パスタ・コウス・マーケットは、 米ドル 35.33 ベン に 2024 そして到達する予定 米ドル 49.35 によって 2031、混合物の年次成長率を展示する 2024年から2031年にかけて4.9%のCAGR。
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消費者は、その利便性、準備の容易さ、栄養価のために、パスタやコウスコス製品をますます好まれています。 パスタとコウスは、彼らの汎用性と様々なメイン料理を補完する能力のために、簡単に食事に組み込むことができます。 消費者の間で健康意識を高めることは、キノア、アマランス、レンチルなどの代替小麦粉から作られたパスタやコウスの需要を促進することが期待されています。 グルテンフリー、有機パスタ、コウスのライジングの需要は、市場成長をサポートすることも期待されています。
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フォームによるインサイト パスタやコウスコス市場での利便性が人気
形態の面では、ドライセグメントは、2024年に42.6%の最高の市場シェアに貢献し、使用の利便性と長い保存寿命を延ばすことが予想されます。 乾燥パスタとコウスは冷凍を必要としません、消費者が必要に応じて在庫し、使用するのは簡単です。 脱水プロセスは、製品から水分を除去し、乾燥品種を適切に保存したときに数か月間新鮮に保つことができます。 これは、予期しない食事のスケジュールで忙しいライフスタイルのために非常に便利な乾燥パスタとcouscousを作ります。
洞察、小麦ベースのパスタとコウスの原料の遺産と健康による
条件の原料では、デュラム小麦のセグメントは、その代表的な栄養と文具の特性のために、2024年に20.3%の最高の市場シェアに貢献することが推定されています。 デュラムの小麦粉は、しっかりしたまだ入札噛み、激しい小麦の風味、明るい黄色の色合いでパスタを作成します。 これらの特徴は、健康意識の消費者に訴える伝統と職人の資質を呼び起こします。
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ドミネーション地域 - ヨーロッパ
欧州は、イタリア、フランス、スペインなどの国で強い料理の伝統と高い消費のために、2024年に43.8%の推定市場とパスタとコバス市場を支配する予定です。 世界各国のイタリアン料理の人気も、長年にわたってパスタの人気を博しています。 輸出と貿易協定を促進するための政府の取り組みは、業界のプレゼンスを強化しました。
最速成長地域 - 北アメリカ
北アメリカ地域は、最速成長見込み客を展示しています。 経済状況や食生活の変化を改善することで、米国やカナダなどの国の都市人口のパスタやコウスなどの便利なパッケージ食品の需要が高まります。 メーカーは、主要な新興市場としてこれを識別し、地域生産と製品開発に投資しています。
パスタとコウス・マーケットの主要国向けOutlook
イタリア - イタリアパスタとコウス市場は、デュラム小麦セモリナから生成された伝統的な品種の強い好みによって定義されます。 BarillaやDe Ceccoなどのローカル企業は、地元の顧客に食料調達する品質成分に投資しています。
フランスのコウスコウスは、フランスの北アフリカの歴史的つながりの影響を受け、フランス料理の主要成分として人気を博しています。 消費者の需要の変化に対応し、生産者は、さまざまなコウス製品を導入しています。
米国 - 急速な収入増加はインドのパスタおよびcouscousの市場を運転できます。 ITCのようなローカルプレーヤーは、イタリアの品種を輸入しながら、インドの味に合わせて新しい味を導入しました。 特に主要都市ではパスタ消費量を増加させます。
カナダ-カナダでは、使い捨て収入が増えるにつれて、Nestlé S.Aのような企業は、カナダ政府の「Going Out」政策を活用して、生産と流通ネットワークを開発し、重要な市場機会を調達しています。
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パスタとコウスコスマーケットプレイヤーがフォローするトップ戦略
プレイヤー設立-研究開発投資
パスタやコウスコス市場でのリーディングカンパニーは、高機能製品を革新するために研究開発に幅広く注力しています。 たとえば、Barillaは、毎年100万ドルを超えるR&Dを費やしています。 De Ceccoは、製品の品質を改善し、生産効率を最大化するために、最先端技術に大きく投資します。 継続的な革新により、これらの企業はブランド価値と市場のリーダーシップを強化します。
ミッドレベルプレーヤー - コスト効果の高いソリューション
中規模企業は、価格に敏感な消費者をターゲットとする費用対効果の高いソリューションを提供するために戦略的取り組みを採用しています。 たとえば、Cataelliはスケールの最適化操作と経済を活用して、手頃な価格で高品質のパスタを製造することに重点を置いています。 Ronzoniは、地元のサプライヤーと農家と協力して、競争力のある価格で質の高い食材を調達しています。 このような戦略は、中級の選手が市場シェアを拡大し、世界的な巨人と小さな国内ブランドの両方と競争するのに役立ちます。
小さなスケールプレイヤー - ニッチ専門
小規模な生産者は、特定の市場に焦点を当てて効果的に競争することができます。
Anthropicは、グルテンフリーで植物ベースのパスタを健康に意識した消費者に提供しています。 Banza タップ へ 成長 需要 のために ひよこ豆パスタ として 栄養価の高い 代替. レンティールパスタやマルチグレインコウスなどのユニークな味をご紹介します。 イノベーションとターゲットを絞ったマーケティングを通じて、ニッチのプレイヤーは新しい顧客を引き付け、持続可能性を保証します。
業界における新興企業
革新的な技術
複数のスタートアップが最先端のテクノロジーを探求し、セクターに挑戦しています。 NotCoは、小麦パスタのテクスチャと香りをエミュレートする植物ベースのレシピを作成しました。 その独自のシステムは、分子レベルで材料を分析し、数千の植物ベースの代替品を生成することができます。 人類、AIの安全企業は、その技術知識を使用して、栄養と環境に優しい食品アイテムを作成します。 これらの新しいソリューションは、今後数年で市場のダイナミクスを変更する可能性があります。
