栄養酵母市場 分析

栄養酵母は、酵母の活性化によって生成されます。 栄養イーストは蛋白質、鉱物、ビタミンB1、B2、B6およびB12のような栄養素を含んでいます。 それは粉、微粒または薄片の形態の市場で利用できます。

市場ダイナミクス:-

栄養酵母は、免疫システムを高め、コレステロール値を下げ、健康な髪、皮膚、そして他の人の間で釘を促進するなどの多くの健康上の利点を提供します。 消費者の間で健康意識を高め、栄養酵母の健康上の利点に関する意識を高めることは、世界的な栄養酵母市場の成長を促進する主要な要因です。

さらに、グローバル栄養酵母市場で動作する複数のプレイヤーがオーガニック栄養酵母を導入し、オーガニック製品の需要を増大させます。 たとえば、2015年12月、フランスのレッサファー、イーストメーカーであるLesaffreは、オーガニック栄養酵母であるLynside NUTRI ORGANICを導入し、製品ポートフォリオを多様化し、オーガニック製品に対する需要を増加させました。 NUTRI ORGANICは2つの形態で利用できます、一つはフレークです、それは調理のためにそして他の粉の形態として使用することができます、単独でまたは他の材料と組み合わせて使用することができます 栄養補助食品 機能性食品。

しかし、ミグラインや頭痛、消化器障害、顔の洗い流し、炎症性腸疾患を引き起こす可能性があるなどの栄養酵母に関連するさまざまな副作用は、市場成長を妨げると期待されます。

市場見通し:-

地域において、北米は2019年のグローバル栄養酵母市場で大きなシェアを持たせると推定されています。 米国は、2019年の最大の市場シェアを占める。 この国のオーガニック製品に対する需要が高まっています。消費者の健康意識が高まっています。 たとえば、オーガニックトレード協会によると、米国で2017年から5.9%増加した2018年のUS $ 47.9億で有機食品販売が推定されました。

さらに、同じソースによると、オーガニック販売の約93%は、グローバル栄養酵母市場におけるスーパー流通チャネルのセグメントの拡大を支援している、自然と慣習的なスーパーマーケットとチェーンを通じて行われます。

ヨーロッパは2019年の有利な市場であると推定されます。 米国、ドイツ、フランスは2019年の栄養酵母市場シェアを占める国です。 栄養酵母は、抗酸化物質のビーガンソースです, タンパク質、ミネラル、ビタミン、等。 また、ヴィーガンやベジタリアンの人口増加も、栄養酵母市場をグローバルに成長しています。 ビーガン協会によると、, 米国のビーガンの人口. に 2015 に増加しました 150,000 に 600,000 に 2018.

主プレーヤー:-

世界的な栄養酵母市場で動作するプレイヤーは、Lesaffre Group、Cargill、Inc.、Angel Yeast Co. Ltd.、Archaer Daniels Midland Company、ABF Materials Ltd.、AB Mauri、NOW Foodsなどを含む。

市場税:-

フォームに基づいて、グローバル栄養酵母市場は次のように区分されます。

• フレーク
• 粉および微粒

製品の種類に基づいて、グローバル栄養酵母市場は次のように区分されます。

• 不快な
• 要塞化

アプリケーションに基づいて、グローバル栄養酵母市場は次のように区分されます。

• 動物飼料
• フード

流通チャネルに基づいて、グローバル栄養酵母市場は次のように区分されます。

• スーパーマーケット
• ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンラインストア
• その他

地域に基づいて、グローバル栄養酵母市場は次のように区分されます。

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
• ヨーロッパ
  • アメリカ
  • ドイツ
  • イタリア
  • フランス
  • ロシア
  • スペイン
  • ヨーロッパの残り
• アジアパシフィック
  • 中国・中国
  • インド
  • ジャパンジャパン
  • アセアン
  • オーストラリア
  • 韓国
  • アジアパシフィック
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • ラテンアメリカの残り
• 中東
  • GCCについて
  • イスラエル
  • 中東の残り
• アフリカ
  • 北アフリカ
  • 中央アフリカ
  • 南アフリカ