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발효기 시장 크기 및 점유율 분석 - 성장 추세 및 예측 (2024-2031)

발효기 시장, 공정 (배치, 페더럴 익스프레스 배치 및 지속)에 의하여, Microorganism (Bacteria와 Fungi)에 의하여, 가동 (자동과 자동)의 형태에 의하여, 신청 (음식, 음료 및 건강 관리 & 화장품)에 의하여, 지리 (북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카)에 의하여,

  • 게시됨 : Mar 2024
  • 코드 : CMI6783
  • 페이지 :130
  • 형식 :
      Excel 및 PDF
  • 산업 : Advanced Materials

발효기 시장 크기와 추세

fermenter 시장은 평가될 것으로 예상됩니다 2024년 USD 1.98 Bn 견적 요청 USD 3.00 Bn 으로 2031, 합성 연간 성장률 성장 (2024에서 2031까지 7.9%의 CAGR).

Fermenter Market Key Factors

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fermenter 시장은 예측 기간에 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 시장의 성장은 발효 중 오염을 감소시키기 위해 초점을 증가시키는 것이 특성이 수동 개입을 제거하는 데 도움이됩니다. 또한 식품 및 음료, 제약 및 화학 물질과 같은 산업에서 수요가 급증하고 고급 발효기를 위해 수요를 연료를 공급하고 있습니다. 최종 용도 산업 중 연속 발효 공정에 대한 성장은 예측 기간 동안 시장을 구동 할 것으로 예상됩니다.

제약 산업에서 수요 상승

fermenter 시장은 제약 산업에서의 상승 수요에 의해 주로 구동되는 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 산업은 다양한 생물학 및 생물학의 상업 생산을위한 발효기에 크게 의존하고있다. 암, 당뇨병 등 만성 질환의 치료에 사용되는 치료 단백질 및 항체의 대부분은 미생물을 사용하여 발효 과정을 통해 개발됩니다. 이 질병의 전세 증가와 전세계의 제약 회사들은 생산 능력이 뛰어납니다. 이 차례로 큰 규모의 fermenters의 판매를 실질적으로 밀어. 또한 Blockbuster Biologics의 특허 expiry와 함께 많은 약국 회사는 Biosimilars 개발에 투자하고 있습니다. 발효는 biosimilars뿐만 아니라 가장 경제적 인 생산 방법을 남아 있기 때문에이 도메인의 발효기에 대한 추가 요구 사항에 대한 것입니다.

시장 집중도 및 경쟁 환경

Fermenter Market Concentration By Players

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식품 및 음료 산업에 Adoption 증가

또 다른 키 드라이버는 음식과 음료 응용 분야에서 발효기의 상승 배치되었습니다. 발효는 매일 섭취 한 다양한 식품 품목을 생산하는 데 중요합니다. 빵, 요구르트, 치즈에서 알코올 음료, 발효 식품은 인간의 식단의 주요 부분을 구성합니다. 성장하는 건강 의식으로, 살아있는 문화를 가진 probiotic 제품을 위한 수요는 두드러지게 했습니다. 또한, 상승 소득 수준 및 신흥 국가에서 인구 통계를 변경하는 것은 부가 가치에 더 높은 지출을 운전하고, fermenters를 사용하는 준비 식품 제품. 또한, 양조 산업은 전 세계 확장을 목격했습니다. 특히 기술 벤더의 시장은 소비자가 다변화를 선호하는 것으로 붐비고 있습니다. 이름 *· 이것은 시험 실행을 위한 발효 체계에 투자하는 spurred microbreweries가 있고 틈새 양조를, 그러므로 성장 식품 산업은 시장 성장을 몰기 위하여 예상됩니다. 예를 들어, 2022년 Invest India가 발표한 데이터에 따르면 인도 식품 가공 시장은 US$에 도달 할 것으로 예상됩니다. 535 Bn, 15.2%의 화합물 연례 성장률에서 성장.

Fermenter Market Key Takeaways From Lead Analyst

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시장 도전 : 엄격한 규정 및 준수 관행

fermenter 시장은 여러 도전에 직면합니다. fermenters의 사용에 대한 엄격한 규정 및 준수 관행은 비용을 증가시킵니다. 또한, 높은 자본 투자는 발효 장비의 설치 및 유지 보수에 필요한 작은 선수. 기술 향상은 진화 산업 표준을 더 부담하는 데 필요한. 고객은 기존의 대규모 fermenters가 제공 할 수없는 분산 및 유연한 솔루션을 요구합니다. 낮은 비용의 가격 압력의 배경에 대한 이익 마진은 도전입니다.

