世界のマンゴスチン市場は、2025年に4億1,070万米ドルと 推定され、2025年から2032年にかけて年平均成長率(CAGR)5.1%を記録し、2032年には5億6,940万米ドルに達すると予測されている。
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抗酸化作用、抗炎症作用、抗菌作用など、マンゴスチンの様々な健康効果に対する意識の高まりにより、同市場は着実な成長を遂げている。マンゴスチンは、食品・飲料、パーソナルケア、化粧品など、幅広い分野で徐々に利用されるようになっています。マンゴスチンのエキスやパウダーの需要は、各業界で高まっています。マンゴスチンを主成分とする新製品の発売が、各地域での売上を牽引しています。さらに、ハーブや天然製品に対する消費者の嗜好の高まりも、市場の成長を後押ししています。
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製品タイプ別インサイト天然志向の高まりが生鮮マンゴスチン市場の成長を後押し
製品タイプ別では、天然製品に対する消費者の嗜好の高まりから、2025年には生鮮マンゴスチン・セグメントが28.8%のシェアを占めると予想される。顧客は、生鮮マンゴスチンの鮮やかな紫色とピリッとした風味を高く評価している。マンゴスチンの栽培は主に熱帯地域、特に東南アジアで行われており、水はけのよい土壌と湿度の高い気候で生育する。
形態別インサイト:消費者の儀式が全セグメントの成長を牽引
形態別では、ホール・セグメントが2025年に24.8%と最も高い市場シェアを占めると推定される。ジューシーな果肉が分厚い果皮に包まれたこの果物のユニークな構造は、消費者が包装を解いて甘くピリッとした部分を味わう過程を楽しむという儀式的な体験を生み出す。
エンドユーザー別インサイト:エキゾチックフルーツの需要増で家庭用セグメントが優勢
エンドユーザー別では、エレガントで洗練されたイメージから、2025年には家庭用セグメントが27.8%と最も高いシェアを占めると推定される。マンゴスチンはエキゾチックな食材として、また会話のネタとして魅力がある。家庭におけるマンゴスチンの存在は、世界性と冒険を暗示する。消費者は、カウンターに新鮮なマンゴスチンを並べるようなささやかな贅沢を通じて、南国の旅行先の雰囲気を再現したいと望んでいる。
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地域分析マンゴスチンの世界市場
支配的な地域北米
2025年には、北米が市場全体の31.9%のシェアを占めると予測される。マンゴスチン市場における北米の優位性は、栽培に理想的な気候条件や、タイ、ベトナム、インドネシアなどの主要市場における長い消費実績などの要因によるものである。
急成長している地域アジア太平洋地域
アジア太平洋地域は、マンゴスチンの栄養価の高さに対する意識の高まりや、エキゾチックフルーツの人気の高まりにより、急成長を遂げている。アジアのサプライヤーからの輸入が増加し、一部の国では栽培が拡大しているため、需要はさらに拡大している。
主要国のマンゴスチン市場展望
スーパーフルーツ需要の高まりによる米国市場の拡大
マンゴスチンの米国市場は、輸入品による露出の拡大や、スーパーフルーツを求める健康志向の高まりにより、急速に拡大している。西安Greena BiotechやBest Chainなどの大手企業は、自然食品チェーンや消費者直販プラットフォームへの供給で利益を得ている。
カナダの市場成長は都市部の需要と多文化センターにおけるスーパーフルーツのトレンドに後押しされる
カナダのマンゴスチン市場は、多文化が共存する都市部の需要と、トロピカルフルーツを食生活に取り入れるトレンドの高まりに支えられています。著名な輸出業者であるZhengyuan Xiaは、カナダの輸入需要に対応している。カナダは機能性食品や飲料に力を入れており、マンゴスチンは「スーパーフルーツ」という位置づけで市場を後押ししています。需要はトロント、バンクーバー、モントリオールなどの都市部に集中しています。
健康意識の高まりとEコマースがインドのマンゴスチン需要を牽引
健康志向の高まりとスーパーフードの人気により、マンゴスチンの需要が高まっています。自然の健康食品を求める消費者の増加に伴い、インド市場の拡大が見込まれています。ジュースやサプリメント、スナック菓子など、マンゴスチンをベースにした製品の種類も増えています。Eコマースプラットフォームも、こうした製品へのアクセスを容易にしている。
スーパーフードへの関心の高まりが、日本の健康分野におけるマンゴスチン市場を後押し
日本では、健康志向の消費者がスーパーフードへの関心を高めていることで知られています。マンゴスチンは、健康サプリメントの分野で人気を集めています。マンゴスチン市場は、従来の小売市場とオンライン販売チャネルの両方によって支えられており、健康食品を扱うEコマースの増加が顕著です。
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世界のマンゴスチン市場における新興企業
革新的なテクノロジー
例複数の新興企業が、マンゴスチンの成熟度や収穫後のロスを監視するスマート・フルーツ追跡ソリューションなどの技術を開発している。FruitsLiveはIoTセンサーとブロックチェーンを活用し、サプライチェーンの透明性を高めている。マンゴスチンの力を利用したナチュラルスキンケアソリューション。
