식품 추적 성 시장 크기 및 점유율 분석 - 성장 추세 및 예측 (2025 - 2032)
글로벌 식품 추적 시장은 평가 될 것으로 예상됩니다. 18.82 바트 2025 년에 도달 할 것으로 예상 50-100 원 2032년, 연간 성장률(CAGR) 전시 8.0%년 2025에서 2032까지.
Food Traceability 시장의 열쇠 테이크아웃:
시장 개요:
식품 안전의 국제 무역을 성장하고 식품 안전의 중요성은 식품 추적 시스템의 수요를 운전하는 핵심 요소 중 일부입니다. 식품 및 농업기구 (FAO)와 같은 다양한 정부 기관은 식품 공급 체인의 투명성을 보장하고 오염 된 식품 제품의 유통을 방지하기 위해 엄격한 규범을 강제합니다. 이것은 시장에 긍정적으로 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 식품 산업의 안전과 품질에 대한 수요 증가와 결합 된 엄격한 규정은 식품 산업에서 추적 시스템의 채택을 높입니다.
Technology Insights - Cold Food Supply Chain Management를 강화하는 RFID 기술의 역할
기술 유형의 관점에서, 무선 주파수 식별 세그먼트는 2025 년에 시장 점유율의 32.4%를 차지하고 식품 산업에서 광범위한 채택 및 이점에 의해 구동됩니다. Radio Frequency Identification (RFID) 기술은 전자기 필드를 사용하여 다양한 항목에 affixed 태그를 자동으로 감지하고 추적합니다. 그것은 찬 음식 공급 사슬 내의 순간 추적을 가능하게 합니다, 신선도와 안전을 유지하기 위하여 엄격한 온도 관리를 요구하는 perishable 제품을 위해 근본적입니다. RFID는 온도, 습도 및 문 오프닝과 같은 환경 요인을 감시하는 중요한 역할을 하고, 최선 저장 상태를 지키.
소프트웨어 Insights - ERP 시스템 간소화 식품 생산 및 유통
소프트웨어의 관점에서 엔터프라이즈 리소스 계획 (ERP) 세그먼트는 2025 년 시장 점유율의 27.6%를 차지할 것으로 예상되며 공급망 운영을 관리하기위한 통합 프레임 워크를 제공 할 수 있습니다. ERP 시스템은 조달, 생산, 재고 관리, 유통, 금융 및 인력과 같은 주요 비즈니스 기능을 단일 플랫폼으로 통합합니다. 이 통합은 식품 생산 및 유통 워크플로우에 대한 실시간 가시성과 제어를 제공합니다. 또한 ERP의 견고한 계획 및 스케줄링 도구는 폐기물을 줄이고 공장 및 창고의 리소스 효율성을 극대화합니다.
Application Insights – 식품 제조업체 Segment Leads는 Traceability Solutions의 수요에 의해 고유의 필요를 충족시키기 위하여 주문을 받아서 만들었습니다
응용 분야의 관점에서 식품 제조업체 세그먼트는 특정 요구 사항에 맞게 추적 가능한 솔루션에 의해 구동 2025 년 시장에서 38.7%의 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 엄격한 식품 안전 표준을 준수하는 것은 브랜드 명성을 유지하고 비싼 제품 리콜을 방지하는 데 중요합니다. 제조업체는 sourcing 원료에서 최종 납품에 이르기까지 전체 생산 공정의 품질 관리를 감독하기 위해 추적 및 추적 시스템을 사용합니다.
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북미 식품 추적 시장 동향
북미 지역은 2025년까지 32.2%의 점유율을 차지하는 시장을 선도하는 것으로 예상됩니다. 이 지배는 미국 FDA의 식품 안전 현대화 법 (FSMA)와 같은 엄격한 식품 안전 규정 및 준수 기준에 의해 주로 구동됩니다. 이 규정 mandate 식품 제조 업체 및 유통 업체는 투명성 및 책임 촉진 포괄적 인 공급망 레코드를 유지합니다. 또한, PepsiCo와 같은 다국적 식품 기업의 강력한 존재는 추적성 기술 혁신의 최전선에 크게 시장 생태계를 강화했습니다.
