冷凍フルーツマーケット 分析

冷凍フルーツマーケット 規模と傾向

冷凍フルーツ市場は、 2024年のUSD 4.93 Bn そして到達する予定 2031年までのUSD 7.67 Bn、混合の年次成長率を展示する (CAGR) 2024年～2031年お問い合わせ 市場成長は、さまざまな果物品種の可用性、新鮮な果物と比較して長い棚寿命などの要因に起因し、便利な食品オプションを要求する消費者の強烈なライフスタイル。

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冷凍フルーツ市場は、年間を通じてエキゾチックで季節的な果物の需要増加によって駆動される重要な成長を目撃する予定です。 また、栄養素や抗酸化特性の存在などの果物に関連する健康上の利点は、毎日の食事療法で冷凍果物を含むより多くの人々に影響を与えています。

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タイプによって、洞察、 シトラス:冷凍フルーツのプレミアプレーヤー

型面では、クエンタスセグメントは、2024年の冷凍フルーツ市場の35.6%の最高の市場シェアに貢献することが推定され、その需要と多様な用途のために。 オレンジ、レモン、ライム、グレープフルーツは、消費のために凍結する一般的な柑橘類の果実の一部です。 柑橘類の果実は、甘いと風味の料理の両方の味を持ち上げ、明るく、味のある風味を持っています。 ビタミンCの豊富なソースで、スムージー、ジュース、デザートなど、爽やかな風味が生まれます。

洞察, 配信チャネルによって, オンライン: E コマースの足株を成長させる

条件分布チャネルでは、オンラインセグメントは、2024年の冷凍フルーツ市場の56.6%の最高の市場シェアに貢献することが推定されています。 お客様が物理的な店舗で見つけたデジタルショッピング体験をパリで期待しています。 これは、小売業者と消費者パッケージ商品(CPG)ブランドを支持し、冷凍フルーツ製品の堅牢なオンラインプレゼンスを確立しています。 電子商取引の巨人によるコールド チェーンの兵站学の改善は顧客の戸口に直接、信頼できる配達保障します。

地域別の洞察

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地域分析:冷凍フルーツ市場

地域:北アメリカ

北アメリカは、2024年に37.8%の最大の収益シェアを占める見込みです。 冷凍フルーツ市場における北アメリカの優位性は、米国政府のイニシアチブのような国々の堅牢な果物の生産と強力な市場チャネルに起因し、冷凍農産物の消費を促進することも市場成長に貢献しています。 Dole Food Company、Simplot、General Millsなどの地域の主要なプレーヤーは、革新的な製品の提供と長年にわたる戦略的買収を通じて市場の存在を強化しています。

最も速い範囲区域: アジアパシフィック

アジアパシフィックは、インドや中国などの人口の多い国で、健康意識の上昇と一人当たりの収入増加によって運転される最速の成長を展示しています。 ライフスタイルを変え、利便性の高い食品の嗜好を高め、冷凍フルーツの需要が高まっています。 大きいフルーツの生産の基盤および改善のコールド チェーン インフラストラクチャはドライブ市場の浸透を助けます。 デル・モンテとハッカーズ・フルーツ・プラスを含む主要地域のプレイヤーは、アジア太平洋市場への焦点を集中しました。

冷凍フルーツ市場 主要国のための見通し

米国:米国市場は、小売棚を支配する主要なブランドの高い果実調達能力と強力な分布ネットワークによって特徴付けられます。 Dole Food Companyを含む企業は、革新的な新製品を継続的に提供するためにスケールを活用しています。

中国中国の市場成長は、農業および食品加工分野を近代化する政府の対策によってサポートされています。 ヤンタイ・ノース・アンドレ・ジュースなどの地域選手は、冷凍フルーツの都市需要が高まるよう、営業を拡大しています。

インド:インド市場は、広大な生産拠点と新興ミドルクラスで南アジアをリードし続けています。 デル・モンテのような企業は、e-tailersとのプライベートラベルの提供とパートナーシップに焦点を当て、アウトリーチを後押しします。

ブラジル: ブラジルは輸出課題に直面していますが、Simplotのような企業は、地域のパレートのために設計されたカスタマイズされた製品範囲を介してラテンアメリカで拡大しています。 ブラジルの市場は、加工された果物と混合ブレンドの機会を保持しています。

