プロテインクリスプ市場 規模とシェアの分析 - 成長傾向と予測 (2023 - 2030)

インフォメーション プロテインクリスプ市場 サイズが評価されました 2023年のUS $ 2.59億そして到達する予定 2030年までにUS $ 5.90億、混合の年次成長率で育つ 2023年から2030年までの12.5%のCAGRお問い合わせ たんぱく質は、たんぱく質の良い食品です。 彼らは、筋肉を構築し、飢餓を管理するために探している健康意識の消費者やフィットネス愛好家のための理想的なスナックを作る、余分なタンパク質を提供します。 高タンパク質含有量は、タンパク質がより充填され、通常のポテトチップスと比較して、より長く消費者を十分に保ちます。 タンパク質の鮮明な市場は、タンパク質が豊富な食品の人気が高まり、健康とフィットネスの傾向を成長させ、栄養価の高いオンザ・ゴースナックの需要が増えています。

プロテインクリスプス市場 地域 洞察

• 北アメリカ 2023年の市場シェアの35%以上を占める、予測期間中にタンパク質の鮮明のための最大の市場であることが期待されます。 北米での市場の成長は、地域における健康意識とフィットネス文化の高まりに起因しています。
• インフォメーション ヨーロッパ 市場は、2023年の市場シェアの25%以上を占めるタンパク質の鮮明のための第2位の市場であることが期待されます。 市場の成長は、地域におけるプレミアムおよび革新的なタンパク質の需要増加に起因する。
• インフォメーション アジアパシフィック 市場は、予測期間中に15%のCAGRで、タンパク質の鮮明のための最速成長市場であることが期待されます。 アジアパシフィックの市場の成長は、地域におけるタンパク質が豊富な食品について、使い捨ての収入の増加と意識の高まりに起因しています。

プロフィール 1.グローバルプロテインクリスプ市場シェア(%)、地域別、2023

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プロテインCrispsマーケットドライバー

• 健康とフィットネスの意識を高める: 消費者の間で増加する健康とフィットネス意識は、タンパク質の鮮明な市場の成長を駆動する主要な要因です。 より多くの人々は、アクティブなライフスタイルと健康食品を食べることに焦点を当てています。 たんぱく質は栄養価の高いスナックとして見られます。 これらのクリスピーの高いタンパク質含有量は、無駄のない筋肉を構築し、飢餓を管理し、不健康な、塩辛いスナックを避けるために、健康に配慮した消費者のための理想的なスナックになります。 国際食品情報評議会による2022調査によると、消費者の58%は、彼らの食事療法で高タンパク質食品を含みます。 パロ、ケト、およびフレキシタリアンなどの高タンパク質ダイエットの人気は、タンパク質の鮮明を含むタンパク質が豊富な食品の需要を今後も促進します。
• 機内食習慣: 現代のライフスタイルや進化するスナック習慣は、タンパク質の鮮明な市場を宣伝することが期待されています。 消費者は、食事の間に上に行くことができる便利で栄養価の高いスナックを求めています。 タンパク質は、ポータビリティと栄養上の利点を提供し、それらを完璧な任意の時間、どこでもスナックを提供します。 一日にスナックを食べている人々の増加数は、タンパク質の鮮明なメーカーのための巨大な機会を提供します。 2022年の軽食の機会の消費者の傾向のレポートによると、消費者の70%は朝食、昼食、または夕食のために軽食を食べます。 たんぱく質は、栄養価の高い、つかみとスナックのオプションを効果的に消費者の需要を満たすことができます。
• スポーツ愛好家やボディビルダーからの要求: 選手、スポーツマン、およびボディービルダーからの急上昇の要求は蛋白質の鮮明な市場拡大を燃料にしています。 タンパク質は筋肉の構築と修復のために不可欠です。 プロテインクリスプは、毎日のタンパク質ニーズを高め、ワークアウトの努力を最大化するためにスポーツ愛好家のための簡単な方法を提供します。 追加のタンパク質含有量は、激しいトレーニング後にタンパク質がより満足するようになります。 世界のスポーツやフィットネス活動への参加が高まっています。プリワークアウトやポストワークアウトのスナックとして、タンパク質の鮮明化の応用が高まります。 スポーツ&フィットネス産業協会(SFIA)によると、2020年より2021年に米国で500万人以上のスポーツ参加者がいます。
• 革新的な味と品種: 革新的な風味とタンパク質の品種を発売するメーカーは、市場成長のために有利に働いています。 消費者は、タンパク質のクリスピーの栄養上の利点に慣れており、定期的なチーズや塩味を超えてよりエキサイティングな風味を探しています。 企業は、バファロランチ、タイの甘い唐辛子、蜂蜜マスタードなどの味を刻印し、新品と革新しています。 限定版や旬の味も、消費者を引き寄せるために紹介されています。 卵白、ホエイ、植物タンパク質などから作られた鮮やかで、タンパク質源の品種も拡大しています。 消費者の好みを変更するケータリングは、タンパク質の鮮明のアピールと消費を広げます。