Asia Pacific Food Traceability 시장 동향
아시아 태평양 지역은 2025 년 시장 점유율의 21.5%를 차지할 것으로 예상되며 가장 빠른 성장률을 보여줍니다. 이 확장은 식품 산업의 신뢰를 강화하고 주요 신흥 경제의 소비자 건강을 보호하는 노력에 의해 연료를 공급됩니다. 정부는 추적 시스템의 채택을 촉진, 국내 및 국제 식품 리콜의 상승과 결합, 지역 전체에 추적 기술에 상당한 투자를 spurred.
식품 추적 주요 국가를 위한 시장 전망
China 식품 추적성 시장 동향
중국 음식 traceability 시장은 고기와 낙농업 기업의 엄격한 oversight를 충족시키기 위해 급속하게 확장됩니다. Home-grown traceability 솔루션 제공업체는 최고의 빠른 서비스 레스토랑 체인 및 식료품 소매업체와 함께 타이업을 통해 번영하고 있습니다. 추적 가능한 솔루션의 적극적인 구현은 새로운 도전을 해결하고 아시아 태평양 지역의 식품 생태계의 안전과 투명성을 보장합니다. 예를 들어, 2020 년 12 월 Walmart China는 자사 제품 추적 전략의 일환으로 Blockchain 기반 추적 플랫폼을 출시했습니다. QR 코드를 스캔하면 소비자는 위치 업데이트, 운송 단계, 배송 시간, 테스트 결과 및 공급망의 각 단계에서 다른 주요 데이터를 포함하여 제품에 대한 자세한 정보를 액세스 할 수 있습니다.
독일 식품 Traceability 시장 동향
독일 식품 추적성 시장은 지속 가능성, 투명성 및 유럽 연합 (EU) 규정에 대한 엄격한 준수에 대한 강한 강조에 의해 표시된다 일반 식품 법 (Regulation (EC) 178/2002). 소비자 중 식품 안전 및 품질 보증에 대한 상승 수요는 고급 추적 시스템에 투자하기 위해 제조업체 및 공급망 참가자를 구동했습니다. 이 시스템은 농장에서 포크로 식품 제품의 원활한 추적을 보장하고 규제 및 소비자 기대를 충족합니다.
미국 식품 추적 시장 동향
미국 식품 추적성 시장은 식품 안전 현대화 법 (FSMA)과 같은 엄격한 규정에 의해 구동됩니다. 2023년에, 시장은 회사가 블록체인과 RFID와 같은 선진 기술을 채택하고 공급망 투명성을 개선하기 위해 성장할 것으로 예상됩니다.· IBM은 혁신적인 IBM Food Trust 플랫폼을 통해 미국 식품 추적성 시장에서 중요한 플레이어로 출범했으며, 이는 식품 공급망 전반에 걸쳐 추적성 및 투명성을 강화하기 위해 blockchain 기술을 활용합니다.
캐나다 식품 추적 시장 동향
캐나다 식품 추적 시장은 식품 안전, 품질 및 지속 가능성의 소비자 인식을 증가시켜 형성됩니다. 캐나다 식품 검사기구 (CFIA)가 시행하는 캐나다 규정 (SFCR)의 안전한 식품과 같은 규정은 공급망 전반에 걸쳐 식품 운동의 기록을 제공하는 추적성 시스템을 구축하는 위임 기업입니다. 2023년에는 블록체인, RFID, IoT 솔루션과 같은 고급 추적 기술을 채택하여 소비자 신뢰를 강화할 것으로 예상됩니다.
인도 식품 추적 시장 동향
인도 음식 traceability 시장은 식품 안전과 품질 보증을 위해 소비자 수요를 증가하여 중요한 성장을 경험하고 있습니다. 식품 안전 및 표준과 같은 정부 이니셔티브 (FSS) 2006 년과 그 후반 개정의 법은 식품 공급망 전반에 걸쳐 추적성 측정을 촉진하기위한 강력한 기반을 마련했습니다. 이 분야에 핵심 기여자는 IBM Corporation이며, IBM Food Trust-a blockchain 기반 추적 솔루션 개발했습니다. 이 플랫폼은 제품 원산지, 가공 및 유통에 실시간 데이터에 액세스 할 수있는 이해 관계자를 가능하게하여 식품 공급망의 투명성과 효율성을 향상시킵니다.
