生鮮食品包装市場 規模とシェアの分析 - 成長傾向と予測 (2024 - 2030)
グローバルフレッシュフード包装 市場は価値があると推定される 米ドル 93.71 ベン に 2024 そして到達する予定 米ドル 124.15 によって 2031、混合物の年次成長率を展示する (CAGR) 2024年～2031年
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市場は、新鮮な高品質の食品製品のための消費者需要の増加によって駆動され、過去数年にわたって安定した成長を見てきました。
新鮮な健康食品の需要を成長させる
消費者は、今日のペースの速い生活の中でより健康意識が高まるにつれて、彼らは彼らの食事療法で新鮮で健康的な食品を含めることを好みます。 すべての重要な栄養素を詰めた新鮮な食品が全体的な健康とウェルネスを維持するためのより良いである成長している実現があります。 人々は、おいしいだけでなく、一日を通してそれらを元気に保つために栄養を提供するだけでなく、食品をしたいです。 果物の恩恵に対する意識を高め、 産品展示、より多くの世帯は毎日これらの項目で豊富な食事療法を採用します。
新鮮な農産物を人々に確実に供給するために、効率的な包装ソリューションは、品質を保護しながら、農場から小売業者への簡単な輸送を容易にすることができます。 新鮮な食品のアクセシビリティを高める包装技術は、より高い採用率が表示されます。 例えば、プレカットされた野菜や果物は、世帯のサイズに基づいて単一のまたは複数のサービングのために革新的にパッケージ化され、より多くの消費を促すことができます。 最小限の加工で長持ちする技術は、健康志向の消費者に関心を寄せています。 食用食品の多面的な包装ニーズを満たすことが焦点の領域になります。
新鮮な料理の需要は、ファーストカジュアルなレストランや、忙しいライフスタイルへのケータリングで上昇しています。 詳しくはこちら 持続可能な包装 鮮度を示すような重要な機能を実行し、湿気を吸収し、交差汚染を防ぐことは重要な役割を果たします。 環境および社会的責任が増加するにつれて、堆肥化可能または再生可能な新鮮な食品包装は有益になります。 イノベーション支援サプライチェーンの可視性は、製品の安全性と起源の信頼を改善することによって、市場の成長を支援することができます。
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より長い保存性のある製品の需要の増加
保存期限延長は、肉、魚介類、乳製品などを含む新鮮な農産物のための主要な包装目的の一つです。 消費パターンを関与し、変化する長距離輸送のために、消費者に到達する前に、永続性の損失を最小限に抑えます。
ロジスティックな課題を克服し、食品の無駄を削減するために、パッケージングメーカーは、アクティブでインテリジェントなソリューションを活用することに焦点を当てています。 抗菌および大気制御を用いる活動的な包装は延長期間のための質、味および栄養素のような新鮮さの属性を維持するのに役立ちます。 伝統的に、果実や魚介類などの価値の高い商品に使用され、アクティブ技術は、大量生産のカテゴリーにも打ち合わせています。 材料科学の進歩により、異なる気候条件と分布ネットワークに適した手頃な価格のオプションの開発が容易になります。
温度インジケーターのようなインテリジェントインジケーターは、安全温度が損なわれた食品の消費を避けて輸送中に侵害されているかどうかをすぐに明らかにします。 同様に、鮮度インジケーターは、パッケージから消費者に通知する日のプリセット数後に色を変更します。 モノのインターネットがサプライチェーンに統合され、接続され、自動包装監視大気条件、振動、および閉塞イベントは、出荷の状態と場所に関するリアルタイムの洞察を約束します。 サプライチェーンにおける予測可能性と品質一貫性を高めます。
食品業界や小売店からの革新的なアクティブでインテリジェントなパッケージングの需要は急速に成長し、持続可能性と食品安全に関する期待に応えています。 世界的な新鮮な食品包装景観を提供するメーカーは、すべての利害関係者にとって価値を最大化するソリューションを開発するために、進化する技術的、規制および消費者の要件に堅牢な洞察を必要とします。