가격표 기회: 식품 및 음료 산업에서의 수요

식품 및 음료 산업에서의 수요가 증가합니다. 식품 및 음료 분야의 확장 응용뿐만 아니라 다양한 식품 및 음료 생산을위한 발효기의 상승 사용. 또한 단일 용도 기술 및 모듈식 발효기의 채택은 고객이 새로운 수익 흐름을 열어야 할 필요성을 해결합니다.

Fermenter Market By Process

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Insights, 프로세스: 공정은 Fermenter Market에서 성장합니다.

공정의 관점에서, fed-batch는 microbial 문화의 다른 유형 취급에 있는 그것의 다양성에 시장 owing의 41.2% 몫 및 그들의 제품 수확량을 극화하는 기여합니다. Fed-batch 발효는 미생물 성장을 지속하고 생산 단계를 연장시키는 반응기로 영양소 국물의 간헐적인 먹이를 포함합니다. 이를 통해 최적의 용해 산소 및 pH 수준을 유지할 수 있습니다. 이 과정은 또한 단단하게 기질의 농도를 통제하고 제품 금지를 방지합니다. 몇몇 요인은 다른 과정에 fed 배치 발효작용의 인기를 연료를 공급했습니다. 발효 기간을 연장 할 수있는 능력은 단위 작동 당 부피 측정 생산성을 향상시킵니다. 유연성은 작업자가 생산을 원활하게 확장 할 수 있습니다. Fed-batch는 세포 성장과 대사 산물 종합에 필요한 다수 양분의 순차적 추가를 허용합니다. 이 집중된 공급은 표적 분자의 높은 세포 조밀도 그리고 집중된 수확량을 지원합니다. 공정 개발 및 최적화의 용이성 또한 다양한 산업 생물 처리에 걸쳐 fed-batch의 광범위한 사용에 기여합니다.

인사이트, by 미생물학:: 미생물 다양성 Bolsters Bacteria Segment의 성장

미생물의 관점에서, 뚱 베어 시장 점유율의 61.2%에 기여하고 있는 대사의 다양성과 탄력성. Bacteria는 다양한 biomolecules를 생산하는 효소 체계의 광대한 재퍼토리를 우회합니다. 그들의 짧은 세대 시간 허용 급속 한 바이오 매스 구축 및 발효 제품의 농도. E.coli, Corynebacterium glutamicum 및 Pseudomonas putida는 아미노산, 유기산, 중합체 및 생화확약 제조를 위해 산업적으로 재배된 세균성 솜씨의 명부를 꼭대기에 오릅니다. Bacteria는 또한 metabolic 기술설계와 세포 공장 디자인을 위한 강력한 플래트홈을 증명했습니다. 그들의 prokaryotic 성격과 유전성 malleability expedite 합성 생물학 접근은 생산자 긴장을 강화하기 위하여 접근합니다. 종 사이의 다중 단계 경로 전송을위한 세균성 고립으로부터 유전자 순서의 보물 추적. 세균성 생리학의 지식은 더 최적화된 생산 경로를 통해 steer metabolic flux를 돕습니다. 이러한 장점은 영양, 화학 및 에너지 분야의 대규모 발효를 지배하는 박테리아를 유발합니다.

Insights, 운영 모드: 반자동 운전 세그먼트 성장

가동의 형태에서, 반자동 세그먼트는 자동화와 통신수 개입 사이에서 제공하는 최선 균형 때문에 시장 점유율의 58.2%를 공헌합니다. Semi-automatic fermenters는 통합 감지기, 액추에이터 및 풀그릴 논리 관제사 (PLCs)를 통해 자동화한 가공 통제를 촉진합니다. 녹은 산소, PH, 교반 속도 및 온도는 최소한 수동 oversight로 일상적으로 통제됩니다. 그러나 장비는 여전히 미디어 추가, 샘플링, 제품 수확 및 청소와 같은 작업에 대한 정기적 인 인간 터치 포인트가 필요합니다. 이 잡종 디자인은 부분적인 기계화를 통해 편익을 전달하고 기술 조정 또는 제품 다변화를 위한 융통성을 보존하. 완전 수동 교반 탱크에 비교해, 반자동 fermenters는 일관된 과정 모수 및 주변 가동을 통해 생산력을 밀어줍니다. 그들의 partly 직관적인 공용영역은 또한 생산 경사로 위로 도중 기술적인 인력에 긴장을 완화합니다. 동시에, 연산자 입력 옵션은 모든 자동 생물 자원보다 중요한 프로세스 단계에 더 많은 제어를 부여합니다. 이러한 반자동 발효기는 다양한 산업 규모에서 원하는 효율성과 사용자 정의의 최적 균형을 잡습니다.

