ゼラチン市場 ANALYSIS

ゼラチンは柔らかいです タンパク質 お湯で溶かすと、皮膚、腱、靭帯、骨を沸騰させることで得られるコラーゲンから来る。 通常、動物部品が豊富に含まれています アミノ酸 (牛・豚・魚など) このタイプのコラーゲンのゼラチンは通常カプセルを容易に飲み込むのを助けます。 原料と加工技術の異なるソースによると、ゼラチンは追加の栄養価を持っています。 ゼラチンは、食品、化粧品、医薬品の調製に使用されます。 ゲル化剤は化粧品、栄養補助、パーソナルケア、食品および飲料およびヘルスケア プロダクトのような多数の適用で等使用されます。 乳化、浄化剤としてゼラチンの特性、安定化、粘度および独特な結合の特性は成長する要求を高めます。 加工食品のゼラチンの革新的な使用、写真、エネルギー飲み物、およびその不便なアプリケーションは、ゼラチン市場の燃料成長に計画されています。 基本的な栄養とは別に、ゼラチンは多くの健康上の利点を提供します。 機能性と利便性食品の需要は、ゼラチン市場の成長を牽引する絶えず増加しています。 ゼラチンは市場成長を運転する食糧および飲料の企業の広く使用された混合物です。 ゼラチンは、創傷ドレッシング、血液量置換、ホメオスタティックスポンジなどの医薬品にも使用されています。 また、ゼラチン市場の成長につながるリウマチの関節炎や脆性の骨などの病気の治療に使用されます。 肉加工産業では、ゼラチンは結合およびコーティングの代理店として使用されます。

ゼラチン市場免税店

ソースタイプに基づいて、グローバル市場は次のように分類されます。

• スキンゼラチン
• 骨のゼラチン
• ハラールゼラチン
• 牛の隠れ家

関数型に基づいて、グローバル市場は次のように分類されます。

• 濃厚剤
• スタビライザー
• 乳化剤
• ゲル化剤
• その他

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は次のように分類されます。

• 食品・飲料
  • アクセサリー
  • 乳製品製品製品
  • ベーカリー製品
  • 低脂肪スプレッド
  • 肉製品
  • その他
• パーソナルケア
• 医薬品
  • 堅いカプセル
  • ソフトカプセル
  • コーティング
  • プラズマエクスパンダー
• 栄養補助食品
• プロフィール
• 化粧品
• その他

ゼラチンの最も豊富な源は皮膚ゼラチンです。 ゼラチンは、しわを減らし、老化の問題と戦うのに役立ちますコラーゲンを含有し、これは市場の成長を計画する結合組織を修復するために不可欠です。 適用に基づいて、乳製品はチーズやサワークリームを含むゼラチンを含む製品を補充します。 ワインやソフトドリンクなどの飲料は、ゼラチンから成ることもあります。

ゼラチンの市場見通し - ヨーロッパは、アジアパシフィックと北アメリカが続くゼラチンの最大のメーカーを表しています。

ゼラチンのグローバル市場は、その特性によって支えられる食品および飲料、薬剤および栄養補助食品のmyriadの適用によって運転されます。 ゼラチンで作られたハードシェルカプセルは、この市場の成長に著しく利益をもたらすだろう. サプリメントとマルチビタミンの消費の上昇は、ゼラチンから成り、ゼラチン市場の価値を下流します。 世界のゼラチン市場の成長のための上昇の生きている標準は重要な理由です。 用途の幅広い範囲は、ゼラチン市場の有利な成長を提供しました。 ゼラチン市場の成長のための有利な要因は、その優れた機能と特性です。 インドや中国などの新興国における利便性の高い食品は、市場成長に役立ちます。 乳化剤やマイクロカプセル化剤などの食品産業におけるゼラチンの新規アプリケーションが増え、自然に合成剤を交換することを目的としています。

ヨーロッパはゼラチンおよびゼラチンの派生物の市場の主要な生産者です。 アジアパシフィックは、住民や健康食品の生産の増加など、今後の成長につながると推定されています。

主な開発-

• 2017年、Gelnex(ゼラチンとコラーゲンペプチドのメーカー)は、Mato Grosso(Brazil)で5番目のゼラチン製造工場を立ち上げました。 ゼネックスがゼラチン生産能力を増加させるのを助けた新工場。
• 2018年2月、Rousselotは「StabiCaps」をソフトジェル用のゼラチンソリューションとして発売しました。 Stabicapsは、クロスリンカー、最適なAPIリリース、シェルの解散の存在下で優れた安定性を発揮します。
• 2018年4月、Nitta Gelatin Inc.は、クロスリンケージ反応を阻害するように設計されたソフトジェルのための、DRG Gelatinを発売しました。 ダール ゼラチンはカプセルの有効成分を含み、保護し、摂取時に急速な容認性を促進します。
• 2019年5月、Tessenderloグループは、組織工学の新しいゼラチン材料「ClaroBGI600」を発売しました。 新しい材料は構造のbiocompatibilityそして最終的なゲルの強さを妥協しないでより低い圧力および優秀な形の繊維と、印刷を可能にします。

ヨーロッパからのゼラチン市場での大手プロデューサーの中には、DGF Stoess、Delft Sobel、Tessenderlo、Miquel Junca、Reinert Gruppe、Weishardtがあります。 グローバルゼラチン市場で動作する他のトップベンダーは、Rousselot、GELITA AG、Nitta Gelatin Inc.、GELNEX、スターリングゼラチン、インドゼラチン、化学品、ITALGELATINE、Jiliding Marine Biotech Co. Ltd.、LAPI GELATINE、Qinghai Gelatin Ltd.Co.、Trobas Gelatine B.V.、Ewald Gelatine。