허브 시장 크기 및 점유율 분석 - 성장 추세 및 예측 (2024-2031)
글로벌 말린 허브 시장은 가치있는 것으로 추정됩니다. 2024년 USD 3.81 Bn 견적 요청 50-100 원, 합성 연간 성장률 전시 (CAGR) 2024에서 2031로 5.8%의.
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시장은 소비자 중 유기 및 천연 식품 재료의 성장 수요와 같은 요인 때문에 긍정적 인 추세를 목격하고 있습니다. 건강에 대한 인식으로, 사람들은 추가 건강 혜택을 고려한 말린 허브를 선호합니다. 말린 허브와 향신료를 사용한 트렌드는 전 세계적으로 증가하고 있습니다. 또한 말린 허브는 식품 가공 회사에 의해 다양한 포장 식품 및 준비 식사에서 점점 사용됩니다. 라이프 스타일을 변경하고 바쁜 일정은 건조 허브와 주입 된 편리한 포장 식품 제품에 대한 수요를 더했습니다. 식품 및 음료 산업에서의 수요 증가는 예측 기간 동안 글로벌 말린 허브 시장을 구동 할 것으로 예상됩니다.
확장 Culinary 동향
세계 요리의 세계화는 세계 다른 문화의 허브와 향신료의 인기를 증가했다. 더 많은 사람들이 새로운 맛과 전통 식단을 넘어 재료에 익숙해집니다. 식품 네트워크 및 온라인 동영상은 다양한 국제 요리에서 조리법을 배울 수있는 홈 요리법을 쉽게 만들었습니다. 이 요리 호기심은 다양한 말린 허브와 향신료에 대한 수요를 높이화했습니다. Niche 민족 식료품 점에서 한 번만 발견 된 제품은 주류 슈퍼마켓에서도 볼 수 있습니다. 태국, 인도, 멕시코와 같은 immense 인기를 얻은 음식 동향은 레몬그라스, cumin, 칠리 페퍼와 같은 그 요리와 관련된 허브에 대한 시장을 구동하는 데 도움이됩니다. 라이프 스타일은 또한 몇 가지 성분과 최소한의 준비를 필요로하는 편의 식품에 대한 수요를 밀어 많은 국가에서 더 빠릅니다. 말린 허브는 쉽게 미리 만들어진 식사, 간식 및 준비되어 있는 제품을의 풍미를 강화할 수 있는 이 필요를 성취하기 위하여 잘 적응됩니다. 그들의 긴 선반 생활은 또한 보전을 피하는 건강 인식을 증가하는 소비자에게 매력적입니다. 세계 말린 허브 시장은 국제 맛의 광범위한 채택 혜택을 기대할 것으로 예상됩니다.
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천연 성분에 초점최근 몇 년 동안 인공 첨가물, 색상 및 식품 제품에 보존을 피하는 데 상당한 소비자 관심을 가지고있다. 이 청결한 상표 운동은 자연, 유기 및 화학물질 자유로운 성분을 위한 수요를 밀어주었습니다. 말린 허브는 광대 한 처리를 요구 하지 않고 인공 구성 요소를 포함 하지 않기 때문에 매력적인 옵션입니다. 건조 허브에 사용되는 탈수 과정은 영양 가치뿐만 아니라 맛과 향기의 대부분을 유지할 수 있습니다. 그러나 산업은 또한 잘 수행하고 소비자 기대를 충족하는 정립이 필요합니다. 말린 허브는 산화 방지제, 항균제, 색깔 및 풍미 같이 그들의 자연적인 constituents에서 기능을 전달합니다. 이것은 간식과 수프에서 육류 제품 및 구운 상품에 이르기까지 많은 응용 분야에 걸쳐 합성 접대에 대한 대안을 강조했다. 소비자가 점점 더 많은 브랜드를 확보하고 천연 성분을 선호하고, 회사는 기존 제품을 재구성하거나 깨끗한 말린 허브 및 향신료를 특징으로하는 새로운 라인을 개발합니다. 이 회사는 sourcing, 처리 및 공급 고품질 말린 허브를 전 세계적으로 포함하는 회사를 위한 지속적인 판매 기회를 창조할 것으로 예상됩니다.
Analyst의 주요 Takeaways:
세계 말린 허브 시장은 앞으로 몇 년 동안 꾸준한 성장을 경험하기 위해 poised. 시장은 소비자 중의 건강과 식품 준비에 신선하고 천연 재료의 선호도를 증가시키는 것으로 구동됩니다. 말린 허브는 점점 인기를 끌고 있기 때문에 1 년 동안 허브 사용을 허용한다. 지역 전역의 정통 민족 요리에 대한 성장의 매력은 시장의 확장을 지원합니다.
특정 지리적 위치에서 특정 허브의 불규칙한 공급은 제조업체에 대한 도전을 예측할 수 있습니다. 엄격한 품질 기준과 오염의 위험은 또한 공급 사슬에 있는 압력을 추가합니다. 시장은 또한 일부 지역에서 저비용 신선한 허브 대안의 가용성에서 억제합니다.
