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バイオエンジニアリング食品市場 分析

バイオエンジニアリング食品市場、製品の種類(野菜、果物、作物、その他(動物製品など))、および地域別(北米、中南米、アジアパシフィック、ヨーロッパ、中東、アフリカ) - サイズ、株式、Outlook、および機会分析、2022 - 2030

  • 発行元 : Oct 2024
  • コード : CMI3714
  • ページ :140
  • フォーマット :
      Excel と PDF
  • 業界 : 食品および飲料

バイオエンジニアリング食品市場 規模と傾向

バイオエンジニアリング食品市場が評価されると推定される 米ドル 34.50 ベン に 2024 そしてUSD 48.90に達すると予想される 2031年までのBnは、化合物の年間成長率を示す (CAGR) 2024年~2031年

Bioengineered Food Market Key Factors

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ゲノムツールを含むさまざまな技術は、企業が強化されたビタミンやタンパク質含有量などの改善された資質で食品を開発するために使用されます。 農業バイオテクノロジーや遺伝子組み換え作物における製品革新における成長投資は、予測期間における市場拡大を推進します。 世界的な栄養問題に対処するためのバイオ強化品種の栽培の増加は、バイオテクノロジーの作物の蓄積を促進する別の重要な要因です。 しかし、バイオセーフティや倫理的な考慮事項に関する消費者の懸念は、市場の成長を妨げている可能性があります。

Bioengineered Food Market By product Type

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Insights、製品タイプ:Cropsセグメントは、より高い収量と気候のレジリエンスを要求する最高の市場シェアに貢献します

製品の種類に関しては、2024年の市場シェアの50.0%のシェアを保持することが期待されます。 バイオエンジニアリング食品市場内の作物セグメントは、より高い作物収量と気候レジリエンスを求める農家からの強い需要による最大のシェアを保持しています。 世界中のファーマーは、伝統的な品種の実績のある利点のために、トウモロコシ、大豆、綿などの主要な作物のバイオエンジニアリングまたは遺伝子改変(GM)種子品種を採用し続けています。 農作物が害虫、病気、除草剤に抵抗することを可能にするGM種子特性は、農家が数少ない入力で収穫量を増加させることを可能にします。

インサイト, エンドユーザー: 世帯の区分は質および手頃な価格のための消費者の好みによって運転される最高の市場占有に貢献します

世帯のセグメントは、バイオエンジニアリング食品市場におけるエンドユーザーセグメントの2024年に38%のシェアを保持すると推定されます。 世界の人口が膨らむにつれて、家庭からの手頃な価格と栄養価の高い食品の需要は大きく成長しています。 バイオエンジニアリングの作物と食品成分により、メーカーは、進化する消費者のニーズに合った製品を低コストで開発することができます。 GM成分を配合した食品は、世界各地の家庭予算に広くアピールします。 消費者調査では、多くのバイオエンジニアリング食品の食品の食品安全と品質属性の周りの受け入れと肯定的な認識がますますます増加しています。

地域別の洞察

地域分析:バイオエンジニアリング食品市場

地域:北アメリカ

北アメリカは、2024年に52.3%の最大の収益シェアを占める見込みです。 生体工学食品市場での北アメリカの優位性は、支援政府の方針、主要な産業選手の存在、バイオエンジニアリング食品の栄養的利点に関する消費者の意識を高めるなどの要因に起因することができます。 米国やカナダなどの国々は、バイオテクノロジーの研究と開発を促進するための規制枠組みを確立しています。 MonsantoやDuPontなどの大手企業も、新製品の発売によりイノベーションを推進しています。

最も速い範囲区域: アジアパシフィック

アジア太平洋地域は、中国、インド、日本などの国が主導する最速成長を展示しています。 急激な経済発展、健康意識の向上、使い捨ての収入増加は、健康で栄養価の高い食品の選択肢に対する需要が高まっています。 地元農家と国際ブランドとのパートナーシップを結集し、バイオエンジニアリング作物の拡大に貢献した食品の安全性とパートナーシップを結びました。

Bioengineered Food Market Regional Insights

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主要国のためのバイオエンジニアリング食品市場見通し

米国:米国市場は、高R&D投資と農業ビジネスによる最新技術の採用により優勢です。 MonsantoやCorteva Agriscienceなどの企業は、地域条件に合わせた新しい種子を開発しています。

