글로벌 식품 디스플레이 캐비닛 시장은 추정된다 50-100 원 Bn 에 2024 견적 요청 50-100 원 으로 2031, 전시회 연간 성장률 2024년에서 2031년까지 8.5%의 비율 (CAGR).
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식품 안전에 상승 초점과 위생에 결합된 기술에 있는 전진은 음식 전시 장을 위한 수요를 밀어넣을 수 있습니다. 시장은 에너지 효율성과 똑똑한 음식 전시 장의 증가 채택과 같은 긍정적인 동향을 목격합니다. 식품 서비스 제공 업체의 식품 디스플레이 캐비닛을 유지하기 위해 심미적으로 매력적이고 내구성이 뛰어나고 사용하기 쉬운 환경은 시장 성장을 구동 할 수 있습니다. 급속한 도시화 및 변화 생활양식은 예측 기간에 진보된 음식 전시장을 위한 수요를 밀어줄 것으로 예상됩니다.
음식을 먹는 준비를 위한 성장 수요
현대 소비자는 편익과 쉬운 overelaborate 식사 준비를 선호합니다. 사람들은 점점 더 치열한 라이프 스타일을 가지고 부엌에서 보내는 시간을 줄이기 위해 그들을 허용하는 옵션을 추구합니다. 식품을 먹는 것은 대중적인 선택으로 이어지며 광범위한 요리와 준비 작업을 제거 할 수 있습니다. 식품 디스플레이 캐비닛은 신선하게 만든 수요를 충족하고 이동에 액세스 할 수있는 준비 식사 appetizing. 레스토랑과 카페는 음식 디스플레이 캐비닛에 크게 의존하고 음식을 다양한 먹을 준비가되어 있습니다. 샌드위치와 샐러드와 같은 전통적인 간식을보다 더 많은 옵션을 제공 할 수 있습니다. 핵 가족의 감소와 단일 사람 가구로, 편리한 단일 서빙에 대한 수요에 상승하고있다. 온도 통제되는 지역을 가진 전시 장은 고객에게 호소하는 매력적인 방법에 있는 모든 식사 기간을 위한 음식을 먹기 위하여 준비되어 있는 쇼케이스를 허용합니다. 최적의 온도 유지 능력은 식품 품질 및 신선도가 디스플레이 중 유지되도록합니다. 다양한 음식점에서 사용량을 격려했습니다.
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경험 경제의 상승경험 경제는 근본적으로 세계 각국의 소비자 접근 시장을 변화시킵니다. 고객은 상품 및 서비스를 구매할 때 기억에 남고 매력적인 경험을 찾고 있습니다. 음식 소매 공간에서, 이 변화는 세계적인 음식 전시 장 시장에 있는 뜻깊은 성장을 몰고 있습니다. 소비자는 식료품, 레스토랑 및 카페, 소매업체가 상호 작용하고 호소하는 경험을 제공하는 혁신적인 식품 디스플레이 솔루션에서 크게 투자 할 때 선반에 제품을 기대합니다. 터치 스크린과 가상 제품 정보를 가진 현대 디지털 방식으로 음식 전시 장은 그들의 음식 제안의 상표 단계 기억에 남는 발표를 돕습니다. 이 하이테크 디스플레이는 전통적인 소매 설정보다 멀티미디어 모바일 앱에 더 많은 akin을 탐색 경험을 제공합니다. 캐비닛 내에서 통합 된 동적 조명, 모션 센서 및 멀티미디어 콘텐츠는 이제까지 정적 디스플레이보다 훨씬 오래 engrossed를 유지합니다. 또한 특정 요리 및 요리 스타일에 맞게 특수 캐비닛 디자인에 대한 수요 상승을 보았습니다. 결과적으로 제조업체는 최적의 온도, 습도 및 프리젠 테이션 컨트롤을 갖춘 전문 스시, 베이커 및 준비 된 식사 캐비닛을 포함하는 포트폴리오를 다각화합니다. 음식 이동 옵션의 성장 인기는 'grab-and-go' 캐비닛 판매뿐만 아니라 밀어. 유엔 식품 및 농업기구 (UN's Food and Agriculture Organization)에 따르면, 78%의 개발 국가는 아시아와 아프리카에서 가장 높은 성장률을 가진 2000-2013 사이에서 매우 가공 식품 및 패스트 푸드에 대한 연간 지출 성장을 경험했습니다. 이 on-the-go 식사 추세는 앞으로 몇 년 동안 전 세계적으로 상호 작용하는 takeaway 캐비닛의 더 높은 사용을 계속할 것입니다.
