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発酵槽市場 規模とシェアの分析 - 成長傾向と予測 (2024-2031) 分析

発酵槽市場:プロセス別(バッチ、フェドバッチ、連続)、微生物別(細菌、真菌)、運転モード別(半自動、自動)、 用途別(食品、飲料、ヘルスケア&化粧品), 地域別(北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)

  • 発行元 : Mar 2024
  • コード : CMI6783
  • ページ :130
  • フォーマット :
      Excel と PDF
  • 業界 : 先端材料

発酵槽市場 規模と傾向

発酵槽市場の市場は評価されると推定されます 2024年のUSD 1.98 Bn そして到達する予定 2031年までにUSD 3.37 Bn, 化合物の年間成長率で成長 ()2024年~2031年にかけて7.9%のCAGR。

Fermenter Market Key Factors

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ファーメンター市場は予測期間にわたって重要な成長を目撃する予定です。 発酵中の汚染を減らすことに重点を置いた市場の成長は、発酵剤としての手動介入を排除するのに役立ちます。 また、食品や飲料、医薬品、薬品などの業界からの需要が高まっています。また、高度な発酵槽市場の需要も高まっています。 エンドユース業界における継続的な発酵プロセスの必要性は、予測期間中に市場を牽引することが予想されます。

製薬業界からの調達需要

ファーメンター市場は、製薬業界からの需要が高まっていることから、今後数年にわたって大きな成長を目撃する見込みです。 業界は、さまざまなバイオ医薬品やバイオシミラーの商用生産のために発酵槽市場に大きく依存しています。 がん、糖尿病などの慢性疾患の治療に使用される治療タンパク質および抗体のほとんどは、微生物を用いた発酵プロセスによって開発されます。 これらの病気をグローバルに増加させ、手頃な価格の生態学のための需要が高まっています。, 世界中の製薬会社は、生産能力を上げています。. これにより、大規模な発酵槽市場の売上高が大幅に増加しました。 また、ブロックブスターバイオロジカルの特許取得に伴い、多くの製薬会社はバイオシミラーの開発に投資しています。 発酵は、バイオシミラーのための最も経済的な生産方法も残っているので、それはこのドメインの発酵槽市場のための追加の要件につながります。

市場集中と競争環境

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食品・飲料業界の採用拡大

もう1つのキードライバーは、フードおよび飲料のアプリケーションで発酵槽市場の普及が進んでいます。 発酵は、日常的に消費される様々な食品を生産するために不可欠です。 パン、ヨーグルト、チーズからアルコール飲料まで、発酵食品は人間の食事療法の主要な部分を構成する。 健康意識を高めるとともに、生きた文化を持つプロバイオティック製品に対する需要は著しく急増しています。 また、新興国における増加した所得レベルと人口動態の変化は、ファーメンターが使用する付加価値、対食、強化食品の消費が高まっています。 さらに、醸造業界も世界中で拡大を目撃しました。 特にクラフトビールの市場は、多様化を好む消費者にブームしてきました フレーバーお問い合わせ これは、試験実行のための発酵システムに投資し、ニッチ醸造をスケールアップするために、精製微生物醸造所を持っています。したがって、成長している食品業界は、市場成長を促進することが期待されています。 例えば、2022年にInvest Indiaによって公表されたデータによると、インドの食品加工市場はUS $に達すると推定される 15.2%の化合物年間成長率で成長している535 Bn。

Fermenter Market Key Takeaways From Lead Analyst

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市場課題:厳格な規制とコンプライアンス慣行

発酵槽市場市場は、いくつかの課題に直面しています。 発酵槽市場の使用に関する厳格な規制およびコンプライアンス慣行は、コストを増加させます。 また、発酵機器のセットアップとメンテナンスに必要な資本投資は、小さな選手を決定します。 進化する業界標準のさらなる負荷費を満たすために必要な技術アップグレード。 また、従来の大規模な発酵槽市場が提供できない分散型および適用範囲が広い解決を要求します。 低コストの代替品からの価格設定圧力の低下に対する利益率の上昇は困難です。