中国:中国市場は農業のバイオテクノロジーを促進する政府のスキームと着実に成長しています。 BejoやOriginなどの自家栽培会社は、革新的な製品の可用性を高めています。

インド:インドはBtコットンの栽培に着手しています。 しかしながら、地域農業気候圏に適した遺伝子組み換え作物を紹介する取り組みが進行中です。

日本:日本の消費者は、トレーサブルで局所的に栽培されたバイオエンジニアリングアイテムの好みを示しています。 明治と森永を含む主要な選手が、このトレンドをフォーカスしたマーケティング戦略で活用しています。

ブラジル: ブラジル市場は、適切な気候条件と支持規則の裏面に拡大しています。 Brasmax や Biotrigo などのグループで、ファームレベルの需要が高まっています。

市場集中と競争環境

Bioengineered Food Market Concentration By Players

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バイオエンジニアリングフードマーケットプレイヤーがフォローするトップ戦略

  • イノベーションを推進する研究開発に大きく投資する選手を設立 MonsantoやSyngentaなどの企業は、高性能種子や特性のR&Dへの年間売上高の15%以上を割り当てます。 彼らは、より高い収量、害虫や気候変動に対するレジリエンスで製品を開発するための広範なフィールド試験を実施します。 大手の選手も戦略的アライアンスを形成し、グローバル展開と市場シェアを成長させます。 例えば、バイエルは、アジアパシフィックとラテンアメリカの大手農業サプライヤーと農家の協力会社と提携し、高度なバイオエンジニアリング作物を供給しています。
  • 中堅企業は費用効果が大きい解決を渡すことに焦点を合わせます。 BiocenturyやCalifiaなどの企業は、手頃な価格の生態活性作物と植物ベースの乳製品代替品を専門としています。 現地の大学や研究プロジェクトのスタートアップと頻繁に連携し、技術導入による植物の繁殖によるイノベーションを補完します。
  • ニッチ市場を悪用することによって繁栄する小さな選手。 AppHarvest や Infinite Acres などの組織は、垂直農業システムと制御環境農業を使用して、専門作物や食品をローカルに生産します。 彼らは、専門的製品と持続可能性の実践を通じて、選択コミュニティと地理学の要求に応える地域食料サーバーと提携しています。

バイオエンジニアリング食品市場における新興スタートアップ

複数のスタートアップは、業界を破壊する革新的な技術を開発しています。 Indigo AGやDeep Branch Biotechnologyなどの企業は、分子マーカーやトランスクリプトなど、植物の繁殖を迅速化します。 NotCoやImpossible Foodsなどのスタートアップは、AI、食品科学、プラントベースの処方を使用して、alt-meatや酪農場の代替品を開発しています。 植物ベースの栽培肉の代替品の研究は、今後10年間にわたって市場ダイナミクスを劇的にシフトする可能性があります。

サステナビリティ重視のスタートアップも約束します。 より良い自然とエアプロテインのような企業は、非遺伝子改変機関(非GMO)の真菌と微生物から畜の代替品としてmycoproteinベースの食品を生成します。 栄養価が大幅に低下し、栄養価の高い食品を提供することを目指しています。 一方、SylvatexやEvogeneハーネスの計算遺伝子ツールのような企業は、植物品種が干ばつ、洪水、および病原性改変技術なしで弾力性を加速する。 持続可能なソリューションは、世界中の小規模な農家を支援することができます。

多くのスタートアップは、他のプレイヤーと提携して強みを補完します。 戦略的イノベーションとニッチ市場の機会をサポート 例えば、 インディゴAG 世界中の農家、種子生産者、コモディティ・トレーダー、政策立案者と協力して、再生実践をスケールアップ。

バイオエンジニアリング食品市場 業界ニュース

  • 8月2022日 バイエルAG、製薬およびバイオテクノロジー企業は、その業界トップクラスの製品を作物保護、種子および特性、およびデジタル農業ツールに置き、同社は、世界各地の生産者の個々のニーズに合わせて製品やサービスを進化させ続け、機会技術のショーケースの分野で表示しています。
  • 2022年6月、Bayer AGは、米国マサチューセッツ州ボストン・カムブリッジのKendall Squareで研究開発センターを開設し、革新的な医薬品研究開発拠点に足跡を拡大