Analyst의 주요 Takeaways:
글로벌 식품 디스플레이 캐비닛 시장은 식품 서비스 산업의 에너지 효율적이고 혁신적인 식품 디스플레이 솔루션에 대한 수요 상승으로 인해 미래의 꾸준한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 엄격한 식품 안전 규정은 준비 식품 품목에 대한 통제 된 보관 온도가 자동화 된 식품 디스플레이 캐비닛에 대한 필요성을 높였습니다.
내부 온도를 효율적으로 제어하고 모니터링하는 현대 캐비닛의 능력은 규정을 쉽게 준수 할 수 있습니다. 한편, 빠른 캐주얼 다이닝 세그먼트는 빠른 주문 및 최적화 된 주방 워크플로우를 촉진하는 다양한 캐비닛 디자인을 위한 기회를 창출하고 있습니다.
높은 초기 투자 비용은 소규모 기업 및 새로운 레스토랑 중 hamper 채택 비율이 될 수 있습니다. 고급 연결 및 IoT 기능을 갖춘 캐비닛의 프리미엄 가격은 그들의 인기를 제한합니다. 시장은 수많은 지역 및 지역 선수와 매우 파편된다.
시장 도전: 높은 정비 및 운영 비용
높은 정비 및 운영비는 세계적인 음식 전시 장 시장 성장을 hamper 할 수 있습니다. 식품 디스플레이 캐비닛은 빈번한 청소 및 위생 기준을 유지하기 위해 위생 표준을 보관하고 준비 식품 품목을 표시하는 데 사용됩니다. 청소 및 위생 공정은 수동 노동을 관여시키고 물, 화학물질 및 소독제의 sizable 양을 소모합니다. 예를 들어, 세계 보건기구 (WHO)에 따르면, 선진국의 식품 사업은 식품 안전 규정 준수를 충족하기 위해 청소 및 위생 활동에만 총 연간 운영 비용의 15-20 %를 지출합니다.
Market Opportunity: 선진국의 Emerging 시장
개발 국가의 Emerging 시장은 식품 디스플레이 캐비닛 시장의 성장을 위해 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 아시아 태평양과 라틴 아메리카와 같은 지역의 경제가 계속 발전하고 인구가 더 도시화되고 풍요롭고 식량 소비 패턴이 빠르게 진화하고 있습니다. 사람들은 지금 슈퍼마켓과 조직 식료품점 같이 각종 현대 소매 체재의 맞은편에 음식 제품에 있는 더 중대한 다양성, 편익 및 질을 요구했습니다. 국제 요리뿐만 아니라 바쁜 라이프 스타일에 대한 인상적 인 노출은 가정용 및 상업용 주방에서 현대적인 음식 저장 및 디스플레이 솔루션을 필요로합니다. 식품 디스플레이 캐비닛은 소매 업체 및 식품 서비스 제공 업체가 제품을 창의적으로 판매하고 온도 제어 저장을 통해 영양 가치를 보호하고 최적의 신선도와 위생을 보장합니다. 다양한 종류의 캐비닛은 다양한 사용 사례를 수용합니다. 베이커리 아이템에 이상적인 닫힌 전면 케이스에서 섬세한 센을 위해 최고의 모델을 열어줍니다. 습기, 습도 및 조명 조건을 신중하게 조절하는 능력은 신선하고 준비 된 식품의 넓은 범위의 유통 기한을 연장하는 데 도움이됩니다. 다양한 미식가 및 준비식 옵션으로 서양 스타일의 쇼핑 경험을 위해 더 많은 소비자가 영감을 받으며, 식료품 체인, caterers 및 레스토랑을 통해 에너지 효율적인 디스플레이 캐비닛이 증가합니다.
