ポテトチップスは、世界中で消費され、プレーン、バーベキュー、クリーム、玉ねぎ、チーズ、塩、ビネガー、チーズ、ハラペノ、その他の味で利用可能である人気のスナックです。 ポテトチップスは、香ばしいスナックとしてだけでなく、パン粉チップマックやチーズ、タコサラダ、マグロキャセロール、ポテトチップスオムレツ、ポテトチップチキンなどの様々な料理のコンポーネントとして使用されます。
市場見通し
- ポテトチップス市場は、予測期間に成長することが期待されています (2019〜2027)、増加人口、急速な都市化、ライフスタイルの変化、そして消費者の簡単なフードオプションへの好みに。 たとえば、Worldometersの統計によると、世界人口は、2016年に7.4億から2019年に7.7億に達しました。
- また、植物ベースの健康とウェルネスの属性、さまざまな風味の容易な可用性、ポテトチップスの市場におけるメーカーの多数の存在、および費用効果が予測期間にわたってポテトチップスの市場の成長を促進することが期待されている要因である。
- 味と風味で製品革新を増加させ、消費者の嗜好を健康的ダイエットやライフスタイルに変えることを望んでいるのは、ポテトチップス市場の主要な成長要因の一つであることが期待されています。 低ナトリウムや低脂肪のポテトチップスなどの健康代替品の導入は、予測期間にわたって世界的なポテトチップス市場の成長を促進することが期待されています。
- 味に基づいて、味付けされたセグメントは、予測期間にわたって重要な成長を目撃し、風味のポテトチップスとポテトチップスで革新的な風味を提供する企業の数に消費者の好みをシフトする予定です。 たとえば、2019年10月、Frito-Laysは、市場で新しい風味のグリルチーズとトマトスープポテトチップスを発売しました。
- アジアパシフィックは、2018年の収益の面で最大の市場シェアを獲得しました。 ジャガイモチップの地域の需要は、中国やインドなどの国でおいしいスナック製品に人々の増加の支出と相まって、ポップアップの使い捨ての個人所得を高めることによって駆動されます。 たとえば、取引経済によると、インドの使い捨ての個人所得は2017年に2,613,470万ドルから2018年に2,964,090万ドルに増加しました。
- 北アメリカおよびヨーロッパでは、健康および優れたプロダクトの消費者の高い支出は消費者の要求を満たすために革新的な健康なプロダクトを開発するためにポテト チップの製造業者を運転しています。 たとえば、2013年4月、ペプシコは、ヒマラヤピンクソルト、ライム、クラックペッパー、レッドカレー、ココナッツなどの3種類のフレーバーで利用可能なレッドロックデリポテトチップスを導入しました。 レッドロックデリジャガイモチップは、荒いカットポテトから作られ、ヒマワリ油で調理され、人工的な風味や色は含まず、非GMO検証製品です。
- 肥満、心血管疾患(CVD)、糖尿病などのポテトチップスの高消費に伴う健康上の懸念は、ポテトチップスの高飽和脂肪の存在下で市場の成長を妨げると予想されます。 また、新鮮な果物やジュースなどの健康的な代替品の可用性は、予報期間にわたってポテトチップスの市場をハムパー成長することが期待されている、香ばしいスナック市場を引き継ぐことが期待されています。
キープレイヤー
世界のポテトチップス市場で動作する主要企業は、キウイフード、バラジウエファーズ、レイズ、ビカジスナック、パングル、フリル、ペプシコ、ケロッグカンパニー、ヘラーフーズ株式会社、ケトルフーズ株式会社、カルビー株式会社が含まれます。
市場税法
製品の種類に基づいて、グローバルポテトチップス市場は次のように区分されます。
風味に基づいて、グローバルポテトチップス市場は次のように区分されます。
流通チャネルに基づいて、グローバルポテトチップス市場は次のように区分されます。
- ハイパーマーケット
- スーパーマーケット
- コンビニエンスストア
- オンラインストア
- その他
地域に基づいて、グローバルポテトチップス市場は次のように区分されます。
- 北アメリカ
- ラテンアメリカ
- ヨーロッパ
- アメリカ
- ドイツ
- イタリア
- フランス
- ロシア
- スペイン
- ヨーロッパの残り
- アジアパシフィック
- 中国・中国
- インド
- ジャパンジャパン
- アセアン
- オーストラリア
- 韓国
- アジアパシフィック
- 中東
- アフリカ