市場/インパクト:新興テクノロジーの導入により、マンゴスチンの収量、製品の品質、供給の信頼性が向上すると予想される。その結果、市場の需要と成長機会が高まる。
持続可能なソリューション
例新興企業のGreenGrowは、持続可能な養殖によって土壌の栄養分を補給するアクアポニックスを利用した有機マンゴスチン農場を開発しています。マンゴスチンの皮からバイオ肥料を製造し、二酸化炭素排出量を削減。ホリスティックな健康のために、マンゴスチン製品を取り入れたウェルネス プログラムを開発。
アナリストからの要点
消費者の健康志向の高まりと、マンゴスチンの薬効に対する意識の高まりにより、市場は大きく成長する可能性を秘めている。抗酸化物質が豊富なマンゴスチンは、スーパーフードとして広く受け入れられています。また、抗炎症作用や免疫力を高める作用があることから、健康補助食品業界からの安定した需要が見込まれています。
現在、マンゴスチン市場は、世界供給の80%以上を生産する米国を筆頭に、北米が圧倒的なシェアを占めています。しかし、アジア太平洋地域のような地域が輸入を伸ばし、高成長の地域市場として台頭してくることが予想される。マンゴスチンは、収穫の季節性があるため、年間を通じて入手することは難しいが、加工技術や栽培技術の進歩により、この制約を克服できる可能性がある。
マンゴスチン市場レポートカバレッジ
レポート範囲 | 詳細 | ||
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基準年 | 2024 | 2025年の市場規模 | 401.7百万米ドル |
過去データ | 2020年から2024年まで | 予測期間 | 2025年から2032年 |
予測期間:2025年~2032年 CAGR: | 5.1% | 2032年の価値予測 | 5億6,940万米ドル |
対象地域 |
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対象セグメント |
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対象企業 |
Thompson nutritional, Purple Natural, Genesis Today, Elcon Drugs and Formulation Ltd., Bhumija Lifesciences, Elcon, KKK FRESH FRUIT CO., LTD., Able Foods co. Ltd., BareOrganics, and NutriCargo, LLC. |
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成長ドライバー: |
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制約と課題 |
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市場の牽引役 - エキゾチック・フルーツへの需要の高まり
食品貿易のグローバル化により、マンゴスチンのようなエキゾチック・フルーツが欧米市場に導入され、独特の風味と健康効果で人気を博している。2021年から22年にかけて、国連環境計画(UNEP)などのキャンペーンでスーパーフルーツとして推奨されたマンゴスチンは、その高い栄養価と健康意識の高まりにより、より多くの消費者が食生活に取り入れるようになっている。
市場の課題 - マンゴスチン生産の季節性
マンゴスチン市場が直面する主な課題の1つは、マンゴスチンの生産に季節性が強いことである。これらの地域では、雨季と乾季がはっきりしており、マンゴスチンの生産に大きな影響を与えています。国連食糧農業機関が2024年9月に発表したところによると、マンゴスチンのような熱帯果物は雨季と乾季がはっきりしており、適切な収穫スケジュールや貯蔵インフラがないため、収穫後のロスが約30~50%に上ります。このロスは零細農家の収入に影響を与える。
市場機会 - マンゴスチンを使った製品イノベーション
マンゴスチンのエキゾチックな風味、抗酸化作用、人気の高まりは、製品イノベーションのチャンスをもたらします。健康志向の消費者にアピールするため、ヨーグルトやスムージー、ジュースなどの食品や飲料への利用が進んでいます。世界保健機関(WHO)が2022年に発表した報告書によると、東南アジア諸国の70%以上の人々が、パンデミック後の食生活に伝統的な薬やスーパーフルーツを取り入れることに関心を示しています。
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著者について
Yash Doshi はシニア マネジメント コンサルタントです。APAC、EMEA、南北アメリカにおけるさまざまな分野で 12 年以上にわたり、リサーチの実施とコンサルティング プロジェクトの取り扱いに携わってきました。
化学会社が複雑な課題を乗り越え、成長の機会を見出すお手伝いをする上で、彼は優れた洞察力を発揮します。彼は、コモディティ、特殊化学品、ファインケミカル、プラスチック、ポリマー、石油化学製品など、化学品バリュー チェーン全体にわたって深い専門知識を持っています。Yash は業界カンファレンスで人気の講演者であり、コモディティ、特殊化学品、ファインケミカル、プラスチック、ポリマー、石油化学製品に関連するトピックに関するさまざまな出版物に寄稿しています。
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