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주요 개발:
Global Food Traceability Market Players에 따른 최고의 전략
Emerging Startups - 식품 추적 산업 생태계
식품 추적 시장 보고서 적용
| 공지사항 | 이름 * | ||
|---|---|---|---|
| 기본 년: | 2024년 | 2025년에 시장 크기: | US$ 18.82 파운드 |
| 역사 자료: | 2020년에서 2023년 | 예측 기간: | 2025에서 2032 |
| 예상 기간 2025년에서 2032년 CAGR: | 8.0%년 | 2032년 가치 투상: | 성인: 1 2 3 4 |
| 덮는 Geographies: |
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| 적용된 세그먼트: |
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| 회사 포함: | IBM Corporation, SAP SE, Oracle Corporation, Siemens AG, Mettler Toledo International Inc., Avery Dennison Corporation, GEA Group AG, Honeywell International Inc., Sato Holdings Corporation, Zebra Technologies Corporation, Digi International Inc., C.H. Robinson Worldwide, Inc., TKT Group, Foodlogiq 및 QAD Inc. | ||
| 성장 운전사: |
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| 변형 및 도전 : |
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식품 추적 시장 성장 인자
투명성 및 식품 안전에 대한 소비자 수요 증가
소비자가 식품 소싱 및 생산 관행의 점점 더 많은 것을 성장함에 따라 농장에서 포크로 투명도를 높이는 수요가 있습니다. 최근 몇 년 동안 많은 높은 프로파일 식 병 발발 및 오염 문제는 글로벌 식품 공급 체인의 안전에 대한 소비자 신뢰를 이해하게되었습니다. 사람들은 정확히 알고 싶어 · 에서, 그것은 성장 또는 제기 된 방법, 그리고 어떤 재료가 사용되었다. 식품의 기원과 움직임을 추적 할 수있을 때 투명성은 적절한 안전과 품질 표준이 모든 단계의 방법으로 상승 한 보증을 제공합니다.
식품 추적 Market Challenge - 추적 시스템의 높은 구현 비용
식품 제조업체 및 공급 업체가 관련 높은 비용으로 인해 식품 추적 시스템 구현에 직면 한 중요한 도전이 있습니다. 견고한 효율적인 추적 시스템 설정은 하드웨어, 소프트웨어, 장비 및 인력 교육과 같은 인프라에서 sizable 투자를 요구합니다. 특히 중소 기업은 무거운 expenditure 요구 사항을 부담하기 어렵습니다. 또한, 유지 및 지속적인 수익의 시간 통화에 대한 시스템을 업그레이드. 비용 규모는 복잡성 및 추적성 범위가 넓은 범위와 파편 공급 네트워크를 통해 필요로 합니다. 이 시장 개발에 특히 추적성 솔루션의 더 넓은 채택에 대한 심각한 장벽을 포즈.
식품 추적 Market Opportunity - 추적성 솔루션을 개선하는 기술의 발전
이 시장은 급속한 기술 향상에서 일어나는 중요한 기회를 목격하고 있습니다. 지원하다 소프트웨어 블록체인, IoT, 빅데이터, AI 등 다양한 기능을 갖춘 IT 시스템은 추적성 솔루션을 보다 저렴하고 효과적이며, 사용자 친화적입니다. 최신 시스템은 최소 자본 투자를 필요로하며 pay-as-you-go 운영 모델을 제공합니다. 이것은 낮은 예산 회사들 사이에서 조차 기술 가능하게 한 traceability를 위한 매력을 밀어주었습니다. 또한 클라우드 컴퓨팅은 기업에서 기술 제공업체의 인프라 소유권 및 유지 보수 비용을 변화시키는 역할을 합니다. Novel 기술 솔루션은 작업 가능한 통찰력 및 플러그 공급 체인 인 효율성을 생성하는 streamlining traceability 공정에서 탁월합니다.
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저자 정보
Gautam Mahajan은 시장 조사 및 컨설팅 분야에서 5년 이상의 경험을 가진 연구 컨설턴트입니다. 그는 시장 엔지니어링, 시장 동향, 경쟁 환경 및 기술 개발 분석에 능숙합니다. 그는 1차 및 2차 조사와 다양한 부문에 걸친 전략적 컨설팅을 전문으로 합니다.
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