持続可能性に重点を置き、AbeのAll-Naturalは、梅や米から作られた堆肥パスタを生産し、農業の足跡を削減します。 木材よりも2倍早く分解します。 別のスタートアップであるPastifico Sebastianoは、オーガニック農業プロジェクトを通じてイタリアでコミュニティを農業するのに役立ちます。
アナリストからのキーテイクアウト
全粒穀物の消費を促進する健康の傾向はさまざまな穀物からなされる全小麦のパスタおよびcouscousのようなプロダクトのための要求を高めることができます。 パスタ料理の調製や、ドライパスタの長期保存期間が長いため、忙しい消費者だけでなく、単独で生活する人々のために訴えられます。 Couscous, パスタよりも少し多様である, 特に北米やヨーロッパ諸国で人気を得ています. しかし、キノアやミレなどの代替製品の人気が高まっています。
ヨーロッパは、イタリアやギリシャなどの国で人気のある地中海の食事を増加させることにより、パスタとコウスの市場を支配することを期待しています。 北米地域は、インド、インドネシア、中国などの国の洋食への収入増加とシフトにより、最も急速に成長している市場として出現することが予測されています。
代替小麦粉から生成された職人や有機パスタの品種の人気は、市場選手のための新しいアベニューを開くことができます。
パスタとコウスコスマーケットレポートカバレッジ
レポートカバレッジ | ニュース | ||
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基礎年: | 2023年 | 2024年の市場規模: | US$ 35.33 ポンド |
履歴データ: | 2019年10月20日 | 予測期間: | 2024年~2031年 |
予測期間 2024~2031 CAGR: | 4.9% | 2031年 価値の投射: | US$ 49.35 ベン |
覆われる幾何学: |
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カバーされる区分: |
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対象会社: | Hain Celestial Group, Inc., Valeo Foods Group Limited, Pastificio Antonio Pallante S.R.L., Pasta Foods Ltd., 米国 Durum Products Ltd., Regina Pasta & Food Industries, ネスレS.A., Ebro Foods S.A, Weikfield Foods Pvt. Ltd., ITC Foods Limited | ||
成長の運転者: |
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拘束と挑戦: |
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市場ドライバー - 利便性食品の需要を成長させる
人々は今日をリードするペースの速い生活は、利便性食品の需要を大幅に増加させました。 料理をスクラッチから準備するキッチンで過ごす時間が少ない。 パスタとコウスは、今日の速いライフスタイルで完璧にフィットし、迅速かつ簡単に作れます。 国連食品農業機関によるデータによると、カピタパスタの供給ごとのグローバル供給は、2001年から2.48 kgに増加しました。 Couscousの消費量は同じ期間に多くの地域でより速く、ほとんど倍増しました。 成長傾向は、様々な国で輸入民族料理の家族、二重収入世帯、好みの核化を増加させ続けることが期待されます。
マーケットチャレンジ - 激しい競争
世界的なパスタとコウス市場は、確立されたプレーヤーから激しい競争に直面しています。 商品市場であること、ブランドが差別化するのは困難です。 主要なブランドはマーケティングに大きく費やし、10年以上のブランドの忠誠性を造りました。 これは、市場シェアを獲得するために新しい参入者のために挑戦するようになります. 国連食品農業機関のデータによると、一人当たりのパサ消費量当たりのグローバルは2010年から2020年の間に少し変わり、わずか3%増加しました。 同様に、この期間にコウスの消費は必然的な成長を見ました。 新規製品や新しいカテゴリからの混乱がなく、消費者は通常の選択肢から切り替える理由が少ない。 停滞の要求は、上記の成長を達成するために、この空間で任意の企業のために挑戦します。
新興市場における市場機会拡大
パスタとコウスコス社は、新興市場での足跡を拡大することで成長機会を目撃できます。 インド、中国、ブラジル、インドネシアなどの国々は、人口が大きいが、カピタパスタの消費量はグローバル平均と比較しても比較的低い。 これらの地域の急速な都市化および増加の使い捨て可能な収入は便利な食糧プロダクトのための要求を増加しています。 世界銀行によると、インド、ナイジェリア、インドネシア、その他新興国の人口は、現在と2030の間で急速に拡大し続けることが期待されています。 これらの国の若い労働力が増えるにつれて、彼らの食べ物の支出習慣は、パッケージされた商品に対する食料調達の世界的なパターンに従うでしょう。 これらの高潜在成長市場への戦略的投資により、企業は容積を後押しし、西の課題を相殺し、将来の収益を解放することができます。 これは、パスタとコウスコスサプライヤーのための巨大な機会を提示し、産業拡大の次のフェーズを駆動します。
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著者について
Sakshi Suryawanshi は、市場調査とコンサルティングで 6 年間の豊富な経験を持つリサーチ コンサルタントです。彼女は、市場予測、競合分析、特許分析に精通しています。Sakshi は、市場動向の特定と競合環境の評価に優れており、戦略的な意思決定を促進する実用的な洞察を提供します。彼女の専門知識は、企業が複雑な市場動向をナビゲートし、効果的に目標を達成するのに役立ちます。
よくある質問
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