ハラールフードマーケット ANALYSIS

グローバルハラルフード市場はUS $で評価されました 879.6 ベン 2022年、12.80のCAGRを展示ツイート 売上高の面で、予測期間(2023〜2030)を超えると、米ドルに達する 2,306.2 ベン 2030年までに ハラールフードは、イスラム法に従って、イスラム教徒のコミュニティのために消費することが禁止されている成分から無料である食品アイテムです。 これらの食品は、イスラムのコミュニティの法律に応じて、洗浄された道具および機械で準備、加工、製造、保存されます。 2021年 世界保健機関(WHO)によると、2030年までにイスラム教徒の人口は2倍に増加すると予想される。 2030年までに、イスラム教徒は世界人口の4分の1以上を構成すると予想されます。 さらに、WHOによると、イスラム教の世界的な人口は2023年に約2.0 Bnです。 全世界の一般人口によるハラル製品の使用拡大が予測期間における世界的なハラル食品市場の成長を促すことが期待されています。

世界のハラール食品市場-コロナウイルスの影響(Covid-19)パンデミック

COVID-19の普及により、世界のハラール食品業界は食品サプライチェーンの破壊に悪影響を及ぼしました。 大手メーカーは、食品が消費し、販売することができる方法を大幅に影響するハラール食品の輸入および輸出における労働不足と混乱に直面しました 市場は、パンデミックの安全性と衛生的な心配のために、肉製品に対する需要の減少に悪影響を及ぼしました。 また、レストランやフードアウトレットの閉鎖もcovid19の影響を受けています。 たとえば、パンデミックはレストランやフードアウトレットの閉鎖につながり、フードサービス分野におけるハラール食品製品の需要を大幅に減少させました。 しかし、小売業界におけるハラール食品の需要の増加は、これらの損失の一部を相殺するのに役立ちます。

グローバルハラールフードマーケット - 成長ドライバー

• 世界中のイスラム教徒の人口を育てる

世界中のイスラム教徒の人口を成長させ、市場の拡大につながります。 イスラム教徒からのハラール認証食品の奨励による需要の増加 食品安全 燃料市場の拡大に期待される衛生学。 例えば、2023年にイスラム教徒の人口は2.0bnであり、2060年まで3bnに達すると予想される。

• 政府の取り組みと規制

多くのイスラム教徒の政権諸国の政府は、ハラール食品産業の成長をサポートする措置を取っています。 マレーシア政府は、マレーシアをグローバル・ハラル・クラブとするハラール・インダストリアル・マスター・プラン2030を立ち上げました。 また、インドネシア政府は、2019年に必須ハラールラベリングと認定規則を導入し、消費者が今日のハラール食品を好むことを望んでいます。

• ハラールフードへの非ムスリムの関心を高める

ハラール食品が健康で安全であるため、非ムスリムの消費者の間でハラール食品に興味を喚起することは、非ムスリムの国でハラール製品に対する需要の増加につながる。 たとえば、2020年には、米国ハラールフードフェスティバルなどの非ムスリム国におけるハラール認証レストランの人気が高まっています。米国のオーガニックハラールフードなどのプレミアムハラール食品の需要が高まっています。

世界のハラール食品市場 - 拘束

• 標準化の欠如

世界のハラールフード市場が直面する主要な課題の1つは、認証プロセスにおける標準化の欠如です。 異なる国には、混乱を生み出せるさまざまなハラール認証手順があり、企業が新しい市場を拡大するのは困難です。 一部の国では、特定の屠殺方法が必要な場合がありますが、他の人はハラール製品の取り扱いと処理のための追加の要件がある場合があります。 また、ハラール成分の明快さの欠如も市場の成長を妨げます。 たとえば、その不安がハラルであり、そうではないという明快さの欠如があります。 これは、間の混乱につながることができます 消費者向け そして製造業者は、またハラール食品プロダクトで使用される非ハラールの原料を起因できます。

