CASEIN および CASEINATE の市場 ANALYSIS

カゼインおよびカゼインは主に哺乳類のミルクで見つけられ、さまざまな機能食糧の準備で広く利用されています必須蛋白質です。 また、カゼインおよびカゼインは重要な栄養素および高い容解性および酵素の消化があるように臨床研究で使用されます。 また、紙や段ボールコーティング、プラスチック、塗料、接着剤、革の日焼けなど、さまざまな産業用途に理想的な粘着特性を有します。 それらは1つの場所から別の容易にそして便利に彼らの交通機関を作るために1か月間延長棚生命があり、持続できます。

世界的なカゼインとカゼイン市場は、2027年の末までに約3.9億米ドルに達すると予測期間の4.7%のCAGRで成長する収益の面で計画されています(2019-2027)。

ドライバー

プラスチック、化学品、合成繊維などのカゼインやカゼインの産業用途の増加は、カゼインの市場成長を促進し、予測期間にわたってカゼインします。 Coherent Market Insightsによると、Friesland Campina DMV は、新しい特許を取られた生産技術を使用して新しいタイプのcaseinateを「Excellion EM7 High Viscosity」を開発しました。 コストダウンに伴い、キー製品特性の改善を実現。

ダイエット中のタンパク質の重要性は、カゼインとカゼインの市場成長を増強するために計画されています。 コヒーレント・マーケット・インサイトによると、開発途上国のカピタミルク消費量は1964年から1966年にかけて28キロで、1997年から1999年まで44.6キロに増加し、2030年までに65.8キロの量が期待されています。 これは、消費者の間でタンパク質摂取の利点に対する上昇意識を示しています。

地域別、 北アメリカは2018年の全体的なcaseinおよびcaseinateの市場を、会計のための分けました 35%の値の面で共有し、それぞれヨーロッパとアジアの太平洋に続いて

プロフィール 1. グローバルカゼインとカゼイン市場、収益分配率(%)、地域別、2018

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市場の拘束

特に米国および欧州地域では、カゼインやカゼインなどの酪農場ベースのタンパク質から消費者の好みをシフトすることは、カゼインやカゼインの市場成長を制限することが期待されています。 また、グローバルカゼインおよびカゼイン市場における他の主要な抑制要因は、世界各地のこの製品の変動的な供給は、カゼインの市場成長を妨げ、予測期間を上回るカゼインを阻害する予定です。

カゼインおよびカゼインの生産のための製造の費用そして原料の価格の増加は予測期間上の市場成長を妨げるために期待されます。 カゼインとカゼインの製造プロセスは複雑で、基本的に高価な機器が必要です。 従って、カゼインとカゼインの高製造コストは、予測時間枠上の市場成長を妨げると予想されます。

マーケットチャンス

世界中のタンパク質が豊富な食品の需要は、カゼインとカゼインの市場成長を促進するために計画されています。 これは、減量や筋肉の成長を促進するなどのタンパク質の利点に関する意識を高めることに起因しています。 カゼインとカゼインは、一般的な栄養にもますますます使われ、アミノ酸をゆっくりと放出する優れた能力によります。 Coherent Market Insightsの分析によると、米国に拠点を置く酪農場会社、Fairlife LLCは、より天然タンパク質とカルシウムの50%の新しい高タンパク質ミルクを開始しました。

上昇の要求のための チーズ 世界各地では、カゼインやカゼインの市場成長を加速することが期待されています。 2019年4月に酪農食品によって公表されたレポートによると、チェダー、コルビー、ジャックチーズなどのアメリカンスタイルの天然チーズのカピタ消費量は、1995年に11.7ポンドから2017ポンドまで上昇しました。 また、天然のイタリアンスタイルのチーズのカピタ消費量は、10ポンドから15ポンドまで、同じ時間枠の間に上昇します。

プロフィール 2. グローバルカゼインとカゼイン市場 - 機会分析

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キーテイクアウト

食品や飲料業界を拡大することは、カゼインやカゼインの市場成長を促進するために計画されている主要な要因です。 クッシュマン・ウェイクフィールドによると、アジア太平洋は、Eating Outに費やす消費者の観点から最も急速に成長する地域であり、2006〜16年の間に平均的な年間成長率は9.8%であり、平均的な年間成長率は2017〜26年です。 この要因は、カゼインとカゼインの市場成長を促進することが期待されます。

カルシウム強化のための需要増加 スポーツ飲料では、カゼインやカゼインの市場成長を促進することが期待されています。 例えば、2018年9月にEpiprot 60 ULを発売するEpiprotの原料は60%の合計のネイティブ蛋白質を含んでいるミルクの蛋白質の濃縮物です。 これは、ユニークな超低熱プロセスを使用して、新鮮な牛乳から直接生成され、最小限の密度と最適な機能と栄養特性を可能にし、80/20のカゼイン/ネイティブホエイタンパク質比は無添加に維持されます。

プロフィール 3. グローバルカゼインとカゼイン市場、収益分配率(%)、2018年

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適用に基づいて、2018年に、栄養食品および飲料は価値の面で65%の最も大きい市場占有率を、続いて考慮しました 乳幼児の栄養 そしてそれぞれ酪農場プロダクト。

競争セクション

世界的なカゼインとカゼイン市場で動作する主要なプレーヤーは、ネスレS.A、ダノン、アラフード、フライランドカンピナ、フォンテーラ、ウエストランドミルク製品、Groupe Lactalis、Saputoです。

最近の開発を汚す

ネスレS.A

• 2018年11月、大手食品および飲料メーカーのネスレは、JDとベビー製品小売業者Leyouとのコラボレーションで、中国の母親のためのハイエンドミルクパウダーを発売し、競争力のあるマタニティ乳製品のためのより多くの中国市場シェアを獲得しました。 パウダーは、Nestle製品によってこのタイプの最初の製品で、A2ベータケースを含む。

アルラ食品

• 2015年4月、Arla Foods and DMK GroupがDMK Germanyにて新生産拠点をオープンしました。 この新しいサイトは、グローバル市場向けのホエイ製品を生産します。