카페는 커피를 제공하는 빠른 서비스 레스토랑의 일부입니다. 이름 *, 간식. 카페는 점점 인기를 끌고 있습니다.
소비자의 라이프 스타일을 변화시켜 음료 기반 콘센트를 늘리고 있습니다. 이름 * 카페, 주스/수제 카페, 주류 카페 커피 소비를 증가하는 것은 이 시장의 성장을 몰고 있습니다. 국제 커피기구 (ICO)에 따르면, 커피의 글로벌 소비는 2014-2015 년 151.7 백만 가방이며 2017-2018 년 158.9 백만 가방으로 증가했습니다.
주문 음식과 음료를 위한 온라인 납품 앱과 같은 전자 상거래 플랫폼의 증가는 이 시장의 성장을 더 밀어줍니다. 인도 상표 Equity 기초 (IBEF)에 따르면, 2016년에, 온라인 음식 기업의 총 상품 가치 (GMV)는 US$ 300 백만이고 150% 년에서 성장했습니다.
시장 전망:-
유럽 지역 중, 유럽은 글로벌 카페 시장에서 수익 측면에서 상당한 시장 점유율을 창출 할 것으로 예상되며, 지역 커피 수요를 늘리고 있습니다. 수입 촉진 센터 (CBI) 및 외교부, 유럽은 2016 년 글로벌 커피 소비 시장의 약 30 %를 차지했습니다. 또한, 특산 커피 가게를 늘리고, 커피를 중심으로 소비자의 취향을 바꾸고, 카페 시장 성장에 기여할 것으로 예상됩니다. CBI와 외교부에 따르면, 전문 커피 가게는이 지역에서 2016에서 가장 빠르게 성장하는 범주였고 2014에서 2015로 9.1%로 증가했습니다.
카페 시장에서 주요 플레이어는 합병 및 인수, 제품 출시 및 파트너십 및 협력에 중점을두고 유럽 카페 시장에서 강력한 발판을 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 2019 년 4 월, Zorambo Hogareno 레스토랑은 미국, 독일, 아일랜드, 싱가포르 및 4 년 이내에 Zorambo 브랜드에서 200 개의 프리미엄 카페 아울렛을 설정하기 위해 50 백만 달러의 투자를 발표했습니다. 회사 관계자에 따르면, 회사는 미국 카페테리아, caftaurant 및 레스토랑 형식 특허에 적용됩니다.
지역 중, 아시아 태평양은 예측 기간 동안 카페의 수익성이 될 것으로 예상됩니다. 이것은 인도에 있는 설치된 상표에 의해 확장을 증가하기 위하여 속성입니다. 예를 들어, 2019 년 2 월, Tata Starbucks, Starbucks Coffee (U.S.)과 Tata Global 음료 사이의 합작 투자는 인도의 말까지 10 개 이상의 카페 매장을 열 계획했습니다.
키 플레이어 :-
카페 시장에서 운영되는 주요 플레이어는 Dunkin Donuts, LLC, McCafé, Barista Coffee Shop, Whitbread plc, Restaurant Brands International Inc., Costa Coffee, Vogue Café, Café Florian 및 기타
시장 세금:-
카페 유형의 기초에 글로벌 카페 시장은 다음과 같습니다.
글로벌 카페 시장은 다음과 같습니다.
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저자 정보
Yaash Doshi는 상임 경영 컨설턴트입니다. 그는 APAC, EMEA 및 아메리카의 수직적 분야에서 연구를 수행하고 컨설팅 프로젝트를 처리한 경험이 12년 이상 있습니다.
그는 화학 회사가 복잡한 과제를 헤쳐나가고 성장 기회를 파악하도록 돕는 데 강력한 통찰력을 제공합니다. 그는 상품, 특수 및 정밀 화학, 플라스틱 및 폴리머, 석유화학을 포함한 화학 가치 사슬 전반에 걸쳐 심층적인 전문 지식을 보유하고 있습니다. Yash는 업계 컨퍼런스에서 인기 있는 연설자이며 상품, 특수 및 정밀 화학, 플라스틱 및 폴리머, 석유화학과 관련된 주제에 대한 다양한 출판물에 기고합니다.
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