グレープフルーツ市場 分析

グレープフルーツ市場- 2017-2027

市場/業界の定義

グレープフルーツは酸味から半甘味の柑橘類である。グレープフルーツは柑橘類の雑種であり、ザボンとスイートオレンジを含む2種の柑橘類が偶発的に交配してできたものである。グレープフルーツは92％が水分で構成されており、最も水分含有量の多い果物のひとつである。また、グレープフルーツを食べると体が潤う。グレープフルーツ市場は、品種によってピンク／レッドとホワイトにさらに細分化される。

統計

グレープフルーツ市場は2018年に7,939.7百万米ドルと評価され、2027年には11,005.7百万米ドルに達すると予測され、予測期間（2019年から2027年）のCAGRは3.8%である。

推進要因

グレープフルーツの消費に関連する様々な健康上の利点は、予測期間中にグレープフルーツの需要を押し上げると予想される。グレープフルーツには、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などの栄養素が豊富に含まれている。栄養成分以外にも、グレープフルーツの摂取は腎臓結石や2型糖尿病のリスクを低下させ、血圧や血中の脂質レベルを改善するなど、様々な健康上の利点がある。

さらに、食品・飲料などの最終用途産業からのグレープフルーツ需要の増加は、予測期間中のグレープフルーツ市場の成長を促進すると予想される。例えば、食品・飲料業界では、グレープフルーツに含まれるビタミンC、ベータカロチンなどの様々な栄養素により、グレープフルーツはサラダ、スムージー、ヨーグルトローフなどに使用されている。 これらの要因は、予測期間にわたってグレープフルーツの需要を促進すると予想される。

統計

図1. グレープフルーツの世界市場シェア（%）、地域別、2018年

このレポートの詳細, サンプル コピーをリクエスト

市場の制約：

しかし、人間によるグレープフルーツの消費に対する政府の厳しい規制が、予測期間中のグレープフルーツ市場の成長を抑制すると予想される。例えば、米国食品医薬品局のCPG Sec 510.700 Fortification of Standardized Juicesによると、グレープフルーツジュースベースの製品は、非強化ジュースの同一性基準に従って製造されることになっており、メーカーの製品要件に従って製造することはできない。

市場機会：

主要企業はグレープフルーツ・エキスに関連した新製品の上市に注力しており、これが予測期間中の市場成長を促進すると予想される。これらの製品発売は、ベンダーが製品ポートフォリオを拡大し、それによって市場でより大きな顧客基盤を獲得するのに役立つと期待されている。例えば、2017年9月、Symrise AGの子会社であるDrinkStar GmbHは、レモネードブランド「DIET」でグレープフルーツフレーバーを発売した。さらに2018年10月、DrinkStar GmbHは新ブランドFruit-Cola mixを発売した。この製品はグレープフルーツを含む14種類のフレーバーがある。

市場動向/主な要点：

栄養補助食品の製造にグレープフルーツの採用が増加していることから、予測期間にわたって世界のグレープフルーツ市場の成長が促進されると予想される。グレープフルーツはミカン科（柑橘類）の重要な仲間の一つである。グレープフルーツの皮は栄養価が高く、食物繊維の供給源でもある。また、医師は消化器官を適切に機能させるために、食物繊維の基準値を維持するようアドバイスしている。さらに、消費者の健康志向は高まっており、天然で健康的な食材の消費に傾いているため、栄養補助食品の製造におけるグレープフルーツの需要を促進すると予想される。例えば、Coherent Market Insightsの分析によると、米国の栄養補助食品原料市場は2016年に58.3億米ドルと評価され、2025年には107.0億米ドルに増加し、予測期間（2017-2025年）のCAGRは7.42％を示すと推定されている。

図2.世界のグレープフルーツ市場シェア（％）、品種別、2018年

このレポートの詳細, サンプル コピーをリクエスト

品種別では、2018年にレッド/ピンクセグメントが金額ベースで80.6%の最大の収益シェアを占め、ホワイトセグメントがこれに続いた。

競合セクション

企業名

• ボントゥーSAS
• シトラス・アンド・アライド・エッセンス社
• ドテラ・インターナショナルLLC
• エッケス・グラニーニ・グループ
• ヘール・グローブス
• ハイアット・フルーツ・カンパニー
• IMGシトラス
• ライオネル・ヒッチェン・リミテッド
• マウンテンローズハーブス
• シムライズAG
• ヤング・リヴィング・エッセンシャルオイル

最近の動き

シトラス・アンド・アライド・エッセンス社

• 2016年、同社は韓国に在庫を保有することで流通網を拡大した。さらに、同社はメリーランド州、カリフォルニア州、メキシコ、オランダに倉庫を持っている。