マーケット 機会: 食品・飲料業界からの要求

食品・飲料業界からの需要が高まっています。 食品や飲料分野におけるアプリケーションを拡大し、さまざまな食品や飲料の生産のための発酵槽市場の上昇の使用。 さらに、顧客からの柔軟性のためのニーズに対応する単一利用技術およびモジュラー発酵槽市場の導入により、新たな収益ストリームが開きます。

Fermenter Market By Process

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プロセスによる洞察: ファーメンター市場におけるプロセス・ドライブの成長

プロセスの面では、fed-batchは、さまざまな種類の微生物培養を処理し、製品収量を最大にすることで、市場の41.2%のシェアに貢献します。 飼料バッチ発酵は、微生物の成長を持続し、製造フェーズを延長するために、原子炉に栄養素スープの断続的な供給を含みます。 これにより、最適な分解酸素とpHレベルを栽培を通じて維持することができます。 また、基板の濃度をしっかりと制御し、製品の阻害を防ぐことができます。 いくつかの要因は、他のプロセス上のフェッドバッチ発酵の人気を燃やしました。 発酵の持続期間を延長する能力は単位操作ごとの容積測定の生産性を高めます。 その柔軟性により、オペレータは生産を円滑にスケールアップすることができます。 Fed-batchは、細胞の成長と代謝合成に必要な複数の栄養素の順次追加を可能にします。 この焦点を合わせた供給はターゲット分子の高い細胞密度および集中された収穫を支えます。 プロセス開発と最適化の容易さは、さまざまな産業バイオプロセスにわたってフェッドバッチの広範な使用に貢献します。

インサイト、 マイクロオーガニズム: : : 微生物多様性は、細菌セグメントの成長を後押しします

微生物の観点から、 バクテリア 比類のない代謝の多様性とレジリエンスへの市場シェアの61.2%に貢献します。 Bacteria は、多様な生体分子を生成するために調整された酵素システムの広大なレパートリーを伴います。 短時間でバイオマスの蓄積と発酵製品の濃度を認めます。 E.coli、コリネバクテリアグルタミウム、Pseudomonasパティーダトップは、アミノ酸、有機酸、ポリマー、生化学品の製造のために産業的に栽培された細菌ワークホールのリスト。 Bacteriaは新陳代謝工学および細胞の工場設計のためのまた証明された強いプラットホームを備えています。 彼らのprokaryotic性質と遺伝的可鍛性expedite合成生物学は、生産者の緊張を高めるためにアプローチします。 細菌からの遺伝子シーケンスの宝庫は、種間のマルチステップの経路を転送するためのパブの方法です。 細菌の生理学の知識はより最大限に活用された生産ルートへのよりsteerの新陳代謝の変化を助けます。 集合的に、これらの利点は、栄養、化学およびエネルギー分野を渡る大規模な発酵を支配するために細菌を繁殖させました。

インサイト、操作モードによる: 半自動運転の便利 セグメントの成長

動作モードの面では、半自動セグメントは、自動化とオペレータの介入の間に提供する最適なバランスのために、市場シェアの58.2%に貢献します。 セミオートマチックフェレンサーは、統合センサー、アクチュエータ、プログラム可能なロジックコントローラー(PLC)による自動プロセス制御を容易にします。 分解された酸素、pH、動揺の速度および温度は最低の手動監督と規則的に調節されます。 しかし、機器は、メディアの追加、サンプリング、製品収穫、クリーニングなどのタスクの定期的な人間のタッチポイントを必要としています。 このハイブリッド設計は、技術調整や製品の多様化の現場の柔軟性を維持しながら、部分的な機械化による利便性を実現します。 完全に手動撹拌タンクと比較して、半自動発酵槽は一貫したプロセスパラメータと周囲クロック操作で生産性を高めます。 彼らの部分的に直観的なインターフェイスはまた生産のランプアップの間に技術的なマンパワーの緊張を緩和します。 同時に、オペレータの入力のためのオプションは、全自動バイオリアクターよりも、重要なプロセス段階の制御を付与します。 このように、半自動発酵槽は、様々な産業規模で求められる効率とカスタマイズの最適なバランスを発揮します。

