シタール市場規模は、 US$ 3.19 ベン に 2024 そして到達する予定 US$ 5.11 によって 2031、混合の年次成長率で育つ 2024年から2031年にかけて7%のCAGR。
シチュラル市場 地域 洞察:
プロフィール 1. シチュラル市場シェア(%)、地域別、2024年
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シチュラル市場 -アナリストのビュー:
クエンタール市場は、需要増加による着実に駆動する成長を期待 風味と香り セグメント。 シチュラルは、食品や飲料の風味を生産する主要なアプリケーションを見つけます。 ヨーロッパは地域の主要な原料の可用性による世界的なクエンタールの生産を支配します。 しかし、原材料価格のボラティリティは、シタールの安定供給に影響を及ぼす懸念を残します。 自然原料に依存しにくい代替生産方法の開発に機会があります。
健康意識の上昇は、クエン酸のような天然成分の恩恵で化学ベースの味を減らすためにメーカーを促しています。 アジアパシフィックとラテンアメリカにおける食品加工産業の拡大は、近い将来に柑橘類の消費を増加させます。 味と香りの市場での高競争力は、ベンダーの挑戦を貫きます。 新規およびユニークな味/芳香の顧客好みは、企業が研究開発(R&D)に継続的に投資するのを相殺します。
食品製品の合成成分の使用に関する厳格な規制は、別の制約を示す。 プロデューサーは、ストレージと関連する困難に直面しています 交通アクセス その揮発性性質によるクエンタル。 医薬品や家庭用品の分野における成長に向けた新たな道の創出が期待されます。 インドネシアと中国は、現在、クエンタール供給において明確な競争優位性を持っていますが、インドは急速に成長している地域市場として出現する可能性があります。
シタールの市場運転者:
香水、石鹸、洗剤および他のプロダクトの広い応用範囲: 2つの異性物質と神経の混合物であるCitralは、香水、石けん、洗剤、食糧および飲料のような企業を渡る広い応用範囲を持っています。 主にクエンタール市場の継続的な成長を促進しているこれらの多目的なアプリケーションです。 シチュラルは、香水、消臭剤、ボディウォッシュなどのパーソナルケア製品にレモンや花のノートを塗るために広く使用されています。 その新鮮で清潔な香りは、パーソナルケアブランドの中で人気のある成分になります。
シチュラルは、さまざまな種類の石けん、洗剤、および抗菌特性のために家庭用洗剤の洗浄剤として広く利用されています。 COVID-19のパンデミックは過去2年間に衛生および清潔に焦点を合わせました。 たとえば、ユニセフが2021年に提供したデータによると、グローバルパーソナルケア業界は昨年5年間で5%以上成長し、近い将来にも続く傾向が期待されています。 パーソナルケア部門からのこの増加の需要は、クエンシャル消費に直接プラスの影響を持っています。
食品・飲料業界におけるフレーバー剤の使用拡大: 食・飲料業界は、より快適な香りと味のために、風味豊かな用途に柑橘系を採用しています。 主にレモングラス、リタイシーキューブバ、その他の植物から抽出されるシチュラルは、食品、飲料、菓子のレモン、ライム、および花のメモを阻害するために広く使用されています。
シチュラルは、消費者が非常に魅力的を見つける、その爽やかな柑橘類の風味プロファイルを提供します。 飲料メーカーは、ソーダ、ジュース、フレーバーウォーターなどの飲料の革新的な柑橘類の風味を開発するために、クエンタールの異なる比率で積極的に実験しています。 たとえば、多くの人気のレモン風味のfizzyドリンクは、クエンタールの独特の風味を導きます。 同様に、キャンディー、チューイングガム、焼き菓子などの菓子では、消費者が楽しむ甘い柑橘類のアンダートーンを提供するために、クエンタールが利用されています。 柑橘類は、マリナデス、サラダドレッシング、そして味にそのtangyの柑橘類の次元を提供するためのディップのような香辛料の塗布でまた使用されます。
政府が提供したデータによると、国連食品農業機関(FAO)は、加工および食前食食品の世界的な需要が着実に上昇することを示唆しています。 さらに、消費者の嗜好をより風味のある選択肢や機能性飲料に変えることにより、食品や飲料の企業が味と抗酸化物質の両方を提供するクエンタールのような天然抽出物を探索するように促しました。 たとえば、国際貿易センター(ITC)が公表したデータによると、2020年から2020年にかけてクエンタールを含むエッセンシャルオイルの世界的な輸出は12%以上増加しました。 この取引の急激な増加は、より多くの食品や飲料メーカーは、風味豊かで自然な食品の消費者の需要を満たすために、製品開発の努力で、クタールの多目的な使用を認識していることを示しています。
