穀物(小麦、米、トウモロコシ、ライ麦など)、果物、野菜、パルス、植物油、澱粉、フレーバーなどのステープル原料を使用しています。サボリースナックパフスナック、ポテトクリスピー、トウモロコシチップ、トルティーヤ、クラック、焼き菓子、香辛料ビスケット、プレッツェル、ポップコーン、ミートスナック、ピーナッツ、その他のスナックナッツなどの幅広い製品が含まれています。すべての年齢層のグループでサボリースナックが楽しめ、様々な機会に消費されます。例えば、フランスではアペリティフとして消費され、ドイツでは友人や家族と社会的な機会に消費されることが多い。健康食品のオプションに対する消費者の嗜好のために、メーカーはグルテンフリーである製品の広い範囲を提供しています、天然成分と無添加の防腐剤、低または無トランスファット、ビーガン、低または無アレルゲン。

マーケットダイナミクス

消費者の健康意識を高めることで、健康的なスナック製品へのこだわりをシフトしています。ナッツ消費によって提供される健康上の利点は、ナッツはビタミン、不飽和脂肪酸、繊維、ミネラルの豊富な供給源であるため、スナックナッツ製品の市場成長を促進しています。例えば、ヨーロッパスナック協会によると、2009年と2018年の間に76%増加したヨーロッパのスナックナッツ消費。同じソースによると、オランダは、一人当たり2.9 kgの消費でヨーロッパのスナックナッツの最大の消費者です。

急速な都市化、増加の使い捨て可能な収入および変化のライフスタイルパターンはのための需要増加に導きましたすぐに食べられる世界中の食料品やコンビニエンスストアたとえば、米国使い捨ての個人所得に関する取引経済統計によると、米国の使い捨ての個人所得は、1959年に平均5,200.2億米ドルで、2018年に15,742.81億米ドルに増加しました。

マーケットアウトロック

地域内では、北米は予測期間にわたって主要な市場シェアを占めることが予想され、伝統的な座り下げ食よりもスナック食品の消費者の嗜好を増加させました。例えば、農業と農業食品カナダによると、米国の香辛料スナック市場は2016年に45,661.1百万USドルで評価され、2017年には46,639.3万ドルに達しました。 2013年と2017年の間に3.2%のCAGRで米国の味のスナック市場が増加しました。

流通チャネルの中で、オンラインチャネルセグメントは、予測期間にわたって市場で最高の成長率を目撃する見込みです。例えば、農業とアグリフードカナダによると、2016年に、米国で1.1%のバリューシェアを占めるオンラインチャネルは、2017年に1.3%に増加した、米国の香辛料スナック市場で占めています。 2013年～2017年にかけて、米国の香辛料スナック市場でのオンラインチャネルシェアが増加しました。

主要プレイヤー

香ばしいスナック市場で動作する主要なプレーヤーは、PepsiCo Inc.、Kellogg Company、クラフト Heinz Company、Conagra Brands、Inc.、Campbell Soup Company、Calbee Inc.、Lorenz Bahlsenスナックワールド GmbH&Co KG、Orkla ASA、Mondelez International Inc.、Intersnack Group GmbH & Co. KG。

香ばしいスナック市場での主要プレイヤーは、新製品の発売に焦点を当てています。 2017年、Mondelez International Inc.は、Veaの新しい香辛料ビスケットブランドを立ち上げました。人工成分、トランスファット、色やフレーバーはありません。米国とカナダのミレニアルをターゲットとする製品が初めて発売されました。

マーケットタクシー

製品の種類に基づいて、香辛料のスナック市場は次のように区分されます。

ナッツ&種子
塩辛いスナック
サボリービスケット
ポップコーン
プレッツセル
その他

味の種類に基づいて、香辛料のスナック市場は次のように区分されます。

不燃/平野
塩漬け
ハムナス
ピーナッツバター
スウィート&ソルティ
その他

分配チャネルに基づいて、香辛料のスナック市場はに分けられます:

スーパーマーケットおよびスーパーマーケット
コンビニエンスストア
スペシャルティストア
オンラインチャネル
その他

地域に基づいて、香辛料のスナック市場は次のように区分されます。

アジアパシフィック
- 中国・中国
- インド
- ジャパンジャパン
- アセアン
- オーストラリア
- 韓国
- アジアパシフィック
北アメリカ
- アメリカ
- カナダ
- メキシコ
ヨーロッパ
- アメリカ
- ドイツ
- フランス
- イタリア
- ロシア
- ヨーロッパの残りの部分
南米
- ブラジル
- アルゼンチン
- 南米の残り
中東
- GCCについて
- イスラエル
- 中東の残り
アフリカ
- 北アフリカ
- 中央アフリカ
- 南アフリカ

著者について

Yash Doshi はシニアマネジメントコンサルタントです。APAC、EMEA、南北アメリカにおけるさまざまな分野で 12 年以上にわたり、リサーチの実施とコンサルティングプロジェクトの取り扱いに携わってきました。

化学会社が複雑な課題を乗り越え、成長の機会を見出すお手伝いをする上で、彼は優れた洞察力を発揮します。彼は、コモディティ、特殊化学品、ファインケミカル、プラスチック、ポリマー、石油化学製品など、化学品バリューチェーン全体にわたって深い専門知識を持っています。Yash は業界カンファレンスで人気の講演者であり、コモディティ、特殊化学品、ファインケミカル、プラスチック、ポリマー、石油化学製品に関連するトピックに関するさまざまな出版物に寄稿しています。