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물고기제품마켓 분석

수산물 시장 보고서, 제품 유형별(어유, 어분 및 기타(생선 소스, 발효 생선 등)), 용도별(식품, 사료, 의약품 및 기타(비료 등)), 지역별(북미, 라틴 아메리카, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카)

  • 게시됨 : 04 Feb, 2026
  • 코드 : CMI3096
  • 페이지 :135
  • 형식 :
      Excel 및 PDF
  • 산업 : 식품 및 음료

수산물 시장 분석 및amp; 2026~2033년 예측

수산물 시장 은 2026년에 미화 2억 2,130만 달러로 평가되며 2033년에는 미화 2억 7,590만 달러에 도달하여 2026년부터 연평균 성장률(CAGR)이 3.2% 될 것으로 예상됩니다. 2033년까지.

주요 사항

  • 제품 유형을 기준으로 볼 때, 피쉬 오일 부문은 2026년에 57.8% 점유율로 시장을 선도할 것으로 예상됩니다.
  • 응용 프로그램을 기준으로 볼 때 식품 부문은 2026년 시장 점유율 52.6%를 차지할 것으로 예상됩니다.
  • 지역을 기준으로 볼 때, 아시아 태평양 지역은 2026년 61% 점유율로 수산물 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 반면, 아프리카는 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.

시장 개요

수산물은 고품질 단백질의 주요 공급원 중 하나이기 때문에 전 세계에서 소비됩니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, 10억 명이 넘는 사람들이 생선과 생선 제품을 주요 단백질 공급원으로 의존하고 있습니다. 생선은 다양한 식품 및 비식품으로 가공됩니다. 수산물은 어유, 어분 등으로 분류됩니다. 수산물의 다양한 효능으로 인해 전 세계적으로 수산물 소비가 증가하고 있습니다. 생선 제품에는 풍부한 단백질 공급원일 뿐만 아니라 요오드 및 아연도 함유되어 있어 이러한 제품의 소비가 증가했습니다. 포르투갈, 일본 등의 국가에서는 즉석 섭취 가능 수산물 및 가공 수산물 소비가 증가하고 있습니다. 수산물의 주요 용도는 식품, 사료, 의약품 등입니다.

현재 이벤트와 그 영향 Fish 제품 시장

현재 이벤트

묘사와 그것의 충격

기후 변화 및 해양 온난화

  • 묘사: 물고기 이동 패턴을 파괴하는 바다 온도
  • 충격: 예측 가능한 캐치 수율 감소 및 낚시 함대에 대한 운영 비용을 증가.
  • 묘사: 해양 산성화 물고기 재생 사이클
  • 충격: 장기 공급 지속 가능성 및 종의 가용성.
  • 묘사: 극단적 인 날씨 사건은 빈도에서 증가합니다
  • 충격: 어업 운영, 손상 인프라를 제거하고 공급망 변동성을 만듭니다.

Aquaculture의 기술 발전

  • 묘사: AI 기반 물고기 농업 최적화 시스템
  • 충격: 생산 효율을 높이고 비용 절감, 잠재적으로 낮은 시장 가격
  • 묘사: 대체 단백질 개발 (lab-grown fish)
  • 충격: 전통적인 물고기 제품 시장에 장기적인 경쟁적인 압력을 창조하십시오.
  • 묘사: 공급망 추적성을위한 Blockchain 기술
  • 충격: 소비자의 신뢰를 강화하고 검증된 지속 가능한 제품에 대한 프리미엄 가격을 가능하게 합니다.

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지역 생선 생산 및 소비 패턴은 2025–2026에서 진화합니까?

이름 *

생산 (2025–2026)

소비 (2025–2026)

키 드라이버

아시아 태평양

>110 백만 톤; 세계적인 산출의 50% 이상를 위한 양식 계정. 중국은 inland와 해안 농업 확장과 지도합니다.

>100백만 톤; 가장 높은 세계적인 소비, 도시화 및 중간 종류 성장에 의해 모는.

단백질 풍부한 다이어트, 양식 투자, 가공 된 해산물 수요.

유럽 연합 (EU)

~20백만 톤; 노르웨이와 아이슬란드 지배 연어 농업. 지속 가능한 어업에 강한 초점.

~22 백만 톤; 가공, 프리미엄 및 추적 가능한 해산물 수요.

지속 가능성 규정, 프리미엄 해산물 선호.

북아메리카

~10백만 톤; 온건한 양식 성장 플러스 식물 기초를 두어 및 실험실 소유 해산물 혁신.

