乳製品栄養市場 分析

グローバル酪農栄養市場はUS $で評価されました 15.73号 ビヨンド 2022年、USDに達する見込み 28.94(日) ビヨンド 2030年までに 7.92のCAGRを登録するツイート 2023-2030年の予測期間。 乳製品には必須栄養素が含まれていますビタミンA、D及びB12、蛋白質、カルシウム、リン、炭水化物、カリウム、ナイアシン、リボフラビン。 乳製品製品の定期的な消費は、全体的な健康を改善し、この事実を借りて、乳製品栄養素は、エネルギーバー、栄養製剤、低脂肪スプレッド、乳児処方、および胃栄養製品を含むさまざまな製品で広く使用されています。

グローバル酪農栄養市場-コロナウイルスの影響(Covid-19)パンデミック

2020年、コビト-19のパンデミックは、パニック購入によるサプライチェーンの混乱を引き起こし、世界中で広がります。 多くの国は、食品や飲料業界全体に影響を与え、ロックダウンを課しました。 食品業界や飲料業界に影響を受け、各国のさまざまな製品に対する需要のシナリオ。 一部の国では、ロックダウンが非常に厳しい国で、部分的な市場が開いている他の国では、酪農業界は著しく苦しんでいなかった。 高価な製品に対する需要が下がるため、チーズとバターの価格はわずかに上昇しました。 来月には、ホテル、フードサービス、および酪農産業の再開、ならびに革新的な酪農処理能力は、コロナウイルスの顔でこの市場に利益をもたらす可能性があります。

乳製品栄養市場 - 成長ドライバー

• 機能性食品に関するライジング

乳製品栄養市場の成長を燃料にする主要な要因は増加の人気を含んでいます 機能性食品、および若々しい筋肉建物のための酪農場蛋白質の上昇の消費。 人口が増えるにつれて、機能性食品が必要な様々な年齢層の消費者が増えています。 例えば、欧州連合は肥満、骨粗しょう症、癌、糖尿病、アレルギー、歯のトラブルなどの現代的な病気と戦う。 先進国は、老化人口、高エネルギー食品、バランスの取れない食事などの障害に直面しています。 これらの病気を克服するために、彼らは機能性食品に値するようになりました。

ミルクの原料のための上昇の要求

世界中、約5.5億人以上が牛乳や牛乳を消費している。 人々の多くは、健康の質についての意識を学習しています。 ミルクの基づいた原料はよい源で豊富です 質の蛋白質、健康な骨への利点、そしてそれは重量の利益を防ぐのを助けます、等。 例えば、近年の消費者ニーズの高まりや多様化が高まり、ミルクの用途は従来の乳製品から、付加価値の高い新製品へと拡大しています。 この傾向は、ミルク消費の増加を促すことが期待されます。

乳製品栄養市場-市場の抑制剤

• 植物ベースの製品のための人気上昇

動物福祉の意識が育つにつれて、植物ベースの食品に対する消費者の要求が増加しました。 プラントベースの酪農場の代替品は、主流小売市場に急速に参入しています。 大豆ミルクやアーモンドミルクなどの乳製品代替品の需要は、植物ベースの製品がより健康で安全であるという認識によって駆動されています。 乳糖不耐症の増加は、乳製品代替の需要を促進します。. 乳製品以外のアイスクリーム、チーズのアナログ、ホイップクリームなどの新製品の革新で、急速に発展する乳製品代替業界は、世界的な乳製品市場の成長を妨げることが期待されています。

プロフィール 1. 適用による乳製品栄養市場、2022

このレポートの詳細, サンプル コピーをリクエスト

適用、市場は機能食糧、乳児の方式及び臨床、酪農場プロダクト、パン屋及び製菓および特定の心配に分けられます。 機能性食品は、2022年の市場で優勢な部分でしたが、乳幼児の処方と臨床セクションは予測期間にわたって最も急速に成長しているセグメントとして提案され、(2023-2030)最高のCAGRを登録します。

乳製品栄養市場 - 地域洞察

北米は、利益の観点から2022年のグローバル酪農場の栄養市場で優位を保ちました。 これは、乳製品タンパク質が脂肪量と体重を減らすのに役立ちますので、領域内の肥満の頻度を追加するに起因する、これらの要因は、コレステロールと糖尿病症例の間の乳製品栄養の出発を促進しています。

アジアパシフィックは、世界的な酪農栄養市場で最も急速に成長している地域であり、予測期間にわたってロフトタイズのCAGRを登録する予定です。 この市場の成長を促進する主要な要因は、健康意識の消費者の数を追加し、急速に地域で食品加工産業を成長させるものを含んでいます。

欧州地域は、英国やドイツなどの大手牛乳生産国に拠点を置くため、優れたCAGRで成長することが期待されています。 この地域では、チーズ、アイスクリーム、風味のミルク製品などの乳製品の使用量が高まります。

プロフィール 2. 乳製品栄養市場、地域によって、2022

このレポートの詳細, サンプル コピーをリクエスト

酪農栄養市場 - 最近の発展

• ドイツ、Arlaの食糧 この開発により、2022年5月頃に乳製品用の新製品工場を立ち上げ、乳製品原料の納入や生産量を約8万トンにも及ぶ高品質のミルククリームを製造しています。
• 2022年5月 ログイン 消費者にとってより簡単にする新しいオンラインダイリーステージを開始しました。 ミルククリームから特製乳液タンパク質まで、幅広い製品を提供しています。
• 2019年3月、DanoneはWalabyという名前のオーストラリアスタイルのヨーグルトを開始しました。 健康を意識する消費者に提供するために導入された砂糖は無添加ヨーグルトです。 アメリカで3種類のフレーバーが発売されました。
• 2019年8月、Arla 食品は、持続可能なリサイクル可能な包装ソリューションを提供し、カーボンフットプリント削減の使命に貢献するために、Waveiとパートナーシップに入りました。
• ニュージーランドの酪農場の大手フォンテラとバイオサイエンス会社、ロイヤルDSMは、持続可能な乳製品タンパク質を作成するために、精密発酵スタートアップを開始しました。

乳製品栄養市場-キー プレイヤー

世界的な酪農場の栄養市場で動作する主要なプレーヤーは、Groupe Danone、Fonterraの協同組合グループ株式会社、Proliant Inc.、Koninklijke DSM N.V.、E.I. DuPont De NemoursおよびCompany、Arla Foods amba、Cargill Inc.、Groupe Lactalis S.A.、APS BioGroup、およびNestle S.A.を含む。

定義: 乳製品栄養には、牛やヤギなどの哺乳類のミルクから生成された食品が含まれています。 基本的には、チーズ、クリーム、バター、ヨーグルトなど、牛乳や牛乳から作られた食品製品を指します。