オートミール・マーケット 分析

オートミールは、籾殻（もみがら）を取り除いたオート麦の粒を丸めたり、スチールカットしたり、粉砕したりしたものである。オートミールはよく知られており、朝食としてよく食べられている。タンパク質と食物繊維が豊富で、消化に時間がかかるため空腹感を抑え、血圧を下げ、コレステロール値と血糖値を下げ、スキンケアをし、小児ぜんそくのリスクを下げるなど、いくつかの健康上の利点がある。WHO（世界保健機関）によると、2014年には全世界の成人の約39％が太り過ぎであった。また、5歳未満の子供の4,100万人が体重過多であり、これが世界市場の成長を牽引している。さらに、オートミールには数多くのバリエーションやフレーバーがあり、顧客に多くの選択肢を提供している。

インスタント・ロールド・オーツ麦部門は、オートミール市場の製品タイプの中で最も急成長している部門の一つである。これは、インスタント・ロールド・オーツ麦が提供する、調理が簡単、外出先でも食べられる、調理済みであるなどの利点によるものである。流通チャネルの中では、スーパーマーケット・セグメントが世界のオートミール市場で最も高いシェアを占めると予測されている。

市場動向

食物繊維を豊富に含む健康的な食事への嗜好が個人間で高まっていることが、世界のオートミール市場成長の主な要因の一つである。さらに、心血管系疾患や糖尿病を患う人々の日常食の一部としてオートミールの利用が増加していることは、オートミールの摂取が食後の血糖値上昇を指す食後血糖値反応を低下させるため、市場成長の原動力となっている。WHOによると、糖尿病と診断された人の数は1980年の1億800万人から2014年には4億2200万人に増加している。また、WHOは2030年までに糖尿病が第7位の死因になると予測している。

様々な風味のオートミールの開発と化粧品産業におけるオートミールの使用は、オートミール市場に有利な成長機会をもたらすと期待されている。例えば、2018年、100％天然のオート麦由来の化粧品原料を美容・パーソナルケア業界に製造・供給するOat Cosmetics社は、肌の健康を改善し、細胞のターンオーバーを促進し、顔色の輝きを改善するために使用される3つのオート麦ベースの有効成分で構成されるaurafirmと呼ばれる新シリーズを発売した。

しかし、コーンフレーク、そば粉、キヌアなどの代替品が入手可能であることが、市場の成長を抑制する主な要因となっている。

オートミール 市場展望

• 2017年の世界のオートミール市場では、北米が突出した市場シェアを占め、米国が2017年の市場成長に大きく貢献した。例えば、2015年にQuaker Oats Companyは3つの製品レンジを発売した：Wholesome Crunch Granola、Warm & Crunchy Oat Clusters、OatGranolaである。さらに2017年、ペプシコはオーツ麦の2つのフレーバーを発売した：Curry Magic」と「Chaat Style」である。

• アジア太平洋地域は、オートミールの人気と需要の増加、ライフスタイルの変化、便利な食品へのシフトにより、予測期間中、オートミールの有利な市場になると予測される。さらに、いくつかの施策を採用することで、この地域での事業を拡大しようとする大手企業の取り組みが増加していることが、この地域のオートミール市場の成長をさらに後押ししている。例えば、2015年にPepsiCo Inc.は、中国に新しい施設Quaker Oatsの製造を開設し、栄養事業を拡大した。

主要プレーヤー

いくつかの市場プレーヤーは、市場での地位を維持するために、様々な有機的・無機的成長戦略を採用している。合併、買収、様々な地域での展開、新製品の発売は、世界のオートミール市場の主要プレーヤーがとる主要戦略の一部である。例えば、2018年、B&G Foods Inc.は、TreeHouse Foods, Inc.からMcCann's Irish Oatmealブランドを3,200万米ドルで買収した。McCann'sはインスタントオートミール、スチールカットオートミール、ロールアウト製品、Non-GMO project verified品種を提供している。

世界のオートミール市場に参入している主要企業には、Nature's Path Foods Inc.、General Mills Inc.、Kellogg NA Co.、The Quaker Oats Company、World Finer Foods Inc.、Bagrry's India Ltd.、La Crosse Milling Company、Avena Foods Limited、Cargill Incorporated、World Finer Foods Inc.などがある、

市場分類

オートミールの世界市場は以下のように区分される：

オートミールの種類別

• ホールオートグローツ
• スチールカットオーツ麦
• スコティッシュオーツ
• レギュラー・ロールド・オーツ
• クイックオーツ
• インスタントオーツ
• その他

流通チャネル別

• スーパーマーケット
• ハイパーマーケット
• 専門店
• オンラインチャネル
• その他

地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• ヨーロッパ
  • 英国
  • ドイツ
  • イタリア
  • フランス
  • ロシア
  • スペイン
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • ASEAN
  • オーストラリア
  • 韓国
  • その他のアジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他のラテンアメリカ
• 中東
  • GCC
  • イスラエル
  • その他の中東
• アフリカ
  • 北部アフリカ
  • 中央アフリカ
  • 南アフリカ