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Insights, Type: 편의성 및 식품 안전 향상 냉장 디스플레이 캐비닛에 대한 수요유형의 관점에서 냉장 식품 디스플레이 캐비닛 세그먼트는 2024 년 시장의 76.6%의 점유율에 기여할 것으로 예상되며 편리하고 식품 안전이 제공하는 것이 좋습니다. 냉장된 장은 고기, 낙농장 제품 및 준비된 식사 같이 음식을 저장하고 냉장고 문의 반복한 오프닝 그리고 결산 없이 추천한 온도에 표시될 수 있습니다. 더 긴 시간 동안 신선한 음식을 유지하기 위해 필요한 이상적인 온도를 유지하는 데 도움이됩니다. 그것은 또한 온도 남용을 방지하여 식품 병의 위험을 감소시킵니다. 닫히는 냉장한 환경은 전통적인 냉장고와 비교하여 감시하고 통제하기 쉽습니다. 식품 소매업체는 식품의 향상된 유통 수명과 식품 폐기물 감소와 같은 냉장 캐비닛에 의해 제공 된 이점을 크게 평가합니다. 해당 이용 후기에 달린 코멘트가 없습니다.
Insights, 재료 : 내구성 및 미학은 스테인레스 스틸 식품 디스플레이 캐비닛의 인기를 향상
재료의 관점에서 스테인레스 스틸 세그먼트는 내구성과 미적 호소 자연으로 인해 2024 년 시장에서 35.6%의 점유율에 기여할 것으로 예상됩니다. 스테인리스 장에는 소매점 실내의 외관을 강화하는 닦은 보기가 있습니다. 그들의 빛나는 거울 마무리와 녹과 부식에 저항은 정기적으로 청소로 수년간 좋은 모습을 유지할 수 있습니다.. 스테인리스는 또한 음식 안전 원근법에서 중요한 위생에 쉽습니다. 그것의 비 다공성 성격은 표면에 성장에서 박테리아를 방지합니다. 리드 브랜드는 스테인레스 스틸을 선택하여 신뢰성과 품질을 전달합니다.
Insights, End User : 식품 옵션 드라이브 레스토랑의 전문 식품 디스플레이 캐비닛에 대한 수요 확대
최종 사용자의 관점에서 레스토랑 부문은 2024 년 시장의 36.4%의 점유율에 기여할 것으로 예상되며, 전문 요구 사항에 대한 빚이 있습니다. 소매점과는 달리, 제한된 카운터 공간을 낙관하기 위하여 형성된 대중음식점 필요 장은 매력적으로 뜨거운 찬 음식 품목의 다양성을 표시합니다. 이것은 전문 식품 디스플레이 캐비닛 제조 업체가 레스토랑에 맞게 새로운 디자인을 압연했습니다. 냉장된 bain-maries는 온도를 유지하는 동안 확장한 저장을 허용합니다. 뜨거운 상자와 증기 테이블은 음식 배관 뜨거운 유지합니다. 수직과 겹쳐 쌓이는 모형은 시정과 접근을 확대합니다. 사용자 정의 내부는 다양한 메뉴를 수용합니다. 이러한 제품 혁신은 레스토랑을 창의적으로 전시하고, 따라서, 무역을 밀어.