~12백만 톤; 대용품과 우수한 물고기 제품을 위한 일어나는 수요.

혁신, 건강 의식 소비자, 대체 단백질.

라틴 아메리카

~15백만 톤; 칠레와 브라질은 연어와 tilapia 농업을 확장합니다.

~14백만 톤; 아시아/유럽에 국내 소비 및 수출 성장.

수출 중심의 성장, 저렴한 생선 공급.

주요 특징

~12백만 톤; fishmeal와 물고기 기름 생산 확장 (예를들면, 남아프리카).

~11 백만 톤; 도시 중심의 저렴한 생선 제품에 대한 수요.

급식 신청, 감당성, 음식 안전.

중동

<5백만 톤; 한정된 생산 그러나 신생아 프로젝트.

6 백만 톤; UAE 최고의 프리미엄 해산물 수요와 함께 dominate를 수입합니다.

지속 가능한 수입에 대한 선호도 상승.

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증권

Fish Products Market By Product Type

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Fish Products Market Insights, 제품 유형 : 물고기 기름은 그것의 omega-3 이익에 의해 지배하고 nutraceuticals, 약제 및 기능적인 음식에서 널리 이용됩니다

제품 유형의 관점에서, 물고기 기름 세그먼트는 이렇게 많은 nutraceuticals, 약제 및 기능적인 음식에서 사용되는 것과 같이 2026년에 57.8% 몫을 가진 시장을 지도할 것으로 예상됩니다. 그것은 omega-3 지방산에서 높고 그것의 심장, 뇌 및 항염증제 이익을 위해 널리 소모됩니다. 전 세계의 수요는 소비자가 건강에 더 많은 인식되고 예방적 치료를받을 가능성이 더 높습니다.

예를 들어, 1 월 2026에서 Samherji는 이제 Berg LipidTech의 49%를 소유하고, 코디, 사이테, 연어, 참치 및 오메가-3s에서 높은 anchovies에서 생선 오일을 만드는 노르웨이 회사. 이 거래는 Samherji의 해산물 사업이 더 강하게 만들고, 부산물의 가공을 증가시키고, 중요한 물고기 기름이 nutraceuticals, 약제 및 기능적인 음식 시장에서 되게 하는 방법을 보여줍니다.

물고기 제품 시장 통찰력, 신청에 의하여: 식품 리드는 글로벌 해산물 소비와 단백질 풍부한 수요, 영양 결핍 다이어트에 의해 지원됩니다

응용 프로그램의 관점에서, 식품 부문은 2026 년 시장에서 52.6%의 점유율을 보유 할 것으로 예상된다, 전 세계의 큰 인구로 인해 해산물을 먹고 단백질에서 높은 식단을 원한다. 분해, 기능성 식품, 보충제 및 일상 식품은 생선 기름과 생선을 사용하고 있습니다. 자연의 성장 수요, 영양이 풍부한 식품은 항상 가장 큰 응용 분야가 될 것입니다.

예를 들어, 9 월 2025 년, 젊은의 해산물은 Jumbo Fish Special와 함께 시작되어 소매 및 식품 서비스 모두에서 돈을 절약 할 수있는 사람들과 함께합니다. 출시는 식품 산업에서 더 많은 동등물을 지속적으로 성장한다는 것을 나타냅니다. 이 움직임은 고객에게 더 호소하고 세계 각국에서 쉽게 찾을 수있는 물고기 기반 제품에 대한 수요가 증가하고 있음을 보여줍니다.

지역 통찰력

Fish Products Market By Regional Insights

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Asia Pacific Fish 제품 시장 분석 및 동향

아시아 태평양은 중국, 인도의, 동남 아시아의 큰 수생 기지, 일회용 소득 상승, 강한 해산물 소비 습관에 의해 구동 2026 년에 1 %의 점유율을 가진 물고기 제품 시장을 지배 할 것으로 예상된다. 이 지역은 물고기 제품의 세계 선두 주자로서 도시로 이동하고 가공 된 해산물을 선호합니다.

예를 들어, 2 월 2026 년, 9 월 2 일부터 4 일까지 싱가포르의 해산물 박람회 아시아 및 해산물 프로세싱 아시아 이벤트는 전 세계 해산물 공급망에서 모두 함께 가져올 것으로 예상됩니다. 그것은 새로운 아이디어, 처리 방법 및 식품, 사료 및 기타 분야에서 소비자와 함께 만든 해산물 제품을 전시하여 물고기 제품에 직접 연결합니다.

