天然甘味料市場 ANALYSIS

グローバル天然甘味料市場はUS$を上回る見込み 4.63 2030年末までにBn、予報期間中に3.82%のCAGRを展示(2022〜2030)。 毎日の食生活と運動活動のための老化および胃の人口の中で自然な甘味料のための成長の需要は、製品需要を促進することが期待されます。 さらに、天然甘味料は、ベーカリー、デザート、飲料、菓子、乳製品などの幅広い用途で、グローバルな天然甘味料市場の成長を促進しています。

ドライバー

消費者の間で健康的なライフスタイルについての意識を育てる

消費者は、世界中の人工甘味料により少ない有害で健康な代替品を好む。 また、自然食品製品を採用している消費者の数は急成長し、健康上の問題に陥っています。 最近では、消費者の需要は天然甘味料で作られた食品にシフトしています。 自然な甘味料はより少ないカロリーおよび低い砂糖の内容から成っています。 人の血糖値を維持し、より健康な生活を送る天然由来の製品です。

慢性疾患の有望性を高める

肥満、心臓関連の病気、糖尿病、高血圧などの病気は、毎日の食事における砂糖の消費量が高いために引き起こされます。 天然甘味料は、より効率的で栄養価が高く、精製された砂糖よりも加工されていないため、人体内のインスリンレベルに低効果をもたらします。 また、世界各地の慢性疾患の蔓延が進んでおり、世界的な自然甘味料市場の成長が期待されています。

プロフィール 1. グローバル自然甘味料市場収益率(%)、地域別、2022

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地域の中で、北アメリカは2022年に最大の市場シェアを占め、肥満と糖尿病の発生率を増加させ、この地域では、天然甘味料の大きな需要を生み出しています。 2017年、米国では、前糖尿病や糖尿病の問題に100万人以上の人々が苦しんでいるCDC(疾病対策センター)によると。 CDCは、科学ベースのデータを提供し、米国における公衆衛生の保護のためにさらに機能する主要な組織です。さらに、食品および飲料業界全体で天然甘味料のさまざまなアプリケーションは、地域における世界的な天然甘味料市場成長を推進することが期待されています。

アジアパシフィックは、予報期間中に重要なCAGRを展示する予定です。 中国やインドなどの新興国では、天然甘味料は、漬物、ソース、ペーストなどの防腐剤として使われています。 また、高齢化の人口増加と健康ライフスタイルの嗜好が、地域全体の世界的な甘味料市場成長を増殖することが期待されています。 さらに、発展途上国における都市化、カピタ収入当たりの上昇、ダイエットの多様化は、自然甘味料の需要をサージする主要な要因です。

市場動向

世界の天然甘味料市場における研究開発活動

より効率的な自然甘味料のより良い生産のために、グローバルな自然甘味料市場全体で研究開発への投資をライジングすることは、天然甘味料市場プレーヤーのための有利な機会を作成することが期待されています。 たとえば、グローバル・ナチュラル・甘味料のマーケット・プレイヤーの1つであるGLG Lifetechは、2017年3月23日に動物および人間の栄養製品を提供する農業の起源および処理会社でADM (Archer Daniels Midland)の会社と提携しました。 このパートナーシップは、乳製品、ジュース、ソフトドリンク、デザート、キャンディーなどの低カロリー食品製品でさらに使用されている、非常に甘いモンクフルーツと甘い右ステビアという2つの新しい甘味料ブランドを提供しました。 お問い合わせ

プロフィール 2. 全体的な自然な甘味料の市場収益 シェア(%)、エンドユース業界、2022年

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エンドユース業界では、食品や飲料、医薬品、パーソナルケアなど、グローバルな天然甘味料市場が分類されています。 食品・飲料分野は2022年に最大の市場シェアを保有し、予測期間中に最高のCAGRで成長する予定です。 天然の甘味料は、さまざまな種類のソフトドリンク、風味豊かな水、エネルギー飲料、フルーツジュース、そして他のものの間で飲みやすいお茶の生産で使用されます。 また、天然甘味料は低糖質指数を有し、菓子食品に広く使用されています。

また、2021年に食品・飲料の分野の後の第2位の市場占有率を、薬剤の区分保持しました。 天然甘味料は、人工甘味料と比較して、薬物の苦味を改善するために使用され、糖尿病患者によって使用されます。 さらに、超甘くて低カロリーな価値を発揮します。 天然甘味料は、咳シロップ、経口製剤、錠剤や錠剤のコーティングに使用されます。 また、自然甘味料は、小児薬の賦形剤の調製にも使用されています。

種類に基づいて、グローバル自然甘味料市場は、 スティービア, キリトール, ソルビトール, エリスリトール, マンニトール, 甘いタンパク質, その他. Stevia セグメントは、予報期間中に最高の CAGR を目撃すると推定されます。 ステビアはステビア植物の葉から得られ、精製された砂糖よりも甘いです。 また、その需要を後押しするカロリー、人工成分、炭水化物が含まれていません。 アジア太平洋地域では、中国は世界各地のシビアの主要な輸出国の一つです。 また、ステビアはインシュリンレベルや人の血糖値に影響を与えず、このステビアの健康上の利点により、糖尿病患者のステビアに対する需要が高まっています。 スティービアは、抗酸化化合物とカエンフェロールを含むいくつかのステロールで構成されています。 膵がんのリスクを低下させるため、このカエンフェロールが使用されます。 従って、ステビアのブーム需要は、世界的な天然甘味料市場成長を後押しすると予想されます。

また、低カロリーの製菓製品の嗜好が高まるため、2022年に第2位の市場シェアを保持しました。 また、Xylitolは、抗カリジェム特性を提供し、さらに経口衛生を維持するために使用されています。 また、医薬品、化粧品、バスアメニティ、オーラルヘルスケア製品、パーソナルヘルスケア製品など、さまざまな分野で使用されています。 それは酪農場プロダクトの糖のための健康な代わりとして使用されます。 これらは、世界中のキリトールの需要を支持する重要な要因です。

市場の拘束

自然な甘味料の高いコストは市場成長を妨げています

通常の砂糖よりも高い天然甘味料の製造コストは、世界的な天然甘味料市場成長を妨げる可能性があります。 また、天然甘味料の過剰摂取は、腎臓の損傷、内分泌の破壊、低血糖などを引き起こします。 人工甘味料の複雑な製造プロセスと可用性は、世界的な天然甘味料市場成長を抑制することが期待されています。 それにもかかわらず、自然甘味料の需要を高めるために、健康的なライフスタイルに関する意識が高まっています。

グローバル自然甘味料市場 - コロナウイルスの影響(Covid-19)パンデミック

COVID-19の流行はすべての企業に影響を与えました。 天然甘味料の生産に必要な原材料のサプライチェーンに混乱があります。 世界保健機関によると、このパンデミックは、世界中で定期的な経済を破壊しました。 自然な甘味料の市場選手は厳密なロックダウンおよび社会的なdistancingが原因で生産を停止しました。 COVID-19の後, 自然な甘味料の消費の増加があります。, 健康的な食事のための好みを高めるために. また、自然甘味料の世界的な市場プレイヤーの間で、低カロリー食品の嗜好が高まりつつあります。

キープレイヤー

世界の天然甘味料市場で動作する主要なプレーヤーは、 テート&ライル, サンウィン・ステビア・インターナショナル, ロケット・フレア, グローバル ライフテック、カルギル株式会社、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド株式会社、ウィルマーインターナショナル株式会社、イングリディオン株式会社、アジノモト株式会社、ピュアサイクル株式会社