シタラル市場 機会:
新規アプリケーション領域の開発: シタール市場は、伝統的に食品、飲料、パーソナルケア製品のための風味と香りのアプリケーションに焦点を当てています。 しかし、材料科学とバイオエンジニアリングの進歩により、将来の成長を著しく推進できるまったく新しいアプリケーションが誕生しています。 拡大のための1つの区域はクエンタール基づいた生物可塑性です。 シチュラルは、生分解性プラスチックのさまざまな種類を作成するために、バイオベースのビルディングブロックとして使用できる天然テルペン化合物です。 化石燃料由来のプラスチック廃棄物を克服する懸念として、クエンタールなどの再生可能成分から作られたバイオプラスチックは環境にやさしい代替手段を提供します。 例えば、欧州バイオプラスチック協会が提供したデータによると、2018年から2021年にかけて、グローバルバイオプラスチック生産能力は50%近く増加しました。 生産は、単一使用プラスチックに対する持続可能性に焦点を当てた消費者と規則の要求を満たすために上昇し続けています。クエンタールは、より大きな役割を果たすために十分に配置されています。
もう一つの繁殖アプリケーションフィールドは、クエンタールの抗菌および抗ウイルス特性を利用することによって、緑色の化学品です。 香港大学のウイルス学者による研究では、大気および表面におけるSARS-CoV-2ウイルス粒子の活性化に非常に効果的であると明らかにした。 この研究では、クエンタルが消毒スプレー、公共エリアの表面コーティング、マスクなどの個人保護アイテムの開発の可能性を示しています。 COVID-19パンデミックは、安全かつ自然なソリューションへの投資を加速した公衆衛生の脆弱性を明らかにしました。 消毒製品のための世界的な市場は、UN Comtradeデータによるとパンデミックの間に大幅に成長しました。 クエンタルベースのケミストがこの約束で提供できるならば、クエンタール市場は、感染制御に対する需要の増加にかなり拡大することを意味します。 これらの厄介なまだ急速に成長しているアプリケーション分野に参入し、長期にわたってクエンタールの使用のために途方もない機会を開くことができます。
新興国におけるエンドユース産業の成長: 新興国におけるエンドユース産業の成長は、クエンタール市場にとって大きな機会を提示します。 インド、中国、ブラジル、インドネシアなどの国々は急速な産業化と経済発展を経験しています。 これらの国の裁量所得が上昇するにつれて、柑橘類を組み込む消費者製品の需要は急上昇しています。
シチュラルはレモンとライムの香りを提供し、石けん、洗剤、香水、空気フレッシュナー、キャンドルなどの製品で広く使用されています。 新興市場での中間クラスに入る消費者が増えるにつれて、これらの家庭やパーソナルケアアイテムの消費が大幅に増加しています。 たとえば、インドでの石けんの生産は、統計とプログラムの実施、インドによると、2015年から2020年までに8%以上増加しました。 COVID-19後のライジング衛生意識は、石けんや消毒剤の販売をさらに加速しました。
発展途上国は、製造能力に大きく投資しています。 東南アジアのような地域を横断して、自動車、エレクトロニクス、医薬品などの業界への海外直接投資を誘致する特別経済ゾーン(SEZs)。 これらのエンドユース部門は、アロマ化学製剤、消臭などの用途にクエンタールを採用しています。 新興国で成長している産業景観は、クエンタールの需要に一定の上昇を提示します。 たとえば、国連産業開発機構(UNIDO)によると、開発途上国からのグローバル製造のシェアは2000年に25%から2018年37%に増加しました。
新興国のエンドユース部門のこの開発は、クエンタルプロデューサーや輸出業者の安定的かつ長期的な成長機会を保証します。 これらの急速に成長する消費者および産業市場へ向けることで、企業は成熟した地域における経済の減速からリスクを緩和し、次の世界経済転換のフェーズに資本を調達することができます。
市場レポートカバレッジ
レポートカバレッジ | ニュース | ||
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基礎年: | 2023年 | 2024年の市場規模: | US$ 3.19 ポンド |
履歴データ: | 2019年10月20日 | 予測期間: | 2024年 - 2031年 |
予測期間 2024~2031 CAGR: | 7%の | 2031年 価値の投射: | US$ 5.11 ベン |
覆われる幾何学: |
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カバーされる区分: |
