アップルファイバー製品は、リンゴの加工から生成されたリンゴのポムエースによって作られています。アップルファイバー製品は、リンゴの皮膚からジュースを取り除き、風味を収集するプレスプロセスで肉を取り除きます。ペクチンお問い合わせりんごの固体の残余は均一粒度に乾燥され、grinded。自然な押すプロセスは出版物の援助、二重洗浄、酵素無し、防腐剤および加えられた硫酸塩を従事しません。アップルファイバーは、高品質の溶性および不溶性の食物繊維のソースです。有機リンゴ繊維は、食物繊維35〜40%で構成されており、人間の体内で消化プロセスを改善するのに役立ちます。米国農業省によると、アメリカではパイナップル、オレンジ、ブドウ、バナナなどの他の果物よりも多くのリンゴを消費します。天然のハイブリッド化、広範囲にわたる栽培、および意図的な交差は、リンゴの摂取量を増加させた、世界中で7,500の異なるリンゴ品種をもたらしました。アップルの品種のいくつかは、Ambrosia、Allington Pippin、Birgit Bonnier、Sampion、Golden Russet、Junami、Red Astrachanです。

マーケットドライバー

アップルファイバーは、体重の制御、脳の健康を維持し、健康を改善するのに役立ちます。それは酸化防止剤の優秀な源として機能し、炎症を減らし、免疫システムを強化します。アップルファイバーに関連するこれらの健康上の利点は、予測期間における世界的なリンゴ繊維市場の燃料成長を期待しています。米国の2014年に国民の健康と栄養検査調査(NHANES)によると、3人の成人のうち2人以上が肥満や太りすぎに苦しんでいる、約70.2%であり、約73.7%の男性は肥満または太りすぎです。そして3人の女性は約2人が肥満または太りすぎであることを期待しています。アップルには、フラボノール、フラバン3-ols、アントシアニン、およびフラボノイドが含まれています。体内の低繊維含有量は、人間の体に悪影響を及ぼす栄養素の低吸収につながることができます。例えば、ペクチンのリンゴ繊維は、より速い消化プロセスで役立つ大腸の酸性度を高めます。アップルファイバーはミネラルが豊富で、より低い腸管の酸と酵素の影響を中和するのに役立つスポンジのような品質を提供します。未剥離、生リンゴの繊維比率は、70%の不溶性であり、皮膚がリンゴの肉よりも繊維のより濃縮源として作用するので30%の溶性である。米国農業省(USDA)のデータによると、皮膚のないリンゴは63カロリーとわずか1.7グラムの繊維で構成されています。しかし、約5オンスの無ピーリング、小さめ、生りんごは、毎日繊維の摂取量の約14%を占める繊維の3.6グラムを提供します。 USDAによると、50では、ほとんどの女性と男性は、食物繊維と高齢者の女性と男性がそれぞれ約21グラムと30グラムの毎日の用量を持っていることを示唆しています。したがって、この要因は市場の成長を支援することが期待されます。

市場見通し

アップルファイバー市場は、その応用分野のために成長することが期待されます。パン、クッキー、クッキーの充填、ドーナツ&フリッター、ドライフルーツスナック、ドライサラダ調味料、馬のお菓子、マフィン、neutraceuticals、ソーセージなどの多くの食用食品のリンゴ繊維のさまざまなアプリケーション。りんご繊維の高い適用はそれのような延長特性が原因で自然な厚くなる代理店、フルーツのエクステンダー、安価のかさ張る代理店および脂肪減力剤として機能します。これらの要因へのオイングは、アップルファイバー市場は、予測期間の大きな牽引を得るために期待されます。
オーガニック食品や飲料の需要の増加は、マイヤーブラザーズやヘルバフーズなどの主要な市場選手の機会を作ることが期待されています。有機リンゴから抽出された繊維は、有機製品の使用傾向を増加させるため、従来のリンゴよりもより多くのトラクションを得るために期待されます。有機りんごは環境のワーキング・グループ(EWG)に従って、無農薬です。従来のりんごよりも優れた味、低糖、高繊維などの他の要因は、予測期間にわたってセグメントの成長を支援するために期待される別の要因です。
アジアパシフィックは、予測期間中にアップルファイバー市場で最も急速に成長している地域であることが期待され、クリーンな食品や有機製品に対する需要が高まっています。アルツハイマー病国際報告書によると、アジアパシフィックでは、認知症を持つ人々の数は、2015年に1億4千万人から2050年まで増加すると推定されています。 2014年にADIによる臨床試験データによると、食物栄養素としてのリンゴ繊維の適用は、認知症疾患と診断される患者の行動と気分を改善するのに役立ちます。アジアパシフィックは、予測期間(2018年～2025年)のグローバルアップルファイバー市場で最も高いCAGRを展示することを期待しています。
アップルファイバー市場で動作する主要なプレーヤーは、CFF GmbH&Co. KG、J. RETTENMAIER&SÖHNE GmbH + Co KG、Pestell Minerals & Materialsを含む株式会社マーシャル成分、ヘルバーフード成分、ドイツ、マイヤーブラザース

市場税法

フォームに基づいて、グローバルアップルファイバー市場は次のように分類されます。

パウダー
パレット

栽培の種類に基づいて、グローバルアップルファイバー市場は次のように分類されます。

オーガニックアップル
従来型アップル

アプリケーションに基づいて、グローバルアップルファイバー市場は以下に分類されます。

栄養補助食品
栄養補助食品
ベーカリー
コンシューマー
ドリンク
その他(ペットフード、乳幼食、ソースなど)

流通チャネルに基づいて、グローバルアップルファイバー市場は次のように分類されます。

ハイパーマーケット
スーパーマーケット
コンビニエンスストア
オンラインストア
その他

著者について

Pankaj Poddar は、12 年以上のキャリアを持つシニアコンサルタントです。彼は、影響力のある洞察と戦略的な提案を提供することに長けています。彼の専門分野には、市場予測、競合分析、新しいトレンドの特定などがあります。Pankaj は、クライアントが情報に基づいた意思決定を行い、成長を促進して運用効率を向上させるお手伝いをします。ポリマー業界における強力な教育的背景と実際の業界での実務経験に裏打ちされた彼の主なスキルには、この分野のクライアントに戦略的ソリューションを提供して、彼らの提供の有効性を高めたり、他の収益性の高い市場に進出したりすることが含まれます。