グラノーラ・マーケット 分析

グラノーラは、オーツ麦、ナッツ、ハチミツや砂糖などの甘味料で構成され、焼かれた外出用の朝食スナックである。レーズンやデーツなどのドライフルーツを加えることもある。グラノーラはバー状に凝縮されているため、ハイキングや小旅行、その他のアウトドア活動に携帯しやすい。イチゴ、バナナ、ブルーベリーなどの新鮮な果物や、他の形のシリアルと一緒に食べる。また、デザートのトッピングにもなる。

市場ダイナミクス

体重管理、ビタミン、ミネラル、オメガ3などの健康成分を維持する能力など、グラノーラの消費に関連する様々な健康上の利点が、世界のグラノーラ市場の成長の主な要因になると予想される。体重維持や消化器系の健康維持に役立つ繊維質を多く含む製品を提供するConAgra foodsやNestléなど数多くのブランドがある。亜麻の種で誘導されたグラノーラは、消化の改善に役立つ。追加された健康上の利点とグラノーラの需要の増加は、予測期間中に世界のグラノーラ市場の成長を後押しすると予想される主要なドライバーである。

しかし、グラノーラベースの製品における除草剤の存在は、世界のグラノーラ市場の成長にマイナスの影響を与える主要な抑制要因である。例えば、2018年の米国を拠点とするEnvironmental Working Groupの調査によると、多くのシリアル、グラノーラバー、オート麦ベースの製品にグリホサートが含まれており、このグリホサートには発がん性があることが判明している。これらの要因は、予測期間中、世界のグラノーラ市場の成長を妨げると予想される。

市場動向

ビーガンベースの製品に対する需要の高まりは、消費者の間でグラノーラバーのような包装されたスナック食品の需要を大規模に押し上げている。したがって、製造業者は多種多様なビーガン・グラノーラ・バーの製造に従事している。例えば、Nature Valley Crunchy Granola BarsやEarnest Eats Vegan Chewy Granola Barsなどは、市場で入手可能なビーガン向けグラノーラバーである。

市場展望

製品タイプ別では、バー・セグメントが予測期間中に最も速い速度で成長すると予想される。グラノーラ・バーは、グラノーラに蜂蜜や人工シロップを混ぜてプレスし、バー状に焼いたもので、持ち運びに便利なスナック菓子である。グラノーラ・バーは、鮮度を保ち、後で食べるときの取り扱いを容易にするため、密封されたパウチを使って包装される。

2017年の世界グラノーラ市場では欧州が主要地域であり、予測期間中（2018-2025年）もその優位性が続くと予想される。これは、同地域でオンザゴー朝食製品の需要が高いためである。Coherent Market Insightsによると、ヨーロッパは2016年に35%以上の市場シェアを持つオンザゴー朝食製品の最大市場であり、予測期間（2018-2025年）中も主要地域であり続けると予測されている。労働人口の多さ、ペースの速いライフスタイル、包装食品への需要の高さなどの要因が、オンザゴー朝食製品の需要を大幅に増加させると予想される。例えば、欧州連合によると、EU-28の経済活動人口は2016年に245 Mnであった。これらの要因は、予測期間中、欧州のグラノーラ需要を促進すると予想される。

アジア太平洋地域は、予測期間中、世界のグラノーラ市場で最も急成長する市場になると予想されている。発展途上国の経済成長により、人口の一人当たり所得が増加し、それが食習慣の面でライフスタイルを変化させ、グラノーラ市場に拍車をかけている。さらに、インド、中国、日本などの国々では労働人口が増加しているため、便利な朝食に対するニーズが大幅に急増し、市場の成長を後押ししている。

主要プレーヤー

世界のグラノーラ市場で事業を展開する主要企業は、市場での存在感を高めるため、有機的・無機的な活動を数多く行っている。例えば、MadeGood社は2018年に2つの新製品、ソフトベイクドミニクッキーとクリスピーライトグラノーラを市場に投入した。

グラノーラ市場で事業展開している主要企業には、Sunnycrunch、Kellogg Corners、General Mills、Nature Valley、Kraft Foods Inc.、ConAgra foods、Nestlé、Slim-Fast Food Co.、Clif Bar & Coandなどがある。

主な展開：-。

2018年8月、米国のスナックバー製造会社Kindは、子供向けの低糖質グラノーラバーを発売した。これらのバーはグルテンフリーで、チョコレートチップ、ピーナッツバターチョコチップ、ハニーオーツなど3種類のフレーバーがある。

2018年7月、Clif Barはグラノーラ製品を発売することで、シリアルの新しいビジネスラインを開始した。同社は、ホワイトチョコレートマカデミアナッツ、ココアアーモンド、シナモンアーモンド、ブルーベリークリスプなど4つのフレーバーのすぐに食べられるグラノーラシリアルを発売した。

2018年2月、米国のカフェイン入りチョコレートブランドであるAWAKE Energy USAは、ウォルマート2000店舗で携帯用グラノーラ・スナックバーを発売した。この製品は、コーヒーカップ半分のカフェイン含有量を持つグラノーラバーで、ダークチョコレートピーナッツバター、ダークチョコレートキャラメル、シナモンパン、ココナッツアプリコットの4種類の味がある。

2015年2月、モンデリーズ・インターナショナルはイリノイ州を拠点とするEnjoy Life Foods社を買収した。同社は、レンズ豆チップス、シード＆フルーツミックス、スナックバー、ベーキングチョコレート、スナックチップ、クッキー、グラノーラ、チョコレートバー、アレルゲンフリーソフトベイクドクッキー、シリアルを提供しており、スナック部門でモンデリーズ・インターナショナルの成長を得るだろう。

2015年7月、ネイチャーズ・パス フーズはミネソタ州を拠点とし、オーガニック認証シリアル、オートミール、グラノーラ製品を製造するカントリー・チョイス・オーガニックを買収した。この買収は、ネイチャーズパスフーズのオーガニック食品部門の強みと成長に貢献することを目的としている。

市場分類：-。

世界のグラノーラ市場は、製品タイプ、シリアル、流通チャネル、地域によって区分される。

製品タイプ別

• シリアル
• バー

シリアル別

• オーツ麦
• ライス
• 雑穀
• ソバ
• キヌア

流通チャネル別

• オンライン
• スーパーマーケット
• ハイパーマーケット
• 専門店
• コンビニエンスストア

地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • メキシコ
  • その他のラテンアメリカ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • イタリア
  • スペイン
  • フランス
  • ポーランド
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • ニュージーランド
  • 日本
  • ASEAN
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 中東
  • 湾岸協力会議（GCC）
  • イスラエル
  • その他の中東地域
• アフリカ
  • 北アフリカ
  • 南アフリカ
  • 中央アフリカ