プロテインクリスプ市場機会

• eコマース流通チャネルの拡大: オンラインおよび電子商取引流通チャネルの拡大は、タンパク質の鮮明なメーカーにとって重要な利益機会を示しています。 パンデミックが電子商取引スペースに入るために探している新しいとニッチなスナックブランドのために非常に有利であるので、オンライン食料品のショッピングの成長の採用。 タンパク質の鮮明な企業は、この非常に人気のある小売チャネルにタップして、家庭の配送の利便性を求める健康意識の消費者のより広い人口統計に到達することができます。 eコマースストアやオンラインリストのデジタルマーケティングに投資することで、製品の可視性と販売をさらに高めることができます。
• 植物ベースのタンパク質を革新: 植物ベースのダイエットや柔軟食の人気は、植物ベースのタンパク質の鮮明のための有利な見通しを作成しています。 より多くの植物ベースの食品を追加しようとする消費者は、エンドウ豆、レンチル、ヒヨコ豆などの栄養素密なソースから作られた鮮明なものを受け取ることを積極的に期待しています。 企業は既に商品化キノアのクリスピー、レンズ豆のクリスピー、および多くを持っています。 成分や風味のさらなる革新は、企業が植物性人口統計を引き付けることを可能にします。 Upfield Professionalのデータによると、消費者の79%は3年前と比較して、より多くの植物ベースの食品を彼らの食事に追加しています。
• 子供の蛋白質のぱりっと: 小児やティーンエイジャーにターゲットを絞ったタンパク質の鮮明化を開発し、企業のための新しい消費者セグメントのロックを解除することができます。 子供たちに優しい風味、形、そして楽しいパッケージでタンパク質は、子供のための健康的なスナックニングオプションを求める忙しい若い両親の間で広い受け入れを得ることができます。 楽しいデザインのポータブルポーチとマルチパックは、さらなる試用と繰り返し購入を駆動することができます。 たんぱく質メーカーは、学校と協力してサンプルを提供し、軽食を軽食として宣伝することもできます。 パイパー・サンダーラーの研究によると、米国の9〜12歳の子供は毎年40億米ドルを費やしています。
• タンパク質食事伴奏としてのマーケティング: タンパク質の鮮明なブランドは、タンパク質の揺れや栄養を追加するための食事への伴奏として自分のスナックを配置する可能性があります。 サラダやスープのおいしいクルートンとして販売することができます。また、余分なタンパク質含有量を提供します。 ジムゴールやジムでのプロモーションをターゲットとするサプリメントブランドとの共同プロモーションは、効果的にこの利点を示すことができます。 また、カフェ、バー、レストランをターゲットにし、健康面の注文として準備済みのタンパク質を鮮明に提供することができます。 消費者は、食事や飲み物を伴った軽食から追加のタンパク質を得ることの利便性を高く評価します。