Africa Fish Products 시장 분석 및 동향

아프리카는 급속한 도시화 때문에 가장 빠른 성장을 전시할 것으로 예상되고, 인구는 상승하고, 중간 종류는 적당한 선호합니다단백질· Aquaculture 성장, 자동화된 공급과 같은 새로운 기술, 그리고 Aquaponics와 같은 환경에 친절한 방법은 모든 증가 공급입니다. 아프리카는 세계에서 가장 빠르게 성장하는 시장입니다.

예를 들어, 1 월 2026에서 남아프리카의 Pioneer는 물고기 제품 시장과 직접 관련 된 새로운 $ 10 백만 물고기 식물을 열었습니다. Fishmeal은 농업 피드, 가축 피드 및 기타 것들에 사용되는 물고기에서 만든 중요한 제품입니다. 이 투자는 생산 능력을 증가시키고 글로벌 수요를 충족합니다.

물고기 제품 시장 전망 국가 - Wise

UAE 물고기 제품 시장 동향

UAE의 물고기 제품 시장은 2026 년에 매우 경쟁력이 있으며 더 많은 사람들이 해산물을 소비하기 위해 선택되어 있으며 고품질의 제품을 원하고 UAE는 주요 무역 허브입니다. 시장은 신속하게 성장할 것으로 예상되며, 수입, 양식 프로젝트 및 신선하고 냉동 및 가공 된 생선에 대한 소비자 선호도에 부합합니다.

예를 들어, 9월 2025일, 핀 포르넬 UAE의 토지 기반 농가 비보 트럼프의 Lohi 브랜드를 소개했습니다. 그것은 식품 응용 분야의 소비자를위한 해산물 제품을 추가하여 물고기 제품 시장과 직접 관련이 있습니다. 또한 지속 가능한 양식, 단백질 풍부한 다이어트 및 고품질 생선 제품에 대한 성장 글로벌 수요를 촉진합니다.

태국 물고기 제품 시장 동향

태국의 물고기 제품 시장은 2026 년에 국가로 인해 주요 해산물 허브이며 강력한 양식 기지가 있으며 전통적인 요리의 일부입니다. 태국은 아시아 태평양 지역의 주요 선수가되기 때문에 관광, 가공 된 해산물 수출, 환경 친화적 인 양식 방법을 사용합니다.

예를 들어, 1 월 2026에서 Mowi는 태국에서 새로운 연어 가공 공장을 열었으며 아시아에서 해산물 수요를 충족시키고 그 존재를 더 강하게 만듭니다. 이 시설에는 공급망이 더 효율적이고 현지 유통에 도움이되며 세계에서 가장 빠르게 성장하는 물고기 제품 시장에서 성장할 수있는 좋은 위치에 Mowi를 넣어합니다.

시장 보고서 Scope

물고기 제품 시장 보고서 적용

공지사항이름 *
기본 년:2025년2025년에 시장 크기:50-100 원
역사 자료:2020년에서 2024년예측 기간:2025에서 2032
예상 기간 2025년에서 2032년 CAGR:3.2% 할인2032년 가치 투상:50-100 원
덮는 Geographies:
  • 북미: 미국 및 캐나다
  • 라틴 아메리카: 브라질, 아르헨티나, 멕시코 및 라틴 아메리카의 나머지
  • 유럽: 독일, 미국, 스페인, 프랑스, 이탈리아, 러시아 및 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양: 중국, 인도, 일본, 호주, 한국, ASEAN 및 아시아 태평양의 나머지
  • 중동: GCC 소개 국가, 이스라엘, 중동의 나머지
  • 아프리카:남아프리카, 북아프리카, 중앙아프리카
적용된 세그먼트:
  • 제품 유형: 물고기 기름, Fishmeal 및 다른 사람 (Fish Sauce, Fermented Fish 등)
  • 신청: 음식, 급식, 약제 및 다른 사람 (Fertilizer, 등)
회사 포함:

Omega Protein Corporation, FMC Corporation, Corpesca S.A., TripleNine Group A/S, Colpex International, FF Skagen A/S, Pesquera Diamante S.A., Marvesa Holding N.V, TASA, American Marine Ingredients, Croda Inc., GC Rieber Oil 및 Pelagia.

