冷凍食品市場 分析
グローバル冷凍食品市場は、 米ドル 298.69 ベン に 2024 そして到達する予定 米ドル 423.10 によって 2031、混合物の年次成長率を展示する (CAGR) 2024年～2031年
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消費者は、今日は利便性を追求し、準備が整った選択肢を好む。 増加した収入と忙しいライフスタイルで、冷凍食品の需要は世界中で多岐にわたります。 グローバル冷凍食品市場は、予測期間中に成長を目撃する見込みです。 食生活習慣を変え、健康意識を高めることで、冷凍野菜や果物の需要が高まります。 凍結技術の進歩は冷凍食品の栄養素のよりよい保持を可能にします。 主要プレイヤーは、さまざまな製品ポートフォリオを導入し、地域を横断する機会をタップします。 パッケージングのイノベーションは、競争の先を支えています。
ライフスタイルと忙しいスケジュールの変更
世界中の人々のライフスタイルを変え、ますます多様化するスケジュールは、世界的な冷凍食品市場の成長を促進する主要な要因です。 利便性と時間節約のオプションに重点を置いて、より多くの個人や家族は、品質や栄養に妥協することなく、利便性を提供する冷凍食やスナックを選ぶことができます。 冷凍食品は、毎日ゼロから料理や食事の準備に時間を費やす時間が少ない今日のペースの速い世界で魅力的なソリューションを提供しています。 冷凍食品は、数か月間冷凍庫に保存され、調理または加熱され、最低準備時間で提供されます。 これは、消費者は、新鮮な自家製の家庭調理スタイルの食事を楽しんでいる間、刻み、混合、調理成分の時間を節約することができます。 特に忙しい専門家は、厳しい作業スケジュールにもかかわらず、栄養ニーズを満たすために冷凍食品に大きく依存しています。 食品農業機関による最近のデータによると、個人による食品準備に費やした平均時間は、1965年に65時間から30時間以内に減少し、2020年に多くの発展途上国では、二重所得やライフスタイルの変化が増加しました。 冷凍食品の利便性は、店舗の幅広い選択肢によりますます高められます。 伝統的な冷凍野菜や食事を超えて、冷凍スナック、ベーカリー製品、肉の代替品、そして食べやすいアイテムの大規模な選択があります。 この品種は、異なる顧客のセグメントの変化の味と好みに対処します。 冷凍食品市場の将来の見通しは、上昇の健康意識と栄養に焦点を当てて強く見える。 多くの冷凍食品メーカーは、清潔なラベル、より少ない成分と健康上の利便性オプションの需要を満たすためにより多くの全体の食品で製品を起動しています。 家庭用冷凍食のサブスクリプションサービスの人気も、ミレニアル家族の間で勢いを得る。
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進化する消費者環境ライフスタイルや時間の可用性の変化に伴い、消費者向け食品の嗜好も常に進化しています。 現代の消費者は、栄養、味、成分、倫理的に生産と持続可能性などの食品品質に大きな関心を払います。 人々は、同じ食事で日々の退屈と様々な実験を模索しています。 冷凍食品メーカーは、これらの進化の好みに巧みに適応することができます。 また、多様な成分や革新的なレシピを使用して、消費者が従事したまま、頻繁にエキサイティングな新製品を発売します。 製造業者はまた導入しました 持続可能な包装 そして生産の練習。 すべてのこれらの進歩は、消費者の栄養と責任を持って生産された属性と一緒に味を変えるために効果的に冷凍食品の食料品を確保します。 食品のイノベーションは、健康意識、差別化、多様な購買者からの凍結カテゴリーの長期的需要を維持することにより、新しい好みに合ったものです。 消費者の考え方を変えることで、燃やす市場拡大が凍ったソリューションになります。
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チャレンジ: 消費者の好みの変化健康と有機製品に対する消費者の好みの変化は、保存料、脂肪、塩および冷凍食品産業の多くを構成する加工成分の高い食品の需要が減少しました。 食品安全・規格に関する厳格な規制も生産コストを増加させます。 包装および包装に関する環境問題 廃棄物管理 現在の規制ハードル。 さらに、食品の商品価格への影響コストとサプライチェーンの変動は、冷凍食品メーカーが季節ごとに変化する需要で在庫をバランスよくするために必要不可欠なものです。
機会: 途上国の有利所得
途上国の有利な所得は、便宜上冷凍食品の需要を高めます。 二重収入世帯や小規模な家族の規模などの人口統計と社会的な傾向は、冷凍食の魅力を高めます。 凍結技術の進歩は食糧質および棚の生命を改善します。 さらに、健康意識、宗教的または民族的な消費者セグメントのためのカスタマイズされた製品は、新しいマーケティングアベニューを開きます。
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洞察力, タイプ別: 一貫性とミレニアル間の人気種類によって、冷凍スナック&ベーカリー製品セグメントは、2024年に38.7%の市場シェアに貢献し、ミリエンナーレの間で利便性と人気度合いを所有しています。 セグメントの成長は、ライフスタイルやダイエット習慣を変化させ、便利でオンザ・ゴー・スナック・オプションの需要を高めることができます。 バッシーミレニアル、特に、はるかに準備なしで簡単に輸送し、消費することができるスナックを好む。 冷凍スナックは、新鮮な代替品と比較して、優れた移植性と棚の安定性を提供します。 大人と子供の両方にアピールする、さまざまなおいしい冷凍スナックやベーカリーアイテムが利用可能になりました。 消費者は、好みに基づいて、これらの食品をホットまたはコールドに食べるための柔軟性を楽しんでいます。 作業の専門家は、これらの食品の準備時間を節約できるので、凍結したスナック有益な食品を自家製の食事や治療を楽しんでいます。 健康とウェルネスのトレンドを成長させ、セグメントの成長を加速しました。 多くの冷凍スナックは、伝統的なスナック食品と比較して、すべての穀物、タンパク質、および少数の人工的な成分が含まれています
