PHYTOSTEROLS MERCATO ANALISI

I fitosteroli sono stanoli vegetali e gli steroli che sono simili al colesterolo. Splaccando il colesterolo dalle micelle, i fitosteroli interferiscono con l'assorbimento intestinale del colesterolo alimentare riducendo il rischio di obesità. Oli vegetali non raffinati, noci, semi, legumi e cereali integrali sono buone fonti di fitosteroli. Secondo l'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), se una persona consuma da 1,5 a 2,4 g di steroli vegetali e stanoli al giorno, il livello di colesterolo nel sangue può essere ridotto dal 7 al 10%.

Nel 2015, circa 17,7 milioni di persone sono morte da malattie cardiovascolari, di cui circa 7,4 milioni di morti sono avvenuti a causa di malattie cardiache coronarie (CHD). L'obesità è diventata una grande preoccupazione per i consumatori, soprattutto nelle regioni sviluppate come il Nord America e l'Europa. Il denaro medio speso per la malattia legata all'obesità negli Stati Uniti era di circa 383,0 milioni di dollari nel 2016. I fitosteroli vengono percepiti come additivi che aiuteranno a ridurre il contenuto di colesterolo sostituendo la margarina senza causare effetti collaterali nei prodotti caseari e dolciari.

Beta-sitosterol è il più grande segmento di prodotto del mercato. Il processo di estrazione facile accoppiato con il fatto che è naturalmente disponibile è la crescita del mercato di guida. L'uso crescente di beta-sitosterolo in margarina per ridurre il contenuto di colesterolo è previsto per influenzare positivamente la domanda futura di mercato. La crescita del mercato è potenziata dall'approvazione di organismi normativi per quanto riguarda l'uso di fitosteroli nei prodotti di uso finale. I corpi regolatori che promuovono i fitosteroli come essere cuore sano è previsto per guidare la domanda.

Phytosterol Tassonomia del mercato:

Sulla base del tipo di prodotto, il mercato del fitosterolo è classificato come:

• β-Sitosterolo
• Campesterol
• Stigmasterol
• Altri

Sulla base dell'industria di fine uso, il mercato dei fitosteroli è classificato come:

• Alimenti e bevande
• Farmaceutici
• Cura personale
• Alimentazione animale
• Altri

Phytosterol Outlook di mercato:

• Nord America è il più grande mercato per i fitosteroli. Gli Stati Uniti sono il mercato principale seguito dal Canada. Secondo l'American Heart Association, circa il 39% degli adulti negli Stati Uniti hanno un livello di colesterolo di 200 mg/dL, mentre l'11,9% ha 240 mg/dL. CVD provoca circa 801.000 morti negli Stati Uniti ogni anno. Le malattie cardiovascolari portano a circa 2.200 morti negli Stati Uniti ogni giorno. Questo crea un grande gruppo target per i produttori di fitosterolo. Il cambiamento delle preferenze dei consumatori verso alimenti sani e la consapevolezza dei consumatori per quanto riguarda gli ingredienti naturali in prodotti a basso contenuto di grassi e yogurt è previsto per aumentare la domanda per lo stesso nella regione.
• L'Europa è il secondo mercato più grande, guidato da paesi come Germania, Regno Unito, Spagna e Italia. La crescente domanda di bevande nutrizionali dovrebbe aumentare la domanda. Il principale autista della regione è l'Autorità europea per la sicurezza alimentare che afferma che se Phytosterol è consumato nelle quantità di 1,5-3gm al giorno allora può causare la riduzione del colesterolo e anche ridurre i rischi di malattia coronarica.
• Asia Pacific è il mercato in crescita più veloce per Phytosterols. Cina, India, Indonesia e Singapore sono i principali contributori alla crescita del mercato dei fitosteroli in Asia Pacifico. La disponibilità di materie prime e la presenza di un gran numero di produttori locali come Matrix Fine Sciences e Pioneer Herbal aumenta la domanda di mercato. L'Australia e la Nuova Zelanda sono tenuti a testimoniare l'alta domanda, a causa di una maggiore consapevolezza circa la salute intestinale e disturbi cardiovascolari.

A maggio 2017, BASF ha annunciato che sarà partner con Aenova e Kappa per lanciare Vegapure, che è un estere di pianta per l'applicazione in integratori alimentari e alimentari in Europa. L'additivo aiuta a ridurre il valore del colesterolo e ha anche ricevuto l'approvazione da EFSA (European Food Safety Authority).

Alcuni dei principali attori del mercato nelle industrie di fitosterolo sono BASF SE, Pharma-Chem Laboratories Inc, Raisio Plc., Bunge Limited, DuPont, ADM, Cargill Inc., HyPhyto Inc., Gustav Parmentier e Arboris, LLC.