オーガニックゴマ 市場 規模とシェアの分析 - 成長傾向と予測 (2023 - 2030)

オーガニックsesameシード市場規模が評価されました US$ 630.5 Mn で 2023 そして到達する予定 US$ 1,130.5 によって 2030、混合の年次成長率で育つ 2023年から2030年までの8.7%のCAGR。

胡麻の種は、胡麻の植物から得られる油脂です。 有機セサミの種は合成肥料の使用なしで育ちますまたは 殺虫剤お問い合わせ それらは繊維、酸化防止剤および必須の脂肪酸で豊富な非常に栄養価の高い種です。 有機・天然食品の調達需要は、有機皮脂種子市場の成長を促進しています。 市場は、消費者の間で健康意識を高め、有機胡麻種子によって提供される利点によって駆動されます。

オーガニックsesameシード市場は、タイプ、アプリケーション、流通チャネル、エンドユース、パッケージ、地域に分けられます。 種類によって、市場は白い胡麻の種、黒い胡麻の種、茶色の胡麻の種、腐った胡麻の種、ローストされた胡麻の種、および他に分けられます。 ベーカリー製品や既製の食品の幅広い使用のために最大の市場シェアのための飼料のセサメ種子セグメントアカウント。

オーガニックゴマ 市場地域洞察

• 北アメリカ 2023年の市場シェアの41.5%以上を占める、予測期間中に有機皮脂種子市場のための最大の市場であることが期待されます。 北アメリカの市場の成長は、地域における植物ベースの食品の上昇ビーガン人口と高需要によるものです。
• アジアパシフィック 市場は、2023年の市場シェアの28.7%以上を占める、有機性sesame種子市場のための第2位市場であることが期待されます。 アジアパシフィックの市場拡大は、中国やインドなどの新興国で、健康意識を高め、食品加工分野を拡大することによるものです。
• ヨーロッパ 市場は、予測期間中に16.8%以上のCAGRで、オーガニックゴマ 市場のための最速成長市場であることが期待されます。 ヨーロッパでの市場の成長は、地域の大規模な食品や飲料業界における有機および天然成分の需要が高いためです。

プロフィール 1. オーガニックゴマ 市場シェア(%)、地域別、2023

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オーガニックゴマ 市場ドライバ

• 消費者の健康意識を高める: 健康とウェルネスを重視したライジングは、オーガニックゴマ 市場を運転する主要な要因です。 消費者は、化学物質から解放される有機および天然食品の利点をますます認識しています。 有機セサメ種子は、従来の栽培オプションと比較して、より高い栄養価を有することが研究されている。 これらの種子の酸化防止剤、ビタミン、ミネラルは健康を促進し、より多くの人々は健康的な食事とライフスタイルの一環として、有機性胡麻種子に切り替えるのを防ぐのに役立ちます。 オーガニック食品への成長が進んでおり、市場成長が進んでいます。
• 例えば : 国際貿易センターが提供したデータによると、2020年と2021年の間に有機セサメ種子の世界的な輸出は増加する国際需要を示す12%増加しました。
• ヴィーガン主義とベジタリアンの拡大: ヴィーガン主義とベジタリアン主義の世界的なライジング傾向は、有機セサメ種子を含む植物ベースの食品製品に対する需要を高めています。 Sesameは、栄養プロファイルのためにビーガン食品の重要な成分です。 乳製品フリーミルク、チーズ、ヨーグルト、その他の代替品を作るために使用されます。 倫理的および環境的または健康上の理由のためにヴィーガン主義または菜食主義を採用する人々の増加数は、有機性sesame種子市場へのインペータスを提供します。 製造業者はまた高められた栄養のための有機性sesameを使用してビーガンパン屋および製菓プロダクトを革新しています。
• 例えば : GlobalDataの国際研究によって提供されるデータによると、グローバルビーガン食品販売は2018年のUS $ 24.3億から2023億米ドルに増加します
• 慢性疾患の発生率を高める: 肥満、糖尿病、心臓の問題などの慢性疾患の発生率を高め、有機性ゴサメ種子を含む健康食品に切り替える消費者を促しています。 研究は、血圧、コレステロール、およびマグネシウム、銅、ビタミンB6などの栄養素による癌のリスクを低下させるのに役立ちます。 慢性疾患の世界的なライジング症例は、栄養価の高い食品の需要が増えています。 オーガニックのセサメ種子市場の成長を続けていくことが期待されています。
• 例えば : 国際糖尿病連盟(IDF)糖尿病アトラス2021年、約537万人の成人(20-79年)が世界中で糖尿病に住んでおり、数十年未満で27%の増加となっています。
• 天然化粧品の使用の増加: 天然化粧品やパーソナルケア製品の成分として人気を博しています。 それらは皮および毛の健康のために有利であるビタミンE、DおよびBと共にセサモールおよびセサミンのような酸化防止剤を含んでいます。 より多くの化粧品メーカーは、有機皮脂、タンパク質、抽出物を使用して化学フリースキンケアやヘアケア製品を開発しています。 清潔なラベルのパーソナルケア製品のための消費者の需要を高めることは化粧品の有機セサム種子の採用を触媒しています。 たとえば、農業および加工食品輸出開発局(APEDA)が2022年に提供したデータによると、2020年から2022年にかけて、インドのsesame種子の有機栽培地域がほぼ25%上昇しました。