市場集中と競争環境

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冷凍フルーツマーケットプレイヤーがフォローするトップ戦略

• プレーヤーは、製品革新を推進するために研究開発に大きく投資しました。 Dole Food and Berry Gardensのような企業は、新しい冷凍フルーツ品種、カスタマイズされたブレンド、および高性能パッケージソリューションの開発にリソースを注ぎます。 幅広いR&Dを活用し、多様な付加価値のある製品を、消費者の味を進化させる。
• 大手の選手も市場優位性のための戦略的パートナーシップを追求. レストランやカフェテリアなどの商業チャネルへの流通を拡大するフードサービス巨人とのドレパートナー
• 国際企業が多国籍買収によりグローバルフットプリントを拡大 フェアトレードは、コンパトリオット冷凍フルーツサプライヤーを買収することにより、ヨーロッパでその存在を成長させます。
• 中層の選手は、手頃な価格の製品を区別します。. Andros や Pictsweet のような企業は、価値意識の消費者セグメントをつかむために、経済的な生産技術と競争力のある価格を利用しています。 リーズナブルな価格の冷凍フルーツスナックを発売し、予算志向の世帯をターゲットにブレンドします。

冷凍フルーツ市場における新興スタートアップ

複数のスタートアップが革新的な技術に貢献 Ripple FoodsやFuture Farmなどの企業は、IoTセンサーやAIアルゴリズムを活用したスマートリピーニングユニットを開発しています。 これらのハイテクソリューションは、拡張された鮮度のための精密なリッピング制御を約束し、コールドチェーン全体で食品廃棄物を最小限に抑えます。 彼らの進歩は、業界の供給プロセスを最適化するのに役立ちます。

サステナビリティ主導のスタートアップも市場に影響を与える。 Apeel の科学は人工的な防腐剤なしで貯蔵の生命を作り出すために植物ベースのコーティングを利用します。 食品損失から温室効果ガス排出量を削減するこの自然技術が役立ちます。 他の企業は、水耕栽培や、土地や水利用量が少ない農作法を使用して、地元で成長する果物に取り組んでいます。 環境に配慮したソリューションにより、産業の環境への影響を低減。

冷凍フルーツマーケット 業界ニュース

• 6月2022日 デレクシアドバイに拠点を置く冷凍食品会社であるU.A.Eは、この市場に参入するために、メディカヨルダンに拠点を置くミッドイースト輸入およびコンサルタント会社との契約を締結しました。
• シリアル起業家であるMira Jhalaは、インドのグルグラムに拠点を置く4つのスタートアップFroGoanオンライン冷凍食品および流通事業を開始しました。
• 2021年4月、オーストラリアに拠点を置くAussie社の冷凍フルーツは、冷凍パイナップル製品を5番目の製品として発売しました。
• 2021年1月 ドルパッケージ食品、LLC McDonough GA の冷凍フルーツ施設をオープンしました。 米国で3番目の施設です。 新施設は、約6万平方フィートの面積に建てられ、年間60万ポンドの冷凍果実を生産する能力を持つ4つの製造ラインで完全自動化されています。 ドルパッケージ 食品は、季節的な変化を排除し、一年中の供給でプレミアム品質の果物を提供します。

アナリストからのキーテイクアウト

世界的な冷凍フルーツ市場は、消費者の間で健康意識を高めることによって、予測期間にわたって安定した成長を目撃する見込みです。 消費者がより健康に配慮するにつれて、冷凍フルーツの需要が高まっています。 追加のドライバーは、作業人口の増加、ライフスタイルの変化、および利便性食品の需要の増加を含みます。

北アメリカ地域は、世界的な冷凍フルーツ市場を支配し、予測期間を引き続き期待しています。 人口を増加させ、健康意識を高め、使い捨ての収入を増加させることは、地域における需要を駆動しています。 米国およびカナダの小売チャネルの急速な拡大は市場の成長を補います。 アジアパシフィックは、利便性の高い食品の需要が高まっている冷凍フルーツ業界において、大きなプレイヤーの存在下で成長する見込みです。 さらに、食品加工産業の拡大は、ジャム、ヨーグルト、スムージー、市場成長を燃料とするベーカリー商品など、様々な食品製品で冷凍フルーツの応用が高まっています。