지역 통찰력

Fermenter Market Regional Insights

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북미는 시장 점유율의 39.8%로 전 세계적으로 fermenters에 대한 지배적 인 지역 시장으로 설립되었습니다. 이 지역은 항체, 백신 및 기타 생물학의 개발 및 생산 분야에서 선두 주자가 된 많은 대형 바이오 제약 회사가 있습니다. 이러한 생물 공학에 대한 수요는 최근 몇 년 동안 크게 성장했으며, 노화 인구와 이러한 치료의 더 큰 수용에 의해 구동되므로이 지역에서 발효 용량을 늘릴 필요가 있습니다. 그 결과, GE Healthcare, Sartorius, Eppendorf와 같은 주요 플레이어는 북미 시장에 공급하는 중요한 제조 시설과 함께 매우 강력한 존재를 유지했습니다. 이 회사는 또한 지역에서 가장 큰 고객 기지에 근접하여 혜택을 제공합니다. 숙련 된 노동의 고급 바이오 제약 제조 인프라 및 가용성은 북미가 대규모 상업 생산 사이트를 설정하기위한 선호 위치에 남아있다.

주요 신흥 지역은 아시아 태평양 (Asia Pacific)이 fermenter 수요가 빠르게 상승했습니다. 중국과 인도와 같은 국가는 최근 몇 년 동안 일반 및 생물에 대한 중요한 제조 허브로 등장했습니다. 국가 모두는 국내 바이오매스 역량을 구축하기 위해 큰 투자를 하고 있습니다. 글로벌 제약 회사로 성장하거나 더 낮은 비용으로 생산을 다시 찾습니다. 이것은 아시아에서 발효기 시장을 위한 중요한 impetus를 제공했습니다. 또한, 지역은 전세계 바이오 제약 고객에게 개발 및 제조 서비스를 제공하는 글로벌 CROs의 성장 풀에 집입니다. 그들의 사업 확장으로, 너무 fermenters에 대한 그들의 필요. 지역 시장 수요를 만족시키기 위해 fermenter 조달에 기여하고 있습니다. 지역 바이오 제약 제조 생태계의 예측된 성장

시장 보고서 범위

발효기 시장 보고서 적용

공지사항이름 *
기본 년:2023년2024년에 시장 크기:US$ 1.98 파운드
역사 자료:2019년 ~ 2023년예측 기간:2024에서 2031
예상 기간 2024년에서 2031년 CAGR:7.9% 할인2031년 가치 투상:US$ 3.37 파운드
덮는 Geographies:
  • 북미: 미국 및 캐나다
  • 라틴 아메리카: 브라질, 아르헨티나, 멕시코 및 라틴 아메리카의 나머지
  • 유럽: 독일, 미국, 스페인, 프랑스, 이탈리아, 러시아 및 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양: 중국, 인도, 일본, 호주, 한국, ASEAN 및 아시아 태평양의 나머지
  • 중동 & 아프리카: GCC 국가, 이스라엘 및 중동 및 아프리카의 나머지
적용된 세그먼트:
  • 프로세스: 배치, Fed 배치 및 지속
  • 미생물에 의해: 박테리아와 Fungi
  • 가동의 형태에 의하여: 반자동 및 자동
  • 신청: 식품, 음료 및 헬스케어 & 화장품
회사 포함:

DSM N. V., GEA 그룹, ALFA LAVAL AB, BASF SE, JBT CORPORATION, CHR. HANSEN HOLDINGS A / S, Biotree, Uma Pharmatech Machinery, Amerging Technologies, DIOSNA Dierks & Söhne GmbH, Pierre Guerin SA, OMVE, SYSBIOTECH GmbH, Shree Biocare Solutions Private Limited 및 Borg Scientific

성장 운전사:
  • 제약 산업에서 수요 상승
  • 식품 및 음료 산업에 Adoption 증가
변형 및 도전 :
  • 엄격한 규정 및 준수 관행
  • Alternative Technologies의 가용성

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발효기 시장 업계 뉴스

  • 에서 2월 2024, 제품정보 지속 가능한 대형 유제품 단백질 생산을위한 정밀 발효 플랫폼 출시
  • 1월 2023일, BrewBilt Manufacturing은 100개 이상의 호텔, 라운지 및 레스토랑을 소유하고 운영하는 유명 환대 및 엔터테인먼트 회사와 미국 $ 130 백만 계약을 발표했습니다.
  • 에서 10월 2023, Myco기술 Fermentation as a Service (FaaS)라는 획기적인 이니셔티브를 시작으로 발효 용량의 글로벌 병목을 해결합니다. 이 플랫폼은 기본 도구 및 전문 지식에 대한 시작 및 혁신적인 기업 액세스를 제공하여 발효 작업을 효율적으로 늘리고 300 리터에서 90,000 리터까지 낮은 볼륨으로 배열합니다.
  • 2023년 10월에서는, BASF는 Ludwigshafen에 있는 작물 보호 제품을 위한 새로운 발효작용 식물을 건설했습니다