オーガニックセサメシードマーケットの機会

• 新興国への流通拡大: 中国、インド、ブラジル、メキシコなどの新興国は、有機性ゴサメ種子の重要な利用機会を提供しています。 増加した収入、急速な都市化と健康意識の向上により、これらの市場での消費者は、高品質の有機食品製品のプレミアム価格を支払うことを喜んでいます。 有機食品の採用の増加と相まって大きな人口ベースは、強い成長の可能性を指しています。 企業は、ローカル小売店と提携して、この需要にタップすることで、流通ネットワークを拡大することに集中することができます。 ターゲットを絞ったマーケティングは、健康上の利点を強調し、さらに採用を促すことができます。
• 例えば: 食品農業機関(FAO)が提供するデータによると、有機農産物の国際貿易は2020年に17%以上増加しました。
• 食品加工分野を成長させる: 世界の食品加工産業の着実な成長は、有機性胡麻種子の有利な見通しを提示します。 食生活の変化と利便性食品の需要は、焼き菓子、惣菜(RTEミール)、スナックなどの製品カテゴリでイノベーションを推進しています。 セサメ油と種子は、風味と栄養プロファイルを高めるために、加工食品にますます組み込まれています。 メーカーは、食品加工会社と提携して、有機皮脂を原料として供給することができます。 研究開発(R&D)は、食用製剤の開発に投資し、競争力を発揮します。
• 例えば: U.N.フード&農業機関(FAO)によると、ロックダウンは、包装されたパン、スナック、デザートの世界的な販売を増加させました。 これは、スーパーフードで提供を豊かにするために、食品会社を主導しています。 2020-2021年の米国、カナダ、ドイツなどの国でSESAME種子のカピタ消費量。
• 職人のベーカリーの人気上昇: 職人のベーカリーは、プレミアムと天然素材で作られた高品質の焼き菓子のために世界中で人気を集めています。 胡麻の種子の独特の味と質感は、職人のパン、クッキー、ベーグルおよび他の項目でそれらに好ましい成分を作る。 Bakeriesは、黒/茶色の胡麻のような有機および持続可能に成長した専門種子を調達するためのより高い価格を支払うことを喜んでいます。 職人のバッキーと関係を築くことで、このセグメントをマッピングすることで、オーガニックなごま生産者やサプライヤーにとって価値を解放することができます。
• 例えば :2022年の米国農業USDA経済研究所の報告によると、2022年の食品家庭販売では、今後10年間にわたって食品を販売し、より小さなベーカリーや有機性ゴサメ種子などの食材の需要を促進します。
• 有機包装食品の厳しい要求: 包装された有機食品は、ますます健康意識の高い消費者から、利便性を求める指数関数的な需要を目撃しています。 セサメの種は、食べやすいスナック、食事用キット、サラダトッピング、ベーカリーミックス、その他きれいなラベルで作り出すために使用されます。 オーガニックセサメをパッケージ食品メーカーに供給することで、このトレンドを活用することができます。 自社ブランド名に基づくオーガニックフード処方や商品の開発に投資し、成長のための道を紹介します。 たとえば、U.N. Food and Agriculture Organizationが提供したデータによると、オーガニック食品製品のグローバル取引は、2018年から2020年までに10年間以上増加しました。