市場レポートの範囲

市場の動向

市場ドライバー - コンビニエンスフード製品に対する需要増加

変化とともに 忙しいライフスタイル 二重所得世帯を増加させ、利便性は消費者にとって最優先事項の1つとなっています。 台所で時間そして努力を救うことができる食糧プロダクトを常に捜しています。 冷凍フルーツは、多くの努力なしに、利便性に応じて保存し、使用することができるので、この需要に資本を供給するために完全に配置されます。 2021年に食品農業機関からのデータによると、2000年に約875万トンのグローバルフルーツ生産が増加しました。 6〜9ヶ月の長い棚寿命は、忙しい消費者が1週間または1ヶ月の間冷凍庫をストックし、究極の利便性を提供します。

市場の挑戦 - 新鮮な果物と比較して、低栄養値の認識

冷凍フルーツ市場が直面する重要な課題の一つは、消費者の知覚です 冷凍フルーツ 新鮮な果物と同じ栄養価を欠いてください。 凍結は、新鮮なものに比べて果物の栄養プロファイルに最小限の変更を生成しますが、多くの消費者はまだ凍結と後解凍プロセスの間にビタミン、ミネラルおよび他の栄養素が失われていると信じています。 また、冷凍フルーツは、新鮮な果物と比較して解凍した後、より短い貯蔵寿命を持っていると主張する人もいます。 しかし、この研究を効果的に伝え、長期にわたる消費者の知覚を変化させることは、冷凍フルーツブランドや小売店にとっては、アップヒルのタスクとなっています。 ターゲットを絞った教育キャンペーンを通じて、この知覚チャレンジを克服することは、冷凍フルーツカテゴリの将来の成長見通しにとって不可欠です。

市場機会:有機および自然なプロダクトのための増加の要求

冷凍フルーツ市場は、世界規模でオーガニック・天然食品製品の需要が高まっています。 消費者は、より健康意識を高め、人工防腐剤、色、風味、または遺伝子組み換え成分で食品の消費を制限しようとしています。 最小限の処理を伴う冷凍果物は、長い棚寿命のための防腐剤の使用を必要としません、この要求にタップするためによく配置されています。 冷凍のフルーツの生産者はきれいなラベルおよびすべての自然な選択としてプロダクトを促進することができます。 市場は、合成農薬や肥料なしで栽培された果物を好む健康に焦点を当てた消費者のニーズを満たすために、近年有機冷凍果実の印象的な成長を見てきました。 オーガニック製品や天然製品に対するこの成長の好みは、冷凍フルーツ市場が進むにつれて大幅に成長する見込みです。

市場セグメンテーション

• タイプ インサイト(Revenue、USD、2019 - 2031)
• • シトラス
  • トロピカル
  • ベルリーズ
  • その他
• アプリケーションインサイト(Revenue、USD、2019 - 2031)
• • オンライン
  • オフライン
• 地域的洞察(Revenue、USD、2019 - 2031)
  • 北アメリカ
    • アメリカ
    • カナダ
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • メキシコ
    • ラテンアメリカの残り
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • アメリカ
    • スペイン
    • フランス
    • イタリア
    • ロシア
    • ヨーロッパの残り
  • アジアパシフィック
    • 中国・中国
    • インド
    • ジャパンジャパン
    • オーストラリア
    • 韓国
    • アセアン
    • アジアパシフィック
  • 中東
    • GCCについて 国土交通
    • イスラエル
    • 中東の残り
  • アフリカ
    • 南アフリカ
    • 北アフリカ
    • 中央アフリカ
• キープレーヤーの洞察
  • ケンダルフレッシュ冷凍フルーツ株式会社
  • デル・モンテ・プロデュース株式会社
  • ノマド食品
  • 自然のタッチ
  • ハーベストフードグループ
  • タイタン冷凍フルーツ
  • メエル株式会社
  • ヴァルメキシコ冷凍食品、LLC
  • ロイヤルリッジフルーツ
  • サンオプタ