* 정의: fermenter 시장은 식품 및 음료, 생명 공학, 제약 및 기타 같은 다양한 산업 전반에 걸쳐 발효 응용 분야에 대한 장비 및 솔루션을 제공합니다. 그들은 교반 탱크, 공기 상승, 이중 임펠러 및 실험실에서 생산 가늠자에 배열하는 단 하나 사용 fermenters 같이 fermenters의 다른 유형을 제안합니다. 고객은 fermenters, 공정 컨트롤러, 온도 제어 장치, 센서 및 프로브, 미디어 준비 및 순환 시스템, 무균 샘플링 시스템 및이 시장에서 다른 관련 발효 장비를 구입할 수 있습니다.

시장 세분화

  • 프로세스 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
    • 공지사항
    • Fed 배치
    • 제품 정보
  • 미생물 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
    • 옵션 정보
    • 운영 정보
  • 운영 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
    • 반자동
    • 제품정보
  • 애플리케이션 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
    • ·
    • 회사 소개
    • 의료 & 화장품
  • 지역 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
    • 북아메리카
      • 미국
      • 한국어
    • 라틴 아메리카
      • 인기 카테고리
      • 아르헨티나
      • 주요 시장
      • 라틴 아메리카의 나머지
    • 유럽 연합 (EU)
      • 한국어
      • 미국
      • 이름 *
      • 한국어
      • 담당자: Mr. Li
      • 러시아
      • 유럽의 나머지
    • 아시아 태평양
      • 중국 중국
      • 주요 특징
      • 일본국
      • 담당자: Ms.
      • 대한민국
      • 사이트맵
      • 아시아 태평양
    • 중동 및 아프리카
      • GCC 소개 국가 *
      • 한국어
      • 중동 및 아프리카의 나머지
  • 키 플레이어 Insights
    • 프로젝트
    • GEA 그룹
    • ALFA 항공 AB
    • BASF 세트
    • JBT 기업
    • 사이트맵 한센홀딩스 사이트맵
    • Biotree 소개
    • Uma Pharmatech 기계
    • Amerging 기술
    • 사이트맵 다이크스 & Söhne 회사 소개
    • 피에르 Guerin SA
    • 채용 정보
    • SYSBIOTECH 소개 회사 소개
    • Shree Biocare 솔루션 개인 한정
    • Borg 과학

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저자 정보

Yaash Doshi는 상임 경영 컨설턴트입니다. 그는 APAC, EMEA 및 아메리카의 수직적 분야에서 연구를 수행하고 컨설팅 프로젝트를 처리한 경험이 12년 이상 있습니다.

그는 화학 회사가 복잡한 과제를 헤쳐나가고 성장 기회를 파악하도록 돕는 데 강력한 통찰력을 제공합니다. 그는 상품, 특수 및 정밀 화학, 플라스틱 및 폴리머, 석유화학을 포함한 화학 가치 사슬 전반에 걸쳐 심층적인 전문 지식을 보유하고 있습니다. Yash는 업계 컨퍼런스에서 인기 있는 연설자이며 상품, 특수 및 정밀 화학, 플라스틱 및 폴리머, 석유화학과 관련된 주제에 대한 다양한 출판물에 기고합니다.

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자주 묻는 질문

세계 Fermenter 시장 규모는 2024년 USD 1,98억 달러에 달하며 2031년 USD 3,37억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

fermenter 시장의 CAGR은 2024에서 2031로 7.9%로 예상됩니다.

제약 산업에서의 수요를 상승하고 식품 및 음료 산업에서 채택을 증가시키는 주요 요인은 발효기 시장의 성장을 몰고 있습니다.

Strict 규정 및 규정 준수 관행 및 대안 기술의 가용성은 발효기 시장의 성장에 대한 주요 요인입니다.

프로세스 측면에서 fed-batch는 2024 년 시장 수익 점유율을 지배 할 것으로 예상됩니다.

DSM N. V., GEA 그룹, ALFA LAVAL AB, BASF SE, JBT CORPORATION, CHR. HANSEN HOLDINGS A/S, Biotree, Uma Pharmatech Machinery, Amerging Technologies, DIOSNA Dierks & Söhne GmbH, Pierre Guerin SA, OMVE, SYSBIOTECH GmbH, Shree Biocare Solutions Private Limited 및 Borg Scientific은 주요 선수입니다.
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