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対象会社: | BASF SE、Beijing Lysの化学薬品Co.株式会社、IndukernのSA、産業および良い化学薬品、Kuraray Co.株式会社、 Priviの専門化学薬品の限定、Rajkeerthの芳香剤およびBiotech Pvt.株式会社、Symrise AG、Takasagoインターナショナル株式会社、Vee Kayインターナショナルおよび浙江Xinchecheng Co.株式会社。 | ||
成長の運転者: |
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拘束と挑戦: |
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シタラル市場 トレンド:
有機および草の化粧品プロダクトの上昇の人気: 有機およびハーブ化粧品プロダクトの上昇の人気はかなり柑橘類の市場に影響を与えるです。 消費者の健康と環境意識を高めるとともに、化粧品製品の自然と植物性成分の需要は着実に成長しています。 レモングラス、リタイシーキューブバ、その他の植物から抽出された天然化合物であるシチュラルは、抗菌および抗炎症特性のために石けん、クリーム、ローションなどのさまざまな有機化粧品製品に重要な成分として広く使用されています。
多くの化粧品ブランドは、消費者の需要に応えるために、自社製品のクエンタールおよびその他の天然化合物の使用を強調しています。 例えば、米国を拠点とする化粧品会社が発表しました。 2021年に、スキンケア範囲からすべての有毒化学物質を削除し、アジアのpacificおよびラテンアメリカの持続可能なベンダーから供給されるクエンタールを含む天然テルペン化合物のみを使用しています。 オーガニック化粧品はますます人気が高まるにつれて、天然防腐剤としてクエンタールの需要が高まっています。お問い合わせ
付加価値のクエン酸誘導体の生産に焦点を合わせて下さい: 付加価値のクエン酸誘導体の生産に焦点を合わせると、クエンタール市場での主な機会を提示します。 柑橘類自体は、香りと風味の化合物としてアプリケーションを持っていますが、それから専門の派生物を導き出すことは、エンド用途や消費者市場の広い範囲へのアクセスを可能にします。 シタールの派生物は化粧品、香水、家庭用品、食糧および飲料のような企業のための重要な原料として出ました。
柑橘類の派生物を作り出すことは特定の必要性のためのエンド プロダクトをカスタマイズすることを可能にします。 たとえば、geranialとneral(クエンタールの2つのイソマー)は、異なる香りのノートに適した派生型に使用できます。細菌は、花のニュアンスを提供しながら、クエンタストーンを追加します。 同様に、クエンタルダイスチルアセタールは、オレンジシトラスの香りに値します。 このレベルのカスタマイズと専門性は、国際的なブランドや国内企業の進化する要件に対応します。 また、新素材の開発、新製品のトレンドへのケータリングなど、幅広いニーズに対応。
デリバティブに焦点を合わせると、マージンを改善し、差別化要因を生成します。 たとえば、UN Comtradeが提供したデータによると、インドのクエンタルエクスポートは2020-2022の間に着実に成長していますが、これは基本的な化学の形で行われています。 専門の派生物へのVenturingは全体的な供給の鎖でより多くの経済価値を捕獲することを可能にします。 高値成分の信頼できるサプライヤーとして地域を確立するのに役立ちます。
シチュラル マーケットの抑制:
シタールの使用に関する厳格な規則: シタールの使用に関する厳格な規制は、クエンタール市場の拡大に重要な拘束を配置しています。 複数の植物で見つけられる自然な混合物であるCitralは芳香および味の企業で広く利用されています。 しかし、様々な健康・環境団体は、長期的または過度な暴露からクエンタールへの潜在的なリスクについて、近年懸念を抱えています。 応答では、主要な経済全体の規制当局は、特定の製品にクエンタールの適用を治すことによって新しいガイドラインを導入しました。
例えば、欧州連合(EU)の登録、評価、承認、および化学物質の制限(REACH)の規定は、許容暴露限界を下げ、そして、潜在的な皮膚刺激の問題によるパーフュームやクリーナーなどの残留化粧品処方におけるクエンタルコンテンツに対するタイトな制御を義務付けています。 同様に、米国における食品医薬品局(FDA)は、未知の過剰消費を防止するために、食品項目のクエンタ使用のための厳しいGood Manufacturing Practicesを敷設しました。 これらのリビジョンは、健康リスクを最小限に抑えることを目的としていますが、クエンタルに依存するいくつかのエンドユース産業の処方変更と混乱をもたらしました。
