냉동 과일 시장 분석
냉동 과일 시장은 평가 될 것으로 예상됩니다. 2024년 USD 4.93 Bn 견적 요청 USD 7.67 Bn 로 2031, 전시회 화합물 연례 성장 비율 2024에서 2031까지 6.5%의 (CAGR)· 시장 성장은 다른 과일 품종의 가용성과 같은 요인에 영향을 미칩니다, 신선한 과일과 비교하여 더 긴 재고 유효 기간, 편리한 음식 옵션을 요구하는 소비자의 치유 라이프 스타일.
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냉동 과일 시장은 매년 이국적인 계절 과일에 대한 수요가 상승하여 중요한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 또한, 영양소와 산화 방지제의 존재와 같은 과일과 관련된 건강 혜택은 매일 식단에 냉동 과일을 포함하기 위해 더 많은 사람들이 영향을 미칩니다.
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Insights, 유형별, Citrus : 냉동 과일의 프리미어 플레이어
유형의 관점에서 감귤류 세그먼트는 높은 수요 및 다양한 용도로 인해 2024 년 냉동 과일 시장의 35.6%의 가장 높은 시장 점유율에 기여할 것으로 예상됩니다. 오렌지, 레몬, 석회 및 자몽은 소비를 위해 냉동 인기있는 감귤류 과일 중 일부입니다. 감귤류 과일은 밝고, 달콤한 맛과 맛있는 요리의 맛을 들어주는 맛. 비타민 C의 풍부한 원천이며 매끄럽고 주스, 디저트 등에 상쾌한 맛을 선사합니다.
Insights, 온라인 배포 채널: E-commerce의 Foothold 성장
용어 유통 채널에서, 온라인 세그먼트는 2024 년 냉동 과일 시장의 56.6%의 가장 높은 시장 점유율에 기여할 것으로 예상됩니다. 이제 고객은 물리적 매장에서 찾을 수있는 것과 함께 파에서 디지털 쇼핑 경험을 기대합니다. 이것은 냉동 과일 제품에 대한 강력한 온라인 존재를 수립하기 위해 소매 및 소비자 포장 된 상품 (CPG) 브랜드가 있습니다. 전자 상거래 거물에 의해 찬 사슬 근수에 있는 개량은 고객의 문 단계에 안전하고, 믿을 수 있는 납품을 지킵니다.
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지역 분석 : 냉동 과일 시장
지배 지역: 북아메리카
북미는 2024 년에 37.8%와 함께 가장 큰 수익 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 냉동 과일 시장에서 북미의 지배는 미국 정부가 냉동 생산의 소비를 촉진하기 위해 미국 정부 이니셔티브와 같은 국가의 강력한 과일 생산 및 강력한 시장 채널에 특성화 될 수 있습니다 시장 성장에 기여. Dole Food Company, Simplot 및 General Mills와 같은 지역의 주요 플레이어는 혁신적인 제품 및 전략 인수를 통해 시장 진출을 강화했습니다.
빠른 성장 지역: 아시아 태평양
Asia Pacific은 인도와 중국과 같은 인구의 인구의 인구 소득에 대한 건강과 증가에 의해 구동되는 가장 빠른 성장을 전시합니다. 생활 습관을 바꾸고 편리 식품의 선호도는 냉동 과일에 대한 수요를 높였습니다. 대형 과일 생산 기지 및 냉각 체인 인프라 개선은 시장 진입을 돕습니다. Del Monte 및 Huber's Fruit Plus를 포함한 주요 지역 플레이어는 아시아 태평양 시장에 중점을두고 있습니다.
열쇠 국가를 위한 냉동 과일 시장 전망
미국: 미국 시장은 주요한 상표 dominating 소매 선반의 높은 과일 sourcing 기능 및 강한 배급 네트워크에 의해 특색지어집니다. Dole Food Company를 포함한 회사는 혁신적인 신제품을 제공하기 위해 가늠자를 활용합니다.