地域別の洞察

Fermenter Market Regional Insights

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北米は、市場シェアの39.8%をグローバルに発酵槽市場の優勢な地域市場としてしっかりと確立しました。 地域は、抗体、ワクチン、その他の生態学の開発・製造のリーダーである多くの大規模で確立されたバイオ医薬品会社に拠点を置きます。 これらのバイオロジカルの需要は、近年著しく成長しているため、老化人口とこれらの治療法のより大きな受け入れによって駆動され、地域における発酵能力の増加の必要性も持っています。 その結果、GE Healthcare、Sartorius、Eppendorfなどの主要なプレーヤーは、北米市場向けの重要な製造設備を備えた非常に強力な存在を維持しています。 また、この地域の最大の顧客基盤への近接にも貢献しています。 高度なバイオ医薬品製造インフラと熟練労働者の可用性は、北米が大規模商業生産現場のセットアップに好まれる場所を確保しています。

ファーメンターの需要が急速に増加していると見られた、アジアパシフィックの主要新興地域。 中国やインドなどの国は、近年のジェネリックやバイオシミラーの重要な製造拠点として誕生しました。 両国は、国内のバイオロジカル能力をグローバル製薬会社として構築するために大きな投資をしています。これにより、生産を拡大し、コストを削減することができます。 アジアにおけるフェメンター市場への大きなインペータを提供しました。 また、この地域は、世界中のバイオ医薬品顧客に開発・製造サービスを提供し、グローバルCROの成長を続けるプールです。 事業が拡大するにつれて、ファーメンターにとっても必要です。 現地市場の需要も満たすためのフェメンター調達に貢献します。 地域のバイオ医薬品製造エコシステムにおける予測成長

市場レポートの範囲

発酵槽市場市場レポートカバレッジ

レポートカバレッジニュース
基礎年:2023年2024年の市場規模:US$ 1.98 ベン
履歴データ:2019年10月20日予測期間:2024年~2031年
予測期間 2024~2031 CAGR:7.9%2031年 価値の投射:US$ 3.37 ベン
覆われる幾何学:
  • 北アメリカ: 米国とカナダ
  • ラテンアメリカ: ブラジル, アルゼンチン, メキシコ, ラテンアメリカの残り
  • ヨーロッパ: ドイツ、英国、スペイン、フランス、イタリア、ロシア、欧州の残り
  • アジアパシフィック: 中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、アセアン、アジアパシフィックの残り
  • 中東・アフリカ: GCC諸国、イスラエル、中東・アフリカ諸国
カバーされる区分:
  • プロセスによって: バッチ、フェッドバッチ、連続
  • 微生物によって: 細菌と真菌
  • 操作モードによって: 半自動および自動
  • 適用によって: 食品・飲料・ヘルスケア・化粧品
対象会社:DSM N. V.、GEAのグループ、アルファ バルブAB、BASF SE、JBT株式会社、CHR。 HANSEN HOLDINGS A/S, Biotree, Uma Pharmatech Machinery, Amerging Technologies, DIOSNA Dierks & Söhne GmbH, Pierre Guerin SA, OMVE, SYSBIOTECH GmbH, Shree Biocare Solutions Private Limited, ボーグ科学
成長の運転者:
  • 製薬業界からの調達需要
  • 食品・飲料業界の採用拡大
拘束と挑戦:
  • 厳格な規制とコンプライアンス慣行
  • 代替技術の可用性

