酵素市場 ANALYSIS

酵素は、化学反応を加速する分子触媒であり、目的のエンドレスを生成します。 酵素は、ほとんどのタンパク質とRNA分子を含む。 酵素活性剤および阻害剤によって酵素の活動を増加し、減少させるのを助ける酵素の活動を調整することができます。 製品の種類の中で、ライアーズは、化学グループを追加または削除することにより、原子構造内の結束の構造を触媒するのに役立ちます。 結節は、エネルギー源の助けを借りて、異なる基質間の結束を触媒することができます。 Isomerasesは特定の分子内の化学物質の再構築を活性化します。 Oxidoreductasesは酸化の減少で助けます、特定の原子が別の原子に電子を、transferasesが1つの物質からの別の物質への化学グループの移動で助けると同時にあるプロセス。

アミラーゼ、ゼラチナーゼ、リパーゼなどの消化酵素は、食品を使用可能な化合物に変換する能力を持っています。 アセチルコエンザイムAおよびホスリン酸デヒドロゲナーゼを含むメタボリック酵素は、体内で生成され、臓器および臓器の最適機能に役立ちます ティッシュ血流を調節する間、。 ラクターゼ、リパーゼ、プロテアーゼなどの食品酵素は、ミルク、砂糖、油、肉、ナッツから抽出されます。

特殊酵素および開花製薬産業の需要が増加するなどの要因は、予測期間(2016年〜2024)上の世界的な酵素市場の成長を促進することが期待されています。

酵素は生物燃料、ペーパー、澱粉、酪農場プロダクトおよび生物洗剤の製造で広く利用されています。 分子生物学や食品加工、醸造業界にも使用されています。

酵素市場税法

ソースに基づいて、グローバル市場は次のように分類されます。

• プラント
• アニマル
• マイクロオーガニズム

製品の種類に基づいて、グローバル市場は次のように分類されます。

• リガス
• イサムラス
• ライアス
• オキシドレダクタゼス
• トランスファーゼ

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は次のように分類されます。

• 消化酵素
• メタボリック酵素
• 洗浄酵素

エンドユース業界に基づいて、グローバル市場は次のように分類されます。

• 食品・飲料
• 化粧品
• 医薬品
• バイオ燃料とガス
• フィードバック
• テキスタイル
• ペーパーおよびパルプ
• 洗剤
• その他

地理に基づいて、グローバル市場は次のように分類されます。

• 北アメリカ
• アメリカ
• カナダ
• ヨーロッパ
• アメリカ
• ドイツ
• イタリア
• フランス
• スペイン
• ロシア
• ヨーロッパの残り
• アジアパシフィック
• 中国・中国
• インド
• ジャパンジャパン
• アセアン
• オーストラリア
• 韓国
• アジアパシフィック
• ラテンアメリカ
• ブラジル
• メキシコ
• アルゼンチン
• ラテンアメリカの残り
• 中東
• GCCについて 国土交通
• イスラエル
• 中東の残り
• アフリカ
• 北アフリカ
• 中央アフリカ
• 南アフリカ

欧州は、北米に続いて、予測期間にわたって世界的な酵素市場で優勢な地位を保持すると予想され、これらの開発地域における食品や医薬品などの大型のエンドユース産業の高需要と高い需要を抱えています。 アジアパシフィックの市場は、インドと中国の新興国で急速に経済成長し、地域におけるエンドユース業界を成長させることに期待されています。 アジアパシフィックは、成長する人口のために最も有利な市場であることが期待されています, 食品や医薬品の需要を攪拌し、カプレースの中で機能性食品に対する傾きを高める.

Enzymes Market Outlook – 市場成長を促進するために機能的な食品に対する消費者環境

人口の多いライフスタイルを増加させることにより、健康上の懸念が高まり、さまざまな政府や民間機関による健康意識の醸成と普及に重点を置いています。 機能性食品の製造に使われています。 機能性食品の消費は、いくつかの病気の危険性を減らすことができ、それによってその需要が増えます。 これらの要因は、予測期間にわたって酵素市場の成長を駆動することが期待されます。 プロテアーゼ、リパーゼ、アミラーゼ、セルロースなどの酵素は、消化の改善、抗酸化、細胞老化の減少、栄養素特性の改善などの機能的特性を高めるために機能食品に使用されます。 例えば、コレステロール値を下げるために、オメガ3脂肪酸とプロバイオティック ヨーグルト 機能性食品として使用されています。 多くの科学者と研究者は、オメガ3脂肪酸が脳機能を改善すると主張しています。

世界的な機能性食品市場は、2024年までに65億米ドルに達すると推定され、予測期間に15%を超えるCAGRで展示されると推定される。

酵素の安全な処理に関連した酵素および高いコストを含む洗剤によって誘発される皮のアレルギーは全体的な酵素の市場の成長のための障壁として機能します。 ナトリウムのtripolyphosphate、ナトリウムのアルカインのカルボキシル酸塩およびバチルスのプロテアーゼのような洗剤で使用される酵素は皮および目の伝染を引き起こします。

世界的な酵素市場で動作するキープレーヤーには、Sanofi S.A.、BASF、Roche Holding AG、BBI Enzymes Ltd.、Codexis Inc.、Affymetrix Inc.、AB Enzymesなどがあります。

主な開発

1. 市場における主要企業は、市場の存在感を高めるために、事業拡大などのさまざまなビジネス戦略に焦点を当てています。 例えば、ドイツに拠点を置く化学会社であるBASF SEは、2017年10月に、中国でバイオ触媒アミド酸アミドを製造する新しい酵素ベースの最新生産工場を始動させました。 高品質のポリアクリルアミドの生産を促進します。
2. 市場の主要な企業は、このようなパートナーシップや合意などのさまざまな成長戦略に焦点を当てています, 市場で競争力を得るために. 例えば、2019年2月、コーデックス株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:小田区、代表取締役社長:小田区、代表取締役社長:小田町、代表取締役社長:小田町、代表取締役社長:小田 宏、以下、以下「当社」))は、独自の酵素供給のため、多年にわたる協林製薬株式会社との独占供給契約を締結しました。 この酵素は、ベオバ錠の有効成分であるビブロンの製造に使用され、過度膀胱の治療に使用されます。
3. 市場の主要なプレーヤーは、製品ポートフォリオを拡大するために、製品起動などのさまざまな成長戦略に関与しています。 例えば、2019年3月、工業用バイオテクノロジー会社であるAB Enzymesは、穀物加工酵素であるROHALASE SEPARATIONを発売しました。 小麦スターチグルテン分離プロセス用に開発された食品グレードの酵素製品です。