アナリストからの主なテイクアウト:
世界の生鮮食品包装市場は、増加する使い捨ての収入とともに、消費者の間で健康意識を成長させ、今後数年で大幅に成長することが表彰されます。 これにより、鮮明な製品の保存寿命を延ばし、食品の品質を維持できる革新的なパッケージングソリューションの必要性が促進されます。 一部の主要な成長地域には、北米とアジア太平洋地域があり、オンライン食料品のショッピングや便利なパッケージの需要が増えています。
しかし、プラスチック包装と単用プラスチックの周りの厳しい規制は課題をポーズします。 規制は、骨の汚染に対してより厳しいものとなると予想されます。 特定の材料の使用を制限する場合があります。 高い商品および原料の価格はまた包装の費用に、抑制を掲示する影響を与えます。 再生可能エネルギー資源の生分解性および環境にやさしいパッケージング代替品を開発することで、新たな機会を捉えながら、適法かつ持続可能性の問題に取り組むことができます。
スマートインジケータとセンサーを組み込んだアクティブでインテリジェントなパッケージの採用は、温度制御、鮮度監視、サプライチェーンの完全性を確保することが期待されます。 変更された大気包装および無菌包装の技術の進歩は食糧タイプの適用を拡大します。 成長する電子商取引はまた、船舶向け包装フォーマットのための機会を開く. 全体的に、棚寿命、品質保持、サプライチェーンの透明性、および持続可能性の拡張に焦点を当てた革新は、世界中の新鮮な食品包装業界の成長を推進します。
市場課題: 原材料価格の揮発性
世界の生鮮食品包装市場で直面する重要な課題の1つは、原材料価格のボラティリティです。 プラスチック袋、皿、覆い、等のような包装プロダクトのための原料としてプラスチックおよび石油化学価格の変動に大きい影響がのプラスチック原料の費用に及ぼす新しい食糧包装として広く頼ります。 最近では、原油価格が上昇し、プラスチック樹脂やポリマーの価格が上昇しました。 新鮮な食品包装メーカーの生産コストが増加しました。 顧客への費用増加全体に渡しても、利益率に影響を及ぼさない。 予測不可能な商品価格のスイングは、包装製品の安定した価格設定を確立することに困難です。 コロナウイルスのパンデミックは、原材料コストのさらなる影響を受けています。 新鮮な食品包装会社は、原材料の価格の動きを密接に監視し、サプライチェーンの混乱から生じるリスクを最小限に抑えるために、調達を効果的に管理する必要があります。 効率的な材料選択と厳格なコスト管理措置を採用することは、揮発性市場条件における収益性を維持することが重要です。
市場機会: 経済発展途上国市場を成長させる
世界の生鮮食品包装市場のための重要な機会の1つは、経済発展の急速に成長している市場です。 パワー消費量が増加し、アジア、ラテンアメリカ、中東、アフリカ市場の開発に着実に増加しています。 しかし、多くの発展途上国では、農作物の大きな部分はまだ適切な包装なしで配布されています。 この葉は、組織された小売の成長と保護新鮮な食品包装の利用のための重要な部屋を残します。 地元の生産者や消費者の要件に合わせた革新的で手頃な価格のパッケージングソリューションの導入により、より広い採用を促進できます。 コールドチェーンインフラの開発は、市場拡大を支援します。 外国およびローカル新鮮な食品包装メーカーは、地域要求に応じて流通ネットワークを確立し、製品をカスタマイズすることによって、これらの新興市場に焦点を当てる必要があります。 戦略的にタップする需要は、収益性の高い長期リターンを確保することができます。
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素材の種類による洞察:適応性と汎用性ドライブプラスチックの優位性
素材の種類に関しては、プラスチックセグメントは、2024年に38.7%の市場収益シェアをdominateと推定され、さまざまなパッケージングニーズに適応性と汎用性が期待されています。 プラスチックは、汚染や劣化を防止しながら、輸送中の損傷からのパッケージ保護を提供します。 軽量で高強度な特性により、多国籍ブランドに利用する費用効果が大きい。