カウンターバランス: 製品がすべての規制要件を満たしていることを確認してください。 認定機関から認証を取得すると、コンプライアンスを実証し、顧客との信頼を築くことができます。
置換の存在: シタール市場は、効果的な代替品の存在のためにかなりの拘束に直面しています。 シチュラルは、主にレモンやフローラルのノートを阻害する香りのアプリケーションで使用されます。 しかし、シタールの香りと香りを低コストで再現できる合成化合物はいくつかあります。 比例した合成代替物は、シトロネラル、ゲラニオール、およびメチルイオンを含む。 これらの代替品は、主に抽出物ではなく、化学プロセスによって生成され、芳香製剤は、エンド製品における安定性と一貫性を向上させます。 合成代替品の人気は、市場シェアを大幅に成長させることから天然のクエンタール生産者を制限しています。 ほとんどの代替化合物は、世界的なクエンタールの90%以上を供給するレモン草油のような再生可能エネルギー植物源ではなく、豊富な石油化学飼料から供給されます。 シトロネラルのような代替品の信頼性の高い供給と安価な製造コストは、特に産業および機関セグメントで、コスト意識の消費者のための明らかな選択をしました。
効果的な合成低下の存在はまた、利益率を高めるために必要な実質的な価格の上昇からのクエンタル生産者を防ぐことです。 組織は、労働、エネルギー、およびレモン草の作物の収量のような変数に関連付けられている上昇の生産コストをカバーするために十分な増加からクエンタル価格を抑制します。 この葉のクエンタルサプライヤーは、有機的に収入のポテンシャルを増加させ、さらなる能力の拡大を奨励するオプションを制限します。 無関係のクエンタールは、貴重な差別化アプリケーションを見つけます, その市場は、着実により安価な合成置換に株式を失うために設定されています.
カウンターバランス: : : 製品ポートフォリオを拡大し、他の成分とクエンタールを組み合わせて、代替品が提供できないユニークな価値提案を提供する特殊なブレンドや処方を含みます。
最近の開発:
認定&パートナーシップ
プロフィール 2. シタール市場シェア(%)、タイプ別、2024年
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シタール市場でトップ企業:
定義: シチュラルは、レモングラス、オレンジ、レモンなどの植物のエッセンシャルオイルで自然に起こる強いレモンのような匂いで淡黄色の液体です。 化学式C10H16Oの不飽和液体異性アルデヒドであり、消臭剤、テルペノイド、ビタミンの合成のための貴重な中間体です。 シチュラルは、香水や風味に使用され、他の化学物質の製造にも使用されています。 エタノール(エチルアルコール)、ジエチルエーテル、ミネラルオイルで水溶性で不溶性です。
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Pankaj Poddar
Pankaj Poddar is a Senior Consultant with over 12 years. He excels in providing impactful insights and strategic recommendations. His expertise includes market estimation, competitor analysis, and identifying emerging trends. Pankaj helps clients make informed decisions that drive growth and improve operational efficiency. Backed by a strong educational background in polymers industry & on-hand industry working experience, his key skills include delivering strategic solutions to clients within this space to improve the effectiveness in their offerings and/or expand into other lucrative markets.
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