高果糖コーンシロップ市場 分析

グルコースフルクトースとも呼ばれる高フルクトースコーンシロップ(HFCS)は、グルコースイソマラーゼが処理したトウモロコシスターチから製造された甘味料で、グルコースの一部をフルクトースに変換します。 甘味料は食品産業でスクロースのための取り替えで広く利用されています。 国産糖の生産量は、外国の砂糖に関税を輸入し、米国トウモロコシの副産物は、HFCSの需要増加に関与する要因の一部です。 また、HFCSと比較してスクロースの価格上昇もHFCSの高い利用に貢献します。 HFCSは、最も一般的にソフトドリンクで使用され、市販のパンケーキシロップのほとんどのブランドの主な成分です。

高果糖コーンシロップ市場が評価されました US$ 5.1 請求 2021年には、予測期間(2022〜2030)に4.0%のCAGRを展示する収益の面で。

ドライバー

HFCSの製造工程は扱いやすく、テーブルシュガーよりも費用対効果が高い。 米国食品医薬品局は、食品・飲料製造の安全な原料としてHFCSを決定しました。 しかし、低カロリーの食品や飲料のアイテムの消費の増加は、現在市場での成長を抑制する主要な要因の一つです。 また、HFCSを含むあらゆる形態の砂糖の過剰摂取は、肥満などの人間の健康にいくつかのマイナスの影響をポーズすることができます。これは、高フルクトーストウモロコシシロップ市場の減速に責任がある別の主要な要因です。

2021年、北米地域において、世界最高水準のフルクトース・コーンシロップ市場を占める。 HFCSの製造工程は扱いやすく、テーブルシュガーよりも費用対効果が高い。 米国食品医薬品局は、食品・飲料製造の安全な原料としてHFCSを決定しました。

プロフィール 1. グローバル高フルクトースコーンシロップ市場 バリューシェア(%)、2021年

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市場の拘束

低カロリーの食品や飲料のアイテムの消費の増加は、現在市場での成長を抑制する主要な要因の一つです。 また、HFCSを含むあらゆる形態の砂糖の過剰摂取は、肥満などの人間の健康にいくつかのマイナスの影響をポーズすることができます。これは、高フルクトーストウモロコシシロップ市場の減速に責任がある別の主要な要因です。

市場動向

中国、インド、南アフリカ、インドネシア、ブラジル、ASEANなど、新興国における食品・飲料産業の普及を推進しています。 そのため、食品・飲料業界を拡充し、高果糖トウモロコシシロップの需要を増加させることが期待されています。

プロフィール 2. グローバル・ハイ・フルクトース・コーンシロップ・マーケット 値の共有(%)、適用によって、2021

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2021年38.77%の市場シェアを占める飲料業界セグメント。 飲料業界は、2016年の高フルクトーストウモロコシシロップの大手エンドユーザーであり、予測期間を通じて市場優位性を維持することが期待されています。 コヒーレント・マーケット・インサイトによると、米国で消費される高果糖トウモロコシシロップの約2分の1は飲料の形態にあります。

グローバル高果糖コーンシロップ市場 - コロナウイルスの影響(COVID-19)パンデミック

市場はCOVID-19のパンデミックの効果によってマイナスの影響を受けました。 AGRANA Beteilgungs AG、Archaer Daniels Midland Company、Cargill Inc.、Global Sweeteners Holdings Limited、Tate&Lyle Plc.are営業市場などの大手メーカーは、世界中の製造およびサプライチェーン拠点を持っています。 これらのプレイヤーは、低需要、ロックダウン対策、サプライチェーンボトルネック、従業員の安全を守るために、COVID 19の第1および第2波で高フルクトースコーンシロップの生産を中止しました。

最近の開発

• 2022年5月、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド 当社は、米国ミネソタ州マーシャル社でスターチの生産を拡大し、様々な需要の急成長に対応するため、投資を著しく拡大することを発表しました。 フリクトース 食品・飲料業界から、当社のバイオソリューションプラットフォームの継続的な拡大をサポート アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドは、栄養と持続可能なソリューションのリーディング・プレーヤーです。
• 2021年11月、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド 栄養と農業の起源と処理の世界的なリーダーである当社は、非遺伝子改変有機体(GMO)大豆成分の大手ヨーロッパベースのプロバイダーであるソジャタンパク質の買収を完了しました。 さらに、ADMのグローバル代替タンパク質能力の大きな拡大と、高フルクトーストウモロコシシロップなどのさまざまな植物ベースの食品や飲料の需要が増加する能力を表現しています。
• ADMは2021年11月、Deerland Probiotics & Enzymes Companyの買収を完了しました。 ADMは、栄養と農業の起源と処理の世界的なリーダーです。 Deerland Probiotics & Enzymesは、プロバイオティック、プレバイオティクス、および酵素技術を使用した栄養補助食品の信頼できるグローバルプロバイダーです。 この買収を通じて、製品ポートフォリオを拡大しました。

競争セクション

グローバル・フルクトース・コーン・シロップ市場における主要なプレーヤーには、AGRANA Beteilgungs AG、Archaer Daniels Midland Company、Cargill Inc.、COFCO Rongshi Bio-technology Co. Ltd、Global Sweeteners Holdings Limited、Ingredion Incorporated、日本コーンスターチ株式会社、Kerry Group Plc、Roquette Freres、Showa Sangyo、Tate & Lyle Plcなどがあります。