スナック製品は、通常の食事よりも小さく、食事の間に消費される食品の部分として定義されます。 食品をパッケージ化し、食品を食べる準備ができ、消費者の忙しいスケジュールを借りて、スナック製品市場の世界的な成長を燃やしています。 さらに、食品のポータビリティと風味の革新は、世界中のスナック製品市場への需要を促進する要因です。 たとえば、2014年、ペプシコ株式会社では、ニュージーランドとオーストラリアの塩と酢の風味のスミスと、レイのブランドの下でタイでホットチリとスパイシーなシーフードの風味を砕いた。
しかし、バター、牛乳粉全体、および ココア バターは市場成長を妨げています。 国連食品農業機関によると、国際バター価格は2017年6月に大きなハイキングを記録しました。
スナック製品 市場税法
製品の種類に基づいて、スナック製品市場は次のように区分されます。
- チョコレート
- 新鮮な果物と野菜
- クッキーとビスケット
- パンとサンドイッチ
- ヨーグルト
- チーズ
- チップとチップ
- ナッツと種子
- アイスクリーム
- その他
流通チャネルに基づいて、スナック製品市場は次のように区分されます。
- スーパーマーケット
- ハイパーマーケット
- コンビニ
- スペシャルティストア
- オンラインチャネル
- その他
製品の種類の中で、新鮮な果物や野菜のセグメントは2016年にグローバルスナック製品市場を支配し、消費者の間で健康意識を高めています。 また、流通チャネルの中では、2016年のグローバルスナック製品市場で最大のシェアを獲得しました。 これは、さまざまな割引オファーで、ハイパーマーケットの製品の幅広い可用性に起因しています。
スナック製品 市場見通し
- 2016年、北アメリカは分けました スナック食品製品市場, S. が主要なコントリビューターである. 健康的なライフスタイルの採用へのオイングは、地域で新鮮な果物や野菜やナッツや種子などのスナックの栄養価が高まっています。 しかし、などほとんどのスナック製品 チョコレート, ベーカリー製品, アイスクリームは、多くの場合、高砂糖と炭水化物の含有量とこれらのスナックの高い消費に関連しています。肥満の増加の優先順位. 2011年~2014年にかけて、疾病対策センター(CDC)によると、肥満の発生率は約36.5%を記録した。 地域におけるこの高肥満の人口は、低炭水化物のスナックの需要を燃やしています。これは、スナック製品の市場全体の成長をサポートしています。 さらに、カナダのスナック食品製品の輸入増加は、市場の成長を補助する別の要因です。 アルバータ農業と林業によると、カナダのスナック食品製品の総輸入は、2010年のUS $ 384.6 Mnから2014年のUS $ 674.2 Mnに成長しました。
- アジアパシフィックは、世界規模のスナック製品市場における最速成長を記録することを期待しています。 食品製品への採用の増加、スナック食品業界の成長、流通チャネルは、スナック製品市場の成長のための主要なドライバーの一部です。 たとえば、中国やインドなどの大手の経済は、予測期間にわたってスナック製品で10%以上15%以上のCAGRを目撃する見込みです。 また、インドでは、従来のスナックの需要が高まっています。バラジウエファー、DFMフーズ、ビカナーバラなど、地元企業向けに販売しています。 また、市場成長の重要な役割を果たしている小売チャネルを成長させています。 たとえば、シンガポールでは流通チャネルの中で、ハイパーマーケットセグメントは2015年の最速成長を目撃し、フェアプライスやコールドストレージなどの国や新しいプレーヤーのエントリーなどのさまざまなスーパーマーケットの存在を成長させ、2014年のビッグボックスは市場浸透を増加させ、市場を牽引する予定です。
主要なプレーヤーは、合併や買収、製品開発などのさまざまな戦略を採用しており、この市場の競争上の優位性を維持しています。 例えば、2012年に、Kellogg CompanyはUS $ 2.69 BnのPringlesを買収することによってスナック製品市場に参入しました。
スナック製品市場における主要プレイヤーは、ペプシコ株式会社、モンデレスインターナショナル株式会社、ケロッグ株式会社、ラム・ウェストン・ホールディングス、マクカイン・フーズ株式会社、インタースナックグループ、カルビー株式会社、エイビコ・ビー。 ジェネラルミルズ株式会社、マクドナルド株式会社
スナック製品 市場キーの開発:
- 2018年7月、Yoplait USA, Inc.が「Oui by Yoplait Petites」ヨーグルトを発売 小さな3.5ozのペアで販売されます。 「シーソルトキャラメル」や「シェービングチョコ」、「ダークチョコレートラズベリー」や「キャラメルアップル」など4種類のフレーバーでご利用いただけます。 この新しいヨーグルトは、ミルク全体、純粋な杖砂糖、ヨーグルト文化を含むシンプルで非GMO(遺伝子改変有機体)成分から作られています。 ヨーグルトには、人工防腐剤、人工香料、色は含まれていません。
- 2019年2月、Kashi Companyは「Kashi by Kids」の製品ラインで、子供のために作られたスナック商品「Organic Super Food Bites」を新たに発売しました。 スーパーフードビットは、ひよこ豆やサツマイモを含むスーパーフード成分で配合されています。 ミックスベリー、フェアトレードココア、チョコレートなど、様々なフレーバーで商品をご用意致します。
- 2019年8月、ネスレS.A.は英国とアイルランドのMunchiesブランドの2つの新しい味を発表しました。 「Munchies Chocolate Fudge Brownie」と「Munchies Cookie Dough」が新登場。 スナック製品市場での商品ポートフォリオを強化する見込みです。