북미는 현재 말린 허브 시장을 지배하고 잘 설립 된 유통 채널에 의해 지원되는 선도적 인 위치를 유지하고 건강한 식단에 소비자 선호도를 변경할 것으로 예상됩니다. 한편, 동유럽과 아시아 태평양은 심장 성장을 볼 가능성이 있습니다. 중급 인구를 확장하는 것은 이러한 지역에서 고품질의 말린 허브에 대한 수요가 증가합니다.
시장 도전: 원료의 가격 변동
말린 허브에 사용되는 원료의 변동 가격은 글로벌 말린 허브 시장의 성장에 영향을 미치는 주요 도전입니다. 허브는 농업 필수품이므로 생산은 기상 조건, 작물 수확량 및 arable 토지의 가용성과 같은 변수에 크게 의존합니다. 계절부터 계절까지 이러한 요소의 징후는 직접 원료 허브의 공급 및 가격에 영향을 미칩니다.
시장 기회: 새로운 맛과 형태를 통해 제품 혁신
새로운 맛과 형태를 통해 제품 혁신은 글로벌 말린 허브 시장에서 성장을 위한 주요 기회를 제시합니다. 소비자는 식품 및 음료에서 다양한 것을 끊임없이 추구하며, 새로운 맛 프로파일과 프레젠테이션을 실험하는 말린 허브 프로듀서가 더 많은 시장 점유율을 캡처합니다. 혁신에서 올 수 있는 sizable 이득에 수많은 동향. 사람들이 계속 세계를 여행하면서, 그들은 정기적으로 사용 어떤 말린 허브를 확장하는 새로운 요리 영감을 가져옵니다. 태국, 인도, 이탈리아와 같은 인기있는 국제 요리는 일상적으로 특정 지역에서 발견되지 않은 허브를 특징으로합니다. 재료의 교차 오염은 스타일을 병합하는 창조적 허브 블렌드를 테스트하기위한 열정을 증가시킵니다. 젊은 세대는 더 많은 모험적인 palates를 가지고 경향이 있으며 전세계에서 독특한 맛 페어링을 온라인으로 영향력을 따릅니다.
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Insights, 제품 유형 : Bay Leaves의 글로벌 지배제품 유형의 관점에서 베이 잎은 2024 년에 글로벌 말린 허브 시장의 26.0% 점유율에 기여할 것으로 예상되며, 전 세계적으로 광범위한 요리 및 약용을 사용합니다. 유럽, 중동 및 북아프리카 요리에서 가장 일반적으로 사용되는 허브 중 하나로서 베이 잎은 많은 수프, 스튜, 놋쇠 고기 및 해산물 요리의 요소입니다. 향기로운 향료를 듬뿍 담아낸 우드시 맛. 전통 의학뿐만 아니라 만 잎은 항염증제 및 소화 건강 혜택을 위해 매우 가치가 있습니다. 뜨거운 물에서 그들을 훔치는 것은 카페인없는 허브 티를 소아, 감기 증상 및 위장 문제. 또한, 지중해 지역에 걸쳐 안정적인 생산에서 만 잎 무역 혜택과 연중 수확을 허용하는 유리한 날씨 조건. 터키, 그리스 및 모로코와 같은 주요 공급 업체는 신뢰할 수있는 글로벌 공급 체인을 구축했으며, 전세계 품질 만의 일관된 가용성을 보장합니다.
자연의 통찰력: 유기 제안 더 큰 건강 및 환경 Upside
자연의 관점에서 유기 부문은 청정 라벨 제품에 대한 소비자 수요가 증가하기 때문에 2024 년 글로벌 건조 허브 시장의 71.2% 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 사람들은 점점 건강 의식적이고 합성 의약품에 대안으로 자연 요법에 관심이 있습니다. 유기농 인증은 농약, 인공 비료 또는 GMO의 사용없이 허브가 화학이없는 것을 확신합니다. 높은 영양 가치와 순도의 이 인식은 프리미엄 가격을 구동한다. 동시에 소비자는 또한 그들의 구매의 환경 영향을 고려하고 deplete 토양 보다는 오히려 보충하는 유기 농업 방법을 선호합니다. 유기농 말린 허브 부문은 생물 다양성과 전통 경작 기술을 보존하면서 소규모 농부들에게 지속 가능한 생계를 제공합니다. 건강과 지속 가능성에 대한 공공의 민감화는 전 세계적으로 증가하고 있으며, 소비자들은 유기농 말린 허브 옵션을 인증할 수 있습니다.
