MERCATO DELLA CARTA DI VERDURE ANALYSIS

Le carte per pavimenti vegetali sono resistenti all'umidità e al grasso, grazie alle quali sono ampiamente utilizzate per scopi come la cottura, la tostatura, il riscaldamento e il confezionamento di prodotti alimentari. La carta pergamena vegetale può essere ottenuta sotto forma di fogli, tondi pretagliati e rotoli. Viene prodotto utilizzando la tecnica di pergamenatura che comporta il passaggio della carta di pergamena vegetale tramite cloruro di zinco o acido solforico, che si traduce nel rigonfiamento della fibra di pergamena, rendendo la carta densa, trasparente e resistente al grasso con eccellenti proprietà di resistenza a umido. La carta pergamena vegetale è utile in quanto consente una facile pulizia e un facile trasferimento di prodotti alimentari dalla pentola al rack di raffreddamento. La carta di pergamena vegetale è generalmente fatta usando non candeggina cloro- carta senza grasso resistente che fornisce proprietà ad alta densità e non appiccicose alla carta. Le carte di pergamena vegetale soddisfano tutte le conformità normative, comprese le approvazioni della FDA ed è quindi ampiamente utilizzato da panetterie, ristoranti, catering e individui.

Dinamica del mercato

La carta di pergamena vegetale non è così forte come la pergamena ordinaria ma è in grado di resistere all'azione degli agenti esterni, soprattutto l'umidità. Può anche essere lasciato in liquido per giorni o bollito, senza subire alcun cambiamento nelle sue proprietà esterne. Poiché la carta pergamena vegetale non contiene azoto, a differenza della pergamena, è molto meno suscettibile agli attacchi di insetti, rendendolo un'ottima opzione per avvolgere il cibo e la cottura. Questo si pone come un fattore importante che dovrebbe guidare la crescita del mercato globale della carta pergamena vegetale. Secondo gli Stati Uniti Dairy Export Council, il mercato mondiale della panetteria è cresciuto del 26,0% dal 2010 al 2015, ed è previsto per raggiungere un CAGR dell'1,8% dal 2015 al 2020. Inoltre, la carta pergamena vegetale dimostra proprietà come la bassa permeabilità dell'aria e l'alta resistenza chimica, a causa della quale la domanda di carta pergamena vegetale sta aumentando tra i produttori di alimenti, aumentando così la crescita del mercato globale della carta pergamena vegetale. Tuttavia, vari sostituti disponibili per carta di pergamena vegetale includono lamina e teglia, a sua volta, in posa come restrizioni per la crescita del mercato.

Tendenze di mercato

Aumentare l'inquinamento della plastica è una grande preoccupazione ambientale, a livello globale. Per esempio, secondo Central Pollution Control Board, circa 4 tonnellate di rifiuti viene smaltito ogni giorno, di cui 15% (0,60 tonnellate) comprende plastiche. Si prevede che le materie plastiche rappresentino il 20% dell'intero inquinamento nei prossimi 25 anni, rispetto ad un 7% stimato attualmente. Questi fattori sono previsti per aumentare la domanda di opzioni riciclabili e/o biodegradabili come la carta pergamena vegetale, che a sua volta dovrebbe guidare la crescita del mercato della carta pergamena vegetale.

Outlook di mercato

Tra le regioni, l'Asia Pacifico dovrebbe tenere il mercato in crescita più rapida per la carta pergamena vegetale nel periodo previsto (2018-2025). Ciò è dovuto principalmente alla crescente domanda di prodotti di convenienza da industrie di uso finale come il cibo e la cottura, a sua volta, la crescita della pergamena vegetale carta mercato nelle economie emergenti come Cina e India. Per esempio, secondo l’Ufficio di statistica della Cina, il consumo alimentare rappresentava circa il 31% delle spese domestiche o circa 641.12 miliardi di dollari nel 2015. Dal 2008 al 2017, i soldi spesi sul consumo alimentare sono aumentati del 41% in Cina. Inoltre, la carta pergamena vegetale viene utilizzata nelle industrie alimentari e di cottura per applicazioni come fogli di cottura, pan liner, e involucri di caramelle e taffy.

Giocatori chiave

I principali attori che operano sul mercato includono Reynolds Consumer Products Inc., Paterson Pacific Parchment Company, AMOL Group, JK Paper, Black Label Paper Company, Nordic Paper e Tesco.

Sviluppo chiave

• I giocatori chiave stanno investendo strategicamente in nuove attività di sviluppo del prodotto e lancio del prodotto, al fine di espandere la loro presenza a livello globale. Ad esempio, nel 2017, Reynolds Consumer Products Inc. ha ampliato la sua linea di prodotti da cucina di alta qualità con la nuova innovazione per l'attrazione dei consumatori per sviluppare la carta pergamena vegetale. La società ha lanciato Reynolds KITCHINE Parchment Paper con SmartGrid, Reynolds KITCHINE Wax Paper Sandwich Bags e Reynolds KITCHENS Piccole dimensioni Liners fornello lento. Questi nuovi prodotti sono progettati per cucinare i pasti più velocemente, meglio e più facile.
• Nel novembre 2018, Ahlstrom-Munksjö ha inaugurato una nuova capacità produttiva a Saint Severin, in Francia, per soddisfare la domanda di prodotti genuini come carta da forno, carta da cucina e imballaggi alimentari. La società ha investito 7,4 milioni di dollari per la costruzione di questo nuovo impianto per soddisfare la crescente domanda di carta pergamena vegetale.

Imposte sul mercato

Sulla base del tipo di prodotto, il mercato della carta pergamena vegetale è segmentato in:

• Bleader
• Naturale
• Resina trattata
• Altri

Sulla base dell'applicazione, il mercato della carta pergamena vegetale è segmentato in:

• Cibo
• Frutti di mare
• Ortaggi
• Pollo
• Cuocere
• Industria della carta
• Carta da scrivere
• Carta antigraffio
• Carta della cera
• Altri

Sulla base del canale di distribuzione, il mercato della carta pergamena vegetale è segmentato in:

• Ipermercato
• Supermercato
• Negozi specializzati
• Negozi online
• Altri

Sulla base della regione, il mercato della carta pergamena vegetale è segmentato in:

• Nord America
• USA
• Canada
• Messico
• Europa
• U.K.
• Germania
• Italia
• Francia
• Spagna
• Russia
• Resto dell'Europa
• Asia Pacifico
• Cina
• India
• Giappone
• ASEAN
• Australia
• Corea del Sud
• Resto dell'Asia Pacifico
• Sud America
• Brasile
• Argentina
• Resto del Sud America
• Medio Oriente e Africa