은 편리한 포장한 음식을 위한 수요를 연료를 공급합니다. 구운 간식, 구운 상품, 준비된 식사는 건강한 양도 식사 옵션으로 인기를 얻고 있습니다. 로컬 프로세서는 국제 식품 기업과 협력하여 서양 및 전통 아시아 간식 품종을 생산하는 압출 기술을 채택하고 있습니다. 인도와 같은 국가는 식품 가공을 통해 국내 농약을 홍보하는 이니셔티브를 구현했습니다, 압출 장비 공급 업체를위한 농업 기회. 강력한 경제 성장, 붐비는 젊은 인구, 그리고 아시아에 있는 건강 의식을 성장하는 것은 지역을 통하여 압출 식품 산업 성장을 추진할 것으로 예상됩니다.
식품 압출 시장 보고서 적용
| 공지사항 | 이름 * | ||
|---|---|---|---|
| 기본 년: | 2023년 | 2024년에 시장 크기: | US$ 88.30 파운드 |
| 역사 자료: | 2019년 ~ 2023년 | 예측 기간: | 2024에서 2031 |
| 예상 기간 2024년에서 2031년 CAGR: | 6.5%년 | 2031년 가치 투상: | 장바구니 US$0.00 |
| 덮는 Geographies: |
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| 적용된 세그먼트: |
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| 회사 포함: | KAHL 그룹, Akron 도구 및 다이, Bühler, Baker Perkins, Coperion, GEA, Triott Group, Flexicon, Groupe Legris Industries, Bonnot Company, American Extrusion International, Shandong Light M&E Co., Ltd, Snactek, Doering system, inc., PacMoore, Egan Food Technologies, Schaaf Technologie GmbH, Wenger Manufacturing, Inc., Brabender GmbH & Co. KGin, Daan Machinery. | ||
| 성장 운전사: |
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| 변형 및 도전 : |
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* 정의: 식품 압출 시장은 압출 공정을 통해 식품 제품의 생산을 포함한다. 압출 요리는 간식, 시리얼, 애완 동물 식품 및 질감 식품 제품과 같은 다양한 식품 항목을 만드는 데 사용됩니다. 열, 전단력, 압력의 조합을 사용하여 성형 또는 최종 제품에 형성 될 수있는 형태로 재료를 요리하는 고온 단축 공정입니다. 글로벌 식품 압출 시장은 최근 몇 년 동안 영양 및 편리한 간식 옵션에 대한 수요를 증가 시켰습니다.
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저자 정보
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi는 시장 조사 및 컨설팅 분야에서 6년의 광범위한 경험을 가진 연구 컨설턴트입니다. 그녀는 시장 추정, 경쟁 분석 및 특허 분석에 능숙합니다. Sakshi는 시장 동향을 파악하고 경쟁 환경을 평가하여 전략적 의사 결정을 이끌어내는 실행 가능한 통찰력을 제공하는 데 능숙합니다. 그녀의 전문 지식은 기업이 복잡한 시장 역학을 탐색하고 목표를 효과적으로 달성하는 데 도움이 됩니다.
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