オーガニックゴマ 市場 トレンド

• 持続可能な農業慣行に焦点を当てる: 有機セサメ種子の持続可能な生産は、新興トレンドであり、サプライヤー戦略を形作ります。 環境に配慮した農業技術は、農作物の回転、雨水収穫、刻印、保全の耕作など、土壌の健康と生態系のバランスを改善し、カーボンフットプリントを削減します。 サプライヤーは、持続可能な実践に関するトレーニングとリソースを提供する農家と提携しています。 バリューチェーン全体の持続可能性の採用により、サプライヤーは環境に配慮した消費者や食品会社を惹きつけ、保持することができます。
• 例えば : U.N.フード&農業機関が提供したデータによると、インドのゴマ種子の有機栽培下地域は、2020年から2022年の間にほぼ25%増加し、農家は化学肥料や農薬から無料で天然農業に切り替えました。
• ブロックチェーン技術を用いたトレーサビリティ: 農場から完成品まで、有機胡麻の種子のブロックチェーン対応のトレーサビリティが高まります。 サプライチェーンのすべてのステップで改ざん防止データを提供することで、ブロックチェーンは安全で持続可能な慣行に関する透明性を可能にします。 これは、セサメの有機起源に関する消費者やビジネスバイヤーの間で信頼を築くのに役立ちます。 ブロックチェーンを費用対効果の高いトラック調達、輸送、セサメの貯蔵に組み込むことで、サプライヤーの競争力として出現することができます。 例えば : 国際貿易センターが提供するデータによると、開発途上国からのオーガニック食品輸出は2018-2020年の年間平均10〜15%の割合で増加しました。
• きれいなラベルの焼かれた商品: 清潔なラベルの動きは、オーガニックの胡麻の種子のような天然と最小限の加工成分から作られた焼き菓子の需要を持つベーカリー業界のトレンドの影響を受けています。 胡麻油、ロースト種子、胡麻の小麦粉は、パン、ケーキ、クラックなどで使用され、人工添加物を削減し、栄養プロファイルを改善します。 企業は有機皮脂ベースのミックス、生地および他のきれいなラベルのパン屋プロダクトのラインをこの要求蛇口に入れるために進水させます。 清潔な成分を重視することで、焼きたての食品に有機皮脂の採用を促すことができます。 たとえば、米国農務省の農業USDA経済研究所が提供するデータによると、2021年に米国産500エーカーから2,000エーカーの米国産のゴマ種子の生産に専念した認証された有機飼料を示しています。
• オンライン小売の人気を監視: オンライン小売の人気上昇は、より簡単に消費者にアクセスしやすい有機性ゴサメ種子を作ることです。 オンライン食料品配送プラットフォームをリードすることで、お客様は、セサメを含むオーガニックスパイス、種子、油の範囲から選ぶことができます。 ソーシャルメディアやインフルエンサーマーケティングは、デジタルネイティブの消費者の間で有機セサムの恩恵について認識するのに役立ちます。 サプライヤーは、電子商取引とソーシャルメディアの存在感を活用し、オーガニックセサメ製品の視認性と販売を促進しなければなりません。