중국의 시장 성장은 정부가 농업 및 식품 가공 분야를 현대화하기 위해 지원됩니다. Yantai North Andre Juice와 같은 지역 선수는 언 과일을 위한 도시 수요를 만나기 위하여 가동을 확장합니다.
인도 : 인도 시장은 광대 한 생산 기지와 신흥 중간 클래스와 동남 아시아를 선도하는 것입니다. Del Monte Focus와 같은 기업은 e-tailers와 협력하여 outreach를 밀어줍니다.
브라질: 브라질은 수출 어려움을 직면하지만, Simplot와 같은 회사는 지역 palate를 위해 설계된 맞춤형 제품 범위를 통해 라틴 아메리카에서 확장됩니다. 브라질 시장은 가공된 과일과 혼합 혼합 혼합의 기회를 유지합니다.
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냉동 과일 시장의 창업
몇몇 시작은 혁신적인 기술을 공헌합니다. Ripple Foods 및 Future Farm과 같은 기업은 IoT 센서 및 AI 알고리즘에 의해 구동되는 스마트 립화 장치 개발. 이 첨단 기술 솔루션은 장시간 신선도를 위한 정확한 찢김 통제를 약속하고 찬 사슬을 통하여 음식 낭비를 극소화했습니다. 그들의 진보는 기업의 공급 과정을 낙관할 것을 도울 수 있었습니다.
지속 가능성 중심의 시작도 시장에 영향을 미칩니다. Apeel Sciences는 인공 방부제없이 선반 수명을 생산하는 식물 기반 코팅을 사용합니다. 이 천연 기술 보조 식품 손실에서 온실 가스 배출 감소. 다른 회사는 적은 땅과 물 사용법을 가진 hydroponics 또는 수직 농업 방법을 사용하여 국부적으로 과일을 성장하는 일에 일합니다. 그들의 환경 친화적인 해결책은 시간이 지남에 기업의 환경 충격을 낮춥니다.
Key Takeaways 부터 Analyst
글로벌 냉동 과일 시장은 소비자 중의 건강 상승에 의해 구동되는 예측 기간 동안 꾸준한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 소비자가 더 건강하고, 냉동 과일에 대한 수요가 증가함에 따라 그들은 신선한 과일에 건강한 대안으로 간주됩니다. 추가 드라이버는 작업 인구 증가, 라이프 스타일 변경, 편리 식품 제품에 대한 수요 증가.
북미 지역은 글로벌 냉동 과일 시장을 지배하고 예측 기간을 계속할 것으로 예상됩니다. 성장 인구, 증가 건강 인식, 상승 일회용 소득은 지역에서 운전 수요입니다. 미국 및 캐나다의 소매 채널의 신속한 확장은 더 많은 시장 성장을 보충하고있다. 아시아 태평양은 편리한 음식과 주요 선수의 존재에 대한 높은 수요에 의해 뒷받침 냉동 과일 업계에서 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 또한, 확장 식품 가공 산업은 잼, 요구르트, 스무디 및 베이커리 상품과 같은 다양한 식품 제품에 냉동 과일의 응용을 증가시키고 시장 성장을 연료하는.