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発酵槽市場 業界ニュース

  • 2024年2月、 バイオテクノロジー 持続可能な大規模な酪農タンパク質生産のための発酵プラットフォームを発売
  • 2023年1月、BrewBilt Manufacturing(BrewBilt Manufacturing)は、100以上のホテル、ラウンジ、レストランを所有し、運営する非名高いホスピタリティとエンターテイメント会社と、100万ドルの契約を発表しました。
  • 10月2023日 マイコテクノロジー 発酵能力のグローバルボトルネックに取り組むFermentationと呼ばれる画期的な取り組みを開始。 このプラットフォームは、スタートアップと革新的な企業が、エッセンシャルツールと専門知識にアクセスし、ボリュームから最大300リットルまで、90,000リットルまで、発酵操作を効率的にスケールアップします。
  • 2023年10月、BASFは Ludwigshafenの作物の保護プロダクトのための新しい発酵の植物を造りました

*定義: 発酵槽市場市場は、食品や飲料、バイオテクノロジー、医薬品などのさまざまな産業における発酵用途向けの機器およびソリューションを提供します。 撹拌タンク、エアリフト、デュアルインペラー、ラボから製造スケールまで、さまざまな種類の発酵槽市場を提供しています。 顧客は、発酵槽市場、プロセスコントローラ、温度制御装置、センサーおよびプローブ、メディアの準備および循環システム、無菌サンプリングシステムおよび他の関連発酵装置をこの市場から購入できます。

市場セグメンテーション

  • プロセスインサイト(Revenue、USD Bn、2019 - 2031)
    • バッチ
    • フェッドバッチ
    • 連続的な
  • マイクロオーガニズムの洞察(Revenue、USD Bn、2019 - 2031)
    • バクテリア
    • ログイン
  • オペレーション・インサイト(Revenue、USD Bn、2019 - 2031)のモード
    • 半自動
    • 自動制御
  • アプリケーションインサイト(Revenue、USD Bn、2019 - 2031)
    • フード
    • ドリンク
    • 医療・化粧品
  • 地域洞察 (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
    • 北アメリカ
      • アメリカ
      • カナダ
    • ラテンアメリカ
      • ブラジル
      • アルゼンチン
      • メキシコ
      • ラテンアメリカの残り
    • ヨーロッパ
      • ドイツ
      • アメリカ
      • スペイン
      • フランス
      • イタリア
      • ロシア
      • ヨーロッパの残り
    • アジアパシフィック
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    • シスコテック ログイン
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    • ボーグ科学

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著者について

Yash Doshi はシニア マネジメント コンサルタントです。APAC、EMEA、南北アメリカにおけるさまざまな分野で 12 年以上にわたり、リサーチの実施とコンサルティング プロジェクトの取り扱いに携わってきました。

化学会社が複雑な課題を乗り越え、成長の機会を見出すお手伝いをする上で、彼は優れた洞察力を発揮します。彼は、コモディティ、特殊化学品、ファインケミカル、プラスチック、ポリマー、石油化学製品など、化学品バリュー チェーン全体にわたって深い専門知識を持っています。Yash は業界カンファレンスで人気の講演者であり、コモディティ、特殊化学品、ファインケミカル、プラスチック、ポリマー、石油化学製品に関連するトピックに関するさまざまな出版物に寄稿しています。

よくある質問

Fermenter のグローバル市場規模は、2024 年の USD 1.98 億で評価され、2031 年に USD 3.37 億に達すると予想されます。

ファーメンター市場のCAGRは、2024年から2031年にかけて7.9%になるように計画されています。

製薬業界からの需要の上昇と食品および飲料業界における採用の増加は、発酵槽市場の成長を主導する主要な要因です。

厳格な規制とコンプライアンス慣行と代替技術の可用性は、発酵槽市場の成長を妨げる主要な要因です。

プロセスの面では、フェドバッチは2024年の市場収益分配を支配すると推定されます。

DSM N. V.、GEAのグループ、アルファ バルブAB、BASF SE、JBT株式会社、CHR。 HANSEN HOLDINGS A/S, Biotree, Uma Pharmatech Machinery, Amerging Technologies, DIOSNA Dierks & Söhne GmbH, Pierre Guerin SA, OMVE, SYSBIOTECH GmbH, Shree Biocare Solutions Private Limited, Borg Scientificは主要プレイヤーです。
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