オーガニックゴマ 市場拘束

• 高い価格: 従来の変種と比較して、有機セサム種子のプレミアム価格設定は、特に発展途上国の主要な抑制剤です。 オーガニック認証と持続可能な農法のコストは、より高い価格に貢献します。 大規模な価格に敏感なコンシューマーセグメントは、有機性ゴサメの不燃性を見つけます。 企業は、スケールを達成することに焦点を当てなければなりません, サプライチェーンの最適化, コストを削減し、より手頃な価格の有機性皮脂を作るために技術を組み込む.
• カウンターバランス: より良い作物管理、品質管理、および処理効率のための技術への投資は、コストを削減し、最終製品の品質を向上させることができます。
• 低い収穫: 有機セサメ栽培は、化学入力で栽培した従来の作物と比較して、一般的には歩留まりが低くなっています。 有機認証ファームランドの限られた可用性も、出力を削減します。 供給需要の不均衡および価格の変動を引き起こすことができます。 さまざまな気候条件に適した高薬草種子品種に関する研究開発への投資は、この拘束を克服するために生産性を向上させることができます。
• カウンターバランス: 現地の農家、協同組合、または外国のディストリビューターとのアライアンスを形成し、より安定したサプライチェーンを提供し、新しい市場を開くことができます。
• 強い競争: オーガニックゴマ 市場は、より安価でより広く入手可能な従来の成長したセサメ種子から競争に直面しています。 未適用市場でのオーガニックセサメのメリットについて低意識で、通常のセサメにエッジを与えます。 効果的なマーケティングと健康教育は、消費者の認識を変更するために不可欠です。 栄養、味、品質面でユニークな価値の提案を造ることは、有機性胡麻が定期的に競合するのを助けることができます。
• カウンターバランス: 冷間押された胡麻油、胡麻のスナック、または胡麻ベースの健康食品などの付加価値製品に焦点を当てて、生の胡麻の種子を販売するそれらとは別に会社を設定することができます。

アナリストビュー

オーガニックsesameシード市場は、近い将来に強い成長の可能性を保持しています。 市場は、主に消費者の間で健康意識を高め、タンパク質が豊富な食品製品の需要を増加させることによって推進されると期待されます。 世界中でアジア料理の人気が高まると、オーガニックのゴサメの種子の需要が高まります。 しかしながら、不確実な気象条件により、胡麻の種子の生産は市場成長を抑制することができます。 従来型より安価な胡麻種子の入荷は、有機農産物のもう一つの課題です。 北アメリカは、有機性セサメ種子市場を支配し、地域における健康意識の高い消費者の高支出力で、今後もトレンドが期待されます。 ヨーロッパは、有機農業に関する厳格な規制により支持される主要な市場です。 アジアパシフィックの市場は、インドと中国が率いる、最速成長を目撃する見込みです。 これらの国は、胡麻種子栽培のための理想的な農業気候条件を提供し、有機製品に関心のある大規模な消費者基盤を持っています。 ラテンアメリカと中東&アフリカは、健康意識を高めることで、市場拡大の有望な機会を提供します。 焙煎、風味、そして準備が整ったセサメ種子などの付加価値提供による製品革新は、販売量を高めるために、有機生産者の新しい機会を提供することができます。 直接サプライチェーンを確立し、輸出ネットワークを強化し、国際需要を成長させるには重要な戦略となります。

