アルコール市場 分析

世界のアルコール市場規模は2027年までに17億米ドルに達し、予測期間（2019年～2027年）の年平均成長率は3.1％を記録すると予測されている。

市場概要

アルコールは、ある種の炭水化物を発酵させることで調製される揮発性の液体である。エタノール、エチルアルコール、エチレングリコール、ブタノール、メタノール、ソルビトールなどの化学名で知られている。透明な液体で、典型的な強烈な臭いと強い味がする。アルコールには、消毒剤、中枢神経抑制剤、利尿剤、防腐剤、ヒト代謝産物など、さまざまな特徴的機能がある。その幅広い特性により、アルコールはいくつかの産業用途があり、最も一般的なものはワインやハードリカーなどの飲料の有効成分である。

市場ダイナミクス

アルコール需要は、ライフスタイルの変化と世界人口の可処分所得の増加により増加している。さらに、エタノールは燃料添加剤やバイオ燃料として自動車産業で広く使用されている。エタノールとメタノールは、調理や暖房用のストーブやバーナーのような家庭用電化製品の溶剤としても利用されている。しかし、エタノールを変性アルコールと一緒に摂取すると死に至る可能性があり、市場の成長を抑制する可能性がある。さらに、自動車業界におけるハイブリッド燃料エンジンへの嗜好の高まりは、世界中でエタノールの需要に影響を及ぼす可能性が高い。しかし、低毒性、低コスト、高純度、入手の容易さといった要因が、予測期間中の市場成長を促進すると予測される。アルコール飲料産業の活況も、エタノール需要を促進すると予想される。エタノールは通常、アルコール飲料を通じてレクリエーション物質として経口消費される。人々の嗜好や好みの変化、ライフスタイルの変化、可処分所得の増加が、アルコール市場の成長を促進するとみられる。しかし、電気自動車の増加、健康意識の高まり、原材料コストの上昇が市場成長の妨げになると予測されていることは注目に値する。

メタノールはアルコールの一種で、さまざまな産業に応用されており、医薬品、自動車、木材、樹脂などの産業や、酢酸、塩化メチル、テレフタル酸ジメチルなどの化学品の中間体として一般的に使用されている。これらの要因は、近い将来、世界のアルコール市場の成長に寄与すると予測されている。

市場の展望

北米は、燃料として他の従来型燃料よりもエタノールを好む傾向が強まっていることから、アルコール市場をリードすると予想される。さらに、同地域における環境規制や、公害を抑制するためのバイオ燃料の使用に関する政府のイニシアティブの増加が、自動車産業におけるエタノール需要を促進しており、これが北米のアルコール市場にプラスの効果をもたらすと推定される。

アジア太平洋地域は、国民のライフスタイルや習慣に対する西洋文化の影響の増加などの要因により、予測期間中に大きな市場シェアを占めると推定される。また、インドや中国などの新興国における可処分所得の増加や急速な工業化が、アルコール市場の需要を促進している。さらに、原材料コストの上昇に加え、環境に対する懸念の高まりが、この地域におけるバイオ燃料の需要増加をもたらしている。医薬品、自動車、パーソナルケア、食品・飲料など様々な最終用途産業からのエタノール需要が、アジア太平洋地域のアルコール市場の成長を促進している。

主要プレーヤー

Absolute Energy LLC、Methanex Corporation、Glacial Lakes Energy LLC、Aventine Renewable Energy-Pekinなどの主要市場プレーヤーが世界のアルコール市場を支配している。

主要開発

アルコール市場に従事する主要企業は、競争の激しいビジネス環境においてその地位を維持するために、新製品の発売や提携など、様々な成長戦略に取り組んでいる。

例えば、2016年にBrown-Forman CorporationはThe BenRiach Distillery Company Limited（スコットランドを拠点とする企業）を買収した。この買収には、3つのシングルモルト・スコッチ・ウイスキー・ブランドの追加が含まれていた：グレンドロナック、ベンリアック、グレングラソーの3つのシングルモルト・スコッチ・ウイスキー・ブランドがブラウン・フォーマンのウイスキー・ポートフォリオに加わり、3つのモルト蒸溜所とボトリング工場も加わった。この買収により、ブラウン・フォーマンは蒸留酒市場におけるプレゼンスを拡大した。

2019年10月、世界的に有名なアルコール飲料メーカーであるDiageo Plc.は、同社のスコッチウイスキーの新コレクションを発売し、「Rare by Nature」と名付けた。ウイスキーの価格帯は110米ドルから1950米ドルとなる。

2019年9月、最大級のワイン・蒸留酒メーカーであるPernod-Ricard S.A.は、プレミアム・ウイスキーを製造するFirestone and Robertson Distilling Co.の買収を完了した。

2017年、マリー・ブリザール・ワイン＆スピリッツはランカット（ポーランド）にある工場に新しいウォッカ蒸留所を開設した。同社はこの蒸留所に2,370万米ドルを投資した。この蒸留所は、すべてのウォッカを自社生産するという同社の戦略の一環である。