プロテインクリスプ市場動向

• 革新的で、優れた包装: プレミアムとスタンドアウトパッケージは、現代の消費者を引き付けるために、タンパク質クリスピー市場で大きな傾向として登場しています。 ブランドは良質の印刷、きれいな設計、便利な再使用可能な袋および袋のような特徴と包装を革新しています。 パッケージは内部プロダクトの報酬、健康な位置を視覚的に伝達します。 触感のあるテクスチャーやマット仕上げも使用して、アンボクシング体験を高めます。 シースルーパッケージは、消費者が鮮明な品質を見、信頼できるようにします。 再生可能で持続可能な材料は、エコ意識の消費者にアピールするために採用されています。 卓越した包装は、混雑した店舗棚に製品の可視性を高めることができます。
• きれいなラベルの原料: きれいなラベル食品のための消費者需要を成長させることは、タンパク質の鮮明な生産におけるシンプルで自然な成分の使用を運転しています。 消費者は、ラベルに記載されているすべての成分を認識し、信頼したいです。 GMO以外の成分、最小限の加工、自然調味料で作られたたんぱく質は、ラベルを破砕する消費者に強く訴えます。 成分の調達の透明性も評価されます。 グルテンフリー、防腐剤フリー、非GMOプロジェクト検証などのラベルクレームをクリーンにし、ブランドを目立たせることができます。 消費者の50%以上が発見されたKerryによる2022の研究は、人工的な成分を避けるためにブランドを転換します。 実際の品質成分は、タンパク質の鮮明なブランドにとって不可欠です。
• 軽食の機会の増加: たんぱく質は、伝統的な中焼や中出しのスナックを超えて、軽食の機会が増えています。 忙しい、タイムスタードの消費者は、利便性と栄養ニーズを満たすために、一日を通してより多くのスナックを食べています。 たんぱく質は、朝早くから朝の朝食として、プレワークアウト燃料、中焼の飢餓の修正、夕方の飢餓緩和剤、夕方の侮辱スナックとして消費されています。 メーカーは、シングルサーブポーチのような小型パックサイズを導入しています。 Mondelezのスナックの調査の状態に従って、消費者の95%は毎日複数の時間を消費します。
• 創造的な蛋白質の源: タンパク質の鮮明なカテゴリは、一般的に使用されているホエーと大豆タンパク質を超えて使用されるタンパク質成分の革新を目撃しています。 クリケット、ナッツ、種子、マメ、卵は、鮮明なタンパク質源として誕生しています。 例えば、チャプルコリコットタンパク質は、トロスタンパク質カシューナッツクリスピー、ベーベルエッグホワイトクリスピーなど、 これらのクリエイティブな成分は、食料品や持続可能性に配慮した消費者を支持します。 植物と動物ベースのタンパク質を組み合わせることにより、ユニークな栄養プロファイルも提供しています。 新興タンパク質ベースは、ブランドがユニークな価値の提案と差別化することができます。

プロテインクリスプス市場抑制

• 高い価格は大量生産の採用を限ることができます: 通常のポテトチップスと比較してタンパク質のクリスピーの比較的高い小売価格は、本格的な主流採用のための主要な抑制要因です。 特殊なタンパク質成分は、生産コストを上げます, これは、プレミアム小売価格に翻訳します. これは、毎日のスナックのためにタンパク質の鮮明を購入し、中所得の消費者を悪化させることができます。 価格に敏感な消費者は、その消費量を機会に制限する場合があります。 マス市場成長は、製造業者が栄養を損なうことなく、より費用対効果の高い製品を作成する必要があります。 例えば、食品農業機関の統計によると、グローバルに820万人を超える人々は2020年に活動的なライフスタイルを導くのに十分な食品を持っていません。 高価格のタンパク質は、手頃な価格の機能性食品を介して、飢餓や栄養ニーズに対処するための大きなセクションを奪います。