インサイト, 配信による チャネル: 豊富な製品の種類と提供されるバルク購入の利点
流通チャネルにより、スーパーマーケット/hypermarketsのセグメントは2024年の36.8%の市場シェアに貢献することが予想されます。 スーパーマーケットが1つの屋根の下で消費者に比類のない製品選択を提供するにつれて、セグメントは成長を目撃しています。 これらは、大手ブランドから冷凍食品、スナック、野菜、既製のアイテムの膨大な種類です。 食事の好み、予算および料理の好みに合う項目を容易に比較し、選ぶことができます。 加えて、スーパーマーケットは世帯のために経済的に実行可能な大量購入をします。 家族は、単一のショッピング旅行で1か月間の冷凍用品に貯蔵することができます。 複数の専門店に走る時間を節約します。 スーパーマーケットはまた節約に加える手頃な価格の複数の購入割引を提供します。 スーパーマーケットはまた、エスニック冷凍通路を介して異なるコミュニティに食料調達. 身近な食材を家から手軽に見つけられる、移民や絶滅。 文化的に多様な人口の市場進出を加速しました。 さらに、大手小売チェーンが立ち上げたプライベートラベル冷凍食品は、競争力のある価格で質の高い代替品を提供します。 この価値の提案は、スーパーマーケットの凍結セクションに足を踏み入れました。 大手市場ポジションをさらに統合するため、スーパーマーケットは冷蔵インフラとサプライチェーン管理を促進しています。
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北米は、世界的な冷凍食品市場での優位性を確立しています。 米国は主要な市場であり、北アメリカは2024年に35.8%の市場シェアの口座に推定されています。 労働人口の大きい基盤、ヘクティックなライフスタイル、コンビニエンスフードの嗜好は、北米の消費者の間で著名な冷凍食とスナックを作りました。 一般的なミル、コナグラ、Tyson Foods、McCainなどのいくつかの老舗ブランド 食品は製品の提供、包装および昇進の一定した革新によって年上の彼らの存在を増強しました。 ウォルマート、レストランチェーン、食料品店、大学、企業の食堂などの小売店の浸透は、これらのブランドが広範な棚スペースと消費者のリーチを獲得できるようにしました。
新興国では、アジアパシフィックは急速に成長しています。 急速な都市化と経済の繁栄の影響を受け、アジアの冷凍食品の成長を促進する食育パターンを変更します。 インドでは、働く女性や核家族の成長する人口は、凍結された形態から家ですぐに準備できる食事の需要を阻止しました。 インドの冷凍食品のプレイヤーは、スナック、前菜、食事用キットなどのセグメントに積極的に参入して、この要求にタップします。 同様に、中国の冷凍デザートや餃子が非常に人気になりました。 大規模なアジア小売店は、グローバルだけでなく、ローカル冷凍食品ブランドのためのより多くの棚スペースを割り当てています。 アジアパシフィック冷凍食品市場成長を推進する国際料理の普及とともに。
冷凍食品市場レポートカバレッジ
| レポートカバレッジ | ニュース | ||
|---|---|---|---|
| 基礎年: | 2023年 | 2024年の市場規模: | US$ 298.69 含税 |
| 履歴データ: | 2019年10月20日 | 予測期間: | 2024年～2031年 |
| 予測期間 2024～2031 CAGR: | 5.1% | 2031年 価値の投射: | US$ 423.10 含税 |
| 覆われる幾何学: |
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| カバーされる区分: |
| ||
| 対象会社: | アジノモト株式会社、ケロッグ株式会社、コナグラブランド株式会社、ネストルSA、ゼネラルミルズ株式会社、クラフトヘインツ株式会社、ユニレバーグループ、マクカインフーズ株式会社、ノマドフーズ株式会社、シュワンフーズ株式会社、ティソンフーズ株式会社、バードアイリミテッド、ホメルフーズ株式会社、ホメットフーズ株式会社、アミーズ株式会社、ノマドフーズ株式会社、ノマドフーズ株式会社、ノマドフーズ株式会社 | ||
| 成長の運転者: |
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| 拘束と挑戦: |
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*定義: 世界的な冷凍食品市場は、世界中の冷凍食品の製造、包装、販売に従事している業界を指します。 凍結によって原料を加工し、腐敗を防ぎます。 この市場での主な製品は、冷凍準備の食事、果物や野菜、肉や魚介類、スナック、デザートなど、お客様に利便性とより大きな棚寿命を提供します。 冷凍食品市場は、忙しいライフスタイルのために長年にわたって重要な成長を見てきました, これらの製品を広く利用できるように世界中の高速食品消費と流通ネットワークを増加させます.
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著者について
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi は、市場調査とコンサルティングで 6 年間の豊富な経験を持つリサーチ コンサルタントです。彼女は、市場予測、競合分析、特許分析に精通しています。Sakshi は、市場動向の特定と競合環境の評価に優れており、戦略的な意思決定を促進する実用的な洞察を提供します。彼女の専門知識は、企業が複雑な市場動向をナビゲートし、効果的に目標を達成するのに役立ちます。
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