プラスチックは設計および機能性のpackersの柔軟性を与えます。 パッケージはプロダクト条件によって漏出防止、気密または透過性作ることができます。 注ぎ口、ジッパー、およびタンパー防止シールのような特徴はユーザビリティを高めます。 フィルム、シート、ボトル、容器、さまざまな厚さの容器は、多様な生産に適した保護を可能にします。 複雑な形状にプラスチックを熱成形することで、不規則な食品に対応し、出荷時の負荷容量を最大化します。
半透明または透明であること、プラスチックは魅力的に製品を表示します。 棚にプラスチックの捕獲物の消費者の注意の鮮やかな印刷物そしてイメージ。 反霧の特性は別の温度の下で視覚懇願を維持します。 プラスチックは高い生産の容積のための満ちることおよびシーリング オートメーションと互換性があります。 その成形性は、市場動向が急速に変化するにつれて設計が進化することを意味します。 食品ビジネスや顧客の進化のニーズに応じて、全体的なプラスチックのカスタマイズ性は、それをgo-to包装選択しました。
包装のタイプによる洞察:柔軟性および障壁の特性は適用範囲が広い包装の優位性を運転します
包装タイプに関しては、フレキシブルなパッケージングセグメントは、2024年の市場への32.5%のシェアに貢献し、その柔軟性と強化されたバリア特性を期待しています。 柔軟なフォーマットは、追加の処理や材料の浪費なしで任意の製品形状に適合します。 食事を処理する農産物、軽食および容易は理想的な適用です。
多層適用範囲が広いフィルムは棚生命の間に質を保護する高い湿気、ガスおよびグリースの抵抗を提供します。 プラスチック、アルミニウムおよび接着剤の証明は空気および外的な要素に対して理想的な障壁のために合わせることができます。 様々な認知度の高い製品が揃っています。 日数から月数までの材料の拡張棚寿命。
耐圧性、スタンドアップポーチ、その他の機能により、使用中の利便性が向上します。 再生可能な積層物は、強度や機能性を損なうことなくダウンガウジングを有効にします。 回転中の軽量で柔軟なパッケージングは、より少ないリソースを使用して、同等の負荷を輸送します。 コストを削減し、材料使用量を最小限に抑えた、最適化された保護を実現するための全体的な柔軟性は、フレキシブルソリューション業界全体の取込みを増加させました。
適用による洞察:保護必要性は卵、肉およびシーフードの優位性を運転します
用途に応じて、卵、肉、魚介類のセグメントは、2024年の市場への32.2%のシェアに貢献し、これらの乾燥可能な製品の高い保護ニーズに応えることと推定されます。 湿気、酸素およびグリースに対する強い障壁は質を維持し、数日から数週間の範囲の棚の生命の間に台無しを防ぐために必要です。
堅く、半硬い容器は処理の間に損傷から強い盾を提供します。 粉砕力はプロダクト片持性に従って注意深く設計されています。 広い口は圧縮シールなしでローディングおよび荷を下すことを容易にします。 絶縁された貝はこれらの冷やすか、または凍結の部門のために重要な温度調整を維持します。
酸素吸収剤と鮮度保持技術が組み込まれたアクティブパッケージは、海水食品が酸化につながります。 適応フィルムは、最適な料理や消費窓の消費者に助言するために色を変更します。 生物学的、化学的および物理的な脅威から包括的な保護が、タンパク質カテゴリの長期的かつ正式なサプライチェーンを可能にしました。 全体的に、ユニークな感度に適した高性能パッケージは、消費量を増加させ、研磨可能なタンパク質アイテムのアクセシビリティを高めています。
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北アメリカは、主に2024年に推定38.7%のシェアを持つ米国によって運転される世界的な新鮮な食品包装の市場を支配します。 大手小売業界とコンビニエンスフードの需要増加に伴い、新鮮な食品をパッケージ化し、地域内の消費者の間で大きな人気を博しています。 いくつかの主要な新鮮な食品生産者や小売業者は、米国のグローバルまたは地域本社を持ち、包装イノベーションとサプライチェーンを制御することができます。 これにより、北米のブランドは他のブランドよりも優位になります。 サラダから果物、野菜まで、多岐に渡るパッケージ食品消費の文化が長年にわたって発展し、持続可能な包装需要をサポートします。 輸入規制は比較的厳しいですが、カナダとメキシコとの取引も市場規模に大きく貢献しています。