カウンターバランス- 高品質のタンパク質成分は、品質を維持しながら、価格とマージンを管理するためにメーカーに圧力を置くことができます。

• 競争力のある代替スナックの存在: タンパク質は、タンパク質バー、ジャーキー、高タンパク質クッキーなどの他の高タンパク質スナックから重要な競争に直面しています。 毎日のタンパク質摂取量を増やすために探している消費者には、いくつかのスナックオプションがあります。 タンパク質の鮮明なブランドは、変化するスナックから消費者を転換するために価値の提案を説得する必要があります。 限られた革新およびプロダクト均質はまたカテゴリーが不満のように見えるようにすることができます。 製品の多様性を維持し、差別化された利点を導入することは不可欠です。 例えば、国連のデータによると 食と農業機関、アーモンドやピーナッツなどの木のナッツの売上高は、世界中の多くの地域で過去数年にわたって着実に上昇しています。 特にアーモンドとピーナッツは、タンパク質クリスピーと比較して、より安価なタンパク質が豊富なスナックオプションを提供します。 これは、タンパク質の鮮明のための要求に影響を与えました.
• 栄養クレームに関する消費者懐疑主義: 食品製品のラベルクレームに関する一般消費者の懐疑主義は、タンパク質の鮮明な採用を制限します。 ほとんどのタンパク質は栄養価が高いと位置付けられますが、一部の製品は高ナトリウム、脂肪、炭水化物が含まれています。 誇張された主張または偽のメッセージング燃料は信頼の欠如を燃やします。 非GMOプロジェクトのような透明なラベリング、清潔な成分、およびサードパーティの認証は、ブランドが性欲を克服することを可能にします。 読みラベルに関する消費者教育への投資は、長期的な成功にとって重要です。 例えば、2020年の欧州委員会による研究によると、高繊維として販売されている特定のシリアルバーとスナックが「高繊維」クレームのラベル付け基準を満たしていないことがわかりました。 このようなインスタンスは、タンパク質クリスプスのような新製品カテゴリのための大胆な栄養クレームの消費者を警戒しました。

アナリストビュー

今後数年間で大幅な成長が見込まれるタンパク質市場。 消費者がより健康に意識し、カロリーが低く、タンパク質が高い便利なスナックオプションを求めるように、タンパク質は、伝統的なポテトチップスに生存可能な選択肢を提供します。 たんぱく質で提供されている味のポータビリティと種類も、オンザゴーの消費者にとって魅力的なスナックになります。 北米は現在、グルテンフリーとビーガンスナックの需要が増えるため、タンパク質クリスピー市場を支配しています。 しかし、アジア・パシフィックは、中国やインドなどの国で成長している中級人口における健康意識を高めるための有利な機会を提供することが期待されています。 ヨーロッパの市場では、タンパク質が豊富なスナックの人気で着実に成長します。 植物ベースのタンパク質の鮮明さは、引き続き柔軟剤とビーガンの間でトラクションを獲得します, 乳清タンパク質ベースの多様体はまだメジャーシェアのためのアカウント. 今後も、多様化する消費者の嗜好に応えるために、パルス由来タンパク質などのイノベーションを模索すべき企業です。 また、世界的な料理やスパイスプロファイルに触発された味で頻繁に新製品が発売され、販売量を高めることができます。 チャレンジングな面では、プレミアム成分に関連した高い入力コストが市場を制限する場合があります。 また、牛肉や鶏のジャーキーなポーズの大会などの代替品の存在。 しかし、進化するライフスタイル、頻繁なスナックニングの機会、キープレイヤーが採用した積極的なマーケティング戦略などの要因は、可能性が高い。

