マヨネーズマーケット 分析

マヨネーズは、通常、卵黄と植物油の混合です。 しかし、ベジタリアン食品に関連した健康上の利点に対する意識が高まり、予測期間にわたって卵レスマヨネーズの需要が高まります。 マヨネーズが提供する健康上の利点は、このような高いビタミン含有量を含みます ビタミンA, D, E, K, 予測期間の市場の成長を促進することが期待されています。.

市場力学:

• 急速な都市化および増加の女性の労働力は前処理プロダクトのための成長する要求に導きました。 例えば、2014年の世界銀行によると、世界労働力の38.95%を占める女性は、2017年39.09%に達すると増加しました。
• さらに、マヨネーズの健康上の利点などの存在 オメガ3 ビタミン Eは心臓病のリスクを減らします。 ビタミンEの他の利点は、脳卒中の減少、栄養素の吸収、および体内の血液循環のバランスを含みます。
• しかし、マヨネーズの過剰摂取は、マヨネーズの加工成分の存在による頭痛、吐き気、弱みなどの健康上の問題につながる可能性があります。 予測期間に世界マヨネーズ市場の成長を妨げることが期待されます。

市場の展望:

• メジャーマヨネーズメーカーは、製品ポートフォリオや消費者ベースを拡大するために、製品起動などの戦略に焦点を当てています。 例えば、2019年3月には、クラフト・ヘインツ・カンパニーが2つの新しいマヨネーズソースを発売しました。 Heinz MayocueとHeinz Mayomustは、マヨネーズ、バーベキューソース、マスタードソースのミックスです。 同社が顧客基盤を拡大し、市場でその地位を強化するのに役立つと予想されます。
• また、2016年、株式会社マッコーミック&カンパニーは、JALAPENO MAYONESA、チポトルマヨネサなどの風味を含んだマヨネーズシリーズに新製品を発売しました。 この打ち上げの目的は、米国でマヨネーズの需要増加を促すことでした。

主プレーヤー:

• 世界的なマヨネーズ市場で動作する主要なプレーヤーは、Nestlé SA、Ajinomoto Co.、Inc.、McCormick & Company、Inc.、クラフト Heinz Company、Unilever、Kewpie Corporation、Sauer Brands、Inc.(Duke's Mayonnaise)、Kensinton & Sons、LLC、Spectrum Organic Products、LLC、Woodstock Foods、その他を含みます。

市場税法:

製品の種類に基づいて、グローバルマヨネーズ市場は次のように区分されます。

• プレイ
• フレーバー

カテゴリに基づいて、グローバルマヨネーズ市場は次のように区分されます。

• 卵マヨネーズ
• エッグレスマヨネーズ

流通チャネルに基づいて、グローバルマヨネーズ市場は次のように区分されます。

• B2B(ビジネス向け)
• B2C(消費者向け)
  • スーパーマーケットおよびスーパーマーケット
  • 百貨店・コンビニエンス ストア
  • オンラインストア

地域に基づいて、グローバルマヨネーズ市場は次のように区分されます。

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
  • メキシコ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米の残り
• ヨーロッパ
  • アメリカ
  • ドイツ
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • ロシア
  • ヨーロッパの残り
• アジアパシフィック
  • 中国・中国
  • インド
  • ジャパンジャパン
  • 韓国
  • アセアン
  • オーストラリア
  • アジアパシフィック
• 中東・アフリカ
  • 中東
  • アフリカ