バーリーは、アメリカ国内で広く消費されている最も一般的な穀物です。 多くの料理にアプリケーションを拡張する少しの咀嚼の一貫性と少しナッツの味を持っています。 栄養素が豊富で、消化、体重減少、コレステロール値を管理し、心臓の健康な機能を促進するなどの他の健康上の利点があります。 バーリーの消費は、飢餓を軽減し、究極の体重減少に貢献したフルネス感を促進するのに役立ちます。 また、ガジ石のチャンスを減らすのにも役立ちます。
ラテンアメリカのバーリー市場は、2027年末までに2.2億米ドルに達すると予測期間の3.5%のCAGRで成長する売上高の面で計画されています(2019〜2027年)。
ドライバー
自然と有機食品への消費者の好みをシフトすることにより、きれいなラベル製品に対する需要の上昇は、麦の市場成長を促進するために計画されています。 食品添加物の使用法に関する厳しい政府の規則や規制を借りるすべての天然成分を使用して、きれいなラベル製品を導入することに焦点を当てています。さらに、ラテンアメリカの皮脂の市場成長を促進するために計画されています。
それは一般的にラテンアメリカで食品を成長しているとして、地域のバーリーの容易な可用性は、予測期間にわたってバーリーの市場成長を促進することが期待されています。 さまざまな健康上の利点のために、その生産は特定のタイプやグレードに制限されず、種の範囲はすべての気候条件で適応するように要求されます。 この要因は、地域で経済的に穀物の栽培を行います。 そのため、予測時間枠を超える市場成長を促進することが期待されます。
アルゼンチンは、2018年にラテンアメリカのバーリー市場を支配し、収益の面で41.3%の市場シェアを占め、メキシコとブラジルに続いています。
プロフィール 1. ラテンアメリカのバリー マーケット、収入のシェア(%)、国別、2018年
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市場の拘束
これらの穀物の不足と同じ特性を持つ大麦の代替品の容易な可用性は、米などの穀物の他のタイプが、大麦の市場成長を制限することが期待されています。 しかし、バーリーの代替品は、バーリーと比較して同じ栄養値を持っていませんが、バーリーの不足時に使用することができます。 この要因は、予測期間にわたって市場成長を妨げることが期待されます。
マルトとしてビール醸造所のバーリーの使用が増えることによるモルトのライジング不足は、グルテンフリービールの生産に欠かせない原料であり、ラテンアメリカのバーリーの市場成長を制限することが期待されています。 例えば、全世界で生産される全麦麦麦芽の約75%~78%が醸造産業で使われており、他の用途では適度な量が残っています。医薬品、パン屋、食糧および蒸留所の適用。 この要因は、バリーの市場成長を妨げることが期待されます。
マーケットチャンス
健康上の利点によるアルコール飲料やノンアルコール飲料の製造におけるバーリーの使用の増加は、機会の新しいドアを開くことが期待されます。 また、サラダドレッシング、スープ、ベーカリー製品、その他の料理の調製のために、ビタミン、タンパク質、炭水化物の源として、食品業界でも使用されています。 さらに、その高い栄養価ときれいなラベル製品により、動物飼料にも使用されています。
血糖値、血圧およびコレステロール値を治療するための薬の生産における麦の栽培アプリケーションは、市場成長を促進することが期待されます。 また、下痢、胃の痛み、炎症性疾患の治療にも使用されています。 更に、お肌にもお手入れの行き届をしております。 スキン また、予報期間にわたるバリーの市場成長を上げると期待される沸騰などの関連の問題。
プロフィール 2. ラテンアメリカバーリー - 市場機会分析
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製品のタイプに基づいて、2018年に、バリーモルトは、売上高の面で最大36.8%の市場シェアを占め、穀物バリーと麦粉全体が続きます。 麦麦麦麦麦麦芽は、消費者の間で健康な麦ベースのアルコール飲料の需要の上昇にあふれているこのセグメントを支配しました。
プロフィール 3. ラテンアメリカのバリー マーケット、収入の共有(%)、適用によって、 2018年12月18日
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キーテイクアウト
製造業者の間で「あなたのために苦しむ」の傾向は高められた自然な原料の基づいた食糧プロダクトを進水させるためにそれらに励ましますバリーの市場成長を燃やすことを期待しています。 たとえば、2015年2月、Döhlerは、2015年にISM/ProSweetでショーケースされたベーカリー製品のためのグルテンフリーのベアリー抽出物を導入しました。 したがって、この傾向は、ラテンアメリカのバーリー市場の成長を増強することが期待されています。 また、小麦は、高繊維含有量により子供用食品のトラクションも得ています。また、市場成長の推進も期待しています。
種子品種の生産を改善し、麦の生産を増やすための科学者によるライジング研究プログラムが期待される 燃料市場 予測期間における成長。 たとえば、2016年5月には、ドライエリア(ICARDA)の農業研究センターと国際農業研究センターは、共同で働き、HB1963とHB1964の2つの品種を発売しました。これらの品種は、通常の品種の3回を収穫します。
プロフィール 4. ラテンアメリカ バリー・マーケット -バリューチェーン分析
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競争セクション:
ラテンアメリカのバーリー市場で機能する主要なプレーヤーは、Grainの作物限定、Malteuropのグループ、Seluffletのグループ、CrispのMaltingのグループ、全体的なモルトのGmbh及びCo.のKg、IreksのGmbh、Muntons Plc、Maltexco S.A.、Grainのミラー、MaltプロダクトCo.、briessのMart及び原料Co.です
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