最近の開発

新製品発売

• 2022年1月、フロンティアコプは、オーガニックを含む認定オーガニックスパイスブレンドの新しいラインを発売 すべてのベーグルの胡麻の種。 オーガニックスパイスのポートフォリオを拡大しました。 フロンティアコプは、全体、雑種、大量に、さまざまな形態の有機性ゴマ種子を提供する会社です。 彼らの製品は、風味豊かで甘い料理やテーブルでの調味料として幅広い範囲で使用できる、穏やかな、ナッツ風味と微妙なパンクのために知られています。
• 2021年6月21日 マッコーミック 英国市場におけるシュワルツブランドで新しいグルメオーガニックスパイスブレンドを導入。 範囲は、成長する有機性的傾向を捕獲するために有機性セサメ種子を含みます。 McCormick & Companyは、米国に拠点を置く食品会社で、スパイス、調味料、その他のフレーバー製品を小売店、食品メーカー、およびフードサービス事業に販売しています。 McCormickは、収益に基づいてスパイスや関連製品の最大のプロデューサーであり、世界中の約14,000人の従業員がいます。
• 2020年5月、 KTCについて エディブルズ オーガニックトーストのセサメ油を発売。 これは、認定有機セサメ種子から作られており、非GMO、ビーガン、グルテンフリーです。 健康志向の商品が増えました。
• KTCについて エディブルズは、マーガリンやスプレッド、缶詰の食料品、米、パスタ、小売店への調味料などの調理油や食品製品を供給する英国ベースの会社です。 当社は1972年に独立家族経営の食品事業として設立されました。 KTCについて エディブルズは、英国で食用油と脂肪の最大のディストリビューターであり、英国食品業界に250万リットル以上のリットルを供給しています。同社の本社は、Widnesbury、West Midlands、U.Kにあります。そして、イノベーションと持続可能な成長の成功した歴史があります。 KTCについて エディブルズは、持続可能性と社会的責任に焦点を合わせながら、お客様に高品質の製品とサービスを提供することにコミットしています。

買収とパートナーシップ

• 2021年10月、ディパサ・アメリカは、オーガニック・セサメ・シード・輸入業者、販売代理店であるSillyCocoを買収しました。 北米でのディパサ・アメリカの存在と製品ポートフォリオを拡大。
• Dipasa USAはメキシコに拠点を置く会社で、胡麻種子、タヒンジペースト、その他の食品原料を含む高品質の胡麻製品の製造および供給を専門としています。 Dipasaは、ヨーロッパと米国で姉妹会社を持ち、グローバルに自社製品を輸出できるようにしています。
• 2020年9月、Selet Hullingは、東アフリカの主要sesame種子輸出業者と提携し、有機皮脂のトレーサブルで持続可能な調達を保証します。 サプライチェーンとブランドイメージを強化。

プロフィール 2. 包装によって有機性Sesameの種市場の共有(%)、2023

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オーガニックゴマ 市場におけるトップ企業

• シュヤム工業
• Srestaの自然な生物プロダクトPvt.株式会社。
• ラブ・バイタルフード ログイン
• サンマーク
• MANISH AGRO EXPORTS(マニッシュ・アゴロ)
• オリエンコ
• ウィルバー・エリス・カンパニー
• 株式交換
• ジャスト・オルガニク
• フロンティア・クープ
• セサジアルS.A.デC.V.
• コンノイルズ合同会社
• ダイバイン食品
• セイレットハリング PLC
• 株式会社ディパサUSA
• 株式会社マクコーミック&カンパニー
• ETICO、S.L.(e-TIC)
• 株式会社サンオプタ
• KTCについて エディブルズ、LLC。
• Hain Celestial, オーストラリア

定義: オーガニックゴマ 市場は、合成肥料や農薬を使用せずに、有機農業慣行を通じて成長したセサメ種子の産業と商取引を指します。 オーガニックの胡麻の種子は、健康意識を高め、自然と化学的な食品の好みのために需要が高まっています。 有機セサメ種子の主な用途には、サプリメント、ベーカリー、菓子、スプレッド、乳製品代替品、食べやすい食品、化粧品などが含まれます。 拡大する有機食品部門では、近い将来に強い成長を期待する有機皮脂種子市場が期待されています。

農薬産業におけるその他の有望な報告

野菜種子市場

生物的種子処理市場

草の種市場

天然草種子市場