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북아메리카는 2024년에 추정된 38.8% 몫을 가진 세계적인 음식 전시 장 시장에 있는 지배적인 지역으로 자체 설치했습니다. 성숙한 foodservice 기업과 중요한 음식 소매 사슬의 강한 존재로, 현대 음식 진열대를 위한 거대한 수요가 있었습니다. 미국과 캐나다의 Foodservice 운영자 및 소매업체는 혁신적인 저크리스탈 솔루션을 통해 매장에서 고객 경험을 강화하는 데 지속적으로 집중하고 있습니다. 이것은 상호 작용하는 점화 및 디지털 표시 장치를 통해서 고객 주의를 끌고 있는 동안 최선 음식 온도를 유지하는 진보된 음식 전시 장의 판매를 추진했습니다. 또한 True Manufacturing, Hussmann 및 Alto-Shaam과 같은 선도적 인 제조업체의 존재는이 시장에서 북미의 최고를 통합합니다.
아시아 태평양 지역은 전 세계적으로 식품 디스플레이 캐비닛에 빠르게 성장하는 시장으로 이어졌습니다. 급속한 도시화는, 처분할 수 있는 소득을 올리고, 서양 음식 문화의 성장한 영향은 인도, 인도네시아, 베트남 및 필리핀과 같은 economies 개발의 맞은편에 foodservice 공업을 최근에 밀어주었습니다. 신선하고 매력적인 위생 식품 프리젠 테이션에 대한 소비자 선호도는 최첨단 식품 디스플레이 솔루션에서 몹시 투자하기 위해 레스토랑과 현대 식료품을 유혹합니다. 로컬 제조업체는 APAC 시장의 엄청난 잠재력을 확보하기 위해 경쟁력있는 가격으로 혁신적인 맞춤형 제품을 소개하는 것을 노력하고 있습니다.
음식 전시 내각 시장 보고 적용
공지사항 | 이름 * | ||
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기본 년: | 2023년 | 2024년에 시장 크기: | US$ 23.63 브랜 |
역사 자료: | 2019년 ~ 2023년 | 예측 기간: | 2024에서 2031 |
예상 기간 2024년에서 2031년 CAGR: | 8.5%년 | 2031년 가치 투상: | 장바구니 US$0.00 |
덮는 Geographies: |
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적용된 세그먼트: |
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회사 포함: | 글로벌 기업· 하프코, Vollrath Co. LLC., 진정한 제조 유한 회사, Hoshizaki Corp, Alto-Shaam Inc., FRIGOGLASS S.A.I.C, Middleby Corp, Kitchenrama, Kareliya 장비, Thermodyne, TFSE 제품, Luminati, Tefcold, Al Razana 주방 | ||
성장 운전사: |
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변형 및 도전 : |
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* 정의: 음식 전시 내각 시장은 고객을 위해 준비한 음식 제품을 신선하고 그리고 식욕을 지키기 위하여 특별히 디자인된 냉장한 전시 장으로 이루어져 있습니다. 이 장은 식료품점, delis, bakeries 및 대중음식점을 위한 온도 통제된 저장 그리고 전시 공간을 자랑스럽게 전진적으로 쇼케이스 음식 품목을 제공합니다 육류· 치즈, 빵 및 디저트. 식품 디스플레이 캐비닛은 창의적으로 배치하고 적절한 식품 안전 온도를 유지하면서 제품을 생산하고 폐기물을 줄일 수 있습니다.
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저자 정보
Sakshi Suryawanshi는 시장 조사 및 컨설팅 분야에서 6년의 광범위한 경험을 가진 연구 컨설턴트입니다. 그녀는 시장 추정, 경쟁 분석 및 특허 분석에 능숙합니다. Sakshi는 시장 동향을 파악하고 경쟁 환경을 평가하여 전략적 의사 결정을 이끌어내는 실행 가능한 통찰력을 제공하는 데 능숙합니다. 그녀의 전문 지식은 기업이 복잡한 시장 역학을 탐색하고 목표를 효과적으로 달성하는 데 도움이 됩니다.
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