Permeateはエキスにミルクの浸水の間に得られる副産物です ミルクタンパク質 脂肪。 抽出物は、高度なスプレー乾燥技術を使用して乾燥されます。 ミルクのpermeateの粉は顕著な機能及び栄養の特徴の自然な食糧原料であり、ミルクを標準化するのに使用することができます。 ベーカリー、乳製品、飲料、菓子、調味料、スープ、ソース、デザートなど、さまざまな用途で使用されています。
市場ダイナミクス:-
グローバル浸透市場は、ミルクを標準化し、同時に栄養値を維持しながら、主要なトラクションを獲得しています。 食品・飲料業界では、食品の風味を高め、食感を改善するために、パーマイトを使用しています。 低乳糖浸透剤は電解液飲料として使用されます。 予測期間中に、世界規模の牛乳業界を成長させることが浸透する市場を加速する見込みです。 食品と農業の見通しによると、, グローバルミルクの消費は、で登録されました 811 百万トン 2017, 増加する予定です 22% 宛先 1,168 2030 年までトン.
近年、食肉の繁殖のためのナトリウムの塩化物のための部分的な取り替えとしてpermeateは出ました パンフレット ナトリウム含有量を下げる製品。 肉製品の繁殖は、その貯蔵寿命を増加させ、味を高め、調理中に優しさを維持するために不可欠です。 肉消費量を成長させることも、世界的な浸透市場の成長を促進することが期待されます。 食品農業機関によると、カピタ肉消費量当たりのグローバル規模は2016年の30.8 kgで、2026年までに35.4 kgに達すると予想されています。
浸透は頻繁に乳糖(65-85%)の高いパーセントを含み、体重および消化器系に悪影響をもたらすことが知られています。 パーメットのラクトースの高いコンテンツは、世界的なパーメット市場の成長を妨げる可能性がある食品および飲料製品の使用を低下させる可能性があります。
市場見通し:-
アジアパシフィックは、予測期間にわたって世界規模の浸透市場において優位性を持たせる見込みです。 加工食品の人口増加と需要増加は、予測期間中に市場を浸透させる牽引を提供することが期待されます。 たとえば、インドの商取引と産業のアソシエイト商工会議所によると、インドの加工食品産業は、2015年のUS $ 258億で評価され、2020年までにUS $ 482億に増加すると予想されます。
アジアパシフィックの肉消費量は、予報期間中にパーメットの需要の推進にも期待されます。 例えば、経済協力開発機構(OECD)によると、中国では毎年恒例の肉消費量は2015年に1カピタあたり49キロで登録され、2026年に1カピタあたり55キロを増加すると予想される。
グローバルペメット市場におけるキープレーヤー:-
世界的なパーメット市場で動作する主要なプレーヤーは、アリオン酪農製品B.V.、ホオグウィグットグループ、イダホミルク製品Inc.、アグロプル成分、ローラファーマ、Volac飼料限定、ラクタリス成分SNC、アーマープロテインS.A.S.、Glanbia成分、およびプロリアント乳成分です。
市場税:-
製品の種類に基づいて、グローバル浸透市場は次のように区分されます。
エンドユース業界に基づき、グローバル浸透市場をセグメント化
地域に基づいて、グローバルな浸透市場は次のように区分されます。
パーミエイトマーケット 主な開発:
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著者について
Kalpesh Gharte は、パッケージング、化粧品原料、食品原料の分野で 8 年以上の経験を持つ、熟練した経営コンサルタントです。彼は、企業が業務を最適化し、製品ラインナップを強化し、複雑な市場動向や規制環境を乗り切るのを支援してきた実績があります。キャリアを通じて、Kalpesh は、クライアントの業務効率と市場ポジショニングを大幅に改善する数多くのプロジェクトを完了してきました。彼は、チーム間のコラボレーションを促進し、イノベーションを推進し、ビジネス全体のパフォーマンスを向上させるベスト プラクティスを実装する能力で知られています。
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