最近の開発

新製品発売

• 2022年9月、新しいKashi GO Protein Wafer Crisps、ペアプロテインで作られた鮮明なウェーハスナックを発売。 オン・ザ・ゴー・プロテイン・スナックには、5gの植物ベースのタンパク質が含まれています。 Kellogg's Companyは、シカゴに本社を置くアメリカの多国籍食品製造会社です。 Kellogg'sは、クラッカーやトースターのペストリーを含むシリアル(北米以外)とコンビニエンスフードを生産し、Kelloggのブランド自体、ライスクリスピートリート、Pringles、Eggo、Cheez-Itなどのいくつかの有名なブランドを通じて自社製品を販売し、トウモロコシフレーク、ライスクリスピー、ポピー、コピス、コピス、ポップス、コピス、コなど、国際的な穀物を販売しています。
• 2021年4月、ペプシコは、高たんぱく質ビーガンスナックとして、Eaten Path Lentil & Pea Protein Crispsを発売しました。 破片はサービングごとの蛋白質の5gmを提供します。 PepsiCoは、アメリカ国内の多国籍食品、スナック、飲料会社で購入のハムレットにハリソン、ニューヨークに本社を構えています。 PepsiCoの事業は、食品や飲料市場のあらゆる側面を網羅しています。 製品の製造、販売、および販売を監督します。
• 2022年1月には、新しいQuestチップ、ロードタコ、チェダーサワークリーム、バーベキューなどの風味で利用可能なパンクな焼きたんぱくチップを導入しました。 チップは、サービングあたりのタンパク質の21gmが含まれています。 Quest Nutritionは、タンパク質バーとスナック会社です。 1999年に設立されたQuest Nutritionは、タンパク質バーとスナック市場でのリーディングブランドです。 Quest Nutrition製品は、あなたのフィットネスと栄養目標を燃料にするための健康で便利な方法を提供するように設計されています。

買収とパートナーシップ

• 2022年8月、ペプシコは、新しい植物ベースのタンパク質スナックや飲料を開発し、配布するために、Beyond Meatと提携しました。 肉を超えて、2009年にEthan Brown氏によって設立された植物ベースの肉代替品のロサンゼルスベースのプロデューサーです。 同社の初期製品は、2012年に米国で発売されました。 同社は、2019年に公開され、最初の工場ベースの肉のアナログ会社になり、公に行きます。
• 2021年10月、単に良い 食品は、プロテインバー、チップス、クッキーの製造メーカーであるQuest Nutritionを買収し、製品ポートフォリオを拡大しました。 単にGood Foodsは、栄養価が高く、消費者に便利なスナックオプションを提供することに焦点を当てた会社です。 同社の使命は、教育、提唱、製品、イノベーションを通じて、右とスナックをスマートに食べる方法について消費者に力を与え、教育することです。
• 2020年5月、Post Holdingsは、ハースサイド・フード・ソリューションズ、LLCのタンパク質バー事業を買収し、栄養とタンパク質バーの提供を拡大しました。 Post Holdings, Inc.は、セントルイス、ミズーリに本社を構えるアメリカの消費者向けパッケージ商品です。同社は、中央の店舗、冷蔵、食品サービス、食品原料カテゴリで事業を展開しています。 Hearthside Food Solutions LLCは、穀物ベースの食品およびスナック製品を製造しています。 当社は、エネルギー、スナック、グラノーラ、焼きたてのバー、クッキー、クラッカー、プレッツェル、クレトン、パン粉、その他の焼き菓子を提供しています。 Hearthside Food Solutionsは、米国と欧州の顧客にサービスを提供しています。

プロフィール 2.グローバルプロテインクリスプ市場シェア(%)、流通チャネル、2023

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プロテイン危機市場でトップ企業

• 一般ミル
• Kelloggの
• ペプシコ
• ポストホールディングス
• クエスト栄養

定義: たんぱく質は、たんぱく質含有量が高い、鮮やかで鮮明なスナック食品です。 それらは本質的においしいです, タンパク質のフル詰まった鮮明なスナック, 食感を犠牲にすることなく、タンパク質の摂取量を増やすための便利な方法を提供します, 味, または侮辱. これらのスナックは、オンザ・ザ・ゴーの瞬間、プレまたはポスト・ワークアウト、またはしわが打つときのお菓子として理想的です。 それらは、ホエイ、大豆、レンチル、ヒヨコ豆、野菜などのさまざまな品質タンパク質源から作られており、それらは食物制限のある人のための素晴らしい選択をしています。

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大豆およびミルクの蛋白質の原料の市場

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酪農プロテイン市場