냉동 과일 시장 보고서 Coverage
| 공지사항 | 이름 * | ||
|---|---|---|---|
| 기본 년: | 2023년 | 2024년에 시장 크기: | 장바구니 US$0.00 |
| 역사 자료: | 2019년 ~ 2023년 | 예측 기간: | 2024에서 2031 |
| 예상 기간 2024년에서 2031년 CAGR: | 6.5%년 | 2031년 가치 투상: | 장바구니 US$0.00 |
| 덮는 Geographies: |
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| 적용된 세그먼트: |
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| 회사 포함: | Kendall 신선한 냉동 과일, Inc., Del Monte Produce Inc., Nomad Foods, Nature's Touch, HARVEST FOOD GROUP, Titan Frozen Fruit, Meel Corp, Val-Mex 냉동 식품, LLC, Royal Ridge Fruits 및 SunOpta | ||
| 성장 운전사: |
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| 변형 및 도전 : |
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Market Driver - 편리한 식품 제품에 대한 수요 증가
연결하기 바쁜 생활 이중 소득 가구 상승, 편익은 소비자에게 가장 우선 순위 중 하나가되었습니다. 사람들은 부엌에서 시간과 노력을 절약 할 수있는 식품 제품을 지속적으로 찾고 있습니다. 냉동 과일은 이 수요에 자본화에 완벽하게 위치하며 많은 노력없이 편리함으로 저장되고 사용됩니다. 2021 년 식품 및 농업기구의 데이터에 따르면, 글로벌 과일 생산은 2020 년 약 875 만 톤에 2000 만 톤에서 651 만 톤에서 성장했습니다. 6-9 개월의 긴 재고 수명은 바쁜 소비자가 전체 주 또는 달 동안 냉장고를 재고 할 수 있으며 궁극적 인 편의를 제공합니다.
Market Challenge - 신선한 과일과 비교된 낮은 영양 가치의 인식
냉동 과일 시장이 직면 한 주요 과제 중 하나는 소비자 중의 인식입니다. 냉동 과일 신선한 과일과 동일한 영양 값이 부족합니다. 냉동은 신선하고 많은 소비자가 여전히 비타민, 미네랄 및 기타 영양소가 잃어버린 동안 과일의 영양 프로파일에 최소한의 변화를 생산하는 동안은 냉동 및 나중에 해초 과정에서 잃어버린 것입니다. 언 과일은 신선한 과일과 비교하여 한 번 더 짧은 유통 기한을 가지고 있다고 주장합니다. 그러나, 효과적으로 이 연구 및 변화하는 long-held 소비자 인식은 냉동 과일 브랜드 및 소매업체를위한 업힐 작업이었습니다. 대상 교육 캠페인을 통해이 인식 도전은 냉동 과일 범주의 미래 성장 전망에 중요합니다.
시장 기회 : 유기 및 천연 제품에 대한 수요 증가
냉동 과일 시장의 주요 기회는 전세계 유기 및 천연 식품 제품에 대한 수요가 증가합니다. 소비자는 더 건강 의식이되고 인공 보존제, 색상, 맛 또는 유전적으로 수정 된 재료와 식품의 한계 소비를 찾고 있습니다. 최소한의 가공을 포함 하 고 더 긴 재고 수명에 대 한 보존의 사용을 요구 하지 않는 냉동 과일,이 수요로 탭에 잘 위치. 냉동 과일 생산자는 깨끗한 라벨과 모든 자연 옵션으로 제품을 홍보 할 수 있습니다. 시장은 또한 합성 농약 및 비료없이 재배 된 과일을 선호하는 건강 중심 소비자의 요구를 충족시키기 위해 최근 몇 년 동안 유기 냉동 과일의 인상적인 성장을 보았다. 유기 및 천연 제품에 대한 이 성장 선호도는 냉동 과일 시장의 상당한 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다.
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저자 정보
Yaash Doshi는 상임 경영 컨설턴트입니다. 그는 APAC, EMEA 및 아메리카의 수직적 분야에서 연구를 수행하고 컨설팅 프로젝트를 처리한 경험이 12년 이상 있습니다.
그는 화학 회사가 복잡한 과제를 헤쳐나가고 성장 기회를 파악하도록 돕는 데 강력한 통찰력을 제공합니다. 그는 상품, 특수 및 정밀 화학, 플라스틱 및 폴리머, 석유화학을 포함한 화학 가치 사슬 전반에 걸쳐 심층적인 전문 지식을 보유하고 있습니다. Yash는 업계 컨퍼런스에서 인기 있는 연설자이며 상품, 특수 및 정밀 화학, 플라스틱 및 폴리머, 석유화학과 관련된 주제에 대한 다양한 출판물에 기고합니다.
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