ベイリーフ市場 分析
ベイリーフは月桂樹の葉を乾燥させたもので、地中海沿岸で多く栽培されている。ベイリーフは、料理の風味付けに使われる料理用ハーブとして主に利用されている。料理以外にも薬効があり、血糖値のコントロール、腎臓結石、食欲増進などに使われる。ベイリーフにはラウリン酸が多く含まれ、防虫剤の原料として使用される。
市場動向：-。
ベイリーフは、その優れた風味と健康上の利点から、加工食品や調理済み食品の調味料として食品・飲料産業で主に使用されている。また、味と栄養価を高めるために飲料にも使用される。人口の増加やライフスタイルの変化による加工食品・飲料の需要の増加は、予測期間中、月桂樹の需要を促進すると予想される。例えば、Institute for Plant and Food Research, New Zealandによると、世界の食品・飲料産業は2016年に5.8兆米ドルに達し、2030年には年率5％の成長で20兆米ドルに達すると予想されている。
ベイリーフには1.5～2.5重量％の精油が含まれており、化粧品やパーソナルケア業界で様々な用途がある。シャンプーやフケ治療用のオイルに使用され、ベイリーフ・オイルは石鹸や洗剤にも使用される。成長する化粧品・パーソナルケア産業は、世界のベイリーフ産業に大きな牽引力を与えると期待されている。例えば、欧州委員会の企業・産業総局によると、2016年、欧州の化粧品産業は1,154億4,000万米ドルと評価され、2026年には年平均成長率4.45％で1,788億米ドルに達すると予想されている。
市場展望
ヨーロッパは、食品・飲料、製薬、パーソナルケア・化粧品産業におけるその多様な用途により、世界市場における月桂樹の消費において優位を保っている。また、同地域は予測期間中、ベイリーフ市場において高い成長率を示すと予想されている。例えば、Eurostat Database 2018によると、ドイツは2015年に409トンの月桂樹の葉を輸入し、2017年には522トンに増加した。
主な展開：-。
世界のベイリーフ市場の主要プレーヤー：-。
世界のベイリーフ市場で事業を展開する主要企業には、Augustus Oils Ltd.、Alpina Organic Company、Naturevibe Botanicals、Zizira、McCormick & Company Inc.、Masterfoods Australia New Zealand Ltd.、Aldera Co.Ltd.、Hoby Agriculture and Forest Product Co.Ltd.、Mountain Rose Inc.、Pacific Spice Company Inc.
市場分類
月桂樹の葉の世界市場は、形態によって以下のように分類される：
タイプ別では、ベイリーフの世界市場は以下のように区分される：
用途別では、世界のベイリーフ市場は以下のように区分される。
流通チャネル別では、世界のベイリーフ市場は以下のように区分される：
地域別では、世界のベイリーフ市場は以下のように区分される：
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著者について
Pankaj Poddar は、12 年以上のキャリアを持つシニア コンサルタントです。彼は、影響力のある洞察と戦略的な提案を提供することに長けています。彼の専門分野には、市場予測、競合分析、新しいトレンドの特定などがあります。Pankaj は、クライアントが情報に基づいた意思決定を行い、成長を促進して運用効率を向上させるお手伝いをします。ポリマー業界における強力な教育的背景と実際の業界での実務経験に裏打ちされた彼の主なスキルには、この分野のクライアントに戦略的ソリューションを提供して、彼らの提供の有効性を高めたり、他の収益性の高い市場に進出したりすることが含まれます。
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