성장 운전사:
  • 건강 & 영양 이름 *
  • Aquaculture 확장
변형 및 도전 :
  • 지속가능성 & 환경 이름 *

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물고기 제품 시장 드라이버

건강 & 영양 이름 *

증가, 개인은 물고기는 건강한 식단의 중요한 부분이다. 그것은 야윈 단백질, 오메가-3 지방산 및 당신의 심장, 뇌 및 전반적인 건강을 위해 좋은 비타민이 있습니다. 사람들은 더 건강 의식이되고 영양분이 높고 예방 의료 분야에서 트렌드에 맞는 식품을 찾고 적극적으로 찾고 있습니다. 이 변화는 물고기 제품 시장 수요를 몰고, 특히 신선하고 냉동하고, 가공한 물고기를 위해, 사람들은 건강한 음식 선택을 만들고 매일 기능적인 음식을 먹습니다.

Aquaculture 확장

물밭 해산물의 수요를 충족시키기 위해 장기적인 방법입니다. 그것은 물고기의 꾸준한 공급을 제공 하 고 야생 주식에 압력의 일부를 복용. 번식, 공급 최적화 및 물 관리에 대한 개선은 크게 생산성을 높이고 환경에 해를 줄였습니다. 이 개선은 농업 물고기로 인해 물고기 제품 시장 점유율을 증가시키고 더 저렴하고 쉽게 찾을 수 있습니다. Aquaculture는 식품 보안을 지원하는 글로벌 시장 성장의 핵심 드라이버를 만들고 수출을 성장시킬 수 있습니다.

물고기 제품 시장 기회

Nutraceuticals, Cosmetics 및 Infant Nutrition의 확장 사용

보충제를 넘어, 생선 파생 재료는 응용 프로그램을 찾는다 제품 소개, skincare 및 유아 영양. 오메가-3 풍부한 수식이 통합된 식품, 노화 방지 화장품 및 아기 제품으로 다양한 수익을 창출합니다. 이 다변화는 전통적인 해산물 소비에 의존하고 프리미엄 시장 세그먼트를 엽니다. Fish Products Market 예측에 따르면, 이러한 혁신적인 응용 프로그램은 기능, 과학 백업 및 라이프 스타일 지향 제품에 대한 소비자 수요를 충족하기 위해 물고기 기반 생물 활성 화합물을 활용하여 성장을 가속화합니다.

분석 Opinion (전문 Opinion)

물고기 제품 시장은 성장하는 글로벌 수요에 의해 지원됩니다. 【특산품】 고품질 단백질과 영양의 주요 원천으로. 최근 몇 년 동안 글로벌 생선 생산은 기록 수준에 도달했습니다. Aquaculture 및 캡처 fisheries는 거의 동일한 금액에 기여했으며, 사람들이 농장과 야생 잡초 소스에서 자신의 요구를 충족시킵니다. 생선, 연어, 참치, 옥수수, 그리고 tilapia 같은, 여전히 많은 다른 방법으로 사용 될 수 있기 때문에 해산물의 가장 인기있는 유형은 잘 설립 유통 시스템.

지역 동향은 아시아 태평양 지역은 여전히 물고기 제품 볼륨에 가장 큰 기여자입니다. 해안에 살고있는 사람들의 증가 수 있기 때문에 해산물을 먹는 긴 역사. 유럽과 북아메리카는 또한 중요한 시장, 가공하고 부가 가치 상품의 판매를 모는 강한 소매 및 foodservice 수로와 더불어 입니다.

소비에트의 추세는 사람들이 점점 신선하고 냉동하고 준비 된 생선 제품 같은 편리한 형식을 선택한다는 것을 보여줍니다. 이 제품은 조직 소매 및 온라인 플랫폼을 통해 더 넓게 이용할 수 있습니다. 가공, 콜드 체인 물류 및 포장에 대한 개선은 제품이 오래 지속되고 더 높은 품질로 만들어졌으며 더 많은 사람들이 도달하고 쉽게 찾을 수 있습니다.

오메가-3 지방산과 단백질이 풍부한 식단의 건강상의 이점과 지속 가능한 어업 관행 및 양식 기술에 대한 업계 투자를 강화하는 것은 수요를 구동하는 모든 요인입니다. 이 모든 것은 함께 물고기 제품 시장 역학을 만들, 다양한 제품 사용 가능 하 고 세계의 다른 부분에 소비 패턴 변경.

최근 개발

  • 에 7월 2025, 블루 해산물과 반 Hees는 Lab-grown 하이브리드 물고기 고기를 만들기 위해 함께 일했습니다. 이 새로운 아이디어는 단백질과 지속 가능한 소비자 수요를 해결하기 위해 친환경적이고 새로운 물고기 제품을 제공하기 때문에 물고기 제품 시장과 직접 관련되어 있습니다.