プロフィール 1. 流通チャネルによる全体的なハラールの食糧市場、2022

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流通チャネルの中で、スーパーセグメントは、世界規模のハラールフード市場において、最大46.10%の収益シェアを獲得しました。 スーパーマーケットチェーンの存在を成長させることは、セグメントの成長を燃料です。 例えば、アメリカ農業省(U.S.DA)2020reportによると、スーパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストアなどの近代的な小売チャネルは、3,914のコンセントを組み合わせ、合計売上高の26パーセントを表しています。 伝統的な食料品小売店は、113,724を持ち、合計売上高の74パーセントを表しています。 小さな伝統的な食料品店は、エジプトのドミナント小売店を維持します。さらに、製品の有利な割引、さまざまな製品、およびプライベートラベル製品の公正な存在を提供するという形での販促およびマーケティング活動は、このセグメントの急速な成長に起因する重要な要因のいくつかです。

グローバルハラールフード市場～最近の発展

• 2016年1月1日、川の食糧 Berhad マレーシアの大手輸出業者であり、世界的な冷凍アジア食品の珍味の最大のメーカーであり、マレーシアのプーラ・インダのSelangor Halal Hubで製造施設の需要の拡大に投資しました。 食料品の需要を増大させることが目的でした。
• 2021年に、 クレセントフード, プレミアムハンドカットのハラールミートと家禽製品の米国ベースの先駆者, 大学や大学の食堂のためのターンキーフードサービスプログラムを導入しました, 全国. 七面鳥(季節限定)、手切り牛、子羊、鶏肉など、レストランを含むオンカンパス料理の幅広い商品を提供しております。
• 2022年、チキンコテージ限定は英国ベースのファーストフードチェーンです。 同社は「チキンコテージ」ブランドのマスターフランチャイザーと所有者です。 「All About Health AAH Limited」の子会社であるExpress Kitchenと提携契約を締結し、ビジネスラインを発展させました。
• 2021年、ナイジェリアは、アフリカ大陸フリートレードエリア(AFCFTA)で、より優れた農業とハラール市場へのアクセスのためのOneAgrixとパートナーシップを締結しました。 このパートナーシップにより、ナイジェリアは、世界と地域の両方のOneAgrixの取引プラットフォームを使用して、より良い市場アクセスを得ることができます。

グローバルハラール食品市場～地域的洞察

アジアパシフィックは、2022年にグローバルハラールフードマーケットで最大56.50%の収益シェアを保有し、予測期間にわたってその優位性を維持することを期待しています。 さらに、アジアパシフィック地域は、予測期間中に世界規模のハラールフード市場において最も急速に成長する地域を予定しています。 アジアパシフィックハラールフード市場の成長は、消費者の信頼を得るアジアパシフィックのハラール認証機関の存在に帰属します。 例えば、マレーシアのイスラム開発部には、中国、台湾などの33の経済で56のハラール認証機関があります。 ハラール認証製品をハラル認証し、アジア・パシフィックの広範な流通・事業展開に役立てます。

プロフィール 2. 地域別世界ハラールフードマーケット、2022年

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2023～2030年の予測期間中、欧州は、この地域の認定製品の上昇傾向による最速成長を経験することが期待されています。 また、製品の消費者意識の向上は、この地域で市場成長を促進します。 たとえば、2020年、フランスのファーストフードチェーンであるO'Tacosは、イタリアのハラール認証フレンチスタイルの肉と野菜のラップの発売を発表しました。

グローバルハラールフードマーケット - キープレイヤー

世界的なハラールフード市場で動作する主要なプレーヤーは、カルギル株式会社、アル・イスラム食品、QLリソースSdn Bhd、Haoyueグループ、川のフードバーハド、BRF S.A.、およびサフランロードフードを含みます。

定義: イスラム教の教えに従って食べることが許されているすべての食品はハラールフードと呼ばれます。 これは基本的には、カテゴリに落ちない食品ですハラム(または禁止)お問い合わせ イスラームでは、すべての食品や飲料は、クランで禁止されているものを除き、ハラールですお問い合わせ