食品認証は規制機関による検証で、食品サプライチェーンのプロセス、システム、製品が食品安全規格の許容限度に応じてあることを保証します。 食品が国民および国際的な食品品質規格に従う消費者に保証を提供する点検、監査およびテストの結果に基づいています。 食料品の保管、取り扱い、調製に関するプロセスを含みます。 食品認定のメリットは、汚染のリスクを削減し、食品のリコールを市場から削減し、安全性と品質食品製品の一貫生産です。 2015年12月、世界保健機関(WHO)が公表した報告によると、10人のうち1人が食育病に苦しむし、汚染された食物を消費して420,000が死ぬ。 食育病の事故の増加は、消費者の意識を高めています。 例えば、2017年、ヨーロッパやアジア市場で流通した鶏卵は、 ログイン危険である 世界保健機関(WHO)に分類されるクラスIIの農薬。 fipronilの消費は吐き気、嘔吐、頭痛、めまいおよび発作を引き起こします。
良質な食品の需要, 健康意識を高めます, 利便性食品の需要の増加, 政府の介入は、食品認証市場の成長のための主要な要因であります. 新興経済における資源やインフラの欠如や高価な認証プロセスは、食品認証市場にとって大きな課題です。
食品認証 市場税法
認証の種類に基づいて、食品認証市場は次のように区分されます。
アプリケーションに基づいて、食品認証市場は次のように区分されます。
多くの食品認証機関が市場で入手可能です。 食品認定は、消費者の要求と地域の規制に基づいて選択されます。 必要であれば複数の認証が達成できます。 飲料、加工食品、乳製品、魚介類、肉、家禽などの様々な産業が食品安全に対する需要が高まっています。
食品認証 -市場見通し
市場プレイヤーは、市場の位置を改善するために、様々な無機および有機戦略を採用しています。 食品認定市場を運営するキープレーヤーは、ALS Limited、局Veritas、Dekra SE、DNV GL Group AS、Intertek Group Plc。、SGS SA、TÜV SÜD AG、およびアンダーライター研究所を含みます。
食品認証 市場: 主な開発
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著者について
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi は、市場調査とコンサルティングで 6 年間の豊富な経験を持つリサーチ コンサルタントです。彼女は、市場予測、競合分析、特許分析に精通しています。Sakshi は、市場動向の特定と競合環境の評価に優れており、戦略的な意思決定を促進する実用的な洞察を提供します。彼女の専門知識は、企業が複雑な市場動向をナビゲートし、効果的に目標を達成するのに役立ちます。
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