Maltodextrinは白い粉の澱粉の派生物であり、食品添加物として使用されます。 トウモロコシ、小麦、ポテト、米などの穀物の澱粉の部分的な加水分解によって生成されます。 ブランド風味と滑らかな質感で、 食品添加物 食品・飲料業界において デザート、サラダドレッシング、インスタントプリンなどに使用されています。
2021年のUS $ 3,571.9百万で、世界的maltodextrin市場が評価され、予測期間(2021-2028)で5.1%のCAGRを展示する予定です。
最近の開発:
北米は、2020年のグローバルマルトデキストリン市場で優勢な地位を保ち、それぞれラテンアメリカのアメリカとアジアのパチフィによると、ボリュームの面で35.9%のシェアを獲得しました。
プロフィール 1. グローバルマルトデキストリン 市場価値(US $ Mn)、地域別、2020年
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ドライバー:
低カロリーのパッケージ食品の需要は、脂肪減少成分としてmaltodextrinの需要を駆動しています。 たとえば、澱粉ベースの甘味料の代わりにmaltodextrinの使用は、健康に配慮した消費者に非常に好まれる最終食品製品の全体的な炭水化物レベルを低下させます。 Maltodextrinは、食料品の広い範囲に望ましいテクスチャと粘度を提供するかさ張るおよびキャリアの代理店として主要な役割を果たしています。 また、様々な食品の脂肪の完璧な交換としても機能します。
新興市場で手頃な価格のmaltodextrinの容易な可用性は、市場成長を加速しています。 様々な多国籍企業は、食品やその他の産業分野に良質なmaltodextrin製品を提供しています。 マルトデキストリンは、国際食品加工メーカーや国内食品加工メーカーの採用によります。 また、栄養バー、フルーツ飲料、ハーブライフの揺れ、インスタントスープなどの食事代替製品は、マルトデキストリン市場の他の成長因子の一部です。
マーケットチャンス
化粧品&パーソナルケア業界からのマルトデキストリンの需要は、近い将来に潜在的な市場機会を提供する予定です。 化粧品製品の製造における安定剤・濃厚剤として使用されています。 消費者の成長する使い捨て収入と相まって増加した女性人口は、化粧品製品の需要を主導しています。 したがって、化粧品およびパーソナルケア市場での堅牢な成長は、マルトデキストリンの市場成長を支持するために計画されています。
さまざまな化学反応におけるマルトデキストリンの使用の増加に伴い、化学工業の成長は、予測期間にわたって密接な市場機会を提供することが期待されます。 2017年、米国化学工業は最終売上高が765億ドル超えていました。 業界全体でFDIは2017年に700億ドルを突破しました。 2017年の研究開発に99億ドルを投資しました。
マルトデキストリン市場 レポートカバレッジ
レポートカバレッジ | ニュース | ||
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基礎年: | 2020年1月19日 | 2019年の市場規模: | US$ 3,571.9 メートル |
履歴データ: | 2017年~2020年 | 予測期間: | 2021~2028 |
予測期間 2021〜2028 CAGR: | 5.1% | 2028年 価値の投射: | US$5,063.2 Mn |
覆われる幾何学: |
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カバーされる区分: |
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対象会社: | カルギル株式会社、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー、イングリディオン株式会社、ローケット・フレアS.A.、テート・アンド・ライル・Plc、ペンフォード・コーポレーション、グレイン・プロセッシング・コーポレーション、チューン・ドンキアオバイオテクノロジー株式会社、テレオス・シラルS.A.S. | ||
成長の運転者: |
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拘束と挑戦: |
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市場動向
これらが健康であるので、乳児の式のための有機および自然な食糧のための高められた要求はGMOなしの澱粉のための要求を扱います ベビーフード 乳幼児の処方。 また、Nestlé、Abbott、Mead Johnson Nutritionなどの米国産の乳幼児および乳幼児処方市場での主要プレイヤーは、乳幼児の食品製品からGMO成分を根絶するために繰り返しペット化されました。 これは、予測期間にわたってmaltodextrinの市場成長を促進することが期待されます。
市場拡大のための主要製造における戦略的パートナーシップと合意を成長させることは、成長傾向の1つです。 たとえば、2018年7月には、Archer Daniels Midland Company(ADM)がVedan Internationalと提携し、特殊なタピオカの澱粉とタピオカのmaltodextrin成分の新しいラインを発売しました。 ADM は、新しい Tapioca maltodextrin が非遺伝子改変 (非GMO) であり、有機バージョンでも使用可能であることを主張しています。
プロフィール 2. グローバルマルトデキストリン 市場シェア, によって アプリケーション, 2020
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グラフのキーテイクアウト:
市場の拘束
小麦から抽出されたmaltodextrinなどの要因は、グルテンフリー製品には適していません。 セリアック病の消費者は同じを消費できません。 世界中のセリアック病の増大は、予測期間にわたってマルトデキストリンの市場成長を制限することが期待されています。
マルトデキストリンの製造に使用される原材料の変動コストは、市場成長を阻害する計画されています。 また、Maltodextrinの代替としてゴムの成長需要は、市場成長を妨げることが再び期待されています。
世界のマルトデキストリン市場 - コロナウイルスの影響(Covid-19)パンデミック
ほとんどの新興国の極端なV字型の回復のために、maltodextrin市場は、予報期間に期待される強力な成長率で、前COVIDレベルを上回る高速です。 Covid-19の流行の効果を対比するために、主要な市場は新しい戦術を遂行しています。 マルトデキストリン業界での企業は、非接触の生産と配送プロセスを促進し、USPステートメントを宣伝し、製品パッケージに焦点を当て、オンラインプラットフォーム上の製品の露出を重要な戦術として増加しています。 また、maltodextrinメーカーは、原材料がすぐに入手可能な新しい場所に、流通ネットワークを拡張しようとしています。 製造業者は、主にアジア地域で異なる拡張計画を積極的に追求しています。
競争セクション:
会社概要
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著者について
Kalpesh Gharte
Kalpesh Gharte は、パッケージング、化粧品原料、食品原料の分野で 8 年以上の経験を持つ、熟練した経営コンサルタントです。彼は、企業が業務を最適化し、製品ラインナップを強化し、複雑な市場動向や規制環境を乗り切るのを支援してきた実績があります。キャリアを通じて、Kalpesh は、クライアントの業務効率と市場ポジショニングを大幅に改善する数多くのプロジェクトを完了してきました。彼は、チーム間のコラボレーションを促進し、イノベーションを推進し、ビジネス全体のパフォーマンスを向上させるベスト プラクティスを実装する能力で知られています。
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