アナリストからのキーテイクアウト

複数の要因は、人口増加、食生活の好みの変化、より高い作物の収穫の必要性のようなバイオエンジニアリング食品の需要を運転しています。 遺伝子組み換えやエンジニアリング食品の恩恵に対する消費者意識も、時代とともに着実に増加しています。 北米は現在、主要な選手の存在と他の地域と比較してバイオテクノロジー作物のより多くの受け入れのために、この市場を支配しています。 しかし、アジアパシフィックは、所得水準の上昇と健康意識の増大により、予測期間における最速成長を目撃する見込みです。

食品安全とラベルの要件に関する規制ハードルは、世界的なバイオエンジニアリング食品の幅広い採用のための課題を提起しています。 遺伝子編集技術に関する消費者間の理解と誤解の欠如も市場成長を抑制します。 肯定的な側面では、CRISPRのような遺伝子編集技術の革新は、より正確で効率的な遺伝子改変を行うことで、より新しい道を開きます。

企業が投資を調達するだけでなく、政府機関から資金を調達し、干ばつ耐性と栄養素強化作物を開発し、十分な機会を提供します。

市場レポートの範囲

バイオエンジニアリング食品市場レポートカバレッジ

レポートカバレッジニュース
基礎年:2023年2024年の市場規模:US$ 34.50 ベン
履歴データ:2019年10月20日予測期間:2024年~2031年
予測期間 2024~2031 CAGR:5.1%2031年 価値の投射:US$ 48.90 ベン
覆われる幾何学:
  • 北アメリカ: 米国とカナダ
  • ラテンアメリカ: ブラジル, アルゼンチン, メキシコ, ラテンアメリカの残り
  • ヨーロッパ: ドイツ、英国、スペイン、フランス、イタリア、ロシア、欧州の残り
  • アジアパシフィック: 中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、アセアン、アジアパシフィックの残り
  • 中東: GCCについて 国、イスラエル、中東諸国
  • アフリカ: 南アフリカ、北アフリカ、中央アフリカ
カバーされる区分:
  • プロダクト タイプによって: 作物・野菜・果物・その他
  • エンドユーザー: 家庭用・食品サービス業界・その他(栄養補助食品・化粧品)
対象会社:

バイエルAG、BASF SE、Syngenta AG、ドーケミカルカンパニー、デュポン・デ・ネミューズ株式会社、サカタ、グループ・リマレーン、KWSサット・セ&Co。

成長の運転者:
  • バイオエンジニアリング作物の需要の上昇は、世界中の市場の成長を後押しすることが期待されています
  • 人口を成長させ、食料安全保障の必要性
拘束と挑戦:
  • 遺伝子改変に関する倫理的問題
  • GMO作物に対する環境問題

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市場の動向

市場ドライバ - バイオエンジニアリング作物のための上昇の需要

バイオエンジニアリング作物に対する需要は、伝統的な作物よりも大きな市場全体で着実に成長しています。 ファーマーは、より高い収量と生産コストを削減するので、害虫や殺虫剤に耐性のある遺伝子組み換え作物を採用しています。 消費者は、その利便性と低価格を与えられた今日、バイオエンジニアリング食品のより多くの受け入れです。 2020年は、国連食品農業機関からのデータによって、バイオテクノロジーの作物の190万ヘクタール以上が2020年に世界中に栽培され、前年度から2億ヘクタールの上昇となりました。 米国、ブラジル、アルゼンチン、インド、カナダ、南アフリカなどの国は、バイオテクノロジーの作物の生産を世界的に支配しています。 GMの作物のこの上昇の耕作は直接bioengineered食糧のより高い可用性に翻訳します。

これにより、小規模農家の農作物収量や農作物収入が増加しました。 利点の拡大に伴い、バイオエンジニアリング大豆、トウモロコシ、綿の下地域は途上国だけでなく先進国でも着実に拡大しています。 予測不可能な気象パターンによる悪用保険の請求は、バイオエンジニアリングのレジリエント種子へのシフトもサポートしています。

