エンドウ豆タンパク質市場 分析

世界的なエンドウ豆タンパク質市場は、予測期間(2023-2030)で9.1%のCAGRで成長する収益の観点から、2030年末までに約511.0百万米ドルに達すると計画されています。

世界のペアプロテイン市場-コロナウイルスの影響(Covid-19)パンデミック

食品は必須商品であり、ペアタンパク質などの食品成分の需要は、パンデミックとポストパンデミック条件の間に上昇すると予想されます。 コロナウイルス(Covid-19)は、食品や飲料業界に大きく影響し、その結果、原料サプライヤーが食品原料を供給するエコシステム全体のダイナミクスを変更しました。 インド、中国、スペインなど、さまざまな国のロックダウンは、パワーチェーンをパラリンジさせたポスターの取引条件でチェックを観察しました。 さまざまな国のロックダウンは、エンドウ豆タンパク質のサプライチェーンに影響を与えることが期待されています。これは、短期間でグローバルエンドウ豆タンパク質市場の成長を妨げます。

グローバルペアプロテイン市場:ドライバー

植物ベースのタンパク質の上昇の人気とともにグルテンフリー製品のための成長の需要

植物ベースのタンパク質の上昇の人気とともにグルテンフリー製品のための成長している需要は、主にエンドウ豆タンパク質の世界的なエンドウタンパク質市場成長を燃料化しています。 栄養補助食品や機能性食品や飲料からのエンドウ豆タンパク質の需要は、世界的なエンドウ豆タンパク質市場成長を増強することも期待されています。 消費者間の健康意識を高めることは、 栄養補助食品の需要。すべてのこれらの要因は、主にエンドウ豆タンパク質市場の市場成長を加速しています

例えば、2019年12月には、トウモロコシ、小麦、ポテト、エンドウ豆から抽出された澱粉から食品製品の生産に従事しているフランスのベースの家族経営のRoquetteは、食品原料ヨーロッパ(FIE 3-5 12月2019)の肉代替セクターのためのプレミアム植物ベースのタンパク質の範囲の拡大を発表しました。 Roquetteは、2つの植物ベースのテクスチャードタンパク質、エンドウ豆から1つ、ファバ豆から1つを追加します。

世界のペアプロテイン市場: 拘束

低コストの代替品の可用性

乳タンパク質、卵タンパク質、小麦タンパク質、大豆タンパク質などの低コストの代替品の可用性は、栄養補助食品で広く使用されているが、世界的なエンドウ豆タンパク質市場の市場成長を妨げることが期待されています。 複数のローカルメーカーは、適切な原材料を使用しないため、ユーザーは消費するアレルギーを引き起こします。

市場機会

フィットネスセンターの数を増やす

女性参加の上昇とフィットネスセンター施設の拡大は、予測期間にわたって市場拡大を推進することを期待しています。 環境に安全なエンドウ豆タンパク質が利用可能です。 消費者は、生態学的およびアレルゲンフリー製品を好むため、エンドウ豆タンパク質の利点をより認識します。 予測期間中、アレルゲンフリーのエンドウ豆タンパク質製品の需要増加による成長の可能性があります。

市場動向

高たんぱく質含有量で肉代替品の増大が期待される

プラントベースのタンパク質セグメントは、2021年に34.8%の最大の収益シェアを保持し、予測期間にわたって優位性を維持することが期待されています。 例えば、2019年10月、世界最大のフード&ビバレッジカンパニー「Nestlé's Awesome Burger」を発売しました。 また、食肉加工の食感向上剤として、食肉製品にもエンドウ豆のタンパク質が使用されています。 すべてのこれらの要因は、エンドウ豆タンパク質の市場成長を促進するために計画されています。

グローバルペアプロテイン 市場: 主な開発

• 2021年11月 ローケット 世界最大級のエンドウ豆たんぱく工場を立ち上げ、世界一のリーディングポジションを強化。 Roquetteは現在、世界最大のエンドウ豆タンパク質のソース、および新しい植物ベースの食事を製造する世界最大の専門家のいくつかを持っています。
• 2022年4月、米国に拠点を置く民間食品会社であるカーギルは、ラディピュア・ピー・プロテインを拡充し、溶解性と風味を提供する製品で、中東、トルコ、アフリカ(メタ)、インドの食品製品開発に必要な食品を、より多くの人が植物ベースの食事を食生活に取り入れたいと考えている。 この動きは市場の変化の市場の傾向に適応し、巨大なターゲット市場を捕獲するために市場の食糧および飲料の企業を可能にします。
• 2019年12月には、トウモロコシ、小麦、ポテト、エンドウ豆から抽出された澱粉から食品製品の生産に従事しているフランスの家族経営のRoquetteは、食品原料ヨーロッパ(FIE 3-5 12月2019)の肉代替セクターのためのプレミアム植物ベースのタンパク質の範囲の拡大を発表しました。 Roquetteは、2つの植物ベースのテクスチャードタンパク質、エンドウ豆から1つ、ファバ豆から1つを追加します。

世界のエンドウ豆蛋白質の市場: 市場区分

プロフィール 1. エンドウ豆の蛋白質の市場は価値、地域によって、2022の面で(%)を共有します

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北アメリカは2022年に全体的なエンドウ豆蛋白質の市場を、会計のために支配しました 37%のそれぞれ、ヨーロッパとアジアの太平洋に続く価値の面で共有します。

グローバルペアプロテイン市場 共有: アプリケーションによって

2022年の適用に基づいて、42の最大の市場シェアのために考慮される食事療法の補足の区分ツイート値の面で。

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グローバルペアプロテイン市場 シェア:主要企業

市場で動作する主要会社は、ブルコン核心、Cosucra Groupe Warcoing、Nutri Pea Limited、Sotexpro、Roquette Freres、Glanbia Plc。、Fenchem Biotek Ltd、Prinova Group LLC、およびYantai Shuangta Food Co。

*定義: エンドウ豆タンパク質は、黄色と緑色のエンドウ豆から得られる植物ベースのタンパク質です。 それらは蛋白質の補足およびさまざまな食糧塗布で広く利用されています。 エンドウ豆タンパク質は、体の健康機能に必要な必須アミノ酸の豊富な供給源です。 エンドウ豆のタンパク質の消費は、体内の血液循環とカルシウムの吸収を高めます。 また、筋肉の健全な成長を刺激します。