Insights, 응용 프로그램: 음식과 음료는 지도 신청 공간에 계속합니다
응용 분야의 관점에서 식품 및 음료 부문은 글로벌 말린 허브 시장에서 가장 강력한 수요를 창출 할 것으로 예상됩니다. 이것은 2024 년 시장 점유율의 37.6%로 전 세계적으로 매일 요리 전통에서 허브의 부족으로 인해됩니다. 지상 향신료는 아시아 태평양에서 말린 허브 혼합 조미료 감자, 고기, 유럽의 파스타 요리, 허브는 세계 요리의 풍미를 높이는 중요한 역할을합니다. Busy 소비자도 편리한 재료에 건조 허브에 의존하여 맛과 영양을 집에서 먹을 수 있습니다. 식품 서비스 산업은 말린 허브에 레스토랑과 패스트 푸드 운영에서 일관적인 맛을 낼 수 있습니다. 비발한 말린 허브 제품은 화장품과 약을 입력하고, 널리 이용되는 요리사 사용은 음식과 음료 세그먼트는 말린 허브 시장 성장을 몰 것입니다. 모든 후, 허브는 오랫동안 인류의 가장 신뢰할 수있는 천연 맛 강화제가 식욕, 영양, 테이블에 즐거움을 가져왔다.
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북미는 세계적으로 말린 허브를위한 가장 큰 지역 시장으로 출범했습니다. 이 지역은 2024 년 시장 점유율의 37.8%를 차지할 것으로 예상됩니다. 미국은 식품 및 제약 응용 분야의 말린 허브에 대한 높은 소비 및 수요로 인해 주요 점유율을 차지합니다. 설립 된 허브 가공 시설과 함께 주요 식품 가공 회사의 강한 존재는 다양한 건조 허브의 일관된 공급과 가용성을 가능하게했습니다. 더 많은 허브와 조미료를 포함하는 지중해 요리의 상승 인기는 극적으로 말린 허브의 판매를 밀어. 또한, 소비자 중 건강 의식 증가는 항염증제 및 항염증제 특성을 위해 말린 허브에 대한 수요를 연료를 공급했습니다.
Asia Pacific은 전세계 말린 허브에 가장 빠르게 성장하는 지역 시장을 나타냅니다. 인도와 중국과 같은 국가는 처분할 수 있는 수입, 성장 건강 인식, 및 허브 기반 요리와 홈 케이크 식사로 선호하는 변화하는 시장 확장의 최전선에 있습니다. 인도에서는, 매일 음식 품목의 준비에 있는 말린 허브 및 향미료의 광대한 사용 뿐 아니라 Ayurvedic와 초본 약은 시장 성장을 위한 주요 요인이었습니다. 중국에서는 말린 허브는 전통적인 중국 약에서 적당하게 치료 이익을 제안하기 위하여 이용됩니다. 또한, 이러한 개발 아시아 국가에서 생산 agronomy 및 가공 기술을 개선하는 것은 국내 소비뿐만 아니라 수출을위한 건조 허브의 높은 수율과 품질을 가능하게합니다.
Dried Herbs 시장 보고서 적용
| 공지사항 | 이름 * | ||
|---|---|---|---|
| 기본 년: | 2023년 | 2024년에 시장 크기: | 성인: 1 2 3 4 |
| 역사 자료: | 2019년 ~ 2023년 | 예측 기간: | 2024에서 2031 |
| 예상 기간 2024년에서 2031년 CAGR: | 5.8% 할인 | 2031년 가치 투상: | 장바구니 US$0.00 |
| 덮는 Geographies: |
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| 적용된 세그먼트: |
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| 회사 포함: | Mevive International, All-Season Herbs Pvt. Ltd., British Pepper & Spice Company, McCormick and Company, Inc., DF World of Spices GmbH, Koninklijke Euroma BV, Paulig Group, Olam International, Kräuter Mix GmbH, RAMÓN SABATER S.A.U., Naturalin, Husarich GmbH, Royal Spices, Elite Spice, U.S. Spice Mills Inc., Vergauters, A.A.V., A.A.V., A.A.S., A.A. | ||
| 성장 운전사: |
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| 변형 및 도전 : |
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* 정의: 글로벌 말린 허브 시장은 다양한 종류의 말린 허브를 생산, 가공, 포장 및 배포하는 세계적 사업을 의미합니다. 말린 허브가 포함되어 있습니다. 뚱 베어, oregano, rosemary, thyme, sage, flavory, 그리고 만 잎은 요리에서 전 세계 사용, 인기 있는, 맛, 보존 식품. 말린 허브는 신선한 허브와 비교된 더 긴 재고 유효 기간이 있고 그러므로 상업적인 음식 제조자 및 소비자와 대중적입니다.
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저자 정보
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi는 시장 조사 및 컨설팅 분야에서 6년의 광범위한 경험을 가진 연구 컨설턴트입니다. 그녀는 시장 추정, 경쟁 분석 및 특허 분석에 능숙합니다. Sakshi는 시장 동향을 파악하고 경쟁 환경을 평가하여 전략적 의사 결정을 이끌어내는 실행 가능한 통찰력을 제공하는 데 능숙합니다. 그녀의 전문 지식은 기업이 복잡한 시장 역학을 탐색하고 목표를 효과적으로 달성하는 데 도움이 됩니다.
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