시장 Segmentation

  • 제품 유형
    • 물고기 기름
    • 숙박 플랜
    • 기타 (국산, 발효 생선 등)
  • 회사연혁
    • ·
    • 제품 정보
    • 제약 산업
    • 기타 (Fertilizer 등)
  • 지역별
    • 북아메리카
      • 미국
      • 한국어
    • 라틴 아메리카
      • 인기 카테고리
      • 아르헨티나
      • 주요 시장
      • 라틴 아메리카의 나머지
    • 유럽 연합 (EU)
      • 한국어
      • 미국
      • 이름 *
      • 한국어
      • 담당자: Mr. Li
      • 러시아
      • 유럽의 나머지
    • 아시아 태평양
      • 중국 중국
      • 주요 특징
      • 일본국
      • 담당자: Ms.
      • 대한민국
      • 사이트맵
      • 아시아 태평양
    • 중동 및 아프리카
      • GCC 소개 국가 *
      • 한국어
      • 중동 및 아프리카의 나머지
  • Fish 제품 시장 회사
    • 오메가 단백질 주식회사
    • 사이트맵 회사 소개
    • 카테고리
    • TripleNine 그룹 A/S
    • Colpex 국제
    • FF 스카겐 A/S
    • Pesquera Diamante, 이탈리아
    • Marvesa 홀딩 N.V
    • 타사
    • 미국 해병 성분
    • (주)크로다
    • GC 리버 오일
    • 스낵 바

이름 *

1차 연구 인터뷰

  • 물고기 및 해산물 제품 제조 업체
  • 해산물 가공 및 포장 회사
  • Aquaculture 농장 운영자
  • Cold Chain & 냉동 식품 물류 제공업체
  • 해산물 수출, 수입 및 유통
  • 소매 해산물 구매자 & Foodservice Procurement 관리자
  • 이름 *

데이터베이스

  • Bloomberg 터미널
  • Thomson Reuters 에콘
  • Euromonitor 국제
  • FAO FishStat 데이터베이스
  • 이름 *

회사 소개

  • 숙박 플랜 회사 소개
  • 글로벌 Aquaculture 자문
  • Fish Farming 전문가
  • 세계 어업 & Aquaculture 회사 소개
  • 식품 가공 매거진
  • 이름 *

학회소개

  • Aquaculture 저널
  • Fisheries 연구
  • 식품 구성 및 분석
  • Aquatic Food 제품 기술 저널
  • 해양 정책
  • 이름 *

신문

  • 금융 시간
  • 벽 거리 저널
  • 이름 *
  • Bloomberg 뉴스
  • Guardian – 환경 및 식품 부문
  • 이름 *

회사연혁

  • 식품 및 농업기구 (FAO) - Fisheries & Aquaculture 부문
  • 글로벌 해물 동맹 (GSA)
  • 국립 Fisheries 연구소 (NFI)
  • 국제 어업 협회 (ICFA)
  • 유럽 Fisheries 동맹
  • 이름 *

공공 도메인 소스

  • 식품 및 농업기구 (FAO)
  • 세계 은행 – Fisheries & Aquaculture 자료실
  • OECD - Fisheries 정책 및 통계
  • 유럽위원회 (European Commission)
  • 국가 해양 및 대기 관리 (NOAA) 수산
  • 이름 *

공급 업체

  • 사이트맵 Data Analytics 도구
  • 보조 CMI 지난 8 년간의 정보의 이전 저장소

공유

자주 묻는 질문

물고기 제품 시장은 2026 년 USD 221.30 Mn에서 평가 될 것으로 예상되며 2033 년 USD 275.9 Mn에 도달 할 것으로 예상됩니다.

세계적인 물고기 제품 시장에서 운영되는 주요 선수는 Omega Protein Corporation, FMC Corporation, Corpesca S.A., TripleNine Group A/S, Colpex International, FF Skagen A/S, Pesquera Diamante S.A., Marvesa Holding N.V, TASA, American Marine Ingredients, Croda Inc., GC Rieber Oils 및 Pelagia를 포함합니다.

제품 유형 중, 물고기 기름 세그먼트는 세계 물고기 제품 시장에서 57.8%의 볼륨 공유를 차지했습니다.

건강 및 영양 인식 및 양식 확장은 예측 기간 동안 시장의 성장을 추진 할 것으로 예상됩니다.

세계 물고기 제품 시장은 예측 기간에 3.2%의 CAGR를 전시할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역 중 가장 큰 시장 점유율을 차지 61%, 글로벌 물고기 제품 시장의 관점에서.

라이선스 유형 선택

US$ 2,200


US$ 4,500


US$ 7,000


US$ 10,000


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