アジアパシフィック地域は、世界的な新鮮な食品包装の市場として最も急速に成長しています。 インドや中国などの人口密度の高い国では、都市化が急上昇し、使い捨て収入が増加しています。 リテールモダナイゼーションは、パッケージ化された新鮮な食品市場の主要な株式を整理した小売業者を支援しています。 これらの国では10億を超える人口基盤が、巨大な市場の可能性を提示しています。 特にインドは、スーパーマーケットやスーパーマーケットで指数関数的な成長を目撃しました。パッケージ化された農産物は、緩い変種の上に地面を生成するのに役立ちます。 刺激的なライフスタイルや健康意識などの他の要因は、包装の摂取を推進しています。 一方、日本や韓国などの国は、コンパクトな都市や利便性志向の消費者による市場浸透が高まっています。 アジア貿易拡大に伴い輸出機会も増加しています。
生鮮食品包装市場レポートカバレッジ
| レポートカバレッジ | ニュース | ||
|---|---|---|---|
| 基礎年: | 2023年 | 2024年の市場規模: | US$ 93.71 含税 |
| 履歴データ: | 2019年10月20日 | 予測期間: | 2024年～2031年 |
| 予測期間 2024～2031 CAGR: | 4.1% | 2031年 価値の投射: | US$ 124.15のBn |
| 覆われる幾何学: |
| ||
| カバーされる区分: |
| ||
| 対象会社: | クラウン・ホールディングス株式会社、シーリング・エア・コーポレーション、テトラ・パック・インターナショナル、アムコー株式会社、レクサム・PLC、ソノコ・プロダクト・カンパニー、グラフィック・パッケージング・インターナショナル合同会社、インターナショナル・ペーパー・カンパニー、ボール・コーポレーション、レイノルズ・グループ・ホールディングス、ウエストロック・カンパニー、スモーフ・カッパ、カディス、デュポン、DSスミスPLC、モンディ・PLC、シラン・ホールディングス株式会社、シュール・フレキシブル、アンカー・パッケージング株式会社、プリントパック株式会社 | ||
| 成長の運転者: |
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| 拘束と挑戦: |
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*定義: グローバルフレッシュフード包装 市場は、果物、野菜、肉、魚介類、乳製品などの新鮮な食品を梱包するために使用される包装材料やソリューションを参照します。 包装は湿気、酸素、微生物等のような外的な環境の要因から適切な障壁を作成することによってこれらの乾燥可能な食糧の棚の生命を拡張するのを助けます。 主要な包装タイプには、フレキシブルな包装、硬質包装、紙ベースの包装、その他、持続可能な包装および新鮮な食品の安全な分布を確保しています。
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著者について
Shivam Bhutani
Shivam Bhutani は、市場調査と戦略コンサルティングで 6 年の経験があります。彼は、強力な分析のバックグラウンドを持つ市場調査コンサルタントです。彼は、市場予測、競合情報 (競合ベンチマークとプロファイリング)、価格戦略、および一次調査に優れています。彼は、大規模なデータセットを分析して正確な洞察を提供し、クライアントが効果的な市場参入と成長戦略を開発するのを支援することに長けています。
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