市場課題 - 遺伝子改変に関する倫理的懸念

遺伝子改変を取り巻く倫理的な懸念は、確かにバイオエンジニアリング食品市場の成長を抑制しています。 遺伝子工学は、作物の収量、栄養、弾力性を向上させることを目指していますが、環境と人間の健康への影響に関する正当な心配があります。 新しく導入されたトランスジェント特性や生活生物の不確実性が持続性と予防の問題を引き起こしました。

もう一つの懸念は、除草剤耐性作物の増殖による除草剤の使用の増加です。 2022年に環境保護庁が公表した報告によると、グルリン酸塩の使用、ラウンドアップ除草剤の主成分は、1996年と2016年の間に250万ポンド以上増加し、それを許容するために設計されたGMO作物の拡大に一致させました。 雑草管理のための特定の除草剤の過敏性は、雑草や農地生物多様性に影響を与える食品システムのレジリエンスを低下させる。 一部の研究結果によるとがんなどの健康問題にもリンクしています。

市場機会 - 発展途上国の新興市場

世界的なバイオエンジニアリング食品市場は、発展途上国の新興市場で大きな成長機会を持っています。 現在、北米や欧州などの地域を発展させながら、バイオエンジニアリングのフードランドスケープを廃止し、開発途上国の市場も拡大しています。 中国、インド、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカなどの国は、将来の市場成長を推進する見込みです。 これらの開発環境は、食料品の需要を増加させ、堅牢な経済発展、増加する使い捨て収入、およびダイエットの西洋化を経験しています。 2020年のユニセフデータによると、5歳未満の約190万人の子供は、世界中でビタミンA欠乏を患っています。 特にアフリカとアジアの地域での金米の栽培は、不足が広く普及し、これに対処することができます。

市場セグメンテーション

  • 製品の種類 Insights(Revenue、USD、2019 - 2031)
    • クロプス
    • 野菜
    • フルーツ
    • その他
  • によって エンドユーザーインサイト(Revenue、USD、2019 - 2031)
    • 家庭用品
    • フードサービス 業界トップ
    • その他(栄養補助食品、化粧品)
  • 地域別インサイト(Revenue, USD, 2019年~2031年)
    • 北アメリカ
      • アメリカ
      • カナダ
    • ラテンアメリカ
      • ブラジル
      • アルゼンチン
      • メキシコ
      • ラテンアメリカの残り
    • ヨーロッパ
      • ドイツ
      • アメリカ
      • スペイン
      • フランス
      • イタリア
      • ロシア
      • ヨーロッパの残り
    • アジアパシフィック
      • 中国・中国
      • インド
      • ジャパンジャパン
      • オーストラリア
      • 韓国
      • アセアン
      • アジアパシフィック
    • 中東
      • GCCについて 国土交通
      • イスラエル
      • 中東の残り
    • アフリカ
      • 南アフリカ
      • 北アフリカ
      • 中央アフリカ
  • キープレーヤーの洞察
    • バイエルAG
    • バススSE
    • シンジェンタAG
    • ドーケミカル株式会社
    • デュポン・デ・ネミューズ株式会社
    • サカタ
    • Groupe Limagrain, オーストラリア
    • KWSサットSE&Co. KGaA.

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著者について

Sakshi Suryawanshi は、市場調査とコンサルティングで 6 年間の豊富な経験を持つリサーチ コンサルタントです。彼女は、市場予測、競合分析、特許分析に精通しています。Sakshi は、市場動向の特定と競合環境の評価に優れており、戦略的な意思決定を促進する実用的な洞察を提供します。彼女の専門知識は、企業が複雑な市場動向をナビゲートし、効果的に目標を達成するのに役立ちます。

よくある質問

グローバルバイオエンジニアリング食品市場は、約US $で評価されました 2021年の33.4億請求。

バイオエンジニアリング作物の需要の上昇は、世界中のバイオエンジニアリング食品市場の成長を後押しする見込みです。

主要な選手や政府機関は、このような製品開発やバイオエンジニアリング食品に関する意識を高めるための取り組みを取り入れている無機成長戦略を採用しています。

オーガニック食品に対する需要と意識の増加は、予測期間中の市場の成長を妨げることが期待されます。

市場で動作する主要なプレーヤーは、バイエルAG、BASF SE、シンゲンタAG、ドーケミカルカンパニー、デュポン・デ・ネミュールズ、サカタ、Groupe Limagrain、およびKWS SAAT SE&Co。 KGaA。
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