ウスターシャー・ソース・マーケット 分析

世界的なWorcestershireソース市場は、周りに到達するために計画されています 2030年までに1,228.1百万米ドル, 収益の面で, 展示 6.2%のCAGR 予報期間中 (2023-2030).

世界のウスターシャーソース市場:ドライバー

• Worcestershire市場に関連する健康上の利点に対する意識を高める: Worcestershireソースに関連する健康上の利点は、市場成長を促進することが期待されています。 Worcestershireソースに存在するアンチョビからナイアシン(ビタミンB3)は、関節の可動性と関節炎を治療するのに役立ちます。 ナイアシンは高用量で処方される 抗炎症薬 関節炎の症状を軽減し、関節を再構築する キャリッジ柔軟なモビリティと強度が重要である。 Worcestershireソースのオニオンと唐辛子コショウ抽出物は、体細胞が炭水化物をエネルギーに変えるのに役立つチアミンが含まれています。 Thiamineは筋肉収縮および神経信号の伝導で助けます。
• Worcestershireソースの料理慣行の影響: Worcestershireのソースは、世界各地のさまざまな料理で一般的に使用されているので、世界的に人気のある調味料です。 様々な地域からの料理の伝統とレシピに組み込まれているため、その市場の存在が拡大し、世界中の家庭やレストランに広く使われています。 多文化的な消費者の嗜好や嗜好の変化により、様々な料理にユニークで本物の味を加えることが魅力です。

世界のウスターシャーソース市場: 拘束

• 市場で利用可能な代替品の脅威: 魚のソースや醤油などの代替品の脅威は、ハンパー市場の成長に期待されます。 魚ソースは、Worcestershireソースの代替品としても使用できます。 魚のソースは塩辛く、ファンキーで、塩漬けと樽発酵のアンチョビで作られた甘い調味料です。 Worcestershireソースには、魚ソースをWorcestershireソースの完璧な代替品にするアンチョビも含まれています。 Vinegar ベースのソースは、Worcestershire ソースを交換することができます。, 熟成され発酵され、同じ甘いと umami は、Worcestershire ソースとして風味を満たした.

世界のウスターシャーソース市場:機会

• ユニークな味のための消費者の好みの増加: バーベキューソースの需要の増加は、市場機会を提供することが期待されます。 ウースターソースはバーベキューソースを作るために使用されます。 予報期間中にウスターシャーソースの需要が高まっています。 ユニークな風味のソースのための成長の需要は、バーベキューソース市場の成長を促進しています。 また、食品消費パターンの変更や、使い捨て収入の増加などの要因が市場成長を促すことが期待されています。

世界のウスターシャーソース市場: トレンド

• 連続的な革新および新製品の進水: Worcestershireソースを含む製品発売の拡大は、予測期間にわたってWorcestershireソース市場の成長に大きな貢献者であるために計画されています。 例えば、2021年、タコ・ベルは、限られた条件Worcestershireソース風味のハードシェルタコを発売しました。 タコ ベル IP ホルダー、LLC、d/b/a タコ ベルは、1972年にカリフォルニア・ドディのグレン・ベルによって設立されたファーストフードレストランのアメリカの多国籍チェーンです。 タコ ベルはユムの子会社です! ブランド, 代表取締役 tacoは、スパイシーな食品の課題を特徴とする人気のYouTubeチャンネルであるHot Onesとのコラボレーションでした。 さらに、2022年に、バクスターソースは、ビーフ、ニンジン、セロリ、ウスターシャーソースで作られたワインスターシャーソース風味スープを発売し、ヘニズは、トマトピューレ、ビネガー、砂糖、モラス、スパイス、およびウスターシャーソースで作られたワインスターシャーソース風味のケチャップを発売しました。

世界のウスターシャーソース市場: 主な開発

• 2022年9月 クラフト Heinz, 最大の食品および飲料会社の一つ, 自然と有機調味料に特化したドイツ企業Just Spices Gmbhを取得. ちょうどスパイスはドイツで一流のブランドであり、その買収は、クラフト・ヘインツが欧州市場でその存在を拡大するのに役立ちます。
• 2021年9月、クラフト・ヘインツは、Worcestershireソースを含むさまざまな調味料を生産するブラジルの会社、Hemmerを買収しました。 この買収は、ブラジル市場での存在を拡大するためにクラフト・ヘインツを支援します
• 2021年10月には、米国に拠点を置く多国籍食品および飲料会社であるクラフト・ヘインツがトルコに拠点を置く民間株式会社であるキバーホールディングによるAssan Foodsの買収を完了しました。

世界のウスターシャーソース市場: 地域分析

北米は現在、健康意識の高い消費者の数の上昇による世界的なウスターソース市場の成長を支配しています。 市場は、ヘルスケア関連の研究開発プロジェクトの増加と、ビーガンおよび有機食品製品に対する消費者需要の増加の結果として成長しました。 また、国際選手の新しい機会を提供する中東とアフリカの有利な地域の中で。 成長する顧客基盤および高められた肉消費のために、Worcestershireの醤油の要求はこの地域で増加するかもしれません。

プロフィール 1. グローバル Worcestershireソース 市場シェア(%)、地域別、2022

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地域的に, 北アメリカは、売上高の面で、グローバルWorcestershireソース市場を支配しました, に 2022, それぞれ、ラテンアメリカと欧州に続いて.

世界のウスターシャーソース市場:セグメント化

Worcestershireソース市場は、製品の種類とエンドユースに基づいてセグメント化されます。 さらに、それは製品の種類に基づいて分割されます:認定オーガニック、認定コーシャと認定グルテンフリーとエンドユースに基づいて:商用および住宅。

プロフィール 2. グローバル・ウォスターシャー ソース市場シェア(%)、製品タイプ別、2022

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製品の種類に基づいて、2022年に、44の最大の市場シェアを占める認定コーシャツイート値の面で, 認定オーガニックと認定グルテンフリーに続いて.

世界のウスターシャーソース市場:コロナウイルスの影響(COVID-19)パンデミック

COVID-19のパンデミックとポストパンデミックな条件の間に、食品の原料の需要は世界的に上昇すると予想されます。 コロナウイルス(COVID-19)のパンデミックは、食品や飲料業界に大きな影響を与え、順番に、Worcestershireソースなどの食品原料サプライヤーを含む、生態系全体のダイナミクスを変更しました。 インド、中国、スペインなどの様々な国でロックダウンし、その後の取引活動の必要性はサプライチェーンをパラライズしています。

グローバルWorcestershireソース市場:主要企業

グローバルWorcestershire市場で稼働している主要企業は、ホットソースハリーズ株式会社、クラフトハインツ株式会社、マクコーミック&カンパニー株式会社、Sempio Food Company、 デルメーヌ食品エドワード&ソンズトレーディング株式会社、カジュンパウダーソース、ジェネラルミルズ株式会社、ブルドッグソース株式会社

*定義: : : Worcestershireソースは、イングランドのWorcesterに由来する発酵液の調味料です。 ウスターソースとも呼ばれます。 このソースは、モルパスや酢、玉ねぎ、砂糖、ニンニク、唐辛子、アンチョビ、タマリンドなど、さまざまな成分で構成されています。 Worcestershireソースのオリジナルレシピは、LeaとPerrinsによって開発されました。 ソース、ディップ、またはマリネとして使用できます。お問い合わせ